冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化及病蟲害防治策略研究

王學貴

摘? ? 要：隨著社會進步與科技創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在不斷優(yōu)化，朝著現(xiàn)代化的方向發(fā)展。文章以冬小麥為研究對象，深入探究如何優(yōu)化種植技術(shù)和病蟲害的防治工作，旨在提高該種作物產(chǎn)量與質(zhì)量，為農(nóng)民帶來更大的經(jīng)濟效益，更好地滿足當前階段社會對小麥種植業(yè)提出的新要求。

關(guān)鍵詞：冬小麥;種植技術(shù)優(yōu)化;病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2022）08-0031-03? ? ? ?中國圖書分類號：S512.11;S435.12? ? ? ?文獻標志碼：B

小麥在人類的生活中具有重要地位，既可以研磨成面粉，制作成面包、饅頭等面食，又可以經(jīng)過發(fā)酵后釀造成啤酒，同時還能作為家畜的飼料來使用。小麥以其廣泛的用途深受人們喜愛。新形勢下，要想滿足人們的生活需要，進一步提高冬小麥的產(chǎn)量，就必須利用現(xiàn)代化手段，優(yōu)化種植技術(shù)，并做好病蟲害的防治工作。

1 冬小麥種植的影響因素

1.1 氣溫

冬小麥的播種期一般在9—10月，特殊的播種時間導(dǎo)致冬小麥要經(jīng)歷越冬期。氣溫在此階段所發(fā)揮的作用至關(guān)重要，影響小麥后續(xù)的生長與產(chǎn)量。需要相關(guān)部門人員結(jié)合當?shù)靥鞖庾兓?，及時指導(dǎo)該地區(qū)農(nóng)民做好相關(guān)防范工作及應(yīng)對措施。例如，山東省位于秦嶺淮河以北，冬季氣溫非常低，需要通過澆水的方式保護小麥。當氣溫接近0 ℃時，當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門要及時通知種植戶，抓緊時間澆越冬水，保證其免遭凍害。澆水過早、過遲都無法起到很好的保護效果。

1.2 降水

我國大部分冬小麥種植區(qū)域存在春、冬兩季降水量較少的情況，這就需要種植人員對當?shù)靥鞖?、小麥的長勢等情況作出判斷，根據(jù)以往經(jīng)驗進行冬灌。在早春土壤解凍后，要根據(jù)土壤墑情等條件進行補灌，保障作物生長所需水分，促進其高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。

1.3 日照

光照是作物進行光合作用的必要條件，良好的日照條件有利于小麥生長。在北方，返青后氣溫回升，光照條件較好，季平均日照時數(shù)為370.5 h，可以充分保證小麥出苗、長根、長葉等階段所需日照時間，從而收獲較高品質(zhì)和產(chǎn)量的果實[1]。

2 冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化

2.1 選擇種子

作為種植的第一步，選擇種子品種至關(guān)重要。一方面，種植人員必須結(jié)合當?shù)貧夂?、栽培等條件，選擇與之相適應(yīng)的品種;另一方面，為了獲得更大的經(jīng)濟效益，所選的種子要與市場的需求和生產(chǎn)發(fā)展的類型匹配。在選種時必須充分考慮這些因素，選擇更適合當?shù)貤l件、滿足市場需求的小麥種子。首先，在當前階段，市面上的種子種類較多，要保持理性、科學的態(tài)度對待新穎、特別的品種，做好相關(guān)了解后，可以先進行小面積試驗，取得一定成效、栽培經(jīng)驗后，再擴大播種面積進行推廣。其次，要關(guān)注品種種性，結(jié)合具體情況選擇抗逆性較強、適宜當?shù)胤N植的品種。例如山東省位于北部，冬季溫度較低，農(nóng)戶需要重視種子的抗寒耐凍能力，選擇符合條件的種子能有效預(yù)防出現(xiàn)凍害情況。再次，隨著可持續(xù)發(fā)展理念不斷深入，農(nóng)戶應(yīng)該注重選擇節(jié)水節(jié)肥、省時高效的綠色小麥品種，減輕播種時對資源的浪費和環(huán)境的傷害。

2.2 處理種子

要想提高種子的發(fā)芽率、提升作物的質(zhì)量，除了要選對品種外，還要科學處理種子，篩選種子。挑出其中發(fā)霉、破損的種子，對剩下飽滿、優(yōu)質(zhì)的種子采取藥劑拌種的方式，根據(jù)當?shù)氐貕K發(fā)病等實際情況選擇相應(yīng)的拌種劑，預(yù)防地下害蟲、土傳病害等，提高植物的抗病蟲特性。還可以增加土壤中含量相對貧瘠的微量元素，滿足作物的生長所需，促進培育壯苗。在播種時，要充分考慮土壤墑情，嚴格控制種子在土壤中的深淺程度，科學考量種植密度，促進個體與群體之間形成良好的關(guān)系。

2.3 處理土壤

土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，其內(nèi)部蘊含的營養(yǎng)物質(zhì)能為作物的生長、發(fā)育提供最基本的條件，必須對此高度重視。在播種前，要根據(jù)實際情況處理土地，根據(jù)小麥自身條件和土壤承受能力選擇經(jīng)過休耕的土地，保證其具有一定的活力，并依據(jù)區(qū)域內(nèi)土壤情況施基肥，改善土壤條件，更好地滿足冬小麥生長、發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)條件。與此同時，農(nóng)戶還要做好土地精細耕作，保證土壤縫隙中空氣增多，有利于促進作物的呼吸與生長，減少土壤板結(jié)問題，便于作物的根系向下生長、茁壯發(fā)育，更好地吸收土壤中的養(yǎng)分與水分。值得注意的是，翻耕土地易出現(xiàn)墑情降低的情況，后續(xù)還需進行額外灌溉，將會造成不必要的水資源浪費，所以農(nóng)戶必須采用適度、科學的方式耕翻土地，為冬小麥的生長奠定良好的客觀基礎(chǔ)[2]。

我國是農(nóng)業(yè)大國，耕作工具與手段隨著時代的發(fā)展不斷提升。春秋戰(zhàn)國時期出現(xiàn)的鐵犁牛耕，很大程度上解放了人力，不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還使得耕作更精細化，有效增加了作物產(chǎn)量，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。隨著科學技術(shù)的提高與應(yīng)用，借助大型農(nóng)業(yè)機械進行耕地整地，消耗人力更低，并且工作效率高、質(zhì)量好，為農(nóng)作物生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

2.4 灌溉

1） 適時灌溉。土壤中水分的含量將會直接影響農(nóng)作物的根系生長，水分較低導(dǎo)致植株生長停滯、萎蔫;水分含量過高，根系會缺氧、窒息，最終造成作物死亡，因此，農(nóng)戶要合理、科學地灌溉，及時補充田間水分。良好的墑情能確保作物的正常生長，并保證穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。冬小麥是一種較依賴水分的作物。在種植冬小麥過程中，種植人員要格外重視灌溉問題，尤其是冬季前與春季的補水工作。進行冬季補水時，必須重視防寒，適當澆水以預(yù)防凍害。在大規(guī)模降溫時要做好灌溉工作，可預(yù)防凍苗、殺死害蟲。在春季時要及時在田間灌溉，為冬小麥補充所需的水分，同時要時刻注意天氣情況，在降水量較多的時節(jié)，要減少人工補水的頻率與程度。

2） 節(jié)水灌溉。傳統(tǒng)種植過程中，相關(guān)種植人員無法獲得較為準確的田間土壤的水分信息，大多依靠以往經(jīng)驗積累。隨著現(xiàn)代化技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)戶可以通過土壤溫濕度儀等專業(yè)設(shè)備監(jiān)測溫度與所含水分，并記錄好相關(guān)數(shù)據(jù)，以此指導(dǎo)后續(xù)的農(nóng)業(yè)作業(yè)與生產(chǎn)活動。同時，由于綠色理念的倡導(dǎo)，可持續(xù)發(fā)展理念深入人心，我國農(nóng)業(yè)灌溉方式也在不斷進行升級、調(diào)整，摒棄傳統(tǒng)的大水漫灌的方式，現(xiàn)今采用滴灌、滲灌、水肥一體化等手段，有效緩解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中水資源浪費的問題，尤其是滴灌、滲灌兩種方式，節(jié)水量高達50%以上。除了節(jié)水作用外，經(jīng)過近幾年的使用發(fā)現(xiàn)，滴灌技術(shù)還具有明顯的節(jié)肥、增產(chǎn)效果。C4E8E0AE-63CB-414E-894C-0953CCA78E79

2.5 使用肥料

冬小麥需要經(jīng)歷出苗、分蘗、越冬、返青、拔節(jié)、孕穗、灌漿、成熟8個階段，在不同的生育期，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收數(shù)量和比例不同，要求種植人員依據(jù)生長規(guī)律進行施肥工作。例如，在越冬期前，冬小麥的養(yǎng)分需求較低，以氮肥為主、磷鉀肥為輔，農(nóng)戶應(yīng)當注重施加氮肥，保證養(yǎng)分供應(yīng)，呵護幼苗，促進其根系更好地生長。越冬后，小麥植株的生長導(dǎo)致對養(yǎng)分吸收量迅速增加，在抽穗期才有所減慢，必須抓住這一特性，在越冬后及時對田間供給肥料，保障所需氮磷鉀元素充足。據(jù)以往的種植情況表明，農(nóng)戶在開展施肥工作時較盲目，隨著總產(chǎn)量提高，化肥用量也在不斷增加。過量地施用肥料會增加無效分蘗，導(dǎo)致莖稈細弱，從而使得植株的抗病、抗倒等能力下降，容易出現(xiàn)春季病蟲害發(fā)生加劇、倒伏等情況，從而影響整體的產(chǎn)量。

施肥的手段也應(yīng)發(fā)生變化，例如利用水肥一體化技術(shù)，將施肥與灌溉融為一體。依據(jù)具體土壤條件和作物的生長特點，農(nóng)戶把可溶性固體或液體肥料加入灌溉水中。通過滴灌的方式，均勻、定時、定量地供給作物養(yǎng)分，浸潤植物根系區(qū)域，大幅度提高養(yǎng)分利用率，減少以往方式肥料的揮發(fā)損失，不僅可以使肥效發(fā)揮更快，滿足作物在生長期對水分與養(yǎng)分的需要，而且有利于保護環(huán)境，避免因施肥過量或揮發(fā)等情況造成的污染問題[3]。

2.6 去除雜草

如何有效防治冬小麥種植區(qū)域內(nèi)產(chǎn)生的雜草，是困擾許多農(nóng)戶的問題。田間雜草不僅與作物爭搶養(yǎng)分、生長空間，還會阻礙空氣流通與光照，增加病蟲害發(fā)生的概率，容易引起冬小麥倒伏、成熟延遲、籽粒不飽滿等情況，對此一定要提高重視程度。近幾年，野燕麥、雀麥等已經(jīng)成為田間雜草的主要部分，因與小麥屬于近親，在使用化學除草的方式時，對于除草劑的濃度較難掌握。使用過高濃度的除草劑也會對冬小麥的生長產(chǎn)生較大影響，降低小麥產(chǎn)量;過低則無法達到理想的除草效果，極大地打擊了農(nóng)戶栽培冬小麥的積極性。首先，要建立無野燕麥種子的田地，杜絕其與冬小麥一同生長。其次，一旦發(fā)現(xiàn)野燕麥要及時拔除，減少傳播源，妥善處理已經(jīng)成熟的野燕麥等，要集中焚燒或加工粉碎，以防擴散。

2.7 技術(shù)宣傳

冬小麥的種植技術(shù)在不斷優(yōu)化、發(fā)展，但在實際情況中，有部分種植人員由于年紀較大、文化程度較低或者所在地區(qū)較偏僻、消息比較閉塞等原因，無法及時了解新技術(shù)，依然采用傳統(tǒng)的方式，導(dǎo)致在實際生產(chǎn)中，先進的種植技術(shù)大多應(yīng)用于相關(guān)種植基地中，并未得到廣泛使用。這就需要農(nóng)業(yè)相關(guān)部門和人員加大新技術(shù)的宣傳力度，提升農(nóng)戶的科學意識與種植的經(jīng)濟效益，提高生產(chǎn)效率與工作質(zhì)量，滿足新形勢對農(nóng)業(yè)提出的新要求?？梢岳谜栏斓亻_展宣傳與普及工作，保障更多農(nóng)戶了解最新的內(nèi)容，提升種植的積極性。

對于良種補貼政策，可以利用網(wǎng)絡(luò)進行相關(guān)內(nèi)容的宣傳，擴大社會影響力，放寬限購條件、范圍，加大小麥良種補貼力度，使人們買到高質(zhì)量、貨真價實的種子，應(yīng)用價格較為低廉、效率更高的機械設(shè)備，推動冬小麥的種植手段朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展。

3 冬小麥病蟲害防治的策略

3.1 病害防治

冬小麥在栽培過程中容易受到病害問題的影響，常見的病害包括赤霉病、銹病、枯紋病等，不同的病害會在植株上呈現(xiàn)不同的效果，需要農(nóng)戶依據(jù)實際情況，及時做好防治工作。例如，小麥銹病會導(dǎo)致葉、莖等各個部分形成明顯的黃色病斑，并隨著真菌擴散而不斷蔓延，影響小麥的健康生長與正常發(fā)育。銹病包括葉銹病、條銹病和稈銹病，種類豐富且流行性強。從2012年以來，這一病害在黃淮海區(qū)域普遍發(fā)生，甚至在個別年份產(chǎn)生了較嚴重的影響，對冬小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量為害巨大。銹病在小麥各個生長階段均可能發(fā)生，葉片等部位出現(xiàn)橢圓形的病斑，并且隨著進一步發(fā)展，整個葉片的病斑都會變成黑色，阻礙了冬小麥正常的生長發(fā)育。

農(nóng)戶要想對冬小麥的病害問題進行防治，就必須要從源頭開始，篩選與處理種子、整地工作、田間管理等種植過程中的每個環(huán)節(jié)都要密切觀察。一旦發(fā)現(xiàn)苗頭要及時用藥、采取相應(yīng)的處理方式，最大程度減少病害的擴散，保證冬小麥整體的產(chǎn)量與質(zhì)量[4]。

3.2 蟲害防治

常見的蟲害有蚜蟲、吸漿蟲等，不僅會阻礙小麥植株生長，還會傳播多種病毒病，誘發(fā)病害。以蚜蟲為例，前期多集中于葉片正面或背面，后期則集中于穗上吸取汁液，減緩受害植株的生長速度，減少分蘗，并且導(dǎo)致千粒重下降或減產(chǎn)。與此同時，蚜蟲分泌的蜜露還可能誘發(fā)煤污病或傳播其他病害，加大種植人員治理的難度?，F(xiàn)階段，防治蟲害的手段較為豐富，物理滅蟲或生物滅蟲都取得了明顯的效果。

3.3 防治手段

1） 化學防治?；瘜W防治主要依靠化學藥劑來防治病蟲等，比如殺蟲劑、除草劑等。其價格較低廉，同時能夠帶來較高的經(jīng)濟效益，使用后效果明顯、迅速，具有較強的急救性，限制條件較少，操作更簡便。這些因素使得化學防治受到絕大部分農(nóng)戶的喜愛并在病蟲害的防治工作中占據(jù)重要地位。尤其是在面臨大面積的病蟲害發(fā)生時，這一手段可以說是唯一有效的措施。但是，長期使用同一種或者相似性質(zhì)的農(nóng)藥，將會使某些病蟲害產(chǎn)生抗藥性，降低防治效果，必須加大使用劑量，不利于未來的可持續(xù)發(fā)展。同時，化學劑品會殘留在農(nóng)產(chǎn)品、土壤、水資源中，對人類或其他生物的健康產(chǎn)生危害，也會對生態(tài)環(huán)境造成不可逆轉(zhuǎn)的影響。

2） 物理防治。物理防治是通過簡單的工具與物理手段進行病蟲害防治工作的措施。這一方式使用時間悠久，從最原始的徒手捕殺與清除雜草開始，一直到近代光、熱、聲波等，近些年來黑光燈、高壓電網(wǎng)滅蟲器等設(shè)備，均獲得了不錯的效果。隨著近代科技的不斷發(fā)展，物理防治的發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒俊Ｅc其他防治手段相比，這一防治措施的設(shè)備造價較高昂，一般應(yīng)用在大型的冬小麥種植基地中，未能廣泛使用。

3） 農(nóng)業(yè)防治。在我國先秦時代的一些古籍中，已經(jīng)有相關(guān)農(nóng)業(yè)防治的記載，主要是指利用耕作栽培措施或培育抗病蟲害的作物品種進行防治的方法，不但沒有額外的治理支出，對農(nóng)戶的經(jīng)濟負擔較小，而且可以對有害生物產(chǎn)生持續(xù)的抑制作用，同時不會增加有害生物的抗藥性，不會對環(huán)境造成污染，有利于推動農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。但是，農(nóng)業(yè)防治措施的使用限制較多，地區(qū)、季節(jié)、勞動力等諸多因素均會影響使用效果，并且與化學治理相比，效果不明顯，大多為預(yù)防作用。

4） 生物防治。生物防治就是利用一種生物的天敵對付害蟲的方法，通過大自然間生物物種的相互關(guān)系，能有效降低有害生物種群密度，在保護環(huán)境的同時，起到很好的治理效果，可以一定程度上彌補化學防治帶來的后果。長期使用化學農(nóng)藥導(dǎo)致一些害蟲具有較強的抗藥性，并且其天敵的數(shù)量大量減少，造成其繁衍迅速，嚴重威脅到農(nóng)作物的種植與生產(chǎn)。采用生物防治手段，利用生態(tài)系統(tǒng)中的生物關(guān)系，尋找到害蟲的天敵，通過捕食性生物、寄生性生物和病原微生物3類生物，能有效抑制害蟲數(shù)量增長，重新建立種群之間的平衡關(guān)系，從而創(chuàng)造適合冬小麥生長的生態(tài)平衡環(huán)境。生物防治能有效避免對環(huán)境和生物產(chǎn)生的危害，發(fā)展前景十分廣闊。相關(guān)人員還需要對此項手段進行不斷優(yōu)化與完善，提升人工繁殖培育技術(shù)，為其進一步發(fā)展提供良好的基礎(chǔ)條件。

4 結(jié)束語

就目前情況而言，我國冬小麥雖然產(chǎn)量較高，但依然還有待提升。需優(yōu)化多方面的種植技術(shù)，利用多種手段做好病蟲害的防治工作，將有效的科學技術(shù)應(yīng)用于實踐當中，推動冬小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量更上一層樓。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展理念相結(jié)合，更好地保護自然資源，帶來更大的經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。

參考文獻：

[1]劉海霞.冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化及病蟲害防治研究[J].新農(nóng)業(yè)，2022（1）：17.

[2]劉業(yè)軍.冬小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)研究[J].種子科技，2021，39（14）：43-44.

[3]常銘.冬小麥種植技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)研究[J].農(nóng)村實用技術(shù)，2021（6）：31-32.

[4]馬蘭霞.冬小麥種植技術(shù)優(yōu)化及病蟲害防治[J].農(nóng)村青年，2019（12）：15-16.

（編輯：郝煥霞）C4E8E0AE-63CB-414E-894C-0953CCA78E79