栗玉玲
芹菜黑斑病是一種常見的真菌性病害,主要危害芹菜的葉片或葉柄基部。露地栽培和設(shè)施栽培均可受害,露地栽培發(fā)病高于設(shè)施栽培,一般發(fā)病率為10%~20%,重癥可達(dá)50%以上。患病植株矮小細(xì)弱,根部腐爛,對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)有較大的影響,降低菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。合理有效地防治芹菜黑斑病是保證芹菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。筆者根據(jù)自己的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)芹菜栽培過程中黑斑病的癥狀表現(xiàn)、發(fā)病規(guī)律、傳播途徑作一介紹并提出相關(guān)綜合防治措施。
芹菜黑斑病主要危害葉片、葉柄基部,根部有時(shí)也可受害。葉片發(fā)病初期,出現(xiàn)水漬狀淺褐色小斑點(diǎn),后發(fā)展成近圓形壞死病斑,黃褐色至深褐色,邊緣的顏色較深,葉斑邊緣呈放射狀,病斑大小6~8mm。病斑易開裂破碎,空氣潮濕時(shí),中部產(chǎn)生稀疏的黑霉。葉柄基部受害,病部變黑腐爛,其上生出許多小黑點(diǎn),這些小黑點(diǎn)即為分生孢子器?;疾≈仓臧〖?xì)弱,因底部腐爛,植株外圍的1至2層葉柄易脫落。
芹菜黑斑病是由穗狀鏈霉菌引起的一種真菌病害。病菌隨遺留在土壤中的病殘?bào)w越冬,為病害的發(fā)生提供了主要的感染源。第二年條件適宜時(shí),分生孢子通過氣流傳播,或由雨水濺射傳到植株上,進(jìn)行初侵染和再侵染。病菌喜高溫、高濕環(huán)境,溫暖潮濕的天氣有利于該病的發(fā)生,病情發(fā)展快。發(fā)病最適宜的氣候條件為溫度18~22℃,相對(duì)濕度85%以上,高溫干旱但夜間結(jié)露多也容易發(fā)病。地勢(shì)低洼、管理粗放、肥水不足、田間積水或植株生長(zhǎng)衰弱發(fā)病重,高溫多雨年份尤為嚴(yán)重。
1.種子處理
露地種植芹菜時(shí),要選擇抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、籽粒飽滿、純度好、耐光性低、葉柄厚、生長(zhǎng)力強(qiáng)、抗病性強(qiáng)的種子進(jìn)行種植。例如玻璃脆、津南實(shí)芹1號(hào)、白廟芹菜、意大利冬芹、美國芹菜、正大脆芹、荷蘭西芹等。由于芹菜種子休眠期長(zhǎng),因此播種前要先進(jìn)行催芽播種。播種前,種子應(yīng)進(jìn)行溫湯或藥劑浸種處理。用50℃溫水浸泡30分鐘左右,然后用清水洗凈后催芽播種,浸泡時(shí),不斷攪拌種子?;?qū)⒎N子浸泡在50%福美雙溶液600倍液,或3%中生霉素可濕性粉劑800倍液浸泡40分鐘,再用清水洗凈后催芽播種,當(dāng)50%的種子發(fā)芽時(shí),就可以播種了。溫水浸泡和藥液浸泡不僅能提高芹菜播種后的發(fā)芽率,還能起到滅殺種子表面細(xì)菌、隔離地下細(xì)菌和害蟲的作用。
2.合理輪作
黑斑病菌可以通過土壤傳播,重茬地土壤中的細(xì)菌數(shù)量會(huì)逐年增加,連作必然會(huì)加重病害的發(fā)生。避免連作十字花科和茄屬作物,如芹菜、卷心菜、油菜、卷心菜、羽衣甘藍(lán)、胡蘿卜和胡椒。與大麥、小麥、豆類等豆類、禾本科作物輪作2年以上。留茬布置應(yīng)使土地有一定的休耕期,從而改善土壤的理化性質(zhì),促進(jìn)病害的分解和細(xì)菌的死亡。
3.清潔田園
芹菜種植地塊在前一茬作物收獲后,要將田間病株殘?bào)w和枯葉全部清除出田間,并進(jìn)行集中焚燒或深埋處理,以控制病害的傳播。種植前,提前15~20天深度翻地,殺滅土壤中殘留的細(xì)菌,促進(jìn)殘株分解。結(jié)合整地,噴施生石灰、高脂膜或其他藥液對(duì)土壤進(jìn)行消毒滅菌。田間發(fā)現(xiàn)病害植物應(yīng)及時(shí)清除,并對(duì)周圍土壤進(jìn)行石灰消毒,以防止病害的進(jìn)一步發(fā)展。芹菜收獲結(jié)束后,需將田間的病殘?bào)w完全清除,帶出田間深埋或焚燒。避免致病菌落入土壤中生存,以有效減少田間細(xì)菌的數(shù)量,從而減少田間的主要傳染源。
4.水肥管理
高溫、高濕是導(dǎo)致芹菜黑斑病發(fā)生的重要因素。雨天不能澆灌,冷空氣到來前后不可澆水,避免人為因素造成的濕度過高。給芹菜澆水時(shí),應(yīng)根據(jù)天氣條件、土壤水分、植物生長(zhǎng)情況合理澆水。澆水時(shí),要小水勤澆,不要采用大水漫灌,雨后要及時(shí)排水。保護(hù)地栽培的芹菜,澆水應(yīng)選擇晴天上午,澆水后加大通風(fēng)量防止高溫高濕氣候出現(xiàn)。芹菜施肥時(shí),建議以腐熟有機(jī)肥為主,化肥為輔,同時(shí)要注意氮肥的合理使用,以免出現(xiàn)種芹菜徒長(zhǎng)現(xiàn)象。適當(dāng)增加磷肥、鉀肥,增強(qiáng)抗病能力。補(bǔ)充各種微量元素和微生物肥料,不僅可以為芹菜的根系提供疏松、健康的土壤環(huán)境,還可以為芹菜的生長(zhǎng)發(fā)育提供充足、全面的營養(yǎng)。
5.田間管理
應(yīng)該避免在低洼積水、地下水位高、土壤黏度大、地下病蟲害較多的地塊上種植芹菜,應(yīng)選擇土質(zhì)疏松通透、土壤肥沃深厚、有機(jī)質(zhì)含量較高、排灌條件優(yōu)良的地塊采用深溝高畦栽培芹菜,雨后要及時(shí)排水。芹菜栽植不宜過深,培土不宜過高,以免葉柄埋在土壤里。在耕作、松土、除草、摘葉等常規(guī)田間作業(yè)中,要注意對(duì)芹菜幼苗和根系的保護(hù),避免傷根或植株創(chuàng)傷使細(xì)菌通過創(chuàng)口感染植物。當(dāng)芹菜長(zhǎng)到合壟后的中后期時(shí),應(yīng)在晴天去除中下部老黃葉,提高田間通風(fēng)和透光率,以防止?jié)穸冗^大引起病害發(fā)生。
芹菜黑斑病發(fā)病初期,可使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。藥劑可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,或60%毗哇醚菌醋乳油1200倍液,或60%百菌通可濕性粉劑400倍液,或70%安泰生可濕性粉劑1000倍液,或40%滅菌丹可濕性粉劑500倍液,或50%乙烯菌核利可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液,或50%施保功可濕性粉劑1500倍液,或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液,或25%嘧菌酯懸浮劑2000倍液,或47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液,或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液,或50%敵菌丹可濕性粉劑600倍液,或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液,或64%噁霜靈·代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000倍液,或40%克菌丹可濕性粉劑600倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍,或72.2%普力克水溶性液劑1200倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1200倍液,或75%百菌清可濕性粉劑+50%速克靈可濕性粉劑1200倍液,或75%百菌清可濕性粉劑+70%多菌靈可濕性粉劑600倍液等藥劑對(duì)水噴霧。每隔5~7天噴藥1次,連續(xù)防治2~3次,能有效地防治芹菜黑斑病。芹菜葉柄基部和病株周圍的地面應(yīng)噴灑或濕透。為提高防治效果,上述藥劑應(yīng)交替使用。