甜蜜大比拼

謝李欣然

在我們的日常生活中，會(huì)發(fā)生許多令人難忘的事，而最讓我難忘的事，就是我們家舉辦的那場美食大賽。

記得那是一個(gè)周末，我們家舉辦了一場特殊的美食大賽——甜蜜大比拼！姥爺表演了自己的拿手絕活——糖醋排骨，爸爸炒了自己新學(xué)的菜——拔絲地瓜，媽媽則拿出了自己的“獨(dú)家秘方”——蜂蜜蛋糕。我呢？當(dāng)然要與眾不同啦，我制作的“甜蜜小糖杯”閃亮登場！

在我看來，制作糖杯非常簡單，一共才有熬糖漿和拽糖杯這兩個(gè)步驟，我當(dāng)然志在必得呀！

首先，我將白砂糖和清水一股腦兒地倒入“迷你”小鍋，經(jīng)過武火和文火的輪番熬制，出現(xiàn)在我眼前的居然不是金黃色的糖漿，而是一團(tuán)白花花的“棉絮”！我沮喪地看著白砂糖形成的絮狀物，著急地說：“媽媽，實(shí)在太難了，我申請(qǐng)退出比賽……”媽媽說：“失敗是成功之母，千萬不要灰心呀！評(píng)委姥姥還等著品嘗你的杰作呢！”好吧，我決定重新再來！這次，我調(diào)整了糖和水的比例，一次就成功啦！

我把滾燙的糖漿倒進(jìn)倒扣的碗底，當(dāng)金黃色的焦糖微微凝固時(shí)，就到了關(guān)鍵的一步——拽糖杯。我的手剛碰到焦糖的邊緣，就被它的高溫燙到了，好疼??！我的眼淚瞬間涌了出來。這時(shí)，我靈機(jī)一動(dòng)，戴上了隔熱手套。我捏著焦糖的邊緣，小心翼翼地將它向上拽，生怕有什么閃失。見證奇跡的時(shí)刻終于到了！被我拽起的焦糖瞬間變成透明狀杯身；可杯底并不穩(wěn)當(dāng)，媽媽用小風(fēng)扇對(duì)著糖杯吹了吹，使它降溫；收口時(shí)，我將杯口捏成花瓣的形狀。終于，大功告成啦！原本普通的白砂糖竟然變成了眼前這朵金色的玉蘭花。透過薄薄的杯身，我看到了一個(gè)充滿金色的世界，真是太不可思議了！我想象著在糖杯里盛滿酸奶，再撒上堅(jiān)果之后的美味，忍不住咽了咽口水。

比賽結(jié)束，冠軍究竟花落誰家呢？姥姥揭開了謎底：“我宣布，本次大賽獲得冠軍的作品是‘甜蜜小糖杯！”我激動(dòng)得手舞足蹈，家里響起一陣熱烈的掌聲。從此，在燦爛的星空中，又多了一顆被稱作“甜蜜小糖杯”的星星。當(dāng)然了，還有更多有趣的小“星星”等我探索和發(fā)現(xiàn)呢！

名師點(diǎn)評(píng)

本文詳略得當(dāng)，條理清晰，生活氣息濃郁。通過動(dòng)作描寫，小作者將“甜蜜小糖杯”的制作過程詳細(xì)地展示在讀者面前，使大家見證了一場精彩的“甜蜜美食”比賽，隔著文字也能讓讀者流出口水。