新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)策略研究

黃明珠

摘 要：新高考綜合改革，對考試內(nèi)容、形式、學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃等方面都進行了全面改革，突出強調(diào)了培養(yǎng)學(xué)生的理解與辨析能力、分析與推測能力、歸納與論證能力、探究與創(chuàng)新能力，體現(xiàn)出培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和核心素養(yǎng)的重要性，給高中化學(xué)教學(xué)帶來了重大影響。化學(xué)是以實驗教學(xué)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。目前，高中化學(xué)的實驗教學(xué)仍然存在眾多問題，無法適應(yīng)新高考的改革需要，因此必須做出調(diào)整和轉(zhuǎn)變，尋找和探索新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)的有效策略，促進化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升。

關(guān)鍵詞：新高考;高中化學(xué);實驗教學(xué)

新高考綜合改革下，化學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)以基礎(chǔ)知識教學(xué)為主，依托化學(xué)實驗教學(xué)的開展，來提升學(xué)生的動手操作能力和實踐探索、創(chuàng)新思維能力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，促進學(xué)生的全面發(fā)展。同時，教師要認識到新高考下以人為本的教育目標(biāo)，重視學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，實現(xiàn)全面發(fā)展。本文將深入探討新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)策略，幫助提升高中化學(xué)實驗教學(xué)的水平和質(zhì)量。

一、新高考綜合改革給高中化學(xué)實驗教學(xué)帶來的新挑戰(zhàn)

新高考背景下，高中化學(xué)實驗教學(xué)的教學(xué)方式和理念、教學(xué)內(nèi)容、考查形式等多方面都發(fā)生重大變化。首先，對學(xué)生的知識遷移能力提出更高挑戰(zhàn)。新高考背景下，很多高考題屬于實驗探究情境中的物質(zhì)制備與純化，學(xué)生要善于運用已有知識來解決情境問題，學(xué)會在復(fù)雜、陌生的研究對象及問題情境下，將已儲備的基本知識綜合運用于實際中，要求學(xué)生要擁有一定的知識遷移能力[1]。因此，教師必須進一步明確學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，讓學(xué)生在這個過程中學(xué)會遷移知識。其次，對傳統(tǒng)的高中化學(xué)實驗教學(xué)模式提出新的挑戰(zhàn)。在新高考背景下，化學(xué)實驗教學(xué)不可能繼續(xù)延續(xù)傳統(tǒng)的單一教學(xué)模式，而是應(yīng)當(dāng)在理念和方式上做出更新和改進，關(guān)注學(xué)生的個體差異，通過創(chuàng)新的教學(xué)方式來提升教學(xué)效率。

二、當(dāng)前高中化學(xué)實驗教學(xué)策略研究存在的問題

（一）對化學(xué)實驗教學(xué)重視程度不足

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師習(xí)慣于以理論教學(xué)為主，以教材為依托進行教學(xué)是最常見的教學(xué)方式。實驗教學(xué)往往是以教師演示為主，且實驗在化學(xué)教學(xué)中的比重較低，教師往往是通過實驗演示走完教學(xué)流程，并未對實驗教學(xué)有足夠的重視，也沒有給學(xué)生親手進行化學(xué)實驗探索的機會，這也使得學(xué)生意識不到化學(xué)實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性，導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)實驗也不夠重視。在化學(xué)教學(xué)中，為了節(jié)省時間，教師甚至?xí)苯硬シ艑嶒炓曨l，未與學(xué)生進行互動，忽視了對學(xué)生實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)[2]。教師自身對實驗教學(xué)的輕視，影響到學(xué)生對化學(xué)實驗教學(xué)的看法和態(tài)度。缺乏實驗探索的化學(xué)課程難以提升教學(xué)質(zhì)量，無法發(fā)揮化學(xué)教學(xué)的真正意義。基于此，教師必須首先從自身做起，轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，給予實驗教學(xué)充分的重視，提高實驗教學(xué)的比重，促進學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的提升。

（二）化學(xué)實驗條件較差

當(dāng)前，多數(shù)學(xué)校都設(shè)有化學(xué)實驗室，體現(xiàn)了對化學(xué)實驗教學(xué)的重視程度。然而實際上，多數(shù)實驗室都存在實驗設(shè)備落后、缺乏實驗儀器和試劑等問題。學(xué)校的資金扶持不到位或購買化學(xué)試劑不及時，使得高中的化學(xué)實驗條件較差。即使教師重視化學(xué)實驗，但是受硬件條件限制，實驗教學(xué)的效果也會大打折扣。許多較為復(fù)雜精細的實驗由于缺乏器材和設(shè)備而難以開展，從而嚴重限制了教學(xué)效果。實驗硬件條件的落后使得學(xué)生親手進行實驗的機會較少，實踐能力難以得到培養(yǎng)和提升，實驗教學(xué)效果不佳。針對這樣的情況，學(xué)校必須充分重視化學(xué)實驗相關(guān)條件的配備，根據(jù)課程設(shè)計完善實驗器材和藥品，建設(shè)更加完善的化學(xué)實驗室。

三、新高考背景下高中化學(xué)實驗教學(xué)的有效策略

（一）明確學(xué)生主體地位，培養(yǎng)自主探究能力

在新高考綜合改革背景下，進一步強調(diào)了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位和作用。在教學(xué)活動中，教師必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教師主導(dǎo)的模式和理念，明確學(xué)生的主體地位，以學(xué)生為中心來開展教學(xué)，從而來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。高中化學(xué)相對于初中來說，學(xué)習(xí)難度加大，每個學(xué)生有著不同的化學(xué)基礎(chǔ)，這就要求教師要尊重學(xué)生之間的個體差異和個性特征，做到因材施教，充分挖掘每個學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計化學(xué)實驗，讓每個學(xué)生在實驗教學(xué)中鍛煉化學(xué)思維，培養(yǎng)自己的自主學(xué)習(xí)能力。

學(xué)生的自主探究能力很大程度上決定了實驗教學(xué)的效果。實驗教學(xué)需要師生通過化學(xué)實驗來探索化學(xué)知識，在實驗課題選取、問題假設(shè)、實驗探究及總結(jié)實驗結(jié)果的環(huán)節(jié)中逐步深入，得出化學(xué)知識，這個過程需要學(xué)生積極動腦，動手參與實驗，對于學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和探究能力有著較高的要求。因此教師必須在培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力上有足夠的重視，依據(jù)學(xué)生的個體差異和學(xué)習(xí)情況進行有針對性的教導(dǎo)，循序漸進地提升學(xué)生的自主探究能力，從而提高化學(xué)學(xué)習(xí)能力。例如，在進行氨氣性質(zhì)教學(xué)時，該實驗步驟較為繁多，需用器材較多，教師應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)，對實驗做出調(diào)整。教師選用分液漏斗和注射器進行噴泉實驗，這樣的方式既可以加強實驗現(xiàn)象，同時也更加簡單易操作。教師先將基本步驟為學(xué)生進行演示，讓學(xué)生掌握實驗基本知識和環(huán)節(jié)，同時解答學(xué)生對實驗的疑惑。教師要求學(xué)生進行分組實驗，和小組成員展開合作，在合作實驗過程中培養(yǎng)自己的探究能力和實踐能力，加深理解本課的相關(guān)化學(xué)知識，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新思維。

（二）創(chuàng)設(shè)實驗教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生探索欲望

高中化學(xué)理論性極強，教師在教學(xué)過程中通常依托于教材，以理論教學(xué)和實驗教學(xué)為主，照本宣科的教學(xué)方式無法給學(xué)生帶來新鮮感和趣味性，使學(xué)生在過程中喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，并且這樣的教學(xué)方式對于學(xué)生來說仍具有一定的抽象性，學(xué)生難以充分消化知識。情境教學(xué)法不僅適用于低年段的學(xué)生，對于任何階段的學(xué)生來說都具有較強的實用價值，營造出的課堂情境能將學(xué)生帶入課堂學(xué)習(xí)狀態(tài)中，具體直觀的教學(xué)場景也能使學(xué)生更快、更充分地掌握生物知識。因此，高中化學(xué)教師可以嘗試引入情境教學(xué)法，通過創(chuàng)設(shè)化學(xué)情境達到高效的教學(xué)效果。

高中化學(xué)教師在創(chuàng)設(shè)情境時，必須注意情境與學(xué)生生活的接近性，與學(xué)生的實際生活緊密聯(lián)結(jié)，讓學(xué)生學(xué)會遷移知識，從而達到教學(xué)效果。教師可以使用學(xué)生身邊的案例，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，從而為實驗教學(xué)的開展奠定良好基礎(chǔ)。例如，教師在教學(xué)《Na2CO3與NaHCO3的性質(zhì)》這一課時，為了加強學(xué)生的理解程度，教師可以依據(jù)本課重點內(nèi)容來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。教師事先準備好小蘇打和食用堿，這兩種商品是學(xué)生日常生活中的常用品，可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過兩種產(chǎn)品的說明書，學(xué)生可以得知二者都屬于堿性物品，而Na2CO3堿性強于NaHCO3的基本問題猜想。接著，教師引導(dǎo)學(xué)生通過實驗來驗證猜想的正確性。學(xué)生帶著問題假設(shè)，嘗試通過實驗來探索結(jié)論。學(xué)生利用已學(xué)知識，通過酚酞來進行實驗。通過學(xué)生的實驗可以驗證問題假設(shè)的真實性，從而得出結(jié)論。從得出假設(shè)再到通過實驗驗證問題假設(shè)的正確性，學(xué)生在化學(xué)情境中獲得初步結(jié)論時，自主構(gòu)思用實驗來驗證猜想，從而證實結(jié)論的正確性，積極地參與實驗教學(xué)的全過程，提升了學(xué)生的自主探究能力，收獲了高效的學(xué)習(xí)方法，從而加深了對本課知識的印象，升華了學(xué)生的化學(xué)綜合能力。

（三）密切關(guān)注操作過程，做好實驗指導(dǎo)工作

化學(xué)教學(xué)在所有的教學(xué)科目當(dāng)中是最具危險性的學(xué)科?；瘜W(xué)教學(xué)是以實驗教學(xué)為基礎(chǔ)的，實驗中化學(xué)試劑的劑量、混合方法、規(guī)范程度需要嚴格把控，實驗過程中任何一個步驟出錯都有可能造成嚴重的后果。因此在開展化學(xué)實驗教學(xué)時，教師必須密切關(guān)注學(xué)生的實驗操作過程，讓學(xué)生在切實掌握實驗的相關(guān)方法和步驟后再進行實驗，以確保實驗安全進行，保證學(xué)生的人身安全。另外，由于學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)各不相同，對化學(xué)知識和實驗步驟掌握程度也有所差異，在這過程中需要教師時刻進行答疑解惑，以確保實驗的順利進行，尤其是探究性實驗。探究性實驗沒有教師進行演示教學(xué)，主要依靠學(xué)生進行自主探索來開展實驗，而這就需要教師密切關(guān)注學(xué)生的實驗狀況，做好實驗的指導(dǎo)工作，對于實驗課堂中可能出現(xiàn)的安全情況進行預(yù)判，做好充足的準備。

高中化學(xué)教師在實驗教學(xué)中應(yīng)當(dāng)擔(dān)任好指導(dǎo)者和引導(dǎo)者的角色，幫助學(xué)生順利進行實驗，解決學(xué)生在實驗中的困惑，幫助學(xué)生培養(yǎng)細心觀察的學(xué)習(xí)習(xí)慣，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)觀。在實驗過程中，教師還要持續(xù)關(guān)注學(xué)生的實驗進度，對進度緩慢的學(xué)生做出指導(dǎo)和提示，幫助學(xué)生趕上實驗進度。例如，在進行鈉和硫酸銅溶液的反應(yīng)的探索性實驗時，教師為學(xué)生確立好實驗課題，向?qū)W生講述探究程序的相關(guān)規(guī)范，分發(fā)實驗材料，讓學(xué)生各自開始自己的探索性實驗。教師向?qū)W生提出明確的觀察內(nèi)容和觀察要求，讓學(xué)生做好實驗記錄。當(dāng)學(xué)生沉浸在實驗當(dāng)中時，教師要逐一檢查每組學(xué)生的儀器擺放、實驗步驟的正確性，帶著嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度進行指導(dǎo)和監(jiān)督。當(dāng)學(xué)生進度遲緩時，教師引導(dǎo)性地提出建議，讓學(xué)生開動腦筋，多多思考，突破實驗難關(guān)。教師要始終鼓勵學(xué)生深入思考，敢于探究，懷著科學(xué)精神和批判精神對實驗結(jié)論進行總結(jié)和概括，從而加強對化學(xué)知識的理解和掌握，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

（四）應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)，強化實驗教學(xué)效果

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展和普及，現(xiàn)代信息技術(shù)逐漸進入教育領(lǐng)域，成為提高教學(xué)效率的重要途徑。多媒體教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)在各大學(xué)校中普及，為教學(xué)質(zhì)量的提升做出巨大貢獻。計算機技術(shù)在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用解決了許多因化學(xué)安全問題而難以開展的實驗問題，通過計算機模擬化學(xué)實驗過程，來演示一些在實際實驗中難以完成的教學(xué)，將靜態(tài)緩慢的化學(xué)反應(yīng)以更加明顯的方式呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，更加生動直觀的方式也可以加深學(xué)生對實驗的印象，提高教學(xué)效果。

新高考制度下，化學(xué)教師必須緊跟時代發(fā)展，將高新現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中，為化學(xué)教學(xué)帶來更多生機。例如，關(guān)于堿金屬與水反應(yīng)這一知識點的相關(guān)實驗危險性極大，堿金屬與水發(fā)生反應(yīng)非常劇烈。銣、銫與水發(fā)生反應(yīng)時會出現(xiàn)非常劇烈的反應(yīng)，遇水燃燒甚至出現(xiàn)爆炸現(xiàn)象，這種危險實驗不可能通過課堂演示來探索。這時多媒體教學(xué)則派上用場。教師通過多媒體設(shè)備播放堿金屬與水的反應(yīng)的實驗視頻，每個學(xué)生都自然地沉浸到視頻當(dāng)中，震撼的視覺刺激強化了學(xué)生對實驗的記憶，同時也了解了堿金屬與水發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象。學(xué)生在觀看完視頻后自覺地進行討論和交流，自行進行知識消化。完成教學(xué)后，教師對堿金屬與水的反應(yīng)特點做出總結(jié)和概括，并強調(diào)反應(yīng)現(xiàn)象，警示學(xué)生不可做這一危險實驗。通過多媒體技術(shù)的應(yīng)用來演示一些無法在課堂上進行的實驗，大大避免了危險的化學(xué)實驗的開展，同時還加強了實驗效果，學(xué)生可以在反復(fù)觀看、瀏覽細節(jié)的過程中動態(tài)分析化學(xué)反應(yīng)中的原理，對實驗結(jié)論和結(jié)果有更深的掌握。

（五）采用分組實驗形式，鍛煉合作探索能力

合作探究是學(xué)生必須經(jīng)歷的一種學(xué)習(xí)方式，是培養(yǎng)學(xué)生合作探究能力的重要途徑。在新高考背景下，知識問題化、問題活動化、活動能力是培養(yǎng)學(xué)生核心素質(zhì)的主要途徑。合作探究、團隊協(xié)作能力是學(xué)生綜合素質(zhì)的重要組成部分。在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)優(yōu)化教學(xué)方式，重視小組合作教學(xué)模式，讓學(xué)生在過程中學(xué)會吸收集體智慧，發(fā)揮團隊作用。在實驗教學(xué)中，教師可以組織分組實驗，讓學(xué)生積極參與實驗，利用團隊智慧來互相激發(fā)靈感，有效鍛煉學(xué)生的思維，提高課堂參與性。

在進行分組實驗時，教師要優(yōu)化實驗設(shè)計，利用問題設(shè)計引導(dǎo)學(xué)生進行合作探究，在互相探討和分組實驗中學(xué)習(xí)化學(xué)，鍛煉思維。例如，針對高考熱點膜電池題型的解題突破，由于學(xué)生對于新情境下陌生原電池工作原理難以理解，而且實驗改進、設(shè)計能力不足，教師可以專門進行“原電池實驗的深入探索——自制理想電池”教學(xué)，我們讓學(xué)生進行分組，親自進行實驗探索，依次設(shè)計實驗。探究一：單液原電池效能評估;探究二：雙液原電池效能評估;探究三：原電池高效的創(chuàng)新改進（瓊脂塊雙液原電池）;探究四：原電池高效化與微型化的創(chuàng)新改進（膜電池）并分別針對每步探究提出相應(yīng)問題串，激發(fā)學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的再思考及培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神。學(xué)生以小組為單位，有的學(xué)生負責(zé)操作實驗、有的學(xué)生記錄實驗過程和現(xiàn)象，學(xué)生在分組合作中相互探討和溝通，這樣大大提高了實驗效率，對原電池工作原理有了深入的認識，同時也提高了學(xué)生的思維品質(zhì)，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。通過分組實驗進行合作探究化學(xué)知識，學(xué)生可以在相互探討中解決眾多疑惑，同時在分工合作中提升實驗效率，有效改善了學(xué)習(xí)效果。

結(jié)束語

新高考綜合改革順應(yīng)了時代發(fā)展和教育改革的需要，是培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才的重要政策措施。高中化學(xué)的實驗教學(xué)必須做出相應(yīng)的改進，從理念到教學(xué)方式上緊跟改革方向，適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要?；瘜W(xué)教師要認識到新高考對化學(xué)實驗教學(xué)提出的新要求，認識到化學(xué)實驗教學(xué)中存在根深蒂固的問題，做出相應(yīng)的改變和革新，從而培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，促進學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。

參考文獻

[1]趙春宇.新高考下高中化學(xué)實驗教學(xué)的設(shè)計及實施研究[J].高考，2021（30）：11-12.

[2]朱祥生.新高考制度下的高中化學(xué)實驗教學(xué)微探[J].名師在線，2020（17）：52-53.