高中化學(xué)教學(xué)中滲透化學(xué)思想的策略

王青松

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)并將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的學(xué)科，同時(shí)也是人類認(rèn)識(shí)世界和改造世界的工具?；瘜W(xué)學(xué)科中所蘊(yùn)含的豐富化學(xué)思想是學(xué)生高效學(xué)習(xí)化學(xué)的關(guān)鍵。高中生已經(jīng)具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)自覺性，因此教師要重視化學(xué)思想的滲透，將其融入日常的化學(xué)教學(xué)之中，提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。文章先分析課堂教學(xué)的現(xiàn)狀，然后從四個(gè)方面闡述化學(xué)思想在教學(xué)中的滲透策略。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);化學(xué)思想;策略研究

傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)模式較為單一，教師在日常教學(xué)中并不重視化學(xué)思想的滲透，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的時(shí)候始終是以學(xué)習(xí)單一知識(shí)為主，并沒有深入理解化學(xué)知識(shí)，更沒有形成知識(shí)體系、學(xué)習(xí)方法，以及良好的化學(xué)素養(yǎng)。因此，教師在教學(xué)之中首先要將化學(xué)思想放在教學(xué)的首要位置，逐步引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)化學(xué)，將化學(xué)視為解決問題的一種工具。隨著社會(huì)的高速發(fā)展，每一個(gè)學(xué)生都應(yīng)該具備創(chuàng)新的能力，而學(xué)科思想才能幫助其進(jìn)行更好的創(chuàng)新，因此化學(xué)思想的教學(xué)迫在眉睫。

一、高中化學(xué)課堂教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）教學(xué)資源與教學(xué)需求不匹配

教學(xué)資源主要是指在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂中的實(shí)驗(yàn)運(yùn)用資源，化學(xué)新課改明確要求要將教學(xué)的重心轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，以及實(shí)際應(yīng)用能力方面，要求學(xué)生能夠?qū)⒄n堂所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)合理運(yùn)用在現(xiàn)實(shí)生活中。所以，教師要更加注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)課的修養(yǎng)，但是現(xiàn)如今的實(shí)驗(yàn)資源出現(xiàn)嚴(yán)重不足的現(xiàn)象，一方面主要體現(xiàn)在缺乏專業(yè)性的實(shí)驗(yàn)教師，相當(dāng)一部分教師仍然采取傳統(tǒng)的教學(xué)方法，在極大程度上限制了化學(xué)教學(xué)的進(jìn)步。另一方面，實(shí)驗(yàn)器材不足、沒有先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，也會(huì)在很大程度上影響學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作，無法培養(yǎng)他們的獨(dú)立創(chuàng)造能力。

（二）教學(xué)理念比較落后

隨著近些年來化學(xué)新課改的頒布，它給傳統(tǒng)的教學(xué)方法帶來了極大的挑戰(zhàn)，更加注重在教學(xué)課堂中培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。與此同時(shí)也要提高他們的實(shí)際操作能力，在教材內(nèi)容的選取上也做出了相應(yīng)的改變，所以如果仍然采取傳統(tǒng)的教學(xué)課堂，便不能滿足新課改下的教學(xué)要求。相當(dāng)一部分教師在教學(xué)課堂中比較偏重于科學(xué)知識(shí)的教育，而不是培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，仍然將應(yīng)試教育作為教學(xué)的最終目標(biāo)，不能促進(jìn)學(xué)生綜合發(fā)展。這種教學(xué)理念不僅沒能緊跟教育時(shí)代的發(fā)展，也會(huì)嚴(yán)重影響正常教學(xué)的開展，化學(xué)教師的重點(diǎn)仍然放在教材知識(shí)點(diǎn)的講解方面，忽視了學(xué)生的實(shí)際操作能力，在一定程度上會(huì)降低教學(xué)課堂的效率。

二、滲透化學(xué)思想的策略

（一）創(chuàng)設(shè)課堂情境，促進(jìn)化學(xué)思想的理解

創(chuàng)設(shè)情境能夠有效幫助學(xué)生形象化理解化學(xué)知識(shí)，進(jìn)而深入掌握化學(xué)思想。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，信息技術(shù)已經(jīng)在教育領(lǐng)域得到了廣泛的運(yùn)用。教師可以使用多媒體、投影儀等現(xiàn)代化的設(shè)備或媒介創(chuàng)設(shè)情境。這種教學(xué)方法也能夠在一定程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以教師要緊跟時(shí)代發(fā)展的潮流，善于運(yùn)用輔助工具展開課堂教學(xué)，制作視頻或者圖片，在課堂上利用多媒體創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在此基礎(chǔ)上滲透化學(xué)思想，并通過提問引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入思考，最后就生活中的化學(xué)現(xiàn)象讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)其進(jìn)行分析和解決，從而提高學(xué)生的綜合化學(xué)能力，促進(jìn)他們加深對(duì)化學(xué)思想的理解[1]。

例如：在教學(xué)“金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)”的時(shí)候就可以采取這樣的方法。教師首先在網(wǎng)上收集一些關(guān)于金屬的電化學(xué)腐蝕的一些圖片或者視頻，然后對(duì)其簡單編輯。當(dāng)網(wǎng)絡(luò)上現(xiàn)有的視頻資源無法滿足教學(xué)需求的時(shí)候，教師可以自己從日常生活中找到一些金屬腐蝕的現(xiàn)象拍攝成一個(gè)視頻。在上課的時(shí)候教師首先通過投影儀為學(xué)生播放準(zhǔn)備好的視頻，然后引導(dǎo)學(xué)生說一說金屬腐蝕的概念。教師要明確播放視頻的目的就是讓學(xué)生可以從這樣一種生活情境出發(fā)思考相關(guān)的化學(xué)概念。這個(gè)過程就是在滲透化學(xué)思想。在課堂上播放的視頻中一共為學(xué)生展示了三種類型的腐蝕，重點(diǎn)展示了電化學(xué)腐蝕。學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)的理解不足。因此教師要將重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容反復(fù)進(jìn)行播放，引導(dǎo)關(guān)注每一個(gè)步驟和細(xì)節(jié)點(diǎn)，并將學(xué)生不懂的地方進(jìn)行較為詳細(xì)的講解和分析。之后教師結(jié)合我們的現(xiàn)實(shí)生活提問學(xué)生：“請(qǐng)你結(jié)合生活常識(shí)，說一說哪些金屬容易被腐蝕？它們具有怎樣的性質(zhì)？”這時(shí)教師可以專門給學(xué)生放一些金屬腐蝕的圖片，用PPT為學(xué)生一張一張地播放，讓學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行觀察。教師可以組織學(xué)生進(jìn)行小組之間的討論和思考，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)從現(xiàn)象出發(fā)思考并解決問題。緊接著教師更深一步引導(dǎo)學(xué)生回憶自己在日常生活中觀察到的金屬腐蝕的現(xiàn)象，并談一談這些金屬腐蝕會(huì)造成什么樣的危害，學(xué)習(xí)過化學(xué)知識(shí)之后又應(yīng)該如何利用所學(xué)的知識(shí)解決或者防止這種情況的發(fā)生。提問的目的是引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象出發(fā)發(fā)現(xiàn)問題，之后從科學(xué)的角度解決問題。整個(gè)課堂的學(xué)習(xí)氛圍非常濃厚。學(xué)生提出了改變金屬內(nèi)部構(gòu)造、外加電流陰極保護(hù)等方法。在整個(gè)教學(xué)過程中學(xué)生的思維得到了很大的拓展，能夠主動(dòng)將化學(xué)思想的學(xué)習(xí)融入日常的教學(xué)之中。

（二）引導(dǎo)自主學(xué)習(xí)，提升解決問題的能力

化學(xué)是一門知識(shí)點(diǎn)十分豐富的學(xué)科，因此對(duì)于學(xué)生來說具有一定的難度。教師要學(xué)會(huì)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索和發(fā)現(xiàn)化學(xué)的奧秘，在遇到問題的時(shí)候可以積極思考和尋求解決辦法，從而提升學(xué)生解決問題的能力。更為重要的是教師要“反主為客”，將課堂還給學(xué)生，主要作為把控者和思考者的角色，引導(dǎo)學(xué)生去完成大部分的學(xué)習(xí)任務(wù)，包括預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)等，在學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)過程中教師引導(dǎo)學(xué)生展開深入的思考。當(dāng)學(xué)生可以自己主動(dòng)地參與進(jìn)教學(xué)課堂中，便可以充分發(fā)揮他們的學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性，收到事半功倍的效果，更加有助于提升他們解決問題的能力。教師既要扮演好一個(gè)引導(dǎo)者角色幫助學(xué)生確定方向，也要扮演好一個(gè)糾錯(cuò)者的角色幫助學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正錯(cuò)誤。

例如：在教學(xué)“有機(jī)物取代反應(yīng)”的時(shí)候就可以采取這樣的方法。教師需要提前布置好相關(guān)的預(yù)習(xí)任務(wù)讓學(xué)生自主預(yù)習(xí)，并且鼓勵(lì)學(xué)生從自身出發(fā)找到這部分內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)或者是自己不理解的知識(shí)點(diǎn)。教師要事先通過檢查預(yù)習(xí)作業(yè)或者是和學(xué)生之間的交流了解到學(xué)生認(rèn)為的難點(diǎn)，并針對(duì)學(xué)生的共性問題在上課的時(shí)候進(jìn)行較為詳細(xì)的講解。這節(jié)課的一個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)是甲烷氯代，因此教師帶領(lǐng)學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室去完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)。教師可以讓學(xué)生組成小組合作完成，自己則在學(xué)生遇到問題的時(shí)候及時(shí)幫助解決，并且要注意提醒學(xué)生實(shí)驗(yàn)中注意安全，思考使用化學(xué)藥品的正確方法。很多學(xué)生剛開始表現(xiàn)得不知所措，這個(gè)時(shí)候教師可以引導(dǎo)學(xué)生嘗試使用排水法。在學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中教師要進(jìn)行巡視，這個(gè)時(shí)候發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生都使用了排水法收集這兩種氣體。在學(xué)生全部完成實(shí)驗(yàn)步驟之后教師強(qiáng)調(diào)要等待兩分鐘到三分鐘之后觀察氣體的變化。在學(xué)生全部記錄好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象之后教師讓學(xué)生思考和歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果。緊接著教師有意識(shí)地讓每個(gè)小組選擇一位參與感不是很高的學(xué)生說一說自己小組在完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)思路和步驟，以及中間遇到的一些問題自己是如何解決的。這樣做的目的一方面是讓這部分學(xué)生再次厘清思路，另一方面也是讓學(xué)生重新回顧過程中發(fā)現(xiàn)的問題，并為學(xué)生提供表達(dá)的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)其課堂參與感。結(jié)果是有些學(xué)生的回答效果不好[2]，因此教師可以讓沒有完全掌握實(shí)驗(yàn)原理、步驟和結(jié)論的學(xué)生再次獨(dú)立完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)，并為他們進(jìn)行詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)原理、步驟等的講解。在課后的時(shí)候教師要結(jié)合學(xué)生預(yù)習(xí)的難點(diǎn)針對(duì)性進(jìn)行個(gè)別講解。但是由于學(xué)生在預(yù)習(xí)階段對(duì)重難點(diǎn)的把握不一致，導(dǎo)致教師需要針對(duì)每一個(gè)學(xué)生不懂的地方全部講解，造成了較大的工作量。因此這里教師可以展開分層學(xué)習(xí)，將統(tǒng)一性的問題解決之后再來解決個(gè)別問題，并鼓勵(lì)優(yōu)等生幫助學(xué)困生，這樣能夠大大提升教師的教學(xué)效率。這種教學(xué)方法將實(shí)踐和理論相結(jié)合，提升了學(xué)生的綜合能力。

（三）巧設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)綠色化學(xué)的意識(shí)

綠色化學(xué)也是化學(xué)思想中非常重要的一部分。隨著我國現(xiàn)代化的不斷推進(jìn)和環(huán)保措施的落實(shí)，化學(xué)教學(xué)也要注意綠色思想的滲透。教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，確保實(shí)驗(yàn)的綠色化，增強(qiáng)學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)，將綠色真正融入化學(xué)學(xué)習(xí)之中，進(jìn)而可以在生活中采取綠色的行動(dòng)。保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)，不能因?yàn)閷W(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)而破壞生態(tài)平衡，所以教師要巧妙設(shè)置一些綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。在教學(xué)過程中，教師可以為學(xué)生呈現(xiàn)具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中的污染行為，并提問學(xué)生如何改進(jìn)，給予學(xué)生充分思考的時(shí)間，引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手嘗試，教師則在一旁給予指導(dǎo)。教師要盡可能在每一次的實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生去思考如何才能讓實(shí)驗(yàn)更加綠色化，進(jìn)而不斷增強(qiáng)學(xué)生的綠色化學(xué)的意識(shí)[3]。

例如：在教學(xué)“硫燃燒試驗(yàn)”的時(shí)候就可以采取這樣的方法。教師告訴學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中要注意確保二氧化硫不能泄漏，因?yàn)槎趸驎?huì)對(duì)空氣造成很大的污染，需要從實(shí)驗(yàn)的儀器、實(shí)驗(yàn)的方法等每一步都要進(jìn)行嚴(yán)格的控制。教師提問學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可以向集氣瓶中加入少量的水，用毛玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好，但是很顯然這樣的保密性不足。因?yàn)檫@個(gè)玻璃蓋的密封性并不是很高，在過程中會(huì)導(dǎo)致二氧化硫泄漏，造成污染。那我們?nèi)绾尾拍芨倪M(jìn)這種方法呢？這里需要給學(xué)生一定的時(shí)間思考，并引導(dǎo)學(xué)生自主查閱相關(guān)的資料了解更多控制的方法。學(xué)生提出了很多的方案，他們最終決定用碳酸鈉去中和，只需要將浸滿碳酸鈉的紙品替換到玻璃蓋即可。之后教師引導(dǎo)學(xué)生開展這個(gè)實(shí)驗(yàn)，目的是讓二氧化硫在溜出瓶子的時(shí)候和碳酸鈉反應(yīng)。此外，教師還可以告訴學(xué)生在做一些實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要注意測算材料的用量，這樣也是環(huán)保的一種行為。在之后的教學(xué)中教師提示學(xué)生要踐行綠色實(shí)驗(yàn)的理念，在做一些有毒的實(shí)驗(yàn)的時(shí)候也要嘗試優(yōu)化實(shí)驗(yàn)過程，通過其他的形式進(jìn)行，既可以保證安全，也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成危害[4]。

（四）設(shè)計(jì)綜合問題，推動(dòng)化學(xué)思想的運(yùn)用

在了解和體會(huì)化學(xué)思想的基礎(chǔ)上，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用化學(xué)思想。教師可以通過提問綜合性的問題實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)。在提問問題的時(shí)候教師也要注意結(jié)合學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)情況，問題的難度要適中，太難的問題會(huì)直接打擊學(xué)生的自信心，太簡單的問題則無法達(dá)到運(yùn)用化學(xué)思想的目的。當(dāng)學(xué)生可以對(duì)一個(gè)問題進(jìn)行綜合考慮時(shí)，會(huì)在一定程度上提高他們的化學(xué)思想，便可以真正體會(huì)到化學(xué)學(xué)科的內(nèi)在含義，在一定程度上提高他們的化學(xué)水平。這就對(duì)教師提出了更高的要求，教師需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)情和本節(jié)課所教學(xué)的內(nèi)容科學(xué)設(shè)計(jì)要提問的問題，運(yùn)用分解問題等方法給予學(xué)生思路，并在課堂上給予學(xué)生思考的時(shí)間和空間，幫助學(xué)生順利進(jìn)行相關(guān)的思考[5]。

例如：在教學(xué)“化學(xué)反應(yīng)與能量轉(zhuǎn)換”的時(shí)候就可以采取這樣的方法。在具體教學(xué)其中的能源轉(zhuǎn)換的時(shí)候可以提問這樣一個(gè)比較綜合性的問題：“有一種太陽能電池叫作燃料敏華太陽能電池，這種太陽能電池是如何工作的呢？你們能說一說這里面的能量轉(zhuǎn)化嗎？”學(xué)生聽到這個(gè)問題的時(shí)候有點(diǎn)不知所措。這時(shí)候教師繼續(xù)解釋并且向?qū)W生提問，這種太陽能電池在工作的時(shí)候，上面的燃料會(huì)吸收太陽能進(jìn)而生成電子，里面的電極在收集電子之后，電子就會(huì)經(jīng)過外電路返回到反電極，形成光電流。這時(shí)學(xué)生依然無法找到思路，此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)思想的方法去解決問題，可以嘗試將這個(gè)問題簡單化。學(xué)生得到了一些思路并表達(dá)了自己的想法。教師肯定了學(xué)生的說法，并且鼓勵(lì)學(xué)生嘗試在遇到無法解決或者過于復(fù)雜的問題時(shí)就可以嘗試從其中的一個(gè)點(diǎn)突破或者是將這個(gè)問題分為幾個(gè)組成部分，這樣就可以方便學(xué)生進(jìn)行分析。這就是化學(xué)思想運(yùn)用的典型案例。但是很顯然案例中的教師最初的提問方法是不正確的，教師應(yīng)該為學(xué)生簡單介紹一些這種電池之后再來進(jìn)行提問，否則會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生一定的壓力。所以教師必須要摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)課堂，將重點(diǎn)真正轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，如此才能夠提高教學(xué)課堂的效率，才能激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣[6]。

結(jié)束語

綜上所述，化學(xué)思想的滲透對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)和運(yùn)用化學(xué)來說至關(guān)重要，因此教師要從思想上重視化學(xué)思想的教學(xué)，并學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)換以往的教學(xué)模式，從學(xué)生的角度出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)自我感受、理解和運(yùn)用化學(xué)思想，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到要用化學(xué)這一門工具去分析和解決生活中的化學(xué)現(xiàn)象和問題，在學(xué)習(xí)中能夠積極探索化學(xué)思想，進(jìn)行各項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而提升自身的化學(xué)素養(yǎng)。只有當(dāng)學(xué)生真正掌握了化學(xué)學(xué)科的核心思想，才能更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)，才能對(duì)化學(xué)感興趣。

參考文獻(xiàn)

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