上思縣五馬山森林公園高產(chǎn)油茶基地規(guī)劃設(shè)計(jì)

何晨斯 何梅 胡玉安 文野 季巍

摘 要 建設(shè)高產(chǎn)油茶基地，達(dá)到充分利用山區(qū)林地資源，增加林地產(chǎn)出，提高林農(nóng)收入，是壯大我國(guó)木本油料產(chǎn)業(yè)，提高油茶集約經(jīng)營(yíng)整體水平的重要舉措。上思縣五馬山森林公園采用“公司+農(nóng)戶+基地”的模式，依托高產(chǎn)油茶造林和管理技術(shù)，建立集約經(jīng)營(yíng)高產(chǎn)油茶示范林基地。為通過高產(chǎn)油茶基地的示范輻射作用提高油茶集約經(jīng)營(yíng)水平，推動(dòng)區(qū)域林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，在闡述高產(chǎn)油茶基地建設(shè)的必要性基礎(chǔ)上，分析了上思縣五馬山森林公園高產(chǎn)油茶基地的地理位置、建設(shè)模式、設(shè)計(jì)原則及油茶基地造林技術(shù)和施工組織設(shè)計(jì)，提出了高產(chǎn)油茶基地保護(hù)措施與原則。

關(guān)鍵詞 油茶;高產(chǎn)栽培;基地建設(shè);廣西防城港市上思縣

中圖分類號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.13.054

油茶（Camellia oleifera Abel.）為山茶科山茶屬常綠闊葉樹種，其根系發(fā)達(dá)，耐干旱瘠薄，生態(tài)效益顯著，適生范圍廣，主要分布在長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)[1]。油茶與烏桕、油桐、核桃并稱為我國(guó)四大木本油料植物，具有極高的綜合利用價(jià)值[2]。油茶是天然的護(hù)膚、護(hù)發(fā)、化妝用品和高級(jí)糕點(diǎn)的理想原料，可提取茶皂素;茶油是世界公認(rèn)的綠色食品，被譽(yù)為“東方橄欖油”，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，同時(shí)維生素E含量極高;茶油也可用于工業(yè)，具有潤(rùn)滑、防銹等作用;油茶生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣可加工成高蛋白飼料，茶殼可用于制作食用菌培養(yǎng)基，茶餅既是農(nóng)藥又是肥料。大面積種植油茶，可綠化美化荒山荒地，在生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面具有顯著的生態(tài)效益[3-5]。

油茶具有食用、藥用、化工、綠化美化等多種用途，種植油茶產(chǎn)生較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)能帶來(lái)較高的生態(tài)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是改善消費(fèi)者食用油結(jié)構(gòu)，維護(hù)國(guó)家油料安全的重要舉措，也是增加林農(nóng)收入、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要途徑。

充分利用山區(qū)林地資源，建設(shè)高產(chǎn)油茶種植基地，既充分利用了土地資源，又能綠化荒山、保持水土，起到森林防火的作用，還可以改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境[6-7]。廣西壯族自治區(qū)上思縣自然環(huán)境優(yōu)越，交通便利，有悠久的栽培和利用油茶歷史，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有優(yōu)良的條件和廣闊的前景。為了提高上思縣油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)水平，帶動(dòng)上思縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，在上思縣五馬山森林公園建設(shè)高產(chǎn)油茶示范基地，以促進(jìn)上思縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和林農(nóng)的增收，落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快新農(nóng)村建設(shè)步伐。

1? 高產(chǎn)油茶基地建設(shè)的必要性

1.1? 帶動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高林農(nóng)生產(chǎn)積極性

我國(guó)具有悠久的油茶種植歷史，油茶資源豐富。大力發(fā)展油茶是國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的方向之一，能夠滿足人們多樣化的需要。依托企業(yè)的品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，通過技術(shù)推廣、質(zhì)量控制、資金供給、信息服務(wù)及培訓(xùn)指導(dǎo)等多種形式，不斷開發(fā)新工藝，研制新產(chǎn)品，建設(shè)規(guī)?；I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)油茶示范基地，能夠帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶積極發(fā)展油茶，從而推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.2? 加快科技成果轉(zhuǎn)化，提高油茶種植經(jīng)營(yíng)水平

近年來(lái)，在國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的帶動(dòng)下，農(nóng)民種植油茶的積極性大大提高，油茶低產(chǎn)的問題有所改善。但新品種的推廣應(yīng)用依然缺少規(guī)范化、典型化、示范化的基地展示，造成林業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率偏低，優(yōu)良品種沒有得到充分推廣。高產(chǎn)油茶示范林基地建設(shè)是一項(xiàng)技術(shù)性強(qiáng)、科技含量高的工作，是林業(yè)科技進(jìn)步對(duì)林業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)的直接反映。采取科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理模式建立高產(chǎn)油茶良種基地并發(fā)揮其示范作用，可大大促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)及其周邊地區(qū)油茶品種良種化和經(jīng)營(yíng)管理科學(xué)化進(jìn)程，帶動(dòng)區(qū)域林農(nóng)科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶的積極性，從而帶來(lái)明顯的增產(chǎn)效應(yīng)。

1.3? 調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入

油茶產(chǎn)業(yè)在我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)中具有很強(qiáng)的活力和發(fā)展?jié)摿?，同時(shí)油茶栽培具有周期短、收獲期長(zhǎng)、單位面積效益好的特點(diǎn)。與其他森林資源培育相比，油茶經(jīng)營(yíng)成本較低，而且只要品種優(yōu)良、科學(xué)經(jīng)營(yíng)、集約經(jīng)營(yíng)，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持高產(chǎn)、高收益的優(yōu)勢(shì)。采取“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的油茶基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，能夠加快油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，增加農(nóng)民收入。

2? 項(xiàng)目區(qū)概況

五馬山森林公園位于上思縣思陽(yáng)鎮(zhèn)華加村。思陽(yáng)鎮(zhèn)地處上思縣城，位于上思縣中偏北部，是全縣的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心。華加村位于上思縣思陽(yáng)鎮(zhèn)南部，距離縣城1 km，總面積25 km2，全村耕地面積294.4 hm2，其中水田206.3 hm2、旱地88.1 hm2;林地面積1 920 hm2。華加村以傳統(tǒng)的種養(yǎng)業(yè)為主，農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源為甘蔗種植、水稻種植、水果種植、畜牧養(yǎng)殖等經(jīng)營(yíng)性收入及外出務(wù)工收入。

近年來(lái)，上思縣充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，加大招商引資力度，采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、政策扶持、農(nóng)民參與”的模式，扎實(shí)推進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，取得了良好效果。2018年，為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展，上思縣委、縣政府依托當(dāng)?shù)靥赜械纳鷳B(tài)優(yōu)勢(shì)和“中國(guó)氧都”“全國(guó)十佳生態(tài)休閑旅游名縣”等品牌優(yōu)勢(shì)，著力發(fā)展“旅游+運(yùn)動(dòng)”“旅游+養(yǎng)生”“旅游+民俗”等新興產(chǎn)業(yè)，在建設(shè)十萬(wàn)大山國(guó)家森林公園、十萬(wàn)大山布透溫泉等景區(qū)基礎(chǔ)上，加快建設(shè)上思縣五馬山公園。上思縣五馬山公園是以觀光體驗(yàn)、休閑旅游為主題，結(jié)合上思縣特色民族民俗文化的集生態(tài)觀光、公園度假、休閑養(yǎng)生、商務(wù)會(huì)議、旅游地產(chǎn)、特色民俗等功能為一體的生態(tài)公園。主要建設(shè)油茶種植基地、珍貴樹種示范區(qū)、旅游觀光臺(tái)、公園接待服務(wù)區(qū)、山間養(yǎng)生別墅及系列的配套設(shè)施，其中高產(chǎn)油茶示范基地造林作業(yè)設(shè)計(jì)面積33.3 hm2，包括26.0 hm2高產(chǎn)油茶種植區(qū)和7.3 hm2花卉觀賞區(qū)。

3? 基地建設(shè)模式和設(shè)計(jì)原則

3.1? 建設(shè)模式

上思縣五馬山公園高產(chǎn)油茶基地采取“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營(yíng)管理模式：以企業(yè)投資為主，政府扶持為輔，林農(nóng)土地合股。

3.2? 設(shè)計(jì)原則

在“因地制宜，適地適樹，統(tǒng)籌規(guī)劃，突出重點(diǎn)”的基礎(chǔ)上，上思縣五馬山公園高產(chǎn)油茶基地以科技為依托，積極推廣應(yīng)用油茶良種和油茶種植新技術(shù)，強(qiáng)化基地管理，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的油茶基地體系。

4? 基地造林技術(shù)設(shè)計(jì)

4.1? 造林地選擇

上思縣林地劃分為4個(gè)類型小區(qū)5個(gè)類型組10個(gè)立地類型，見表1。本次作業(yè)設(shè)計(jì)選擇的立地類型為Ⅲ-1、Ⅲ-2的宜林荒山荒地和桉樹疏林地。

按照適地適樹的原則，根據(jù)油茶的生物學(xué)特性，造林地選擇土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃的砂頁(yè)巖赤紅壤林地，海拔500 m以下，坡度25°以下的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，采用油茶純林經(jīng)濟(jì)林模式。

4.2? 造林技術(shù)

4.2.1? 造林地清理和整地

沿等高線進(jìn)行帶狀清理、穴狀整地后再挖種植穴。行距3.0 m或4.0 m，砍除雜灌形成環(huán)山梯帶（寬1.5～2.0 m），再按株距2.5 m或3.0 m挖種植穴，種植穴規(guī)格為50 cm×50 cm×40 cm。

定植前15 d完成回坑，坑土略高于地表，撿凈樹根和石塊。結(jié)合回坑在坑底施放基肥，每667 m2施復(fù)合肥80～90 kg。

4.2.2? 造林密度

造林密度為每667 m2栽植80～90株，根據(jù)立地條件，株行距可以設(shè)置為4.0 m×3.0 m、3.0 m×3.0 m或3.0 m×2.5 m。

4.2.3? 定植

定植時(shí)要去掉塑料袋容器，避免泥土散落，扶正分層踏實(shí)，最后用細(xì)土覆蓋表面，形成里低外高的種植穴。種植深度比原根際深2～3 cm，種植時(shí)需澆足定根水。

苗木要求隨起隨運(yùn)隨栽，在起苗、運(yùn)輸和栽植過程中做好苗木保護(hù)，盡量飽水上山。當(dāng)天栽不完的苗木要在陰涼潮濕處做好假植。

定植1個(gè)月后檢查成活率，成活率低于95%時(shí)應(yīng)及時(shí)選用同齡健壯的苗木進(jìn)行補(bǔ)植。定植3個(gè)月后保證造林成活率超過90%。

4.3? 撫育管護(hù)

造林后連續(xù)撫育4年，5—6月分別撫育和追肥一次[8]。撫育時(shí)，全面割除環(huán)山梯帶上的草灌及藤蔓，并在苗木1 m半徑范圍內(nèi)進(jìn)行松土、擴(kuò)穴和培根[9]。在樹根坡上方距樹冠投影線約10 cm處開一條寬15 cm、深15 cm、長(zhǎng)60～80 cm的弧形溝施埋追肥（每次每株追施復(fù)合肥0.25 kg）。必要時(shí)，需進(jìn)行整形修枝和噴藥防治病蟲害。

4.4? 種苗選擇

綜合考慮廣西的生態(tài)環(huán)境條件和立地條件，苗木宜選擇通過國(guó)家和省級(jí)以上的林木良種審定委員會(huì)審（認(rèn)）定的油茶良種，以岑軟2號(hào)為主，栽植于基地中東部區(qū)域（見表2）。種苗設(shè)計(jì)為：2年生嫁接苗，地徑大于0.3 cm，苗高不低于30 cm;3年生嫁接苗，地徑大于0.3 cm，苗高不低于80 cm。要求生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲害感染、無(wú)機(jī)械損傷。

5? 施工組織設(shè)計(jì)

造林采取承包形式，承包單位合理安排人員和物資、設(shè)備，從苗木培育、栽植到撫育等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)給各施工單位以技術(shù)指導(dǎo)、檢查和督促，確保項(xiàng)目的順利實(shí)施。

6? 環(huán)境保護(hù)原則與措施

通過大面積的種植油茶植物和推廣科學(xué)種植技術(shù)，改善土壤肥力、涵養(yǎng)水土、綠化環(huán)境，同時(shí)落實(shí)國(guó)家相關(guān)政策，采取環(huán)境影響治理措施，達(dá)到環(huán)境保護(hù)有關(guān)要求。

1）水土保持措施。林地清理盡量不進(jìn)行煉山，根據(jù)實(shí)際情況帶狀割除灌草[10]。在與農(nóng)田相鄰的林地，其邊緣到農(nóng)田間保留一條10 m的植被保護(hù)帶。在長(zhǎng)坡面上整地，每隔100 m保留一條4～6 m寬的植被保護(hù)帶。

2）生物多樣性保護(hù)措施。項(xiàng)目施工時(shí)，注意保護(hù)項(xiàng)目基地范圍內(nèi)的原始林和天然次生林。

7? 結(jié)語(yǔ)

油茶作為木本食用油料樹種，集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，其精深加工產(chǎn)品涉及高級(jí)食用油、化妝品、保健和醫(yī)藥等領(lǐng)域，綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，發(fā)展?jié)摿Υ骩11]。通過對(duì)高產(chǎn)油茶基地建設(shè)的必要性、建設(shè)條件、建設(shè)規(guī)模及建設(shè)技術(shù)方案等情況的詳細(xì)分析和科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)油茶基地經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會(huì)效益的最大化，提高基地抗風(fēng)險(xiǎn)能力[12]。

在充分發(fā)揮油茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和地區(qū)環(huán)境優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，采用“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的油茶種植經(jīng)營(yíng)模式建設(shè)高產(chǎn)油茶基地，可以將上思縣的特色油茶資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換成經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益優(yōu)勢(shì)。1）通過生產(chǎn)油茶產(chǎn)品及提供就業(yè)崗位等形式，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)，解決農(nóng)民增收問題，改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。2）大面積的油茶基地建設(shè)可以增加上思縣森林面積，提高森林質(zhì)量，調(diào)整森林結(jié)構(gòu)，豐富樹種多樣性，有利于上思縣生態(tài)環(huán)境建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 潘麗鵬.油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)及油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)探討[J].綠色科技，2019（7）：73-74.

[2] 周文才，孫穎，敖婉初，等.油茶幼苗造林后第二年的苗高生長(zhǎng)規(guī)律[J].南方林業(yè)科學(xué)，2016，44（4）：17-19.

[3] 賴仁財(cái)，許艷輝.新良種高產(chǎn)油茶營(yíng)造林技術(shù)探析[J].國(guó)土綠化，2012（12）：36.

[4] 戴如甫，馬尚定，葉建榮.高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)[J].中國(guó)林業(yè)，2011（14）：48.

[5] 肖克譽(yù)，唐華軍.油茶種植前景及營(yíng)造林技術(shù)分析[J].農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)， 2021（30）：155-156.

[6] 李鳳嬌，鄒小紅，李科，等.不同氮濃度對(duì)油茶幼苗光合特性的影響[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2020，42（6）：1167-1175.

[7] 胡立明.良種油茶的發(fā)展前景及造林技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2021，15（6）：94-95.

[8] 林宇嵐，王琳，樓玫娟，等.AM真菌與有機(jī)磷配施對(duì)油茶光合特性的影響[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2021，43（1）：136-143.

[9] 廖小強(qiáng).油茶新造林豐產(chǎn)栽培技術(shù)及油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)略述[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（9）：76-77.

[10] 周慶林.那坡縣軟枝油茶造林和油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（24）：39-40.

[11] 胡平.不同經(jīng)營(yíng)管理措施下油茶造林成效的對(duì)比分析[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2022，38（10）：22-25.

[12] 劉華.油茶造林經(jīng)濟(jì)效益的提升對(duì)策[J].投資與合作，2021（2）：171-172.

收稿日期：2022-04-21

作者簡(jiǎn)介：何晨斯（1985—），女，廣西上思人，碩士，從事森林培育和森林資源管理。

*為通信作者，E-mail：505111043@qq.com。