中職學?！痘ɑ芑A圖案》活頁式教材的設計與教學實踐研究

經過多年的藝術教育教學以及學生的社會實踐活動，越來越發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代生活的方方面面都離不開傳統(tǒng)文化，而代表經典藝術符號的傳統(tǒng)圖案，越來越為人們所重視。在《花卉基礎圖案》的教學過程中體現(xiàn)的尤為明顯。工作頁的呈現(xiàn)是源于典型的工作任務，通過一系列體系化的引導問題來指導學生在完整的工作中進行理實一體化的學習。在培養(yǎng)學生專業(yè)能力的同時，獲得工作過程知識，促進學生的關鍵能力以及綜合素質的提升。

一、活頁式教材開發(fā)的理論及實踐意義

《關于做好2019年普通高等學校招收中職畢業(yè)生“3+專業(yè)技能課程證書”考試招生工作的通知》指出，廣東省在2018年起開展“中職升本試點”工作;歷年來持續(xù)開展“中職升本科”試點工作。而“中職生本”對應的大學中，韓山師范學院產品設計專業(yè)也有關于圖案的考試內容，作者近年來對培訓“3+X證書”的考試輔導工作形成了一定規(guī)律的、科學的分類輔導方法，針對《花卉基礎圖案》課程來設計活頁式工作手冊，方便學生訓練，以及更好地開展教學工作。

2019年國務院印發(fā)了《國家職業(yè)教育改革實施方案》，在第九條明確提出：“建設一大批校企‘雙元合作開發(fā)的國家規(guī)劃教材，倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源?！?/p>

德國、澳大利亞等職教發(fā)達國家在教學過程中學生廣泛使用活頁式學習資料，我國最早可以追溯到1984年襄汾縣教育局編寫的農業(yè)技術活頁教材，在2009年人社部在技工院校開展過理實一體化的教學改革，中國勞動社會保障出版社也陸續(xù)出版了一批活頁式教材。

職教二十條開篇第一句話“職業(yè)教育與普通教育是兩種不同教育類型，具有同等重要地位”，類型之新體現(xiàn)在教材上就是徹底摒棄普通教育學科體系“命題、概念”邏輯結構的知識本位教材，改以指向“職業(yè)、工作”行動邏輯結構的能力本位教材。

活頁式教材從出版物構成上包括活頁夾（容納整本教材）、工作活頁、便攜式活頁夾（可供夾一個學習任務使用）、活頁書寫板夾四部分組成。

二、活頁式教材的設計

（一）明確目標

在教材前言《致同學》環(huán)節(jié)，讓學生明確教學目標及完成準備工作。

活頁式教材可以幫助學生了解未來的工作及其要求，學習如何拿到一個任務在短時間內高效的完成，這可以促進學生的綜合職業(yè)能力發(fā)展，在學習之前需要做如下準備工作：

1.主動學習

在學習過程中將得到完全不同的學習體驗。這種教材與傳統(tǒng)的課堂講授為主的教材有著本質的區(qū)別。學生是學習的主體，自主學習將成為本課程的關鍵。因為工作能力的獲得需要自身實踐，而不能依靠教師的知識講授與技能指導。要強調教師對學生的引導以及指導學習方法。

2.用好工作頁

首先要了解每一個學習情境以及學習目標，利用這些目標來指導自己的學習，并評價自己的學習效果。其次要明確學習內容的結構，在引導問題的幫助下，盡量獨立去學習并完成包括填寫工作頁內容等完整的學習任務，另外還可在教師和同學的幫助下，通過資料收集等知識內容的補充，形成自己獨特的設計、繪畫風格。

3.團隊協(xié)作

把每一門課程的學習情境都當成是完整的工作過程，大部分的工作需要團隊協(xié)作才能完成。教師會幫助學生劃分學習小組，在小組長的帶領下分工完成每個部分的任務內容，請大膽表達自己的想法，說出自己的創(chuàng)意，也可以借鑒思維導圖的形式，進行發(fā)散性思維的訓練，按時、保質保量地完成任務。

4.把握好學習過程和學習資源

學習過程是由學習準備、計劃與實施和評價反饋所組成的完整內容。本工作頁還特地準備了每周小結與下周計劃，因為任務的實施大致以一周為期限。學習資源可以搜集網絡資料、充分利用信息化手段來獲取更多的專業(yè)信息。

學生明確了目標，知道了工作頁的使用方法，對進一步學習打下了更加堅實的基礎。

（二）活頁式教材的創(chuàng)新

活頁式教材是活頁裝訂，職業(yè)教育最大的特色就是要不斷補充新思維、新知識、新技術，使教育與經濟社會發(fā)展保持匹配，新內容以活頁的方式補充到教材中，也可以是新技術的補充。與此同時，學生也可以將拓展學習、深度學習、個性化的經驗、體會、收獲、總結等紙質記錄及時充實到教材相應頁面中，豐富知識、積累經驗、提高技術技能水平。

活頁式教材會在教材中特意留出空白處，留白是為了方便隨時記錄，還可以用來反思、總結。在教材每頁留出5%左右的空白處，在單元、項目留整頁空白，可以將重點、難點、感悟、反思以及結構化可視化總結等直接記錄在教材上，對記憶、理解、深度思考以及復習起到很好的效果，對于職業(yè)教育生源狀況而言，空白部分的使用在老師有意識指導下效果會更好。

活頁式的教材聚焦學生中心、學習中心，目錄采用多元索引形式。教材主要呈現(xiàn)的內容有職業(yè)知識、標準、程序、技術經濟指標、圖、表等。根據重要性和使用頻率可以做成知識目錄、標準目錄、職業(yè)活動目錄、指標目錄、圖目錄、表目錄、視頻目錄等索引方式，以便學習、查閱。

（三）工作頁的內容

工作頁也稱作業(yè)單或任務單，它是現(xiàn)代企業(yè)培訓中經常用到的學習媒體，其主要內容是提供專業(yè)信息以及作業(yè)任務。工作頁也成為了現(xiàn)代職業(yè)教育中學生的主要學習材料，可以稱為“學材”。能幫助學生實現(xiàn)有效的學習，也可以教會學生學會如何工作。

活頁式教材按照集中程度可分為三類：一是典型活頁式教材;二是分單元裝訂方式，以一個教學單元為單位進行裝訂;三是采用補充活頁方式，將教材的基本內容的主干部分裝訂成冊，對部分變化性比較強的內容以活頁的形式呈現(xiàn)。

活頁式教材在結構上主要分為兩部分，活頁式教材的導言部分和學習任務活頁部分。

首先是活頁式教材的導言部分，主要包括典型工作任務描述、課程的學習目標、工作與學習內容、教學組織形式與方法、學習情境設計、學習評價等。

第二部分是學習任務活頁，就是對每一個學習任務的學習情境進行具體描述，主要包括每個任務的學習情境描述、學習目標、工作與學習內容、任務書、分組任務、工作準備、工作計劃、工作實施、質量驗收、評價等，這部分是活頁式教材的主體。

三、《花卉基礎圖案》活頁式教材的教學實踐

工作頁內容的設計與傳統(tǒng)教材不同，有幾種方式，常見的有兩種，一種是每個章節(jié)都是以任務為導向，即完成一個工作頁就完成了一個章節(jié)的內容;第二種是先以理論講授為主，理論部分完成之后，課堂練習再以工作頁的形式呈現(xiàn)。因為《花卉基礎圖案》這門課程涉及到很多理論的部分，所以適合采用第二種形式的工作頁方式。我們可以將每一個任務進行分解，分成學習情境描述、任務目標、任務書、任務分組、獲取資訊、工作計劃、進行決策、工作實施、評價反饋、相關知識點、引導問題、小提示等欄目并配備一個相對應的圖標，方便學生理解與記憶。

《花卉基礎圖案》的理論部分分為“花卉基礎圖案”課程描述、關于花卉圖案、花卉圖案的造型方法、設計法則、基本構成形式、花卉圖案設計的基本構成形式、表現(xiàn)技法、優(yōu)秀范例七個方面的內容。

在《花卉基礎圖案》活頁式教材工作頁的設計中，我們可以以《花卉圖案的基本構成形式》這一學習任務為例，先做簡單的說明：本工作頁中給出了豐富的專業(yè)信息，對學生自主學習能力的要求不是特別高。這種學習材料便攜模式比較適合中職學校的學生。

學習任務：花卉圖案的基本構成形式。

學習目標：完成本學習任務后，你應當能夠：

1.了解中國傳統(tǒng)花卉紋樣的造型與裝飾特點，提高設計與制作能力;

2.了解花卉寫生到變形的步驟方法，學會設計與制作新圖案的能力;

3.培養(yǎng)善于觀察、自主創(chuàng)作的能力;

4.通過欣賞生活中的美麗的花卉圖案，感受民族傳統(tǒng)紋樣的魅力，培養(yǎng)熱愛自然、熱愛生活的美好情感。

建議完成本學習任務為12學時。

學習任務描述：圖案是學習裝飾畫的基礎。請在了解圖案的構成規(guī)律以及組織形式的基礎上，對花卉圖案進行設計，并為客戶提供精美的瓷瓶裝飾方案。

引導問題：

1.裝飾紋樣的素材收集有哪些方法？2.單獨紋樣的表現(xiàn)方法有哪些？3.適合紋樣的種類和特點有哪些？4.連續(xù)紋樣的表現(xiàn)方法及其特點和規(guī)律有哪些？

學習內容：

花卉紋樣的組織形式，從構成規(guī)律的角度分為單獨紋樣、適合紋樣、連續(xù)紋樣和綜合紋樣。

單獨紋樣的構成骨架分為對稱式和均衡式兩種。

適合紋樣是適合于一定的外形的單獨紋樣，比如：圓形、正方形、不規(guī)則形等等。適合紋樣可分為形體適合、角隅適合、邊緣適合等。

連續(xù)紋樣相對于單獨紋樣而言，依據條理與反復的組織原則，以單位紋樣做重復的排列組合，成為循環(huán)組織的圖案，具有一定的秩序美和節(jié)奏美。

連續(xù)紋樣可分為二方連續(xù)紋樣和四方連續(xù)紋樣，它們在紋樣組織的形式上具有共同的特征：一是具有一個相同的單位紋樣，二是都有一定的組織骨式。單位紋樣和組織骨式是構成連續(xù)紋樣的兩個主要因素。

二方連續(xù)紋樣是依據一定的組織骨式，將單位紋樣從左右或者上下兩個方向重復排列。二方連續(xù)紋樣廣泛應用于建筑裝飾、平面設計、工藝美術、日用品設計中。

二方連續(xù)紋樣的組織骨式分為基本骨式、復合骨式。復合骨式是基本骨式的拓展與延伸?；竟鞘绞菃挝患y樣設計的依據，也是單位紋樣連續(xù)排列的基本組織形式。

四方連續(xù)圖案是根據一定的組織骨式，將單位紋樣向上下左右作重復排列組成的紋樣，它向四面八方循環(huán)反復，又稱為網狀紋樣，常用于服裝設計之中。

四方連續(xù)紋樣應用非常廣泛，比如建筑設計中的墻紙、地面的瓷磚、服裝設計中的花布、絲綢以及書籍裝幀設計、工藝美術設計。四方連續(xù)紋樣注重大面積的連續(xù)排列、紋樣造型、色彩組合的整體藝術效果。單位紋樣的組織既要求圖案生動美觀，又要紋樣之間穿插自然、圖案活潑。善于運用變化與統(tǒng)一的原理，突出主次關系，虛實空間。

工作任務單：

根據教學進度分別完成單獨紋樣、適合紋樣、連續(xù)紋樣作品。

要求：在素描紙上繪制瓷瓶圖案，其他材料和繪畫工具不限。根據個人的審美和理解進行繪制。黑白和彩色結合繪制。

為了實施本練習，將有下列資料供使用：

圖片資源：青花瓷圖案設計，基本骨式介紹;視頻資源：微課、抖音小視頻文字資源;花卉從寫生到變形的過程;引導提問;瓷瓶繪制圖紙;知識檢測卷;參考資料提示。

注意問題：請檢查上述資料的完整性;在了解花卉圖案變形的基礎上，獨立完成引導提問，有時可借助參考資料，引導提問所涉及的知識領域，對這項任務很重要;確定練習時所使用的工具材料，鉛筆、橡皮、直尺、硫酸紙、針管筆、馬克筆、水粉、彩鉛等輔具;把你的工作安排及引導提問的答案同教師交談;當發(fā)生困難時，首先自己獨立尋找答案。

素質培育：

如果完成這個任務按照引導文法實施，那么還有下述的素質要求。

專業(yè)范圍的要求：在瓷瓶設計的基礎上，明確自己設計的花瓶類型及名稱;在瓷瓶設計中，運用二方連續(xù)圖案中的組織骨式，繪制邊緣適合紋樣;在瓷瓶的主體花紋中，設計一單獨紋樣。

方法學方面的要求：寫生與觀察;基本造型的設計：設計草圖、拷貝草圖、著底色、拷貝正移。

社會性要求：運用圖案形式美的法則進行加工，使之符合審美需要，創(chuàng)造出更加典型、完美的圖案，滿足于人們實用和審美的雙重需要;符合工藝制作的要求，利于投入生產。

人們常說，學習規(guī)則，打破規(guī)則。不遵循規(guī)則的自由創(chuàng)作，可能會表現(xiàn)出一種非常出眾的想象力，但也可以被稱作隨意的涂鴉。不受約束的自發(fā)性對初學者來說意義不大，但是對熟練掌握規(guī)則的人來說卻是想象力非凡的作品，因為在作品的創(chuàng)作中，已經有意識地加入規(guī)則而打破規(guī)則了。

學生在學習的過程中，將學習到的規(guī)則使用到自己的創(chuàng)作中，以便對自己的作品進行測試和評估，學會這些規(guī)則，嘗試打破這些規(guī)則來創(chuàng)新設計圖案是至關重要的。另外，還想告訴學生一些方法：在重復中省略一些元素，在重復中添加一些元素，合并對稱的操作，每個元素都不相同，改變比例大小等等，可以給大家提供一些啟發(fā)。

在中職學校《花卉基礎圖案》的課程內容與活頁式教材相結合，可以以任務為驅動，使學生變被動學習為主動學習，將傳統(tǒng)的“教材”變成“學材”，在培養(yǎng)學生專業(yè)能力的同時，獲得工作過程知識，促進其關鍵能力，創(chuàng)新、合作能力以及綜合素質的提高。

（洪梅，深圳市龍崗職業(yè)技術學校美術教師，高級講師，深圳市龍崗區(qū)名教師工作室主持人。）