閆佳浩 李海真 曹占山 儲昭勝 郭鑫 景保東
西葫蘆品種“京葫6號”是北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所選育的西葫蘆一代雜交品種。該品種熟性早,抗性好,膨瓜速度快,瓜條顏色翠綠色,帶有小花紋斑點(diǎn),形狀屬于長棒形,適合早春大棚種植。
華北地區(qū)早春茬在1月底至3月中旬均可陸續(xù)播種育苗,苗齡20~25天,每畝用種300g。將育苗場地提前高溫和藥劑處理,殺死蟲害和病菌,預(yù)防病毒病和其他病害發(fā)生。選擇上口直徑為10cm的營養(yǎng)缽,配制苗土應(yīng)選用未種過瓜類蔬菜的菜園土壤和充分腐熟的農(nóng)家肥,過篩后按1∶1的比例摻勻,在播種前15~20天配制好,并進(jìn)行反復(fù)晾曬。將裝好營養(yǎng)土的缽整齊排入育苗畦中,營養(yǎng)缽頂端要高出地平面5cm左右。播種前2~3天用大水澆透育苗畦,防止幼苗期水分不足。
1.溫湯浸種:種子在播前晴天晾曬1~2天,可提高種子的出芽率和整齊度。用55~60℃溫水浸泡種子,不斷攪拌,直到水溫降到25℃左右時(shí)停止,再浸種3~4小時(shí)后撈出。
2.藥劑處理:用1%高錳酸鉀浸種20~30分鐘或用10%磷酸三鈉浸種15分鐘,可以有效殺滅種皮上的各種病原菌。將種子沖洗干凈,在室溫28~30℃條件下保濕催芽,約30小時(shí)后開始萌芽,當(dāng)大部分種子露白時(shí)(芽長≦0.5cm)即可播種。
3.播種:每個(gè)缽內(nèi)芽朝下水平擺放1粒種子并及時(shí)覆土2.0~2.5cm厚。播完后再用營養(yǎng)土將缽間空隙用土埋嚴(yán),畦邊四周用土埋嚴(yán),上面蓋地膜保溫保濕,提高溫度,保持水分。
1.春季播種后正值低溫期,育苗場地應(yīng)保持較高溫度,以促進(jìn)出苗,白天25~30℃,夜間18~20℃,地溫15℃以上,3~4天即可出苗;待大部分拱土后,及時(shí)去掉覆蓋的地膜,適當(dāng)降低溫度,開始通風(fēng),白天維持25℃左右,夜間13~4℃。
2.從子葉展平到第一真葉展開時(shí),白天保持20~25℃,夜間10~13℃,以促進(jìn)幼苗粗壯和雌花分化,苗期控溫配合適當(dāng)控水可防止幼苗徒長;定植前10天逐漸加大通風(fēng)量,降溫?zé)捗?,白天保?0~25℃,夜間10℃左右,以提高幼苗低溫抗性。
在早春茬口,為提高塑料棚或溫室氣溫和地溫,促進(jìn)緩苗,應(yīng)在定植前15~20天將薄膜覆蓋好,密閉升溫。可使用百菌清和殺滅害蟲的煙霧劑進(jìn)行煙霧熏蒸。同時(shí)所有的通風(fēng)口使用防蟲網(wǎng)遮蓋,確保定植場地的塑料棚或溫室內(nèi)無菌無蟲。
每畝施腐熟農(nóng)家肥5000~6000kg,硫酸鉀復(fù)合肥或磷酸二銨50kg,采用撒施與溝施相結(jié)合的方法,隨深翻地施入70%的肥料再將剩余的30%進(jìn)行溝施。大棚內(nèi)按株行距50cm×80cm開溝,要求壟寬20cm,壟溝50cm。肥土混勻,然后合壟,形成高15cm的龜背畦,進(jìn)行全地面地膜覆蓋。
定植時(shí)間以苗齡而定,當(dāng)幼苗第二片真葉充分展平、第三片真葉半展期為定植適期。定植過早,成活率雖高,但葉面積小,生長緩慢,不利于次生根生長;定植過晚,苗齡偏大,根系易木栓化,緩苗慢,易形成小老苗,且蒸發(fā)量大,成活率也低。
地膜在定植前7~10天鋪好,采用打孔定植法栽苗。一壟2行,暗溝兩側(cè)各栽1行,實(shí)行三角形栽法。按株距50cm打孔定植,將備好的苗坨放入孔穴中,苗坨不散,保護(hù)根系。栽苗時(shí)以子葉露出地面1~2cm為宜,及時(shí)澆足定植水。每畝栽1500~1600株即可。
幼苗定植后的緩苗期,春茬以保溫為主,提高溫度促進(jìn)緩苗。緩苗階段白天保持25~30℃,夜間15~18℃;有新葉長出即完成緩苗階段,緩苗后適當(dāng)降溫,超過25℃放風(fēng),白天保持20~25℃,夜間15℃,白天溫度在20℃以下時(shí)閉風(fēng)管理。
緩苗后每畝穴施磷酸二銨30kg,澆水后適當(dāng)“蹲苗”,直到根瓜長達(dá)10cm時(shí)進(jìn)行第二次澆水追肥,隨水沖施硫酸鉀復(fù)合肥30~40kg。結(jié)瓜盛期約5~7天澆水1次,隔1次清水追肥1次,追肥以化肥與農(nóng)家肥配合施用。澆水宜在采收前兩天進(jìn)行,以利于促進(jìn)商品瓜膨大,提高產(chǎn)量,進(jìn)入嚴(yán)寒季節(jié)澆水次數(shù)和水量要減少,一般間隔15~20天澆一次肥水。
西葫蘆大小棚的生長前期,都有一個(gè)低溫期是沒有雄花出現(xiàn)的,即無法正常授粉,極易落花落果,需進(jìn)行人工授粉,隔天上午9~10時(shí)使用20~30mg/kg2,4-D或防落素涂抹即將開花的瓜柄部、柱頭、子房(小瓜胎),涂抹瓜胎時(shí)注意只蘸1次藥液先抹幼瓜胎的陰面后抹朝陽面,切忌多次蘸藥多次涂抹,還要防止藥液落在莖葉上產(chǎn)生藥害。
打掉側(cè)枝、通過吊蔓、盤蔓等措施,使瓜蔓生長點(diǎn)由南到北成為一稍微傾斜的斜線,北高南低,相差20cm左右,以使受光均勻,增加生長空間,便于管理和采收。另外側(cè)枝、下部的老葉和病葉要及時(shí)打掉。選擇晴天進(jìn)行農(nóng)事操作。
坐瓜處理
1.強(qiáng)寒流來臨之前,除蓋好覆膜外,要將棚室南端的防寒裙遮擋好,防止低溫引起棚室南端植株傷根死亡。
2.遇大風(fēng)天氣,應(yīng)將所有放風(fēng)口堵嚴(yán),系緊壓膜繩,特別是溫度回升后應(yīng)經(jīng)常檢查壓膜繩的松緊,及時(shí)下放草簾,以簾壓膜。
3.在陰天或雨雪停降時(shí),若室內(nèi)氣溫正常,揭開草簾,讓植株見光;連續(xù)陰雨雪天,有條件時(shí)應(yīng)安裝燈泡補(bǔ)光。
4.連續(xù)陰雨天不揭草簾,數(shù)日后暴晴,一旦揭開草簾后,植株易產(chǎn)生萎蔫,甚至死亡。因此,暴晴后草簾不能一次性全部揭開,應(yīng)逐漸揭簾或隔一條揭一條,讓植株見到散射光逐漸適應(yīng),然后再全部揭開;揭開草簾后如果發(fā)現(xiàn)植株萎蔫,應(yīng)停止揭簾,待植株恢復(fù)后再揭簾,萎蔫嚴(yán)重時(shí)可在葉面噴清水后再蓋上草簾,如此反復(fù)幾次直至不再萎蔫為止。
西葫蘆栽培的主要病害有灰霉病、霜霉病、白粉病和病毒??;蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等。在防治措施上,除嚴(yán)格控制溫、濕度,合理澆水追肥,提高植株抗性外,農(nóng)藥防治也必須及時(shí)進(jìn)行。
1.灰霉?。喊l(fā)病初期,用40%施佳樂懸浮劑800~1000倍液,或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000倍液,或50%速克靈可濕性粉劑1500倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,每隔7天噴1次,連噴3~4次。
2.霜霉?。喊l(fā)病初期,用45%百菌清煙劑,每畝用量250g,均勻分布在壟溝內(nèi),密閉溫室進(jìn)行點(diǎn)燃煙熏;或用40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液,或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或25%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,每隔7天噴1次,連噴3~4次。
3.白粉?。喊l(fā)病初期,用40%杜邦福星乳油800倍液,也可用氰菌脞、烯脞醇世高等藥劑輪換使用,或300倍液食鹽水或800倍液小蘇打水噴霧,每7天1次,連噴2~3次。采收前3天不再用藥。
4.病毒?。褐饕乐魏醚料x、白粉虱等傳播病毒源的害蟲,一旦發(fā)現(xiàn)病株,立即拔掉燒毀,用肥皂洗手,防止傳染其他株。
5.溫室蚜蟲、白粉虱:用25%撲虱靈可濕性粉劑1000倍液,或10%聯(lián)苯菊酯(天王星)乳油500倍液,或25%滅螨錳可濕性粉劑1500倍液,噴霧,隔7天1次,連噴2~3次。
6.潛葉蠅、煙粉虱:選用1.8%阿維菌素乳油3000液,或20%菊馬乳油1500倍液噴霧,隔7天1次,連噴2次。
西葫蘆果實(shí)間爭奪養(yǎng)分激烈,適時(shí)采收,不但可促進(jìn)莖葉生長,而且可加速植株上層幼瓜的發(fā)育膨大。西葫蘆以食嫩瓜為主,開花后7~10天即可采收300g左右的嫩瓜上市。對長勢過旺的植株可適當(dāng)多留瓜、留大瓜,并適當(dāng)晚收;對長勢弱的植株應(yīng)少留瓜、早采收,以使其瓜、秧生長平衡,這是獲得早熟高產(chǎn)的重要措施之一。