農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展措施探討

蔣 蓉.農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展措施探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2022，16（14）：-147.

摘 要 發(fā)展農(nóng)業(yè)綠色是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場深刻革命，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活生態(tài)協(xié)調(diào)統(tǒng)一、可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的必由之路。介紹了綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及其重要意義，分析了當前綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題，并針對性地提出提升農(nóng)民對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的認知，以科技創(chuàng)新縮小農(nóng)產(chǎn)品供求差距，加強綠色品牌建設(shè)與營銷，加強技術(shù)、資金投入及專業(yè)人才引進力度等措施。

關(guān)鍵詞 環(huán)境;綠色農(nóng)業(yè);發(fā)展意義;有效途徑

中圖分類號：F323.22 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.14.047

在一定農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域內(nèi)以生態(tài)經(jīng)濟原理作指導(dǎo)，實現(xiàn)經(jīng)濟與社會健康發(fā)展的良性循環(huán)，給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入活力。森林、濕地和草原可防風固沙、保持土壤養(yǎng)分與肥力，同時是組成自然生態(tài)系統(tǒng)的重要部分。隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，對資源的大量需求加劇了對生態(tài)環(huán)境的破壞，在農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的同時保證生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展對于今后農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有一定的積極作用。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的架構(gòu)下，涌現(xiàn)出50多種農(nóng)業(yè)模式，如白色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)等模式[1]?，F(xiàn)行的各農(nóng)業(yè)模式均是從某一層面或技術(shù)領(lǐng)域提出，大都存在著一定的不足和缺陷，有一定的應(yīng)用局限性。綠色農(nóng)業(yè)是站在新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展高度提出的，在其中融入了產(chǎn)業(yè)化、可持續(xù)發(fā)展與和諧共生的理念，因此是建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的最優(yōu)選擇。

1 綠色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

綠色農(nóng)業(yè)注重自然與經(jīng)濟、社會及人的和諧發(fā)展，具有“三先三保、一個提高”的鮮明特點?！叭取笔侵冈诂F(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)概念中融入先進工業(yè)裝備、先進科學技術(shù)、先進管理理念的先進思想;“三?！笔侵复_保農(nóng)產(chǎn)品、生態(tài)、資源安全;“一個提高”是指在增加企業(yè)收入、財政收入的基礎(chǔ)上，提高農(nóng)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益，從而有效增加農(nóng)民收益[2]。建設(shè)“資源節(jié)約、環(huán)境友好型”社會的發(fā)展理念、“以人為本”的總體戰(zhàn)略思想及主動倡導(dǎo)和貫徹實施“農(nóng)業(yè)一體化”是綠色農(nóng)業(yè)所具有的三大內(nèi)涵。綠色農(nóng)業(yè)是一種強調(diào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條標準化的高效生產(chǎn)模式，可將事后監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程監(jiān)控，更加關(guān)注農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟收益和多功能性[3]。綠色農(nóng)業(yè)是在總結(jié)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，提出的符合我國現(xiàn)實情況的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和概念，較為全面、科學，且內(nèi)涵豐富。

2 綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的積極意義

基于我國綠色食品發(fā)展提升的需求、農(nóng)業(yè)環(huán)境污染和農(nóng)業(yè)資源利用不合理逐年加重及農(nóng)產(chǎn)品安全性問題突出等現(xiàn)實背景，提出了綠色農(nóng)業(yè)的概念。我國當前面臨資源緊缺、種植規(guī)模小、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率低等一些問題，農(nóng)業(yè)資源短缺致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法增加更多的資源，只能采取高效利用農(nóng)業(yè)資源的方法來解決。

因此，推廣和發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)模式在我國十分有必要，它使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、合理利用與開發(fā)有機結(jié)合，起到發(fā)展與保護并行的作用[4]?，F(xiàn)如今，綠色農(nóng)業(yè)已成為新時代鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中農(nóng)業(yè)發(fā)展的重中之重，成為了新時代推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡的重要措施，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵舉措。綠色作為生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的代表，已引起了社會大眾的高度重視，已成為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心環(huán)節(jié)和首要標準，推廣和實施綠色農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為實現(xiàn)國家發(fā)展和社會進步的重要舉措。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展既符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的理念，又協(xié)調(diào)了人與自然的和諧發(fā)展，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑[5]。

3 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)存在的問題

3.1 農(nóng)民缺乏綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展意識

農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的主體，綠色農(nóng)業(yè)能否順利發(fā)展在很大程度上取決于農(nóng)民的認知與實施措施。但由于長期以來，我國農(nóng)民深受“一分耕耘，一分收獲”等傳統(tǒng)觀念的影響，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中講究高投入、高消耗，農(nóng)藥、化肥等對環(huán)境易造成傷害的農(nóng)業(yè)資料投入過度，嚴重忽視對生態(tài)環(huán)境的保護;再加上農(nóng)民自身的文化水平有限，對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要作用把握不牢，無法深入理解該模式的全過程及背后的發(fā)展意義，依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，造成資源消耗過度與環(huán)境破壞嚴重的不良后果，嚴重影響我國農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品供給與市場需求發(fā)展不平衡

隨著我國社會經(jīng)濟的高速發(fā)展，越來越多的人開始注重養(yǎng)生，對膳食質(zhì)量的要求更加嚴格，綠色食品成為了消費者的首選。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，我國常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品在市場中常出現(xiàn)過?，F(xiàn)象，而健康優(yōu)質(zhì)的天然、無公害產(chǎn)品卻出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象，農(nóng)產(chǎn)品供給與需求嚴重失衡[6]。

當前我國正逐漸提高農(nóng)業(yè)的組織水平，不斷加大對家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的扶持力度。但縱觀全局，目前我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織水平仍舊偏低，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民收益穩(wěn)定仍缺少可行的發(fā)展機制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化不規(guī)范，嚴重影響新型綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌效益較差

品牌是產(chǎn)品進行推廣是最有力的說明，是不可忽視的助力，更是一種對消費者的質(zhì)量保障和信譽承諾。農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要組成部分，講好品牌故事是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必經(jīng)之路。2020年相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品數(shù)量超過43 000個，但其中具有代表性、品牌價值高、競爭力強的知名地方品牌少之又少，占比極低[7]。我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌發(fā)展之路仍處于萌芽階段，缺乏有代表性且競爭力強的品牌。品牌建設(shè)模式不完善，缺乏有效的品牌建設(shè)、宣傳等手段。尤其在國際市場上，更缺乏強有力的宣傳推廣手段，市場優(yōu)勢不明顯，中國綠色農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)的品牌形象還未得到充分建立。

陳轉(zhuǎn)青等研究發(fā)現(xiàn)，我國大部分農(nóng)戶不具有品牌意識，且涉農(nóng)企業(yè)品牌意識弱，致使綠色農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的文化價值、內(nèi)涵得不到充分發(fā)揮，影響綠色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)[8]。而在日本農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中可以看到，其將商標權(quán)有意識地“注入”農(nóng)業(yè)中，使法律為農(nóng)業(yè)發(fā)展保駕護航，配合其快速發(fā)展，取得了較好的經(jīng)濟效益，使農(nóng)業(yè)成為拉動經(jīng)濟發(fā)展的又一動力[9-10]。

3.4 綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)有待提高與推廣

科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一推動力，綠色農(nóng)業(yè)的高效發(fā)展離不開相關(guān)技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，應(yīng)依靠科技武裝現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加強技術(shù)創(chuàng)新，充分推動高效綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。但在科技投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中存在不可忽略的影響因素。1）我國作為一個人口大國，幅員遼闊，氣候差異較大，各地種植作物類型差異較大，對科技產(chǎn)品的要求不同，增加了農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)難度。2）一個全新的技術(shù)從萌生想法到討論成立，從設(shè)計研發(fā)到試驗查漏，從投入農(nóng)業(yè)到大量推廣，都離不開人力、物力和時間的支持，前期投入巨大。目前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的大部分資金依賴政府財政預(yù)算劃撥，農(nóng)業(yè)作為一個回報周期長、資金需求量大的風險產(chǎn)業(yè)，私企和個人的投資意愿不強烈，減緩了農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新與開發(fā)進程，難以推動綠色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。3）人才是技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新的核心支撐，但由于農(nóng)業(yè)發(fā)展的局限性，大多數(shù)人才對該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景持觀望或消極態(tài)度，隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，大部分人才更傾向于到資源和保障更完善的大城市發(fā)展，使農(nóng)業(yè)發(fā)展雪上加霜，除了缺少資金外也缺少高學歷后備人才。4）在綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中，與專業(yè)的技術(shù)研發(fā)人員相比，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員對技術(shù)的理解不深，在對農(nóng)民進行技術(shù)指導(dǎo)和綠色生產(chǎn)概念推廣時缺少說服力，推廣效果不佳。農(nóng)民對綠色技術(shù)一知半解，沒有達到技術(shù)推廣的初衷，也無法激起農(nóng)民對該技術(shù)的應(yīng)用熱情，阻礙了農(nóng)業(yè)技術(shù)和綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

4 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的有效途徑

4.1 提升農(nóng)民對農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的認知

農(nóng)民是農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心人員，若要推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，必須增強農(nóng)民的綠色發(fā)展理念，樹立正確的農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念。因此，引導(dǎo)廣大農(nóng)民努力增強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護意識，理解科學種植、管理的發(fā)展內(nèi)涵，從而高效推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)

量[11-12]。1）持續(xù)推進國家級、省級、市級等各層級的農(nóng)業(yè)科技隊伍建設(shè)，使其成長為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅力量，積極開展青年人才下鄉(xiāng)活動，為廣大農(nóng)民講解綠色發(fā)展概念，提高農(nóng)民的思想認識;2）培養(yǎng)專業(yè)對口的、具有扎實基礎(chǔ)知識的高等教育人才，制定多種優(yōu)惠扶持政策，鼓勵他們到基層工作，將成果種在廣大的土地上，確保綠色產(chǎn)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)健康持久發(fā)展。

4.2 以科技創(chuàng)新縮小農(nóng)產(chǎn)品供求差距

科技創(chuàng)新和成果推廣是打通綠色農(nóng)業(yè)科技成果到田間地頭“最后一公里”的關(guān)鍵手段。應(yīng)加大農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)和推廣的資金投入力度，有效解決農(nóng)產(chǎn)品供給與市場需求不平衡問題。同時增強各地區(qū)農(nóng)業(yè)類、綜合性高校及科研院所的科技創(chuàng)新推廣能力，研究適合不同地區(qū)、氣候帶的施肥灌溉方法，研發(fā)具有推廣價值的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新管理章程，在不污染土壤環(huán)境等前提條件下，推廣綠色農(nóng)業(yè)示范試驗基地建設(shè)，為我國綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)與理論支撐。此外，應(yīng)加大品牌建設(shè)與宣傳力度，積極參與綠色農(nóng)產(chǎn)品展銷會，創(chuàng)建線上線下協(xié)同發(fā)展的銷售網(wǎng)絡(luò)，提高綠色農(nóng)產(chǎn)品知名度，使廣大消費者都能吃到健康、營養(yǎng)、綠色且價廉的食物。

4.3 加強綠色品牌建設(shè)與營銷

綠色消費模式目前已成為越來越多消費者的首選。為適應(yīng)廣大消費者消費方式的轉(zhuǎn)變，越來越多的企業(yè)開始打造專屬綠色品牌，開展綠色營銷。在生產(chǎn)產(chǎn)品的過程中，盡量使用一些天然無污染的原材料，同時減少周圍環(huán)境對產(chǎn)品的污染。在包裝及銷售的時候，采用綠色環(huán)保包裝設(shè)計并落實綠色宣傳策略，提供綠色產(chǎn)品服務(wù)。重點突出環(huán)保性，加強綠色消費觀念的同時營銷綠色產(chǎn)品，促進綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立與發(fā)展[13]。

4.4 加強技術(shù)、資金投入及專業(yè)人才引進力度

技術(shù)推廣應(yīng)用是綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)的最后一步，持續(xù)高效的推廣可以將科技研發(fā)成果切實轉(zhuǎn)化到田間生產(chǎn)。加大技術(shù)推廣資金在農(nóng)業(yè)發(fā)展投資中的占比，可有效提高科技成果轉(zhuǎn)化率，加快綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展速度，有效貫徹綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展理念[14]。復(fù)合型人才在推廣綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)中具有不可或缺的作用，各地區(qū)政府應(yīng)加大專業(yè)人才引進力度，提高人才引進專項資金;注重現(xiàn)有專業(yè)人才的培養(yǎng)，建立人才培養(yǎng)機制，整合專業(yè)技術(shù)材料，定期開展理論與技術(shù)培訓;積極吸納各類專業(yè)人才，培養(yǎng)復(fù)合型人才，適應(yīng)未來綠色農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展[15]。

5 結(jié)語

總之，在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過程中，應(yīng)嚴格把控每個環(huán)節(jié)，及時處理出現(xiàn)的各種問題，共同推動農(nóng)業(yè)發(fā)展邁進新的歷史階段，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐。

參考文獻：

[1] 王淑麗.關(guān)于發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的思考[J].河南農(nóng)業(yè)，2010（8）：20.

[2] 劉志明，沈光榮，冷文明.用綠色農(nóng)業(yè)理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2010（5）：7-9.

[3] 劉貴，王曉光，馮福忠.發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的意義與途徑[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2010（6）：70-71.

[4] 閆玲.淺析綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)與措施[J].農(nóng)民致富之友，2018（13）：219.

[5] 史淑萍.論現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中綠色植保技術(shù)的重要性及措施[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（3）：41-42.

[6] 馮世勇，王馨，孟浩，等.論綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效路徑[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全，2022（2）：17-19.

[7] 盧陽，李娜，賈漫麗.我國綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究[J].中國果菜，2022，42（4）：80-84.

[8] 陳轉(zhuǎn)青，張景博.綠色農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的制約因素及應(yīng)對措施[J].現(xiàn)代商業(yè)，2022（4）：49-51.

[9] 張文超.日本“品牌農(nóng)業(yè)”的農(nóng)產(chǎn)品營銷經(jīng)驗及中國特色農(nóng)業(yè)路徑選擇[J].世界農(nóng)業(yè)，2017（6）：173-176.

[10] 王麗麗，嚴春曉，趙幫宏.國外農(nóng)產(chǎn)品品牌培育經(jīng)驗借鑒[J].世界農(nóng)業(yè)，2017（9）：21-27.

[11] 姚夢博，靳前龍，魏林楠，等.鄉(xiāng)村生態(tài)振興與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的思考[J].江西農(nóng)業(yè)，2019（8）：137.

[12] 施振旦，沈新蓮，周彤，等.促進江蘇農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的措施建議[J].中國發(fā)展，2018，18（4）：55-59.

[13] 屈在旭.綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的重要性及發(fā)展建議[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（7）：158.

[14] 撒世濤.加快發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的幾點保障措施[J].北京農(nóng)業(yè)，2013（36）：1.

[15] 張偉.農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展背景下農(nóng)業(yè)高職教育產(chǎn)出優(yōu)化路徑研究：以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院為例[J].中國農(nóng)業(yè)教育，2021，22（4）：30-37.

收稿日期：2022-06-11

作者簡介：蔣蓉（1985—），女，甘肅蘭州人，本科，工程師，研究方向為河湖水系管護。E-mail：649861719@qq.com。