希疆
我們常說新零售,那到底什么是新零售?
新零售是一個(gè)新的零售時(shí)代,并不是指某個(gè)具體的零售模式,更不是指某家具體的公司。
新零售是被新的模式、新的邏輯、新的技術(shù)三個(gè)東西所定義的。
第一,新零售在表面上被新的模式定義,主要有三駕馬車:直播電商、內(nèi)容電商和社交電商。
直播電商已經(jīng)大規(guī)模興起,不管你喜歡不喜歡,精選商品和實(shí)時(shí)互動(dòng)讓直播成為一種更高效的零售模式。
內(nèi)容電商的興起是因?yàn)樾畔⒋蟊?,消費(fèi)者的關(guān)注力成為稀缺資源,圖文、短視頻等優(yōu)質(zhì)內(nèi)容是捕獲消費(fèi)者關(guān)注力的最好武器。
社交電商是利用熟人的信任關(guān)系,節(jié)約開店成本和營銷費(fèi)用,讓利給消費(fèi)者,同時(shí)小b可以賺到錢。社交電商是大平臺(tái)電商之下的冰山,每個(gè)都不大,加起來數(shù)量驚人。
第二,是以消費(fèi)者為中心,直接零售的趨勢。
我們以前的零售是以批發(fā)模式,以代理商、經(jīng)銷商為中心的,現(xiàn)在必須以消費(fèi)者為中心。包括達(dá)人帶貨本質(zhì)上是與品牌聯(lián)營,直接零售。這時(shí)候達(dá)人不是加盟商。
第三,是技術(shù)和數(shù)據(jù)在零售行業(yè)的應(yīng)用,推動(dòng)了新零售的出現(xiàn)。
最近十年,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)金融、大數(shù)據(jù)和人工智能逐步滲透進(jìn)入零售業(yè),極大地提升了零售業(yè)人貨匹配、供需和諧的精準(zhǔn)度和效率。因此,站在這個(gè)角度理解新零售會(huì)更有深度,更有啟發(fā)意義。
今天,我們主要來盤點(diǎn)一下新零售的三種新模式:直播電商、內(nèi)容電商和社交電商。掌握這三種打法,將幫助品牌在零售領(lǐng)域有效獲客,銷量倍增。
任何新事物都是從邊緣到中心,20年前淘寶剛剛起步的時(shí)候也是這樣。
我認(rèn)為,直播電商會(huì)越做越大,越做越好,成為零售企業(yè)的常態(tài)。所有還在觀望、糾結(jié)的企業(yè)必須積極擁抱直播電商。
我們先回歸到商業(yè)和零售的底層邏輯去思考。
直播電商的底層邏輯
很少有零售企業(yè)注意到,消費(fèi)者在購物的時(shí)候付出了三種貨幣:金錢、時(shí)間和信任。大部分零售企業(yè)老板只關(guān)注了用戶付出的金錢,而忽視了時(shí)間和信任。
時(shí)間是顧客購物的效率,就是要讓他們迅速找到想要的東西,表現(xiàn)為購買每件商品所需要的時(shí)間,最忌諱讓顧客像無頭蒼蠅一樣亂逛。
有信任才有交易,信任關(guān)系是最難解決的,涉及價(jià)格、信息不對(duì)稱、退換貨等服務(wù)條款等。
以前貨架式和網(wǎng)頁式電商時(shí)代,商家通過圖文方式對(duì)商品詳情進(jìn)行充分地描述,也在試圖解決這兩個(gè)問題,但這是互相沖突的:為了詳盡描述商品的品質(zhì)、功能和信任背書,為了降低信息不對(duì)稱,就要增加頁面詳情的長度,但這樣就會(huì)消耗顧客的時(shí)間,讓購物效率降低。圖文形式的內(nèi)容電商也面臨這樣的困境。直播電商的出現(xiàn)就在很大程度上解決了時(shí)間和信任關(guān)系這兩個(gè)問題。
首先,直播間都是精選模式。
一個(gè)企業(yè)當(dāng)季在售有幾百款商品,直播間只精選20~30款,都是要主推的、熱銷的,或者特別折扣實(shí)惠的商品。相當(dāng)于替客戶挑選了一遍,這時(shí)候顧客的購物效率也高,焦慮也小,更容易產(chǎn)生信任。
其次,直播是全方位立體式展示商品及其使用場景,而且是商家與顧客高效高頻次互動(dòng)交流,非常有助于降低交易成本,減少顧客的信任成本。
特別對(duì)于某些信任品類、非標(biāo)品類,例如珠寶、茶葉、羊絨、農(nóng)產(chǎn)品等商品,直播的效果很奇妙。
2018年,淘寶直播第一大品類不是服裝,也不是美妝,而是珠寶玉石,增長超過500%。而之前珠寶一直是一個(gè)不溫不火的類目。
舉個(gè)例子,藍(lán)色琥珀在不同的角度和燈光下,會(huì)呈現(xiàn)出不同的色彩,有限的主圖和詳情頁,不能展示珠寶的美觀,但有了直播,在高清攝像頭下,可以充分展示出來,加上主播的循循善誘,客戶的銷售體驗(yàn)和去實(shí)體店一樣。
第三,目前直播間也是內(nèi)容場。如果場景燈光適宜、主播長得好看或者風(fēng)趣幽默,就把內(nèi)容娛樂與賣貨結(jié)合到一起了。
以前吆喝、雜耍賣貨效果也是不錯(cuò)的,現(xiàn)在放到互聯(lián)網(wǎng)上,同時(shí)面對(duì)全國幾千人、上萬人叫賣,效率太高了。
總體上,直播電商通過展示方式+精選模式+內(nèi)容方式,大大提升了零售交易的效率。即使未來不再靠折扣價(jià)格渠道,直播也可以節(jié)約客戶的時(shí)間和信任成本。這是一種高效的零售模式。
品牌自播和達(dá)人帶貨,該怎么選
直播分為品牌自播和達(dá)人播兩種形式。
如果是做品牌的,肯定是以自播為主,達(dá)人播為輔,主要是在新品發(fā)布和尾貨清倉的時(shí)候請(qǐng)達(dá)人,占比不要超過30%為佳。
品牌日銷應(yīng)當(dāng)以自己為主。品牌自播定位于超級(jí)導(dǎo)購、超級(jí)客服、超級(jí)互動(dòng)的場景。
請(qǐng)外部達(dá)人帶貨,并不是簡單的分銷,相當(dāng)于品牌與達(dá)人聯(lián)營的模式。聯(lián)營模式在歐美、日本等國家也是一種成熟的商業(yè)模式。
其核心要點(diǎn)是:品牌商供貨,零售商銷售,零售商不需要進(jìn)貨、壓貨。當(dāng)雙方聯(lián)合把商品賣給最終消費(fèi)者之后,雙方劃分收益,可以是傭金也可以是毛利額。例如,7-Eleven的總部和加盟店之間就是聯(lián)營模式。
請(qǐng)外部達(dá)人有一點(diǎn)要心里有數(shù),找大KOL(關(guān)鍵意見領(lǐng)袖)帶貨,打完折賣完貨,客戶都跟著達(dá)人走了,不會(huì)沉淀在品牌這里。所以,最好多請(qǐng)一些中腰部達(dá)人帶貨,如果品牌產(chǎn)品很棒,有可能把這些達(dá)人的粉絲洗過來。
如果主要是想賣貨沖量,做品牌只是第二階段的想法,那就要把店播和達(dá)人播充分結(jié)合起來,可以找到一大批與自己的品牌、貨品匹配的達(dá)人、網(wǎng)紅批量對(duì)接,設(shè)置好折扣、傭金就好了。唯一需要關(guān)注的是退貨率,要控制好售罄率,需要設(shè)置好達(dá)人矩陣。
這里,品牌要明白:找100個(gè)小型KOC(關(guān)鍵意見消費(fèi)者)的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過找一個(gè)大V。渠道總監(jiān)不能偷懶,過度依靠幾個(gè)達(dá)人肯定出問題。在這種模式下,外部達(dá)人、KOC帶貨的銷售額占比超過60%,甚至80%以上也沒關(guān)系,反正是以賣貨為主。
抖音上可以賣貴貨嗎
抖音電商定位于興趣電商、內(nèi)容電商,這不是虛的,其核心指標(biāo)是GPM(千次播放的成交額),而不是B2C電商平臺(tái)的ROI(投資回報(bào)率),或者說GPM就是抖音電商的ROI——優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的生產(chǎn)力有多高。
GPM作為抖音電商的核心指標(biāo),說明抖音是好的內(nèi)容也想要,電商收益也想要。這就是抖音在做娛樂性和商業(yè)性平衡之后的結(jié)果。
大家都知道,抖音電商現(xiàn)在流量不再便宜,競爭白熱化,競爭門檻大大提升。如果沒有品牌知名度,沒有老客戶的積累,沒有高超的內(nèi)容創(chuàng)作能力,要賺錢也變得困難了。但做好了還是可以很賺錢的,我們調(diào)研的一家企業(yè)銷售額5~6億元,凈利潤可以達(dá)到20%以上。服裝企業(yè)如何在抖音賺錢?關(guān)鍵是三點(diǎn):
第一,要選擇高品質(zhì)、高客單價(jià)的賽道。大家都知道抖音電商最近規(guī)則的改變,打擊低價(jià)引流,鼓勵(lì)服裝品牌,以及高品質(zhì)、高性價(jià)比的商家。
高品質(zhì)、輕奢的市場定位可以做到2.5~3.5定價(jià)倍率,我們認(rèn)為這個(gè)是比較理想的狀態(tài)。
第二,收窄SKU,控制好庫存。抖音直播賣貨一定要精選,有重點(diǎn)商品、主推商品。如果自己承擔(dān)庫存,SKU一定要收窄。
第三,核心主播一定要掌握在自己手里。依靠外部達(dá)人帶貨比例太高的企業(yè)波動(dòng)性很大,退貨率和庫存也不好控制。
抖音電商的核心指標(biāo)是GPM,看得出來是鼓勵(lì)做高客單價(jià)的商品的。
第一,線下知名品牌有知名度、有調(diào)性、有粉絲基礎(chǔ),在抖音直播間賣貴的商品就有基礎(chǔ)了。
我認(rèn)識(shí)的杭州濱江一家抖音直播機(jī)構(gòu),賣輕奢潮牌的,直播間的客單價(jià)都是1,200~1,500元,首先這個(gè)品牌是一個(gè)知名的潮牌,線下有300多家門店,一件衛(wèi)衣的單價(jià)在2,000元左右,與直播間形成了一個(gè)價(jià)格差,1,200元就賣得動(dòng)。
還有一個(gè)高端美妝品牌“奧倫納素”,抖音客單價(jià)1,200元,也是這樣。
第二,流量一定要精準(zhǔn)。抖音上有購買力的人群不少,關(guān)鍵是怎樣精準(zhǔn)找到。
一般來說,高客單價(jià)的商品不太可能靠免費(fèi)的流量拉新并進(jìn)行很大的轉(zhuǎn)化,因此,付費(fèi)流量主要面向老粉曝光,抓住對(duì)品牌和價(jià)格帶有認(rèn)知的消費(fèi)者。少部分偏向之前未觸達(dá)的高消費(fèi)人群,例如購買過珠寶、高端服飾的人群。高端化妝品雪花秀就是這么干的,鎖定客單價(jià)在1,000元左右的人群。
第三,還有一些小眾品牌、白牌商品、供應(yīng)鏈品牌要做出高客單價(jià),重點(diǎn)就是靠主播和內(nèi)容。
對(duì)用戶來說,這么貴的東西,還是不出名的品牌,為什么要在你這兒買,怎么知道你靠不靠譜?最好的辦法就是真人出鏡打造高級(jí)人設(shè)。洪陵羊絨老板親自直播100天,打造羊絨工廠老板人設(shè),效果很不錯(cuò)。
其次,就是內(nèi)容種草必不可少。高客單價(jià)產(chǎn)品客戶決策周期長,零粉直播基本上全軍覆沒,比如要做優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,產(chǎn)品原材料、工藝細(xì)節(jié)、測評(píng)、使用場景類短視頻都可以,關(guān)鍵是達(dá)到幾個(gè)目的:
● 給用戶種草,讓用戶覺得自己需要;
● 獲取用戶信任,讓他覺得你可信;
● 抓痛點(diǎn)給方案,讓用戶想買;
● 消除購買門檻,讓用戶掏錢。
實(shí)際上,真誠才是最大的套路。帶高客單價(jià)商品,必須站在客戶的角度思考問題,給到客戶超出預(yù)期的價(jià)值感,這個(gè)生意才可以長久。
內(nèi)容電商到底發(fā)揮了什么作用?品牌該如何布局?
我認(rèn)為,內(nèi)容電商的底層邏輯就是:用戶購物要經(jīng)歷的接觸、關(guān)注、停留、成交四個(gè)階段,一環(huán)扣一環(huán),不可能跳躍。
曝光是消費(fèi)者看到的東西,關(guān)注是進(jìn)入大腦的東西。單純的廣告曝光作用已經(jīng)微乎其微了,如何引發(fā)消費(fèi)者的關(guān)注?
方法其實(shí)有很多,堆頭、海報(bào)、IP、視頻、導(dǎo)購的效果都不錯(cuò)。在信息過載的時(shí)代,消費(fèi)者的關(guān)注力越來越成為稀缺資源,如何抓住他們,轉(zhuǎn)化購買成為關(guān)鍵,而內(nèi)容就是最好的方式。
從最早的微博,到小紅書、知乎,再到抖音、快手、B站,內(nèi)容的形式載體變化,創(chuàng)意越來越新穎。
抖音電商本質(zhì)上是內(nèi)容電商,主要包括短視頻和直播兩種形式,直播場是一種live內(nèi)容,場景、主播、講解方式、互動(dòng)方式都構(gòu)成了內(nèi)容的一部分,如何吸引觀眾的關(guān)注是底層邏輯。
傳統(tǒng)的品牌經(jīng)營,都是將內(nèi)容(文案、短視頻)、明星紅人當(dāng)作側(cè)翼,品牌是主角,一切創(chuàng)意、策略都是為了推品牌。
時(shí)至今日,內(nèi)容正在走向中心,品牌反而要靠邊站。這背后是一個(gè)新的社交消費(fèi)趨勢——內(nèi)容不是品牌的配角,而是“新貨架”,由內(nèi)容來承載品牌。
我建議品牌要成立一個(gè)內(nèi)容中臺(tái),策劃制作分發(fā)內(nèi)容。
如何在商業(yè)中正確應(yīng)用社交元素,也是大家比較關(guān)心的問題。
理論上,作為內(nèi)容電商+信任電商+直接結(jié)合的一種模式,社交電商是有非常美好的發(fā)展前景的,也符合曾鳴教授提出的S2b2c模型。
但是,由于急功近利思想作祟,以及資本推波助瀾,國內(nèi)社交電商都犯了三個(gè)致命的錯(cuò)誤,自己把自己給做死了。
第一,產(chǎn)品不夠極致,不能給客戶驚喜,甚至主要賣收智商稅的商品。
社交電商成立的基點(diǎn)是商品超出客戶預(yù)期,客戶有了“消費(fèi)者剩余”之后,發(fā)自內(nèi)心想要向身邊朋友推薦。
但是,目前社交電商賣的國民品牌,與京東、天貓、直播間相比,大多數(shù)并沒有價(jià)格優(yōu)勢。而自己開發(fā)的自主品牌,大多數(shù)為面膜、保健品等收智商稅的商品。根基不穩(wěn),勢必不能長久。
第二,層級(jí)多,分傭比例過高。
社交電商成立的一個(gè)基礎(chǔ)是:利用KOC的影響力和信任關(guān)系,節(jié)約開店、營銷成本,讓利給消費(fèi)者,同時(shí)小b得到部分傭金/服務(wù)費(fèi)。
比如,傳統(tǒng)消費(fèi)品的銷售費(fèi)用占營收的30%,如果通過社交電商把費(fèi)用降低到25%,就可以讓利給消費(fèi)者5個(gè)點(diǎn)。同時(shí),小b得到15~20個(gè)點(diǎn)的銷售費(fèi)用作為傭金。
但是此前的社交電商,普遍采用三級(jí)及以上層級(jí),小b的總分傭比例達(dá)到30%~50%,流通效率還不如傳統(tǒng)模式,那這個(gè)S2b2c模式就很難成立了,也導(dǎo)致最終價(jià)格高,賣不出去,只能以賺人頭費(fèi)為主,最終掉進(jìn)擊鼓傳花的陷阱。
第三,盲目擴(kuò)大小b的范圍,同時(shí)平臺(tái)賦能不夠。
互聯(lián)網(wǎng)雖然實(shí)現(xiàn)了零售民主化,“人人都是零售商”的時(shí)代來臨。但是賣得好的還是專業(yè)人士,業(yè)余兼職的零售小b還是顯得破綻百出。這時(shí)候,招募、培訓(xùn)、賦能、汰換就顯得至關(guān)重要。
比如,7-Eleven的加盟店也是夫妻老婆店、業(yè)余選手,但是7-Eleven總部有一個(gè)督導(dǎo)體系。一個(gè)督導(dǎo)輔導(dǎo)8家門店,持續(xù)不斷地幫助它們提高零售運(yùn)營能力。
這方面,很多平臺(tái)都重視不足。社交電商門檻很低,買大禮包就可以成為店主,平臺(tái)是來者不拒,導(dǎo)致大量參差不齊的小b進(jìn)入。加入平臺(tái)后也沒有很好的培訓(xùn)、賦能體系,導(dǎo)致零售能力不足,內(nèi)卷嚴(yán)重。
國內(nèi)傳統(tǒng)社交電商模式已經(jīng)走入死胡同。同時(shí),少數(shù)有遠(yuǎn)見卓識(shí)的新型社交電商平臺(tái)都在悄悄轉(zhuǎn)型升級(jí),在全面摒棄三個(gè)弊端的基礎(chǔ)上,開始全面轉(zhuǎn)向零售導(dǎo)向。我相信,國內(nèi)社交電商會(huì)迎來新一輪的熱潮。