立足核心素養(yǎng)的高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)

張秀紅 黃傳忠

一、對于課題研究的目的與意義

1. 滿足核心素養(yǎng)價(jià)值需求

俗語說：十年樹木，百年樹人。它揭示了教育的根本價(jià)值，而核心素養(yǎng)的根本就是立德樹人。這就要求教師在平時(shí)教學(xué)中克服“五唯”論，不單重視對學(xué)生知識的培養(yǎng)，更要對思維能力、價(jià)值觀、道德品質(zhì)等進(jìn)行培養(yǎng)與引領(lǐng)。高中化學(xué)素養(yǎng)對學(xué)生的發(fā)展和生活都有著重要的影響。高三化學(xué)復(fù)習(xí)對培養(yǎng)高中化學(xué)核心素養(yǎng)是不可或缺的重要組成部分，不能因應(yīng)對高考而忽視對核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

社會(huì)是不斷前進(jìn)的，教育作為推動(dòng)發(fā)展的一大動(dòng)力，需要一代又一代的人對其進(jìn)行探索和創(chuàng)新。高中生有靈活的大腦、矯健的思維，高三的學(xué)生馬上又要進(jìn)入人生的下一階段，進(jìn)行專業(yè)的選擇和學(xué)習(xí)，所以高三學(xué)生是培養(yǎng)發(fā)展有機(jī)化學(xué)科學(xué)的不二人選。這部分人才需要有扎實(shí)的專業(yè)知識，也需要有正向的思維，也就是我們關(guān)注的核心素養(yǎng)。

2. 有機(jī)化學(xué)學(xué)科發(fā)展需要

有機(jī)化合物是有關(guān)于人類生存的物質(zhì)，在生活中有著重要的地位，應(yīng)用于人類生活的各個(gè)方面。食物是人生存過程中必不可少的能量來源，糖、蛋白質(zhì)等都是有機(jī)物，對于此的探究絕不能止步。日常生活中用到的尼龍、塑料等都是合成有機(jī)物，給我們的生活帶來了巨大的便利，這些物品的出現(xiàn)是一種改善，也是一種前進(jìn)，怎能止步？高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)中涉及到從有機(jī)化合物的機(jī)構(gòu)與性質(zhì)認(rèn)識到有機(jī)化合物的應(yīng)用與探究，具有一個(gè)完整的跨度，可以在學(xué)生的心里埋下一顆有機(jī)化學(xué)的種子。有機(jī)化學(xué)既是生活中離不開的，也是推動(dòng)社會(huì)前進(jìn)的發(fā)展需要，所以對于此的探究必不可少。

3. 滿足學(xué)生的發(fā)展需要

學(xué)生是發(fā)展中的人，成長過程應(yīng)自由而全面。每個(gè)學(xué)生正常的成長軌跡都是離不開學(xué)校的，都需要在學(xué)校度過很長一段時(shí)間。在這里可以豐富學(xué)生的專業(yè)知識，拓展學(xué)生的眼界思維，這些看似順其自然的發(fā)展其實(shí)有跡可循，知識與核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求其實(shí)都是在順應(yīng)和迎合學(xué)生的發(fā)展需求。有機(jī)化學(xué)這部分知識在初學(xué)時(shí)是具有一定困難的，但在學(xué)習(xí)這些知識的學(xué)生中總會(huì)出現(xiàn)未來的化學(xué)人才，甚至是為化學(xué)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)的人，都是從有難度的學(xué)習(xí)開始的。作為新一代頂梁柱的學(xué)生不應(yīng)懼怕，作為新一代頂梁柱學(xué)生的教育者更應(yīng)迎難而上。那如何能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，提升其化學(xué)修養(yǎng)，就需要我們做進(jìn)一步的探索了。

二、高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)課堂現(xiàn)狀

1. 題海戰(zhàn)術(shù)，消耗學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

高三是充滿挑戰(zhàn)的一年，也是充滿無限轉(zhuǎn)折的一年，不到最后一刻，誰都不能下結(jié)論。有機(jī)化學(xué)部分是高中化學(xué)知識當(dāng)中專業(yè)性較強(qiáng)的，對于學(xué)生來說也是比較有難度的部分。化學(xué)的學(xué)習(xí)中有很多需要記憶的知識點(diǎn)，所以需要學(xué)生不斷地重復(fù)。很多教師也抓住了化學(xué)這一特性，讓學(xué)生通過做題的方法不斷地鞏固已學(xué)知識。的確，這是一種鞏固知識的有效途徑，但不得不說任何方法都需適度。高三階段的化學(xué)課程基本上是新課已完結(jié)的，都處在復(fù)習(xí)的狀態(tài)，每天讓學(xué)生泡在題海中，久而久之，會(huì)引起學(xué)生的厭煩心理。越處在最后階段，更應(yīng)該繃緊心中的那根“弦”，以最好的姿態(tài)迎接最后的沖刺，不能先把興趣磨滅了，這就與我們教育的初衷背道而馳了。

2. 受應(yīng)試思維影響較大

提到高中，不得不想到的就是青蔥歲月，那提到高中階段最大的任務(wù)，高考絕對首當(dāng)其沖。從學(xué)生踏入高中階段起，高考的勝利就被當(dāng)作最后的目標(biāo)，這其中有的是學(xué)生自己為了夢想設(shè)立的目標(biāo)，有的是家長望子成龍的期盼，也有的是老師對于學(xué)生擁有錦繡前程的愿望。可滿足這些期盼的條件是高考的勝利，也就是高考試卷取得的高分。以至于每個(gè)人都被這個(gè)最后的結(jié)果所束縛，造成“成績高于一切”的現(xiàn)象。其實(shí)不然，高三階段的學(xué)生有開闊的思想，正是大好年華，在化學(xué)的學(xué)習(xí)中能夠獲得的也不止是高分的解題方法，還有化學(xué)素養(yǎng)的形成。所以對于學(xué)生來說，還有很多重要的收獲可以在有機(jī)化學(xué)中獲得，教師應(yīng)多做引導(dǎo)。

3. 復(fù)習(xí)節(jié)奏并不普遍適用

高三階段的復(fù)習(xí)是對整個(gè)高中學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行查缺補(bǔ)漏。有機(jī)化學(xué)部分在學(xué)生初學(xué)時(shí)是會(huì)感到有些困難的，但此部分知識是循序漸進(jìn)，慢慢上升到對有機(jī)化合物的全面了解及應(yīng)用的。由于有較長一段時(shí)間有機(jī)與物構(gòu)是選考模塊，而選考物構(gòu)的學(xué)生較多，一些教師已忘記如何來進(jìn)行有機(jī)模塊復(fù)習(xí)，有時(shí)對于復(fù)習(xí)節(jié)奏的掌握不是很合適。而現(xiàn)在選考化學(xué)的學(xué)生的學(xué)業(yè)水平差距較大，對知識的接受能力和學(xué)習(xí)能力是有所不同的。比如，有些學(xué)生對于有機(jī)化學(xué)部分的掌握是沒有那么好的，即使對于較簡單的知識也是不能很好地掌握的，那教師若還是按照往常的習(xí)慣去復(fù)習(xí)，是無法使每個(gè)學(xué)生都達(dá)到較好的復(fù)習(xí)效果的。所以，教師需要不斷地走近學(xué)生，去了解學(xué)生，以期能夠找到一個(gè)平衡的度，讓每位學(xué)生都能在復(fù)習(xí)階段得到最大的成長，不負(fù)青春。

三、核心素養(yǎng)下的高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的單元整體教學(xué)

1. 以“類”架構(gòu)有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)

單元整體教學(xué)強(qiáng)調(diào)教學(xué)的系統(tǒng)性和整體性，通過建構(gòu)整體的教學(xué)來探索學(xué)生核心素養(yǎng)的培育。有機(jī)化合物知識結(jié)構(gòu)的框架是兩條線，一條是“結(jié)構(gòu)”線索，一條是“物質(zhì)”線索 。高三復(fù)習(xí)時(shí)間短，能力要求高，不能以上新課的方式進(jìn)行教學(xué)，在復(fù)習(xí)中以“類”的層面復(fù)習(xí)體現(xiàn)單元整體教學(xué)基本特點(diǎn)是系統(tǒng)論為指導(dǎo)，同時(shí)也遵循學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，突出知識建構(gòu)過程，對有機(jī)復(fù)習(xí)進(jìn)行整體性設(shè)計(jì)的教學(xué)策略。結(jié)構(gòu)影響性質(zhì)，讓典型有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)在學(xué)生的腦海中形成深刻的記憶，復(fù)習(xí)過程中還需不斷引導(dǎo)學(xué)生基于模型認(rèn)知的學(xué)習(xí)，深刻理解“結(jié)構(gòu)可以推測性質(zhì)，性質(zhì)可以反映結(jié)構(gòu)”。

萬變不離其宗，課本的重要性不言而喻，所有的題目延伸都是從課本中的基礎(chǔ)知識開始的。復(fù)習(xí)過程要求學(xué)生經(jīng)常翻讀課本，不斷鞏固學(xué)生的知識庫，查漏補(bǔ)缺。在此過程中，學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行，往往會(huì)有別樣的收獲。

2. 從官能團(tuán)了解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，探索分子的性質(zhì)

碳元素占據(jù)有機(jī)物組成的半壁江山，在學(xué)生認(rèn)識有機(jī)物時(shí)是從碳元素開始的，深入了解結(jié)構(gòu)時(shí)也是從碳鏈或碳環(huán)骨架出發(fā)的。碳元素進(jìn)行官能團(tuán)的搭建，進(jìn)一步了解官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)，在學(xué)生重新接觸這些知識時(shí)一定是和初學(xué)時(shí)不一樣的。就算是化學(xué)基礎(chǔ)再不好的學(xué)生也會(huì)對學(xué)過的知識有點(diǎn)印象，教師可以利用此機(jī)會(huì)幫助學(xué)生再次鞏固好基礎(chǔ)。

3. 走進(jìn)有機(jī)化合物的合成與應(yīng)用

有機(jī)化合物在我們的日常生活中無處不在，這部分知識是高中階段有機(jī)化學(xué)知識的總結(jié)與升華。從難度上來說，有機(jī)物的結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，也涉及到一些化學(xué)結(jié)構(gòu)的記憶這一知識點(diǎn)的教學(xué)。從結(jié)構(gòu)上來說，這部分知識讓有機(jī)化學(xué)更加完整。教師在對有機(jī)部分進(jìn)行復(fù)習(xí)時(shí)，不能僅停留在知識層面，特別是在有機(jī)化合物的合成與應(yīng)用中不但應(yīng)繼續(xù)發(fā)展“宏觀辨識與微觀探析”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”，同時(shí)更應(yīng)重點(diǎn)促進(jìn) “科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”和“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。

四、核心素養(yǎng)下高三有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)的單元整體教學(xué)優(yōu)化策略

1. 適當(dāng)采用情境教學(xué)法

有機(jī)化學(xué)是一門復(fù)雜的科學(xué)，有些知識學(xué)習(xí)起來是比較抽象的，教師在學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)階段結(jié)合一下情境會(huì)讓學(xué)生更好地接受。比如金銀花這種藥品對學(xué)生來說是并不陌生的，教師可以利用多媒體為學(xué)生播放相關(guān)視頻，激發(fā)起學(xué)生的興趣。并進(jìn)一步向?qū)W生介紹它的成分是綠原酸這種有機(jī)物，通過此舉動(dòng)，可以讓學(xué)生深刻地認(rèn)識到化學(xué)離我們的生活并不遙遠(yuǎn)，就在我們身邊。有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)雖然充滿困難，但是實(shí)實(shí)在在地與我們的生活有關(guān)聯(lián)。接著再進(jìn)一步拓展學(xué)生的思路，讓其思考綠原酸這種結(jié)構(gòu)的化合物有什么性質(zhì)呢？其實(shí)通過觀察可以看出，綠原酸中的官能團(tuán)很有特點(diǎn)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生將官能團(tuán)的不同與化合物的性質(zhì)結(jié)合起來。最后通過綠原酸合成路徑選擇分析來強(qiáng)化學(xué)生“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”和“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培育的落實(shí)。這是復(fù)習(xí)的過程，也是重新學(xué)習(xí)的過程，因?yàn)槊恳淮蔚脑倩厥?，都?huì)有不一樣的收獲。

教師采用情景法，可以快速提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。高三階段的學(xué)生學(xué)習(xí)壓力比較大，教師從貼近學(xué)生生活的實(shí)例出發(fā)，可以大大減輕學(xué)生對于學(xué)業(yè)學(xué)習(xí)的畏懼，高三是關(guān)鍵的一年，需要各方面的共同呵護(hù)。

2. 教師需轉(zhuǎn)變思想，更多地向培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)靠攏

學(xué)習(xí)化學(xué)是為了源于生活、走進(jìn)生活，發(fā)現(xiàn)生活中的奧秘，并且擁有創(chuàng)造美好生活的能力。因此，對于化學(xué)的學(xué)習(xí)不僅是因?yàn)槠涫歉呖嫉谋乜伎颇?，而是學(xué)生的全面發(fā)展需要化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培育。教師應(yīng)從自身出發(fā)，學(xué)習(xí)“中國學(xué)生核心素養(yǎng)”“化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)”“單元整體教學(xué)”2017版（2020修訂版）國家高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)、新高考的化學(xué)評價(jià)等，轉(zhuǎn)變應(yīng)試思想，在復(fù)習(xí)中落實(shí)模塊整體單元復(fù)習(xí)設(shè)計(jì)及學(xué)科核心素養(yǎng)培育工作。通過構(gòu)建單元整體教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)化的知識體系;引導(dǎo)學(xué)生接受科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)主動(dòng)探究、合作交流的意識和能力。只有這樣，為學(xué)生帶來的課堂才能夠真正地自由而快樂。這里說的自由也不是完全將成績拋于腦后，而是不把它當(dāng)作唯一的標(biāo)桿，并以此來逼迫學(xué)生做好成績的奮斗者。而應(yīng)不斷向?qū)W生灌輸探究真理的方法，養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的好習(xí)慣。教師的思想轉(zhuǎn)變了，才能改變學(xué)生的思想，這是我們愿意看到的，也是教育的真諦。

本文圍繞著核心素養(yǎng)下高三有機(jī)化學(xué)的復(fù)習(xí)單元整體教學(xué)優(yōu)教學(xué)做出了探究。從具體的單元復(fù)習(xí)方法到課堂優(yōu)化策略，每一個(gè)觀點(diǎn)的提出都飽含著一個(gè)化學(xué)教育者的真心。我相信每位教育者都有著同樣的心情，希望盡自己所能，為祖國的未來培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的化學(xué)人才，他們有著扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和積極健康的思維。從實(shí)踐出發(fā)，改善教學(xué)環(huán)境，優(yōu)化方法，提升效果。

* 本文系福建省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年課題“基于核心素養(yǎng)培育的高中化學(xué)單元整體教學(xué)研究”（項(xiàng)目編號：FJJKXB20-609）的研究成果。