擊敗“中年發(fā)福”的訣竅

“中年發(fā)福”一直是困擾很多中年人的問(wèn)題，明明年輕的時(shí)候挺瘦的，可是到了中年之后，不知不覺(jué)就變得大腹便便，肚子挺得老高，下巴堆積了好幾層肉。發(fā)胖就發(fā)胖吧，年輕的時(shí)候發(fā)胖，稍微控制一下就瘦下來(lái)了，可是到了中年，肥肉好難減。為什么？

從人體結(jié)構(gòu)來(lái)看，隨著年齡增長(zhǎng)，身體在安靜狀態(tài)下所消耗的生存所需熱量也越來(lái)越少，即基礎(chǔ)代謝率慢慢降低，代謝消耗的能量減少，這是一種衰老現(xiàn)象。隨著人體的衰老，關(guān)節(jié)的活動(dòng)和活動(dòng)范圍變得越來(lái)越小，人的肢體動(dòng)作變小，致使身體活動(dòng)變少，在不知不覺(jué)中肌肉迅速減少，結(jié)果導(dǎo)致熱量消耗減少了很多。若飲食習(xí)慣并沒(méi)有明顯改變，飯量還和以前差不多，那么多吃的那些飯就變成了脂肪。怎么辦才能不發(fā)福？基礎(chǔ)代謝率因人的性別、年齡和體重而異，但大致標(biāo)準(zhǔn)為：男性，40多歲，體重70公斤，約為1600大卡；女性，40多歲，體重55公斤，約為1200大卡。舉例來(lái)說(shuō)，若基礎(chǔ)代謝率下降2%，對(duì)男性而言，每天會(huì)有32大卡熱量消耗不掉，一年會(huì)剩余11680大卡的熱量，如果全部都轉(zhuǎn)化為脂肪，約1298克，也就是約胖了1.3公斤。如果不讓多余的熱量轉(zhuǎn)化成脂肪過(guò)夜，那么一天多出來(lái)的32千卡熱量，只要花上10分鐘，用拖地或是健步走就能消耗掉。若要甩掉一年累積下來(lái)1.3公斤的脂肪，慢跑約得花上24小時(shí)，拖地或健步走約得花上61小時(shí)。這就是所謂的聚沙成塔，小沙子可以輕易拍掉，不過(guò)脂肪一旦聚集形成，要移動(dòng)，就需要消耗大量活動(dòng)。回到一開(kāi)頭的問(wèn)題，每天10分鐘的健步走和每年連續(xù)慢跑24小時(shí)一次，哪個(gè)比較能落實(shí)？每天勤動(dòng)身體，讓脂肪不過(guò)夜，這就是擊敗“中年發(fā)?！钡脑E竅。

（摘自《北京晚報(bào)》文/彭婧如）