勞動場域里的活潑潑生長

應(yīng)現(xiàn)代社會對人才培養(yǎng)的呼喚，習(xí)近平總書記在2018年全國教育大會上旗幟鮮明地指出，要“努力構(gòu)建德智體美勞全面發(fā)展的教育體系”[1]。與此相應(yīng)，2020年中共中央、國務(wù)院頒布了《關(guān)于全面加強(qiáng)新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，對新時代勞動教育做了頂層設(shè)計(jì)和全面部署。當(dāng)下，在努力回應(yīng)“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”的時代叩問下，著力構(gòu)建一種內(nèi)生性的、貼近幼兒生活的勞動課程顯得意義深遠(yuǎn)。

如何在新的時代背景下賦予勞動教育新的內(nèi)涵？如何把勞動教育納入幼兒園課程體系？其適宜的課程樣態(tài)是怎樣的？我園從“五育融合”的視角進(jìn)行了思考：聚焦“兒童味、自然味、生活味”的勞動課程開發(fā)，旨在以多樣化的勞動教育實(shí)施路徑幫助幼兒在與地域資源、生態(tài)環(huán)境的鮮活對話和積極互動中，建立與自然、生活的聯(lián)結(jié)，獲得生命融合的整體性教育。

一、幼兒園勞動課程建設(shè)的理念內(nèi)涵

幼兒勞動教育是指以幼兒為中心，有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒主動與人、事、物進(jìn)行互動，習(xí)得一定勞動技能、養(yǎng)成正確的勞動習(xí)慣、培育勞動情感的教育活動。較于以往傳統(tǒng)的勞動教育觀，其區(qū)別在于不再單純強(qiáng)調(diào)體力勞動或勞動結(jié)果，而是從“學(xué)用相長”的視角來關(guān)注幼兒內(nèi)在的勞動品質(zhì)提升。落實(shí)到幼兒園中，幼兒園勞動教育是一種綜合活動，是以促進(jìn)幼兒形成勞動價(jià)值觀和培育勞動情感為目的的教育活動，其建設(shè)理念蘊(yùn)含以下三個核心要義。

（一）勞動即生活

裴斯泰洛齊提出“勞動創(chuàng)造生活”，他認(rèn)為應(yīng)把勞動作為生活的中心，學(xué)校教育應(yīng)把生產(chǎn)勞動作為教育的中心，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)勞動[2]。蘇霍姆林斯基提出，“將教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合來培養(yǎng)全面發(fā)展的人”[3]。國內(nèi)學(xué)者主張通過日常生活、實(shí)踐基地、閑暇時間、家務(wù)勞動等途徑來加強(qiáng)幼兒的勞動教育?；趪鴥?nèi)外研究基礎(chǔ)，我們認(rèn)為，幼兒園勞動課程建設(shè)應(yīng)指向“感覺有趣、對我有用、與我有關(guān)、貼近生活”的“學(xué)用相長”的價(jià)值訴求。

（二）資源即經(jīng)驗(yàn)

根據(jù)杜威有關(guān)兒童經(jīng)驗(yàn)的論述，在幼兒所有的經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化及形成過程中，需要以一定的課程資源為載體，包括物質(zhì)資源、社會資源、文化資源等[4]。在幼兒園勞動實(shí)踐中，課程資源的深度開發(fā)對于幼兒積累勞動經(jīng)驗(yàn)、培育勞動情感具有重要的支持作用。教師通過對課程資源的分析與梳理、優(yōu)化與整合，引導(dǎo)幼兒利用資源進(jìn)行深度的、創(chuàng)造性的勞動探索，可以讓物質(zhì)資源有效地轉(zhuǎn)化為幼兒的自身經(jīng)驗(yàn)，幫助其在勞動實(shí)踐中自主探索、追尋靈感、實(shí)現(xiàn)自我。

（三）體驗(yàn)即生長

在幼兒勞動實(shí)踐中，教師既要關(guān)注幼兒的“做事”過程，又要關(guān)注他們在“做事”過程中的內(nèi)心體驗(yàn)，把勞動看作是深入幼兒精神生活的生動經(jīng)歷。在整個勞動過程中，課程是教師和兒童在自然場域中的精神相遇、心靈交融，是生命與生命之間的相互潤澤、相互喚醒。幼兒園勞動課程建設(shè)意在支持幼兒成為快樂、自信的勞動者、探究者，使其在感知與探究周圍世界的過程中實(shí)現(xiàn)自身生命意義的不斷建構(gòu)與發(fā)展。

二、幼兒園勞動課程建設(shè)的路徑探尋

虞永平教授指出：“課程就在兒童的生活和行動里?！盵5]在勞動教育課程建設(shè)中，我園充分依托幼兒生活的地域環(huán)境資源，積極創(chuàng)設(shè)自然生態(tài)的游戲環(huán)境，力求通過多樣化的勞動實(shí)踐，使勞動教育與幼兒的實(shí)際生活相互配合、與德智體美相互融合，使幼兒在勞力勞心、亦知亦行的鮮活歷程中獲得完整發(fā)展。

（一）“資源+”模式，打造“生活場”

資源是撬動幼兒園課程的有效支點(diǎn)。我們以資源特征和關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)兩條主線作為價(jià)值研判的依據(jù)，選擇貼近幼兒興趣、符合幼兒需要、能夠促進(jìn)幼兒發(fā)展的自然、生活、社會等資源，架構(gòu)勞動課程內(nèi)容體系，創(chuàng)設(shè)了生活勞動課程、農(nóng)耕勞動課程、工藝勞動課程等“生活場”，幫助幼兒在各種“生活場”中深度體驗(yàn)勞動教育。

1.生活勞動課程：著眼生活資源，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣

我們將生活勞動課程目標(biāo)定為“做一個善自理、勇自立的小主人”，從勞動習(xí)慣、勞動態(tài)度兩方面入手，整合以往零散分布在日常生活中的勞動教育活動，梳理出各年齡段幼兒生活勞動的內(nèi)容，形成目標(biāo)明確、內(nèi)容系統(tǒng)的生活勞動課程體系，從衣著穿戴、盥洗如廁、物品整理等方面引導(dǎo)幼兒自主管理生活，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。如圍繞“我是小管家”主題，小班勞動內(nèi)容有整理鞋襪、分類擺放餐具，中班勞動內(nèi)容有擦洗小椅子、學(xué)做小幫廚，大班勞動內(nèi)容有整理體育器械、自主搬運(yùn)被子等，自然而然地將生活勞動課程與幼兒的日常生活緊密聯(lián)系起來，使勞動教育逐漸沉淀為幼兒的行動自覺。

2.農(nóng)耕勞動課程：著眼文化資源，體驗(yàn)農(nóng)耕意趣

我們將農(nóng)耕勞動課程目標(biāo)定為“做一個親自然、愛勞動的小農(nóng)人”，從勞動經(jīng)驗(yàn)、勞動品質(zhì)兩方面入手，聚焦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事習(xí)俗體驗(yàn)，梳理出適合各年齡段幼兒進(jìn)行農(nóng)耕勞動的內(nèi)容，幫助幼兒提升生態(tài)素養(yǎng)、體悟勞動精神、領(lǐng)略文化魅力。如根據(jù)一年時序變化，我們將農(nóng)耕勞動課程分為春種、夏管、秋收、冬享四個階段，梳理出以農(nóng)作、農(nóng)食、農(nóng)器、農(nóng)俗、農(nóng)藝為代表的“五農(nóng)”課程資源，內(nèi)容編排以時令節(jié)氣為線索，將五大領(lǐng)域核心經(jīng)驗(yàn)融于“農(nóng)之樂、農(nóng)之味、農(nóng)之美、農(nóng)之語”四大板塊，讓幼兒在學(xué)習(xí)與生活中感受農(nóng)耕文明和自然節(jié)律。

3.工藝勞動課程：著眼自然資源，喚醒藝術(shù)創(chuàng)造

我們將工藝勞動課程目標(biāo)定為“做一個樂暢想、巧創(chuàng)造的小達(dá)人”，從勞動審美、勞動創(chuàng)造兩方面入手，把零散的手工活動變?yōu)橛行虻膭趧诱n程，梳理出適合各年齡段幼兒工藝勞動的內(nèi)容，通過“六藝”勞動活動（布藝、紙藝、農(nóng)藝、草藝、木藝、泥藝），從熱愛自然、尊重生命的生態(tài)理念出發(fā)，使幼兒在與大自然的親密接觸中自覺感知“勞動的藝術(shù)”，學(xué)會“藝術(shù)地生活”。如針對自然材料泥沙，我們構(gòu)建了“探泥、玩泥、用泥、創(chuàng)泥”四大板塊，鼓勵幼兒充分利用感官與泥沙互動，體驗(yàn)同伴合作的樂趣，感受傳統(tǒng)陶泥文化的魅力。

（二）“項(xiàng)目+”模式，打造“引力場”

如何引導(dǎo)幼兒在將課程資源轉(zhuǎn)化為勞動經(jīng)驗(yàn)的過程中產(chǎn)生深度體驗(yàn)、引發(fā)深度學(xué)習(xí)？我們將項(xiàng)目化學(xué)習(xí)引入勞動課程，在開放的勞動環(huán)境中，在教師的支持、幫助、引導(dǎo)下，鼓勵幼兒圍繞勞動任務(wù)情境開展一系列勞動探究活動，在游戲情境中進(jìn)行體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

1.集體性項(xiàng)目活動：問題驅(qū)動，創(chuàng)造更有深度的學(xué)習(xí)空間

集體性項(xiàng)目活動不僅呈現(xiàn)了幼兒對問題的選擇、探究、解決的過程，還呈現(xiàn)了“提出問題—尋求方案—重組經(jīng)驗(yàn)—建構(gòu)知識”的深度學(xué)習(xí)過程。如在工藝勞動中，孩子們積累了許多創(chuàng)意勞動作品，這些作品該如何處理呢？經(jīng)過師幼討論，孩子們一致同意建造一所博物館來存放作品，于是“建造博物館”的項(xiàng)目自然生成。“建造博物館”項(xiàng)目分為四個階段，分別是“發(fā)出招募令、組建核心團(tuán)隊(duì)—反復(fù)圓桌會議、統(tǒng)一設(shè)計(jì)理念—召開聽證會、建立游戲公約—分組實(shí)施、聯(lián)手建立博物館”。在勞動現(xiàn)場，有的孩子負(fù)責(zé)規(guī)劃場地，有的孩子負(fù)責(zé)歸類材料，有的孩子負(fù)責(zé)制作展示牌，有的孩子負(fù)責(zé)海報(bào)宣傳?？v觀整個“建造博物館”項(xiàng)目，孩子們動手動腦，經(jīng)歷了規(guī)劃、選材、測量、決策、傾聽、表達(dá)、工具使用等行為和事件，充分發(fā)揮創(chuàng)造潛能，持續(xù)不斷地進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)。

2.社團(tuán)式項(xiàng)目活動：角色交互，創(chuàng)造更有寬度的探究空間

較于集體性項(xiàng)目活動，社團(tuán)式項(xiàng)目活動更強(qiáng)調(diào)尊重幼兒的自主選擇與興趣需要。教師通過創(chuàng)設(shè)一個個專項(xiàng)勞動任務(wù)情境，讓幼兒自主選擇、自主合作、自主探究，共同討論問題的解決辦法，從而拓展幼兒的學(xué)習(xí)空間。此外，我們基于整合、聯(lián)系的視角投放材料、設(shè)計(jì)活動，充分發(fā)揮多社聯(lián)動的作用，使各個社團(tuán)之間發(fā)生有機(jī)聯(lián)系，不斷促成新的教育生長點(diǎn)。例如，圍繞“布藝勞動”項(xiàng)目，我們在農(nóng)耕坊開辟了棉花種植區(qū)，支持幼兒體驗(yàn)棉花從原料種植到加工生產(chǎn)成棉布的過程；在木工坊投放了木條、布塊等材料，支持幼兒嘗試制作布藝家具；在曲藝坊投放了布藝道具，支持幼兒探索布在表演游戲中的多種玩法……除了有目的地投放材料之外，我們還鼓勵幼兒走出布藝坊，通過“訂單”的方式，尋求其他工作坊的幫助，在多坊聯(lián)動中促進(jìn)自身問題解決能力的提升。例如，在“制作香囊”項(xiàng)目中，布藝坊的孩子在完成裁剪、裝飾、縫制之后，向農(nóng)耕坊發(fā)出“訂單”，由農(nóng)耕坊的孩子幫忙尋找各種帶有香味的草藥，完成填充。如此，在多樣化的社團(tuán)式項(xiàng)目活動推進(jìn)下，孩子們的角色是多元交互的，他們不斷地嘗試、探索，自由、自主、創(chuàng)造、愉悅的游戲精神始終伴隨著勞動全過程。

3.聯(lián)建式項(xiàng)目活動：親子互動，創(chuàng)造更有溫度的情感空間

聯(lián)建式項(xiàng)目活動是指基于真實(shí)的生活情境，組織幼兒開展社會職業(yè)勞動、課程研學(xué)基地勞動、親子互動勞動、社群服務(wù)勞動等體驗(yàn)活動，強(qiáng)調(diào)真實(shí)性、開放性、挑戰(zhàn)性。例如，我們在夏收之時組織幼兒開展了“繽紛夏日樂享農(nóng)趣”親子項(xiàng)目活動，孩子們和爸爸媽媽來到園外種植基地，通過學(xué)農(nóng)插秧、觀察麥田、細(xì)篩菜籽等，體驗(yàn)鄉(xiāng)間農(nóng)趣。再如，我們結(jié)合“千村美居”工程（我市一項(xiàng)提升農(nóng)村居住環(huán)境質(zhì)量的民生工程），鼓勵幼兒以班級自然角為實(shí)踐基地，開啟了“打造美麗庭院”項(xiàng)目勞動，邀請爺爺奶奶來園，家園共同將各種勞動資源、勞藝作品進(jìn)行組合、疊加，打造孩子們心中的美麗庭院，以勞創(chuàng)美，實(shí)現(xiàn)勞創(chuàng)融合。溫馨的親子陪伴，積極的親子互動，營造了一個個有溫度的勞動實(shí)踐場域。

（三）“節(jié)日+”模式，打造“浸潤場”

1.融入傳統(tǒng)節(jié)日，關(guān)照幼兒勞動場域中的深刻體驗(yàn)

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是廣大勞動人民在長期的勞動實(shí)踐中積淀的精神文明，蘊(yùn)含著豐富的勞動教育思想。我們將傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)氣引入勞動課程，讓幼兒在多維感知、表征和思考中感受傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)氣的美好寓意和中華文化的魅力。例如，在谷雨時，我們帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)園外稻田基地，讓孩子們在稻田里體驗(yàn)?zāi)_踩大地、背朝藍(lán)天的耕作，感受“粒粒皆辛苦”；在重陽節(jié)，我們帶領(lǐng)幼兒制作重陽糕點(diǎn)，送給社區(qū)的孤寡老人，體驗(yàn)“敬老愛老”的優(yōu)良傳統(tǒng)；在端午節(jié)，我們邀請身為非遺傳承人的家長走進(jìn)班級，為孩子們講解制香材料，體驗(yàn)艾草香囊制作的傳統(tǒng)工序。在這些“浸潤場”中，幼兒以獨(dú)特的觀察視角認(rèn)識自然狀態(tài)下的泥土、水、陽光、空氣、動物、植物，發(fā)現(xiàn)了植物萌芽、生枝、展葉、開花、結(jié)果的生長秘密，感受著四季更迭、萬物變換。

2.自創(chuàng)主題節(jié)日，促進(jìn)幼兒勞動場域中的心靈溝通

勞動課程帶給幼兒的不僅僅是經(jīng)驗(yàn)的喚醒、能力的提升、思維的拓展，更是心靈語言的孕育和萌發(fā)。在勞動課程實(shí)踐中，我們關(guān)注幼兒情感體驗(yàn)下的勞動素養(yǎng)整體提升。如我們設(shè)立了“叮叮當(dāng)當(dāng)”改造節(jié)（工藝勞動）、“洗洗刷刷”生活節(jié)（生活勞動）、“忙忙碌碌”春耕節(jié)（農(nóng)耕勞動）、“哐當(dāng)哐當(dāng)”建筑節(jié)（工程勞動）、“紅紅火火”收獲節(jié)（勞動成果）等園創(chuàng)節(jié)日，從生活實(shí)際出發(fā)，架構(gòu)主題鮮明、任務(wù)明確的勞動情境，使孩子們將愛融入生活，把愛印進(jìn)成長。通過這些活動，孩子們對生活充滿了鮮活的想象與創(chuàng)造，開始對勞動真諦有了更深的覺知，對生活美好有了更生動的表達(dá)，對生命關(guān)懷有了更真實(shí)動人的詮釋[6]。

“孩子的每一次勞動，都在打磨自己的人生”，可以說，幼兒勞動的過程就是聯(lián)通自然、聯(lián)通生活、聯(lián)通自我的過程。在整個勞動課程實(shí)踐中，我們看見了兒童，看見了勞動場域里活潑潑的生長，從“兒童的一百種語言”中發(fā)現(xiàn)了“一百個成長中的兒童”；我們看見了教師，看見了師幼共長的“勞動對話”方式，從“一百個評價(jià)視角”中發(fā)現(xiàn)了“一百個教育意義”。誠然，幼兒園勞動課程的建構(gòu)之路不在于繁文縟節(jié)的堆砌，也無須獨(dú)辟特色蹊徑，而是需要每個園所聚焦兒童視角，通過深耕實(shí)踐把勞動的口號化為目之所及的生活，讓勞動教育“看得見、摸得著、耕得深”，如此才能把勞動教育印進(jìn)幼兒生命成長的底色中。

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[1]人民網(wǎng).培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人[EB/OL]. http：//theory.people.com. cn/n1/2018/1008/c40531-30328238.html.2022-5-3.

[2]經(jīng)柏龍，周佳慧.裴斯泰洛齊勞動教育思想之精髓及其解析[J].沈陽師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2021，45（01）：117-119.

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[6]宗穎.工藝勞動：引領(lǐng)幼兒追尋精神之美[N].中國教育報(bào)（學(xué)前周刊），2020-6-14（3）.

本文系江蘇省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃重點(diǎn)課題“基于PBL模式開展幼兒勞動教育的探究與實(shí)踐”（課題批準(zhǔn)號：C-b/2021/02/07）的研究成果。