摘 要:高職行業(yè)英語校本課程開發(fā)面臨諸多困難和挑戰(zhàn),其中尤為突出的問題有校本課程資源開發(fā)落后、數(shù)字化資源和特色資源開發(fā)力度不大,難以有效整合優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。筆者立足于高職“藥品服務(wù)英語”課程,闡述了高職行業(yè)英語校本課程數(shù)字化資源的開發(fā)原則和思路,列舉了“藥品服務(wù)英語”校本課程資源開發(fā)的主題范圍、語篇類型和開發(fā)案例,提出了設(shè)計(jì)思路和方法。
關(guān)鍵詞:高職行業(yè)英語;校本課程;數(shù)字化資源
作者簡介:王曉旻(1975-),女,湖南長沙人,湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院,副教授,碩士研究生,研究方向:英語教學(xué)、職業(yè)教育。
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》提出要加快教育信息化進(jìn)程。《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃》提到加快教育信息化還面臨諸多困難和挑戰(zhàn),例如基礎(chǔ)設(shè)施有待普及和提高,數(shù)字教育資源共建共享的有效機(jī)制尚未形成,優(yōu)質(zhì)教育資源尤其匱乏等。如何開發(fā)數(shù)字化優(yōu)質(zhì)教育資源已經(jīng)成為教育界人士研究的熱點(diǎn)問題。數(shù)字化資源建設(shè)是校本課程建設(shè)的基礎(chǔ)與核心,數(shù)字化資源建設(shè)的質(zhì)量將決定校本課程的質(zhì)量,開發(fā)優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化教學(xué)資源并對其進(jìn)行科學(xué)有效的管理,是當(dāng)前職業(yè)教育校本課程改革的關(guān)鍵所在。
一、目前高職行業(yè)英語校本課程開發(fā)存在的問題
校本課程開發(fā)是高職院校課程改革的核心任務(wù)之一,也是當(dāng)前我國高職教育教學(xué)研究的重要課題。為了深入了解高職行業(yè)英語校本課程開發(fā)現(xiàn)狀,筆者利用問卷星在湖南省高專院校工作群進(jìn)行調(diào)查。問卷結(jié)果顯示,只有21%的高職院校開設(shè)了行業(yè)英語校本課程。在15所已開設(shè)行業(yè)英語課程的院校中,僅有3所院校采用自己開發(fā)的校本教材。大家普遍反映高職行業(yè)英語校本課程開發(fā)過程中存在諸多困難,例如教師開發(fā)能力弱,行業(yè)英語教學(xué)資源相對稀缺,現(xiàn)有的數(shù)字化資源和特色資源更少,亟待自主開發(fā)。
二、高職行業(yè)英語校本課程數(shù)字化資源開發(fā)的原則
高職行業(yè)英語校本課程作為旨在提升學(xué)生職業(yè)能力的英語課程,在資源開發(fā)中一直秉承“工學(xué)結(jié)合,能力為本”的教育理念,強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位要求的英語技能,處處體現(xiàn)職業(yè)特色和職場需求相關(guān)內(nèi)容。然而,不同高職院校的不同專業(yè)對應(yīng)的職業(yè)崗位不同,每種職業(yè)崗位要求的英語技能也不盡相同。因此,高職行業(yè)英語校本課程數(shù)字化資源開發(fā)應(yīng)遵循以下原則:根據(jù)本校的特色專業(yè),結(jié)合《高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)》,立足于“職場”、立足于“英語學(xué)科核心素養(yǎng)”,在“通用”上做文章,不僅要體現(xiàn)職業(yè)元素,還要具備文化內(nèi)涵,體現(xiàn)育人價(jià)值。
三、學(xué)科核心素養(yǎng)下高職行業(yè)英語校本課程數(shù)字化資源的開發(fā)思路
高職行業(yè)英語校本課程資源不再只是單純的紙質(zhì)形式的文本資源,還應(yīng)當(dāng)有線上線下互相融通、立體的、拓展的、多元的數(shù)字化資源。在數(shù)字化資源開發(fā)中,一方面要充分發(fā)現(xiàn)并且吸收與課程內(nèi)容相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源,同時(shí)也要立足于學(xué)生現(xiàn)有的英語基礎(chǔ),結(jié)合學(xué)校的特色專業(yè),依據(jù)英語學(xué)科核心素養(yǎng)自主開發(fā),凸顯原創(chuàng)性。在高職行業(yè)英語校本課程數(shù)字化資源內(nèi)容的選取上,可以聚焦于某一行業(yè)英語課程,不同專業(yè)學(xué)院,不同職業(yè)崗位,依據(jù)不同職場的不同需求,將相應(yīng)的職場領(lǐng)域所需的知識與技能作為教學(xué)資源的主要內(nèi)容。這些資源不必僅僅局限于職場的專業(yè)知識方面或者是單純的英語語言知識和技能,它可以是突出職場特色、企業(yè)文化、職場文化、職業(yè)常識、職業(yè)素質(zhì)的內(nèi)容;它可以是人文素養(yǎng)、課程思政等方面的拓展內(nèi)容,或是在日常生活和職場中有效進(jìn)行跨文化交際,用英語傳播中國文化;它可以是自主開發(fā)的在線教學(xué)配套資源,如線上的拓展教材、PPT電子教案、微課視頻、單元練習(xí)題、試題庫等;也可以是整合現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源中與本課程相關(guān)的融媒體材料的加工和剪輯??傊呗毿袠I(yè)英語校本課程數(shù)字化資源開發(fā)過程中要體現(xiàn)職業(yè)特色,遵循語言學(xué)習(xí)規(guī)律,堅(jiān)持立德樹人,突出英語學(xué)科核心素養(yǎng)等。
四、高職“藥品服務(wù)英語”校本課程數(shù)字化資源開發(fā)的設(shè)計(jì)與思考
高職“藥品服務(wù)英語”是本校英語教師團(tuán)隊(duì)與藥學(xué)專業(yè)骨干教師共同開發(fā)的一門高職行業(yè)英語校本課程。課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)借助超星學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺實(shí)現(xiàn)課程數(shù)字化資源上傳、管理、檢索一體化合并,促進(jìn)數(shù)字化課程資源科學(xué)高效地運(yùn)用。在數(shù)字化資源的選擇與組織中,突出了藥房服務(wù)工作情境下的職業(yè)特色,注重學(xué)生英語實(shí)踐能力的培養(yǎng),同時(shí)也強(qiáng)調(diào)對中醫(yī)藥文化的認(rèn)知以及學(xué)會用英語進(jìn)行中醫(yī)藥文化的闡述和傳播(見圖1)。
圖1? ?“藥品服務(wù)英語”數(shù)字化資源內(nèi)容主題范圍
高職“藥品服務(wù)英語”校本課程數(shù)字化資源中的語篇類型多樣,包含口頭、書面、新媒體等多模態(tài)語篇,如文字、圖片、音視頻;也包含不同類型的體裁,如記敘文、說明文、應(yīng)用文等。重點(diǎn)選取與學(xué)生未來工作和學(xué)習(xí)密切相關(guān)的語篇,如藥品說明書、藥品銷售海報(bào)、藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生求職信函等,也有藥房情境下有關(guān)接待顧客、推薦藥物、醫(yī)療問診等相關(guān)內(nèi)容的對話。選擇語篇時(shí)還考慮到學(xué)生對中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的認(rèn)知,以及對中西醫(yī)文化差異的理解等,以提升學(xué)生對中醫(yī)藥文化認(rèn)同感、培養(yǎng)文化自信等,例如有關(guān)中國首位諾貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者屠呦呦的新聞報(bào)道、最美女中醫(yī)人物介紹、紀(jì)錄片《中醫(yī)世界》、視頻《捷克父子的中醫(yī)情緣》等均收錄其中。
高職“藥品服務(wù)英語”校本課程數(shù)字化資源中還包含有中醫(yī)藥文化特色資源。特色資源的開發(fā)緊扣2021年版新課標(biāo),凸顯職場涉外溝通以及多元文化交流兩個(gè)方面。將中醫(yī)藥文化資源、職場情境交流任務(wù)融入高職“藥品服務(wù)英語”的課程資源建設(shè)中,在課堂教學(xué)中模擬日常生活以及藥房服務(wù)情境中的語言溝通,將所學(xué)知識與藥房服務(wù)實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中真實(shí)感受和體驗(yàn)語言技能,從而激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)讓學(xué)生在具體的語言情境中體驗(yàn)和感受中醫(yī)藥文化的魅力,幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀,增強(qiáng)文化自信,增強(qiáng)對中醫(yī)藥文化的認(rèn)同感和歸屬感。
例如,在談到“中醫(yī)食療”主題時(shí)會同時(shí)用到以下文本資源與數(shù)字化特色資源。
文本資源:As for diet, there is a useful relationship between the colors of food, the five elements, and the corresponding body systems. Green foods nourish the liver; yellow and orange foods nourish the spleen and stomach; red foods nourish the heart; white foods nourish the lungs; black or dark blue foods nourish the kidneys. So a person with weak digestion should eat plenty of yellow and orange foods, such as sweet potatoes and pumpkin, as they bear the colors corresponding to the earth element or the spleen organ. (在飲食中,食物的顏色、五行以及相應(yīng)的人體器官之間都相互關(guān)聯(lián)著。綠色食物養(yǎng)肝,黃色和橙色食物養(yǎng)脾胃,紅色食物養(yǎng)心,白色食物養(yǎng)肺,黑色或深藍(lán)色食物養(yǎng)腎。因此,我們在飲食上可以根據(jù)自己的身體狀況作出選擇及調(diào)整。消化道較弱的人應(yīng)該多吃些黃色和橙色的食物,如紅薯、南瓜,因?yàn)檫@些食物的顏色與土元素或脾相對應(yīng)。)
數(shù)字化特色資源:“曲黎敏精講《黃帝內(nèi)經(jīng)》”“樊正倫中醫(yī)養(yǎng)生智慧”視頻中關(guān)于中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中陰陽氣血和五行學(xué)說相關(guān)內(nèi)容節(jié)選。傳統(tǒng)的中國飲食文化中,味道溫和為陰,味道濃烈為陽。每道菜中不同食材之間的陰陽平衡,如甜配酸,辣配酸,味重的菜配白米飯都很好地詮釋了食物的陰陽協(xié)調(diào)。同樣,了解食物的顏色、五行以及相應(yīng)的人體器官之間的相互關(guān)系對我們的日常生活有很大益處。
此外,在“醫(yī)療問診對話”主題中結(jié)合學(xué)生在模擬藥房進(jìn)行醫(yī)療問診的視頻以及教師自行開發(fā)的“藥房服務(wù)英語對話”系列微課;在“英語說中醫(yī)藥文化”主題中結(jié)合“曲黎敏精講《黃帝內(nèi)經(jīng)》”視頻節(jié)選以及“英語學(xué)習(xí)中國文化”系列視頻中有關(guān)中醫(yī)、針灸等內(nèi)容;在“外國人眼中的中醫(yī)藥”主題中結(jié)合視頻“捷克父子的中醫(yī)情緣”以及紀(jì)錄片《中醫(yī)·世界》中有關(guān)外國人在中國學(xué)習(xí)中醫(yī)的視頻節(jié)選等。
五、結(jié)語
校本課程是現(xiàn)代教育發(fā)展的體現(xiàn),是國家課程和地方課程的補(bǔ)充。學(xué)校按照自己的辦學(xué)理念、發(fā)展目標(biāo)以及可利用的資源,通過教師個(gè)體合作或?qū)W校教師與校外有關(guān)機(jī)構(gòu)協(xié)作進(jìn)行校本課程開發(fā),創(chuàng)造適合本校師生使用的教材和課程,這對教育本身及校本課程開發(fā)學(xué)校的所有參與者都是具有重要意義的。加強(qiáng)校本課程建設(shè),充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)開發(fā)優(yōu)質(zhì)數(shù)字化教學(xué)資源,構(gòu)建信息化學(xué)習(xí)和教學(xué)環(huán)境,是高職英語教師的使命。我們要抓住機(jī)遇,積極進(jìn)取,迎接挑戰(zhàn)。
參考文獻(xiàn):
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