早熟砂梨新品種‘蘇翠3號(hào)’的選育

楊青松，藺經(jīng)，李曉剛，王中華，盛寶龍，李慧，王宏，常有宏

摘要：‘蘇翠3號(hào)是以‘豐水為母本、‘愛(ài)甘水為父本雜交選育而成的早熟砂梨新品種。樹(shù)姿直立，花芽易形成。在南京地區(qū)7月底成熟，果實(shí)圓形，果皮黃褐色，果銹極少或無(wú)。平均單果質(zhì)量270 g。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)脆，石細(xì)胞極少，汁液中，味甜，可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù)12.6 %～13 .5%。早果豐產(chǎn)性強(qiáng)。

關(guān)鍵詞：梨；早熟；選育

文章編號(hào)：2096-8108（2022）01-0086-03中圖分類號(hào)：S661.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

A New Early Ripening Pear Cultivar ‘Sucui 3

YANG Qingsong， LIN Jing*， LI Xiaogang， WANG Zhonghua，

SHENG Baolong， LI Hui， WANG Hong， CHANG Youhong

（1.Institute of Horticulture，Jiangsu Academy of Agricultural Sciences，Nanjing 210014，China；

2.Jiangsu Key Laboratory for Horticultural Crop Genetic Improvement， Nanjing 210014， Cllina）

Abstract：‘Sucui 3 is a new sand pear cultivar with early maturity which is derived from ‘Housui × ‘Aikansui. The tree is upright and easy to produce flower buds. It ripens at the end of July in Nanjing. The fruit shape is obovate with light russet skin and no rust. Its average fruit mass is 270 g. The flesh is crisp， tender， medium juice， sweet， with 12.6%～13.5% soluble solids content. The cultivar also has early bearing and high yield character.

Keywords：pear；early ripening；selective breeding

梨是中國(guó)第三大果樹(shù)，栽培歷史悠久，面積、產(chǎn)量和出口量均居世界首位[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，新中國(guó)成立至今，先后發(fā)布了300多個(gè)梨新品種，其中早熟梨品種僅占17%左右[2]，因此，開(kāi)展早熟梨種質(zhì)資源創(chuàng)新與新品種選育成為目前國(guó)內(nèi)梨研究領(lǐng)域的重要方向之一。近年來(lái)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所梨創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)先后培育出‘蘇翠1號(hào)‘蘇翠2號(hào)早熟梨新品種[3、4]，并在生產(chǎn)中推廣。本研究團(tuán)隊(duì)一直以早熟、優(yōu)質(zhì)為目標(biāo)，開(kāi)展梨新品種選育，對(duì)我省主栽‘豐水前后配制了6個(gè)不同雜交組合，其中以‘愛(ài)甘水為父本雜交組合中0309-26單株表現(xiàn)優(yōu)良，定名為‘蘇翠3號(hào)。

1選育過(guò)程

2003年以‘豐水為母本、‘愛(ài)甘水為父本，配置雜交組合（見(jiàn)圖1），2004年3月中旬播種，共獲得85株雜交實(shí)生苗，2004年6月定植于選種圃，2007雜種實(shí)生苗開(kāi)始結(jié)果，其中‘0309-26單株表現(xiàn)果實(shí)成熟早，品質(zhì)優(yōu)良，在南京高淳、泰興、徐州進(jìn)一步生產(chǎn)試驗(yàn)和區(qū)域試驗(yàn)，均表現(xiàn)出抗病、優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)。于2013年通過(guò)江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為‘蘇翠3號(hào)（圖2），2020年7月獲得國(guó)家植物新品種保護(hù)（CNA20183149.2），同年11月份通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記（GPD梨（2020）320026）。

2主要性狀

2.1植物學(xué)特性

性狀特性參照梨種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[5]，‘蘇翠3號(hào)梨葉色為綠色，葉片卵圓形，葉基圓形，葉緣銳鋸齒，成熟葉片平均長(zhǎng)12.04 cm，寬7.36 cm，葉尖呈急尖，葉柄長(zhǎng)3.46 cm，葉柄基部無(wú)托葉?；ɡ兕伾珵榘咨總€(gè)花序平均4～7朵花，每朵花5～10個(gè)花瓣，花瓣白色，卵圓形，邊緣相接或重疊，花柱4～6枚，雄蕊25～30枚，花藥粉紅色，花粉量中。（見(jiàn)表1、表2、圖3）

2.2果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

‘蘇翠3號(hào)平均單果質(zhì)量270 g，大果350 g。果實(shí)縱徑8.06 cm，橫徑8.63 cm，果形指數(shù)0.93，圓形或近圓形，果形整齊；成熟果實(shí)整體呈亮黃褐色，果面光滑，果點(diǎn)??；果梗長(zhǎng)度3.41 cm，粗度0.41 cm，果實(shí)萼片殘存或脫落。果心小，果肉呈白色，石細(xì)胞少，味甘甜，汁液中，可溶性固形物質(zhì)量分?jǐn)?shù)13.1%，果實(shí)硬度6.7 kg/cm2，品質(zhì)優(yōu)。（見(jiàn)表3）

2.3物候期及生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

在南京地區(qū)，‘蘇翠3號(hào)3月上旬花芽萌動(dòng)，中旬始蕾，月低初花，4月上旬落花，花期15～22 d，7月底果實(shí)成熟，果實(shí)年生育期115～121 d，11月上旬落葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期215 d左右。

2.4生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

‘蘇翠3號(hào)樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿直立。4年生‘蘇翠3號(hào)干徑3.83 cm，樹(shù)高3.64 m，冠徑為2.2×2.1 m；枝條萌芽率79.03%，成枝力中等，腋花芽易形成，早果豐產(chǎn)性好（見(jiàn)表4、表5）。幼樹(shù)以長(zhǎng)、中果枝結(jié)果為主，成年樹(shù)以短果枝結(jié)果為主，幼樹(shù)定植第2年始果，第4年每畝（667 m2）產(chǎn)量達(dá)1 500 kg，第5年每畝（667 m2）產(chǎn)量超2 000 kg。

2.5抗生與適應(yīng)性

‘蘇翠3號(hào)中抗黑斑病、輪紋病。適宜在南京市、徐州市和江蘇省及相似生態(tài)區(qū)栽培。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1建園

有澆水條件、交通便利、避開(kāi)低洼地建園，宜選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量15 g/kg以上的壤土或砂壤土為宜，行距4～5 m，株距1.5～3 m，具體可根據(jù)規(guī)劃確定。須配置授粉樹(shù)，授粉品種可采用‘蘇翠2號(hào)‘翠玉等品種。秋季苗木落葉后至次年春季萌芽前均可栽植。

3.2土肥水管理

自然生草的果園，草長(zhǎng)至30 cm高時(shí)留茬5～110 cm刈割，將割掉的草覆蓋于樹(shù)盤(pán)，生長(zhǎng)季反復(fù)刈割3～5次。人工種草的果園，可選用白三葉、苕子、黃花苜蓿、鼠茅草、高羊茅、黑麥草等在行間種植，并適時(shí)刈割。萌芽前（3月上旬），以速效性氮肥為主；花芽分化前（5月中旬），以磷鉀肥為主；果實(shí)采收前（6月中旬），以鉀肥為主。秋施基肥宜早不宜遲。采用行間挖溝施肥或放射狀溝施，深度30～40 cm，每畝（666.7 m2）施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2 000～3 000 kg，配合施入氮、磷、鉀養(yǎng)分含量各15%或相近配方復(fù)合（混）肥20～30 kg。施肥后及時(shí)澆水。

3.3整形修剪

樹(shù)形可采用采用紡錘形或主干形[6]。幼樹(shù)以培養(yǎng)樹(shù)形為主，由于枝條干性強(qiáng)，修剪時(shí)需要配合生長(zhǎng)季枝條拉枝，注重側(cè)枝培養(yǎng)。盛果期以平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)為主樹(shù)勢(shì)，由于腋花芽易形成，適當(dāng)對(duì)一年生結(jié)果枝進(jìn)行疏除或中剪，防止豐產(chǎn)造成樹(shù)勢(shì)衰弱。

3.4病蟲(chóng)害防治

主要病蟲(chóng)害梨銹病、梨輪紋病、梨二叉蚜、梨木虱、梨小食心蟲(chóng)、山楂紅蜘蛛等[7]。在梨樹(shù)健康栽培下，重點(diǎn)對(duì)休眠期病蟲(chóng)越冬場(chǎng)所清除、溝渠清理等工作，在生長(zhǎng)期對(duì)開(kāi)花前期、謝花后、幼果期、果實(shí)膨大期、采收后期、落葉前期進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合預(yù)防。在綜合預(yù)防期內(nèi)，配合使用性誘劑、食誘劑、粘蟲(chóng)板等技術(shù)與化學(xué)防治進(jìn)行互補(bǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1]王文輝，王國(guó)平，田路明，等.新中國(guó)果樹(shù)科學(xué)研究70年—梨[J].果樹(shù)學(xué)報(bào)，2019，36（10）：1273-1282.

[2]張紹鈴，錢(qián)銘，殷豪，等.中國(guó)育成的梨品種（系）系譜分析[J].園藝學(xué)報(bào)，2018，45（12）：2291-2307.

[3]藺經(jīng)，盛寶龍，李曉剛，等.早熟砂梨新品種'蘇翠1號(hào)[J].園藝學(xué)報(bào)，2013，40（9）：1849-1850.

[4]李曉剛，藺經(jīng)，盛寶龍，等.梨新品種——‘蘇翠2號(hào)的選育[J].果樹(shù)學(xué)報(bào)，2013，30（6）：1086-1088.

[5]曹玉芬.梨種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006.

[6]王龍，楊健，李季根.梨主干形樹(shù)形整形過(guò)程[J].果農(nóng)之友，2019（3）：10-12.

[7]楊青松，李曉剛，藺經(jīng)，等.江蘇地區(qū)早熟梨主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2021，15（25）：44-47.