基于鄉(xiāng)村振興的服務導向分析高校藝術與設計教育發(fā)

展途徑　許立杰

關鍵詞：鄉(xiāng)村振興 文化創(chuàng)意設計 藝術設計教育 系統(tǒng)理論 軟實力

中圖分類號：G642.42 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2022）07-0106-03

引言

在2016年的“聯合國2030可持續(xù)發(fā)展議程”中，除了繼續(xù)推動減貧、健康、環(huán)境和國際合作外，第一次在全球層面納入“文化”國力的代名詞，將“創(chuàng)意”和“文化多樣性”等關鍵詞，作為可持續(xù)發(fā)展的核心推動力量。聯合國教科文總干事伊琳娜·博科娃（IrinaBokova）評價此已經實施10周年的聯合國教科文組織《保護與促進文化表現形式多樣性公約》中強調文化活動、產品和服務具有文化與經濟雙重屬性[1] 。21世紀國家間的競爭態(tài)勢默默地從經濟軍事等硬實力競爭轉向硬實力與文化軟實力相結合的綜合競爭，國家文化軟實力建設走到世界大國的前臺。《文化時代：第一張文化創(chuàng)意產業(yè)全球地圖》（Cultural Times：The first global map of culturaland creative industries）研究報告中，聯合國教科文組織指出在2016文化創(chuàng)意產業(yè)為全世界創(chuàng)造了2.25萬億美元的收入以及將近3，000萬人的就業(yè) ，無論在已開發(fā)國家或是開發(fā)中國家，文化創(chuàng)意產業(yè)均成為經濟重要的驅動力，也是成長最為快速的部門。目前在國家扶貧經濟正處風口浪尖的鄉(xiāng)村振興政策時，藝術與設計的典型軟實力，若以文化創(chuàng)意為導向的教學定位，在高教設計教育體系中，如何能配合使命，反映社會期待？

一、研究問題

教育單位肩負為國育人的神圣任務，為落實高校藝術與設計專業(yè)在社會設計的功能，探討當前所形成的研究問題：（1）以文創(chuàng)為目標導向的學科建設是否對鄉(xiāng)村振興產生實質作用？（2）定調文化創(chuàng)意設計，能否形成可持續(xù)教學與研究特色的教學系統(tǒng)？論文透過文獻法，教學參與觀察法及開放系統(tǒng)理論為分析工具，借以歸納問題，導出研究模型，形成建議結論。

二、研究方法

（一）開放系統(tǒng)理論

本分析引用組織理論社會學家丹尼爾·卡茨及羅伯特·卡恩（Daniel Katz and Robert Kahn's）所提出的開放系統(tǒng)理論為分析架構。此理論起源于自然科學，但普遍運用到計算機科學、生態(tài)學、工程、管理和心理治療等領域。開放系統(tǒng)將組織視為一個實體，它從環(huán)境中獲取能量輸入，在組織中進行運作轉換，隨之將其作為成果輸出，此過程與環(huán)境產生相互影響或貢獻。組織因此成為其所處環(huán)境的重要組成部分。理論基本架構由：輸入（Inputs）、轉換過程（Transformation Process）、輸出（Outputs）、反饋（Feedback）和環(huán)境（Environment）[2] 等五個部分組成（圖1）。

卡茨和卡恩認為，封閉系統(tǒng)沒有考慮到組織是如何相互依賴于外部環(huán)境的。例如，顧客和競爭對手等環(huán)境力量對企業(yè)產生了相當大的影響，突顯了組織與其環(huán)境之間的本質關系，以及保持外部投入以實現組織穩(wěn)定的重要性[4]。“開放系統(tǒng)”一詞反映組織所處的獨特環(huán)境特質，生存須能適應獨特的問題和機遇。又如，21世紀開始的十年后迄今，臺灣地區(qū)少子化的環(huán)境趨勢沖擊高等教育結構。陸續(xù)出現的生源不足問題，令多所高校面臨轉型或退場。教育組織的危機，顯示外部輸入能量不足以運轉組織過于龐大而耗能的系統(tǒng)。生存與發(fā)展之間產生取舍的矛盾。

開放系統(tǒng)如同生命形態(tài)，其重要的任務之一乃在維持組織的穩(wěn)定及恒常性。以產業(yè)而言，一個成功的企業(yè)能順利將材料、能源、信息、技術等輸入轉化為商品或服務輸出。這些輸出的形式定義了這個組織的能力和存在的價值，也反饋系統(tǒng)運作的錯誤與問題，這將有機會促使組織變革及輸入量能形式的影響評估，并糾正偏離目標的行動及方向。一個開放系統(tǒng)對于外部有形或無形的輸入，不僅是資源，亦有威脅及挑戰(zhàn)。此時，系統(tǒng)改變舊模式或建立新角色，組織變革可能形成更壯大或更新的系統(tǒng)。一個開放系統(tǒng)可以定義為一組相互關聯的元素，是一組具有功能性的運營單位。

（二）文化創(chuàng)意產業(yè)

“一個國家能否繁榮，文化是一個重大的決定因素，因為文化影響到個人對風險、報償和機會的看法”[5]。在藝術與設計領域探討文化創(chuàng)意設計教育，乃奠基于對華夏悠久文化的探索、引用、創(chuàng)思、再造的教學研究與社會設計的市場目標導向。在文化保存與文明提升，經濟發(fā)展與環(huán)境永續(xù)的概念上，擷取傳統(tǒng)文化為資源，運用創(chuàng)意為手段，經多元營銷貢獻于產業(yè)的文創(chuàng)策略成為一種另類經濟模式 。

中華五千年燦爛輝煌的歷史文化為基底是加值地區(qū)產業(yè)的不二法門 。當前從政府到民間對文創(chuàng)產業(yè)都十分重視，投入也越來越大，文創(chuàng)產業(yè)為國家?guī)斫洕鷮嵙Φ奶嵘?，和文化輸出的效應，并成為國家綜合國力的標竿。政府出臺的多項利多，激勵各領域的企業(yè)及個人開展文創(chuàng)事業(yè)，文創(chuàng)產業(yè)在為廣大民眾帶來財富及就業(yè)機會，也增加了文化的認知與消費選項。

上世紀末探討文化創(chuàng)意產業(yè)涵蓋廣告與營銷、建筑、工藝、視覺傳達、媒體傳播、出版、博物館、音樂表演藝術，時尚及視覺藝術等專業(yè)。在不同程度上看似多樣化的希望平臺，但目前洽是經濟增長，脫貧攻堅，振興鄉(xiāng)村的推手。相應產業(yè)需求，高教藝術與設計專業(yè)對應到數字媒體與影視動畫、表演藝術、產品設計、環(huán)境設計、新聞傳播、視覺傳達設計、服裝與服飾設計、數字媒體技術、旅游康養(yǎng)、休閑娛樂等專業(yè)領域。傳統(tǒng)第一產業(yè)及第二產業(yè)也透過文化創(chuàng)意設計的加值，產出結合功能與文化形象兼具的產品，以適應市場的消費趨勢。當今文化產業(yè)化、產業(yè)文化化的趨勢下，文化創(chuàng)意設計對藝術與設計領域的教育可以解讀為與時俱進的無邊界服務設計專業(yè)。

三、系統(tǒng)分析

本研究的開放系統(tǒng)理論架構，基于以果辯因邏輯，逆時鐘方向探討環(huán)境、成果產出、反饋、教育實施、資源輸入等五項。反向對應于卡茨和卡恩系統(tǒng)理論架構的輸入（Inputs）、轉換過程（Transformation Process）、輸出（Outputs）、反饋（Feedback），環(huán)境（Environment）（圖2）。其中反饋與成果產出互為表里，采合并論述。

（一）環(huán)境因素分析—鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方產業(yè)存在文創(chuàng)設計服務需求

開放系統(tǒng)中，教學單位經常與所處的環(huán)境產生互動。事實上，學校常常需要調整自己來應對在它們周圍的各種力量。影響藝術設計院所教學系統(tǒng)的大環(huán)境，可以是國家教育政策和院校資源力量等的政策環(huán)境，但開放系統(tǒng)模式考慮到的是市場需求的動態(tài)環(huán)境力量。目前世界經濟正處世代交替的動蕩期，錯綜復雜的局勢與2020年“新冠疫情”的影響下，各國呈現低率增長，部分國家更是祭出非理性的新貿易保護主義。但這不意味著產業(yè)的全面下滑，此時正是重新探討產業(yè)結構的最佳時機。反觀我國在2015年，第三產業(yè)即服務業(yè)的增加值達到GDP總額的54.1%，早已超過第二產業(yè)的加工制造業(yè);趕超第一、第二產業(yè)的總和。由此可以看出，服務業(yè)正在逐漸成為產業(yè)經濟的主導地位，我國的產業(yè)結構正在悄然發(fā)生變化，標志著我國逐步步入服務經濟時代[6]。

顯然，產業(yè)的結構性改變，無論國內外都趨向于有利藝術設計以創(chuàng)意為價值導向的設計服務產業(yè)。若將環(huán)境視野內移至國內各校院所在的省市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)地方可以發(fā)現，藝術設計專業(yè)領域面對的是有無數的文創(chuàng)開發(fā)設計需求，這些地區(qū)性產業(yè)的設計服務項目涵蓋設計領域的各層面。以福建省為例，自改革開放以來，福建城鎮(zhèn)化快速發(fā)展，城鎮(zhèn)化率從13.7%提高到 6 0.8%，年均提高1.35個百分點。2016年9月及2017年12月，福建省人民政府相繼公布兩批特色小鎮(zhèn)的創(chuàng)建，彰顯鮮明的地區(qū)文化內涵與特色，成為經濟發(fā)展的新亮點，使城鎮(zhèn)建設質量與特色并進 [7]。

產業(yè)特色和文化特色在政府的政策關注下，透過聚集人才、資本、技術等資源“產城融合共生”因此，福建特色小鎮(zhèn)的建設，不但強化了地域文化的認同感，產業(yè)的再生力，也提高文化凝聚力，對地域文化的傳承發(fā)展為藝術與設計專業(yè)提供前所未有的貢獻機會。所列諸如永泰嵩口鎮(zhèn)古民居文化，武夷及五夫鎮(zhèn)朱子文化，長泰小鎮(zhèn)古琴文化，莆田上塘小鎮(zhèn)銀飾文化及媽祖文化，德化三班鎮(zhèn)瓷器文化，政和石圳鎮(zhèn)白茶文化，游仙榜頭鎮(zhèn)紅木文化，連城培田中藥文化及漳平永福小鎮(zhèn)花與茶文化等。顯示地區(qū)性產業(yè)，都以文化挖掘為發(fā)展的起手式。文化的創(chuàng)意與創(chuàng)新的探討研究，已然成為藝術設計專業(yè)必須的基本素養(yǎng)，也是服務鄉(xiāng)村振興議題中，各式農特產游的殷切期盼。

（二）產出與反饋—文化認知與產業(yè)實踐創(chuàng)造社會貢獻

根據開放系統(tǒng)理論，檢視產出可理解輸入及轉換過程是否得當。本研究觀察藝術設計教育系統(tǒng)輸出中，文創(chuàng)設計服務具體呈現在展示設計，旅游商品開發(fā)設計，產品包裝設計，品牌形象設計，節(jié)慶活動視覺設計，廣告媒體平臺設計及影視設計等，整體可反映教學特色及學術成就。尤其組織運作所提供參與者在投入設計實踐過程中能否滿足師生自我實現的需求 ？能否永續(xù)保有成為一支有動力、有奉獻精神的隊伍？建立教學特色，延續(xù)與深化高校本科的教育產出成果，可視為建設特色碩點的參考依據。

以福建三明學院為例，藝術與設計專業(yè)，2017及2018近兩屆畢業(yè)生選題方向以文化創(chuàng)意設計占比最趨明顯，設計風格亦以“國潮”表現為主，如：《畬香筑里》的少數民族文化創(chuàng)意設計，《壯麗33文化節(jié)》壯族文化活動視覺設計，《戲延莆仙》的浦田傳統(tǒng)戲曲文化創(chuàng)意設計，《西街走巷》泉州地方文化創(chuàng)意設計，《花想容》廈門文化品牌設計，《桃源醇》江西地方傳統(tǒng)產業(yè)品牌設計，《山里人家》湖南地方傳統(tǒng)產業(yè)品牌設計，《觀茗》福州地方特色產業(yè)品牌設計，《一出好劇》文化創(chuàng)意設計等。涵蓋服裝，產品，視傳，美術，動漫等專業(yè)，適切對應了環(huán)境需求，文創(chuàng)服務設計的內涵深具文化發(fā)揚意義。但若審視設計的質量及內涵則可發(fā)現，學生作品的文化內涵及產業(yè)現狀的理解，有待加強，所涉及的文化內容未能有效的轉化與運用。顯然，學生在學期間，設計專業(yè)能力缺乏實踐平臺。

孟子謂“行有不得者反求諸己”。無論是正反饋或負反饋，兩者都將對藝術設計院所未來的永續(xù)產生決定性影響。觀察產出現象的反饋，在高教藝術與設計專業(yè)在既有的基礎上，砥礪技術基本功是課程的常態(tài)，網絡科技訊息支持與訓練也已接軌。從產出的客觀條件觀察，提升設計教育層次的墊腳石在文化創(chuàng)意設計研究的深度。亦即文化研究與文化轉化創(chuàng)意研究在設計領域的學科建設可以是設計教育扎根與未來設計學的前瞻部署。文創(chuàng)產出實務技術的實習實驗與實作更是藝術設計知行合一的必要作為。

（三）轉化過程—教學系統(tǒng)結合專業(yè)設計服務工作室

本轉化過程部份在觀察高校的藝術與設計教學系統(tǒng)是否有效達成產教研三者的有利運作及發(fā)展。其中，師生之間的互動，教學方式及分圍，學習環(huán)境與資源利用的過程。如同一個有機體的組成，若能順利的進食、消化、吸收、排泄及對抗病菌，則可說明各個器官都能發(fā)揮其功能，合作維持生命現象的任務，顯現個體的獨有特征。

健全的本體有其不可或缺的基本條件。藝術與設計專業(yè)教學系統(tǒng)對創(chuàng)造文化創(chuàng)新價值為目標的教學鏈，是培育文化創(chuàng)意設計專業(yè)人才的搖籃，特別是對文化進行新詮釋，新解碼與有效的傳達能力的擘劃。因此，有競爭力的課程規(guī)劃，如同質量明確的菜單，是維系餐廳品牌風格與消費者認知的平臺媒介，透過貭精量足的課程規(guī)劃，不只滿足學習的需求，更能突顯學習特色與差異化的教學成果，為此教學系統(tǒng)建立其不可取代的市場價值。

教育思想觀念更新是前提，教育體制變革是關鍵，轉換育人模式是核心。高校藝術設計專業(yè)培養(yǎng)人才緊密結合經濟、社會發(fā)展和科技進步正是“產學研”合作關注的宗旨[8] ，以學用合一的策略建立合理的產學合作機制，在正常的教學流程中，成立師生專業(yè)研究室或工作室，由地方特色文化研究著手，承接不同層次的設計服務及研究項目。在轉化過程中，研究工作室的目標在于成為教學系統(tǒng)的“基礎營運單位”，以支撐整體系統(tǒng)運作創(chuàng)收能量，有效對接鄉(xiāng)村振興的服務設計，以雙贏的機制共融地區(qū)產業(yè)與族群。

（四）輸入—文創(chuàng)成果導向的教學管理

前北京大學胡適先生曾言“要怎么收獲，先怎么栽”，充分說明開放系統(tǒng)理論架構有其相同的邏輯：觀察輸出可以判別輸入。教育資源的投入為本系統(tǒng)的輸入部分。來自環(huán)境的人力、財力、物力、信息等資源投入，成就教學目標。由期望值反饋或環(huán)境的負反饋，修正不適當的輸入。從學習評估，學術表現，產學研績效，跨領域互動等的教學管理，具體面向適當師資遴聘，行政人員選任，有效的經費挹注及無落差的環(huán)境互動與充分的教育信息，提供師生從實踐過程中，發(fā)揮知識再現與文化重建的功能，也形塑出對社會問題有更多關懷的心[9]。

因此，比有形資源輸入更重要的是無形資源的輸入;舉凡教育策略，教學措施，乃至學習研究風氣形成。無形文化的熏陶，生活價值觀的建立，社會實踐的能力與道德觀的深化等，皆須與先進教育設備同步進入教學系統(tǒng)，成為必要的輸入。要言之，由于現今生活的高度科技化，社會環(huán)境快速遞變，投入設計專業(yè)研究的資源已非傳統(tǒng)的專業(yè)設計學科，更多面向的跨領域文化及技能有其交互作用的功能，對未來學生文創(chuàng)實踐能力及競爭力的建構，有其必要性。對以學習為優(yōu)先，以學生為主軸的管理及教學規(guī)劃應在教育革新中列為首要。

四、研究模型導出說明

本研究在利用卡茨和卡恩開放系統(tǒng)為理論架構對各項次推演之后，導出高校以文化創(chuàng)意導向的教學系統(tǒng)研究模型（圖3）。在多樣化的文化環(huán)境下，解讀本模型在輸入（Inputs）部分，文化探索與產業(yè)研究為環(huán)境因素影響教學系統(tǒng)的濾網，系統(tǒng)內的教學實施須有相當程度的文化與產業(yè)的知識與理解，在教學設計與管理技術中配合目標需求調整各項資源的分配，以支持教學與產學研工作室。在轉化過程（Through Puts）需結合教學與工作室的雙軌能量，提取專業(yè)學習技能，運行文化圖像詮釋與產業(yè)意象譯碼，以成就各個文化創(chuàng)意設計服務項目。健全的系統(tǒng)內組織如同健康的器官，可維持各個項目完成的效能。輸出（Outputs）顯示系統(tǒng)產出成果，多樣文創(chuàng)導向服務設計直接反饋產業(yè)與整體環(huán)境，也反饋組織系統(tǒng)。文化創(chuàng)意為導向的教學設計，具有可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)性，存在有效的社會貢獻能量。

結論

總體而言，高教藝術與設計領域的教育投入，關乎社會進化過程中的視覺文明，民眾生活美學，文化保存及傳播的效能。探索民族文化與產業(yè)價值為教育體系無可代的社會責任。

目前全球政經錯落，國際社會是非不明的世代，有賴擁有五千年悠久的中華文化為世界做出貢獻。以根基于文化，創(chuàng)意的加持，將文化資源轉化為具有民族內涵的文化創(chuàng)意產業(yè)，在經濟上呈現產值，創(chuàng)造就業(yè)、激勵投資;在文化上傳統(tǒng)技藝保護與傳承;在社會上提升藝文消費、工藝生產、文化活動;在環(huán)境上環(huán)保永續(xù)、提升社區(qū)文明。

從鄉(xiāng)村振興的議題探討文化創(chuàng)意設計的服務導向，分析高校藝術與設計教育可能的發(fā)展路徑后，歸納三項結論建議：（1）產學研三軌并進的教學系統(tǒng)有助于社會服務的實踐。（2）文化研究與產業(yè)認知有必要成為文創(chuàng)設計的前沿課程。（3）以文化創(chuàng)意為導向建立特色工作室可為教學系統(tǒng)的基本營運單位。所提文創(chuàng)為目標導向的學科建設對鄉(xiāng)村振興明顯能成為有力推手。定調文化創(chuàng)意設計的教學研究組織，更能是設計教育可長可久的永續(xù)方向。