香椿皮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究

范東生　黃健　阮婧華　夏青　查鑫　辛加敏　李玲

【摘 要】 目的：為完善香椿皮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù)。方法：按照《中國藥典》2015年版方法，對(duì)香椿皮粉末進(jìn)行顯微觀察，并對(duì)香椿皮水分、總灰分、酸不溶性灰分和浸出物測(cè)定。結(jié)果：15批香椿皮藥材粉末具有共同的明顯的顯微特征;水分、總灰分、酸不溶性灰分分別為6.4%～12.0%、5.5%～12.1%、0.2%～2.0%、19.1%～36.4%，平均值分別為10.5%、7.9%、0.6%、25.2%。結(jié)論：香椿皮藥材粉末顯微特征可為其定性鑒別提供依據(jù)，水分、總灰分、酸不溶灰分和醇溶性浸出物的含量控制限可為其品質(zhì)提供保障。因此，本研究可為香椿皮藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的完善提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】 香椿皮;顯微鑒別;水分;灰分;醇溶性浸出物

【中圖分類號(hào)】R284.1 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A? 【文章編號(hào)】1007-8517（2022）07-0049-04

基金項(xiàng)目：貴州省科技計(jì)劃項(xiàng)目（黔科合LH 字[2017]7146 號(hào)、黔科合支撐[2017]2841、黔科合支撐[2018]2821）;貴州省中藥、民族醫(yī)藥科學(xué)技術(shù)研究課題（QZYY2017-079）;貴州省苗醫(yī)藥重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題（黔苗醫(yī)藥K 字[2017]105）;博士科研啟動(dòng)基金（GYZYYFY-BS-2018[14]）;貴州省2018年度高層次創(chuàng)新型人才項(xiàng)目;貴州省“十四五”中醫(yī)藥、民族醫(yī)藥重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)[QZYYZDK（JS）-2021-03]。

作者簡介：范東生（1983-），男，漢族，博士，副主任藥師，研究方向?yàn)橹兴帯⒚褡逅幬镔|(zhì)基礎(chǔ)、作用機(jī)制及質(zhì)量控制研究。E-mail：fands0508@hotmail.com

通信作者：李玲（1970-），女，漢族，本科，主任藥師，研究方向?yàn)獒t(yī)院藥物質(zhì)量控制和管理。E-mail： 1654226588@qq.com

Study on Quality Standard for Stem Bark of Toona Sinensis（A.Juss.）Roem

FAN Dognsheng HUANG Jian RUAN Jinghua XIA Qing ZHA Xin XIN Jiamin LI Ling*

The First Affiliated Hospital of Guizhou University of Traditional Chinese Medicine， Guiyang 550001，China

Abstract：Objective To provide basis for improving quality standard for stem bark of Toona sinensis（A.Juss.）Roem， Xiangchunpi. Methods According to the methods in Chinese Pharmacopeia （2015 edition）， microscopic characteristics of Xiangchunpi powder was inspected via microscope. The moisture， total ash， acid-insoluble ash and alcohol extract of 15 batches samples were determined. Results The 15 batches of Xiangchunpi showed similar microscopic characteristics; the contents of moisture， total ash， acid insoluble ash and alcohol extracts were 6.4%～12.0%， 5.5%～12.1%， 0.2%～2.0% and 19.1%～36.4%， respectively， and the average values were 10.5%， 7.9%， 0.6% and 25.2%， respectively. Conclusion The microscopic characteristics of Xiangchunpi powder can provide the basis for its qualitative identification. The limits of moisture， ash， and extract provide guarantee for the quality of Xiangchunpi. Thus， this study can provide experimental basis for improving the quality standards of Xiangchunpi.

Key words：Toona Sinensis; Microscopic Identification; Moisture; Ash; Alcohol Extracts

香椿皮為楝科香椿屬植物香椿Toona sinensis（A.Juss.）Roem.的干燥樹皮，又稱椿白皮、椿皮、春顛皮等。 香椿皮收載于《貴州省中藥材、民族藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》2003年版中，為貴州少數(shù)民族常用藥，其味苦、澀，性寒，歸大腸、胃、肝經(jīng)，具有除熱，燥濕，澀腸，止血功效， 用于治療胃潰瘍，久瀉久痢，腸風(fēng)便血，崩漏帶下，疳積，痔瘡。

香椿皮中含有多種化學(xué)成分，包括三萜、三萜生物堿、黃酮、苯丙素、酚酸、甾體等，其中檸檬苦素三萜類化合物為特征性成分。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)香椿提取物及其成分具有抗炎、抗氧化、抗腫瘤、降糖、神經(jīng)保護(hù)等生物活性，香椿皮的水提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌均有抑殺作用。香椿皮提取物可以抑制二甲苯誘導(dǎo)小鼠耳廓腫脹，還可以減少冰醋酸致小鼠扭體，具有明顯的抗炎和鎮(zhèn)痛作用。目前，對(duì)香椿皮質(zhì)量控制研究的文獻(xiàn)較少，在《貴州中藥材、民族藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》2003年版中僅有香椿皮性狀鑒別。因此，本研究將增加香椿皮粉末顯微鑒別、水分、灰分、酸不溶灰分、浸出物等研究，可為完善香椿皮藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

1 儀器與試藥

1.1 儀器 BS303型顯微鏡（重慶光學(xué)儀器廠）;FW135型中草藥粉碎機(jī)（天津市泰斯特儀器有限公司）;藥典篩（ 浙江上虞市道墟張興沙篩廠）;蓋玻片及載玻片（揚(yáng)州金源醫(yī)療器械有限公司）;HH-4水浴鍋（上海浦東物理光學(xué)儀器廠）;101-2AB電熱鼓風(fēng)干燥箱（天津市泰斯特儀器有限公司）;MS105DU分析天平（十萬分之一）（梅特勒托利多儀器上海有限公司）。

1.2 試藥 乙醇（國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司）;濃鹽酸（重慶川東化學(xué)試劑廠）;水合氯醛（天津科密歐化學(xué)試劑有限公司）;甘油（上海市四赫維化工有限公司）;冰醋酸（重慶川東化學(xué)試劑廠）;碘（上海賢鼎生物科技有限公司）。

香椿皮采自貴州省黔東南自治州三江鎮(zhèn)、錦屏縣，黔西南布依族苗族自治州望謨縣，六盤水盤州市、水城區(qū)，畢節(jié)大方縣、織金縣，貴陽市花溪區(qū)等地。經(jīng)貴州中醫(yī)藥大學(xué)魏升華教授鑒定為楝科植物香椿Toona Sinensis（A.Juss.）Roem.的干燥樹皮，見表1和圖1。

2 方法與結(jié)果

1.淀粉粒;2.纖維;3.草酸鈣簇晶;4.草酸鈣方晶;5.分泌塊;6.木栓細(xì)胞

2.1 顯微鑒別 本品粉末呈紅棕色。淀粉粒較多，多為單粒，呈橢圓形或圓形，直徑2～4 μm。纖維眾多，壁多增厚木化，且多易斷裂。草酸鈣簇晶易見，簇晶棱角不尖銳，多較鈍。草酸鈣方晶較多，呈多面形、菱形或不規(guī)則形。分泌細(xì)胞碎塊易見，多呈單一碎塊。木栓細(xì)胞可見，細(xì)胞壁明顯加厚。如圖2所示。

2.2 水分 照《中國藥典》2015年版四部水分測(cè)定法（0832）項(xiàng)下的第二法（烘干法）測(cè)定，15批香椿皮飲片水分范圍為6.4%～12.0%，平均值為10.5%。見表2。

2.3 總灰分、酸不溶性灰分 照《中國藥典》2015年版四部灰分測(cè)定法（2302）測(cè)定，15批香椿皮飲片總灰分范圍為5.5%～12.1%，平均值為7.9%;酸不溶性灰分范圍為0.2%～2.0%，平均值為0.6%。見表2。

2.4 浸出物測(cè)定 照《中國藥典》2015年版四部醇溶性浸出物測(cè)定法（2201）項(xiàng)下的熱浸法測(cè)定，用稀乙醇作溶劑，15批香椿皮飲片浸出物范圍為19.1%～36.4%，平均值為25.2%。見表2。

3 結(jié)論

在浸出物測(cè)定研究中，考察提取方法和提取溶劑（30%乙醇、稀乙醇、70%乙醇和無水乙醇），結(jié)果表明用稀乙醇回流提取香椿皮提取率較高。因此，以稀乙醇為溶劑，按《中國藥典》2015年版四部醇溶性浸出物測(cè)定法（2201）項(xiàng)下的熱浸法測(cè)定15批不同產(chǎn)地香椿皮藥材浸出物。

本研究通過對(duì)15個(gè)產(chǎn)地的香椿皮藥材進(jìn)行了粉末顯微觀察，可知該藥材鑒別特征均明顯、穩(wěn)定，可作為香椿皮藥材的鑒別依據(jù);對(duì)15個(gè)產(chǎn)地香椿皮藥材水分、灰分及浸出物等相關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行測(cè)定。15個(gè)產(chǎn)地香椿皮藥材含水量為6.4%～12.0%，平均值為10.5%，建議本品水分限度不得超過12.0%;總灰分為5.5%～12.1%，平均值為7.9%，建議本品總灰分限度不得超過13.0%;酸不溶性灰分為0.2%～2.0%，平均值為0.6%，建議本品酸不溶性灰分限度不得超過3.0%;醇溶性浸出物為19.1%～36.4%，平均值為25.2%，建議本品醇溶性浸出物限度不得少于20.0%。因此上述研究數(shù)據(jù)可為提升貴州民族藥材香椿皮的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)。

除此之外，本研究還對(duì)香椿皮藥材橫切面進(jìn)行制片觀察，由于香椿皮質(zhì)地疏松，特征不明顯，沒有納入標(biāo)準(zhǔn)中。香椿皮藥材中含有大量的化合物，主要成分為三萜和黃酮類化合物，也是其主要藥效物質(zhì)，但未見其薄層色譜鑒別和高效液相色譜含量測(cè)定等研究的報(bào)道，下一階段將根據(jù)中藥Q-marker的要求對(duì)其進(jìn)行深入研究，以期更進(jìn)一步完善香椿皮藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

參考文獻(xiàn)

[1]《中華本草》編委會(huì)，國家中醫(yī)藥管理局.中華本草苗藥卷[M].貴陽：貴州科技出版社，2005：422.

[2]貴州省藥品監(jiān)督管理局.貴州省中藥材、民族藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[M].貴陽：貴州科技出版社，2003：284.

[3]MENGQ Q， PENG X R， LU S Y， et al. Lactam Triterpenoids from the Bark of Toona sinensis [J]. Nat Prod Bioprospect， 2016，6（5）：239-245.

[4]TANG J， XU J， ZHANG J， et al. Novel tirucallane triterpenoids from the stem bark of Toona sinensis [J]. Fitoterapia， 2016（112）：97-103.

[5]李國成，余曉霞，廖日房，等.香椿樹皮的化學(xué)成分分析[J].中國醫(yī)院藥學(xué)雜志，2006（8）：949-952.

[6]周先麗，王鵬程，羅琴，等.香椿樹皮化學(xué)成分的研究[J].中藥材，2017，40（5）：1119-1122.

[7]羅晶，伍振峰，萬娜，等.香椿樹皮的親脂性成分研究[J].中國藥科大學(xué)學(xué)報(bào)，2016，47（6）：683-687.

[8]周嬋媛，阮婧華，黃健，等.香椿化學(xué)成分及生物活性研究進(jìn)展[J].中成藥，2020，42（5）：1279-1291.

[9]朱育鳳，周琴妹，豐國炳，等.香椿皮與臭椿皮的體外抗菌作用比較[J].中國現(xiàn)代應(yīng)用藥學(xué)，1999（6）：19-21.

[10]趙天會(huì).香椿不同部位藥理作用研究[J].吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2018，27（4）：8-9，46，115.

[11]國家藥典委員會(huì).中華人民共和國藥典四部[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015：103，204，202.

（收稿日期：2021-08-17 編輯：陶希睿）