以大概念統(tǒng)領(lǐng)設(shè)計(jì)義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容

吳星

摘要： 構(gòu)建大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容體系，基于大概念組織化學(xué)主題單元教學(xué)，是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》的重大創(chuàng)新。就構(gòu)建大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容提出的背景，化學(xué)學(xué)科大概念、化學(xué)主題大概念和化學(xué)單元大概念之間的關(guān)系，化學(xué)課堂教學(xué)中如何幫助學(xué)生學(xué)習(xí)并形成化學(xué)大概念等問(wèn)題展開(kāi)討論。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)； 大概念； 課程內(nèi)容； 課堂教學(xué)

文章編號(hào)： 1005-6629（2022）11-0003-06

中圖分類號(hào)： G633.8

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： B

《義務(wù)教育課程方案（2022年版）》提出優(yōu)化課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)的要求：以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為統(tǒng)領(lǐng)，基于核心素養(yǎng)發(fā)展要求，遴選重要觀念、主題內(nèi)容和基礎(chǔ)知識(shí)，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，增強(qiáng)內(nèi)容與育人目標(biāo)的聯(lián)系，優(yōu)化內(nèi)容組織形式［1］?！读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》針對(duì)課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)提出：通過(guò)注重學(xué)科內(nèi)的融合及學(xué)科間聯(lián)系，明確學(xué)習(xí)主題，凝練大概念，反映核心素養(yǎng)在各學(xué)習(xí)主題下的特質(zhì)化內(nèi)容要求［2］。以大概念為統(tǒng)領(lǐng)構(gòu)建化學(xué)課程內(nèi)容體系，基于大概念組織化學(xué)主題單元教學(xué)，成了義務(wù)教育化學(xué)課程改革的必然要求，也是值得廣大化學(xué)教育工作者深入研究和實(shí)踐的重要課題。

1 建構(gòu)大概念統(tǒng)領(lǐng)化學(xué)課程內(nèi)容的背景

隨著以信息技術(shù)為代表的人類技術(shù)進(jìn)步呈指數(shù)形式增長(zhǎng)，科技創(chuàng)新推動(dòng)著社會(huì)變遷。在信息雪崩的時(shí)代，知識(shí)不僅多而且增長(zhǎng)快，知識(shí)總量激增，已有知識(shí)貶值速度加快，學(xué)校里的課程越來(lái)越難以承載不斷增長(zhǎng)的知識(shí)，初中生無(wú)法像學(xué)科專家那樣掌握淵博的學(xué)科知識(shí)，學(xué)生無(wú)法也沒(méi)有必要掌握無(wú)法窮盡的具體事實(shí)性知識(shí)。而全社會(huì)對(duì)義務(wù)教育階段學(xué)生減負(fù)的呼聲不斷增大，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳也頒發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步減輕義務(wù)教育階段學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān)和校外培訓(xùn)負(fù)擔(dān)的意見(jiàn)》。如何通過(guò)課程設(shè)計(jì)讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，掌握認(rèn)識(shí)和理解世界的方法，而不是一味強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)知識(shí)的多少，這是基礎(chǔ)教育課程改革迫切需要解決的問(wèn)題。

當(dāng)前我國(guó)的義務(wù)教育化學(xué)課堂教學(xué)，雖然進(jìn)行著倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式的教學(xué)改革，但學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中的“散、多、淺”的問(wèn)題仍然非常突出。所謂“散”是在強(qiáng)烈的“知識(shí)情結(jié)”下，學(xué)生很少能在一個(gè)連續(xù)整體中去建構(gòu)化學(xué)知識(shí)，所學(xué)化學(xué)知識(shí)龐雜而零散。所謂“多”是在化學(xué)事實(shí)性知識(shí)的學(xué)習(xí)中，一是“講系統(tǒng)”，只要討論到教材中所涉及的典型物質(zhì)，都是將物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、物質(zhì)制備、物質(zhì)應(yīng)用等進(jìn)行全面講解并要求學(xué)生記憶；二是“做加法”，從不放過(guò)教材、教輔、作業(yè)和考題中出現(xiàn)過(guò)的“新”知識(shí)。所謂“淺”是由于無(wú)法建構(gòu)系統(tǒng)知識(shí)，學(xué)生只能表面化理解化學(xué)，學(xué)生所學(xué)習(xí)的只是符號(hào)化、形式化的下位化學(xué)知識(shí)，很難理解化學(xué)知識(shí)背后所蘊(yùn)含的邏輯根據(jù)、思想方法和價(jià)值意義。正是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)中的上述三個(gè)問(wèn)題，共同導(dǎo)致了一個(gè)嚴(yán)重的結(jié)果：學(xué)生通過(guò)機(jī)械記識(shí)學(xué)到太多無(wú)意義的“死知識(shí)”，在解決情境問(wèn)題時(shí)難以遷移運(yùn)用自己所獲得的知識(shí)。如何讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中學(xué)到“帶得走、用得上、能遷移、有價(jià)值”的知識(shí)，是廣大化學(xué)教育工作者一直努力解決的問(wèn)題。

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》基于黨的教育方針，落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)和發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的需求，凝練了由“化學(xué)觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究與實(shí)踐、科學(xué)態(tài)度和責(zé)任”等方面組成的、相互聯(lián)系的化學(xué)課程培養(yǎng)的核心素養(yǎng)體系，并基于化學(xué)課程所培養(yǎng)的核心素養(yǎng)體系制定了包括“形成化學(xué)觀念，解決實(shí)際問(wèn)題”“發(fā)展科學(xué)思維，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)”“經(jīng)歷科學(xué)探究，增強(qiáng)實(shí)踐能力”“養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度，具有責(zé)任擔(dān)當(dāng)”的課程目標(biāo)。如何組織和設(shè)計(jì)初中化學(xué)課程內(nèi)容，使學(xué)生能夠通過(guò)初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，在“觀念、思維、實(shí)踐、價(jià)值觀”等方面達(dá)成課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的學(xué)業(yè)成就？這是義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)修訂過(guò)程中，必須重點(diǎn)解決的問(wèn)題。

當(dāng)前教育界和科學(xué)界的許多專家學(xué)者就明確提出，義務(wù)教育階段要重視讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)觀念、大概念、核心知識(shí)，讓學(xué)生能遷移應(yīng)用結(jié)構(gòu)化知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。周光召在為《科學(xué)教育的原則和大概念》一書(shū)所作的序言中指出：科學(xué)教育不應(yīng)該傳授給孩子支離破碎、脫離生活的抽象理論和事實(shí)，而是應(yīng)當(dāng)慎重選擇一些重要的科學(xué)觀念，用恰當(dāng)生動(dòng)的方法幫助孩子們建立一個(gè)完整的對(duì)世界的理解。韋鈺也在“以大概念的理念進(jìn)行科學(xué)教育”一文中指出：“科學(xué)教育不是給學(xué)生講授一些零碎的、不連貫的知識(shí)片段和堆積在一起的科學(xué)定律，而是需要圍繞涉及重要科學(xué)領(lǐng)域的有結(jié)構(gòu)、有聯(lián)系的科學(xué)核心概念和模型——大概念來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。”［3］

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》提出的“構(gòu)建大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容體系”的課程理念，就是在這樣的背景下產(chǎn)生的。

2 理解義務(wù)教育化學(xué)大概念

2.1 大概念的內(nèi)涵和類型

大概念（Big Ideas）研究起源于美國(guó)教育研究領(lǐng)域［4，5］，布魯納在對(duì)教育過(guò)程討論時(shí)指出，要使學(xué)生理解學(xué)科的基本結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)這種基本結(jié)構(gòu)就是學(xué)習(xí)事物之間是怎樣相互關(guān)聯(lián)起來(lái)的。掌握事物的基本結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生解決課堂內(nèi)外所遇到的各類問(wèn)題。在隨后的大概念研究中，學(xué)者們從不同視角對(duì)大概念進(jìn)行了界定性表述。如，克拉克認(rèn)為觀念是理解和聯(lián)結(jié)小觀念的大概念（大概念等同于觀念）；奧爾森認(rèn)為大概念是在忘記具體的經(jīng)驗(yàn)和事實(shí)之后還能夠長(zhǎng)久保留的中心概念，是學(xué)生可帶走的信息；埃里克森認(rèn)為大概念是指向?qū)W科中的核心概念，是基于事實(shí)基礎(chǔ)上抽象出來(lái)的深層次的、可遷移的概念；溫·哈倫認(rèn)為大概念是能用于解釋和預(yù)測(cè)較大范圍內(nèi)物體與現(xiàn)象的概念；等等。這就導(dǎo)致在當(dāng)今文獻(xiàn)中，經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到大概念、核心概念、基本概念、中心概念、重要概念甚至學(xué)科觀念并存和混用的現(xiàn)象。但學(xué)者們都認(rèn)同，大概念具有中心性、概括性、統(tǒng)攝性、可持久性、可遷移性等特征。

由于大概念具有復(fù)雜內(nèi)涵和多維結(jié)構(gòu)，不少學(xué)者從不同視角提出教育中對(duì)大概念分類的方法［5］?？死锼固崮恰げ槟乖谘芯縎TEM的大概念時(shí)，將大概念分為內(nèi)容大概念和過(guò)程大概念兩種類別；2009年哈倫等科學(xué)家發(fā)表了《科學(xué)教育的原則和大概念》報(bào)告，提出了科學(xué)教育中的大概念體系，該報(bào)告明確提出了基礎(chǔ)教育階段應(yīng)該學(xué)習(xí)的科學(xué)大概念，并將其分為科學(xué)內(nèi)容大概念和科學(xué)本身大概念；李松林從大概念的層次性視角將大概念分為學(xué)科單元大概念、學(xué)科內(nèi)大概念和學(xué)科間大概念，從認(rèn)識(shí)論、方法論和價(jià)值論視角將大概念分為結(jié)論與結(jié)果類大概念、方法與思想類大概念和作用與價(jià)值類大概念。德榮以化學(xué)學(xué)科為例，從化學(xué)知識(shí)、化學(xué)史和化學(xué)社會(huì)學(xué)三個(gè)方面分析了化學(xué)大概念的內(nèi)涵，從化學(xué)知識(shí)角度來(lái)看，化學(xué)是用于描述、解釋和預(yù)測(cè)化學(xué)現(xiàn)象的學(xué)科，從化學(xué)史角度來(lái)看，化學(xué)學(xué)科是通過(guò)化學(xué)家的積極努力而不斷發(fā)展起來(lái)的，要學(xué)習(xí)如何在社會(huì)歷史環(huán)境中發(fā)展化學(xué)知識(shí)；從化學(xué)社會(huì)學(xué)角度來(lái)看，化學(xué)是在個(gè)人和社會(huì)層面起重要作用的科學(xué)，要學(xué)習(xí)和理解社會(huì)科學(xué)問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題。根據(jù)德榮的觀念，化學(xué)大概念應(yīng)包含知識(shí)、方法和價(jià)值等內(nèi)涵。

2.2 化學(xué)學(xué)科大概念

化學(xué)學(xué)科大概念是大概念理念在化學(xué)學(xué)科體系結(jié)構(gòu)中的特殊表達(dá)?；瘜W(xué)學(xué)科大概念是以化學(xué)家為代表的學(xué)術(shù)共同體，在認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)世界過(guò)程中逐漸積淀和凝練形成的、反映化學(xué)科學(xué)本質(zhì)的思想和觀念（從學(xué)科視角出發(fā)，化學(xué)學(xué)科大概念與化學(xué)學(xué)科觀念本質(zhì)上是一致的）?；瘜W(xué)學(xué)科大概念是對(duì)化學(xué)學(xué)科本源問(wèn)題的基本認(rèn)識(shí)，具有普遍基礎(chǔ)性、高度概括性、廣泛聯(lián)系性和最強(qiáng)解釋性；化學(xué)學(xué)科大概念處于化學(xué)學(xué)科結(jié)構(gòu)的中心位置，有限的化學(xué)學(xué)科大概念集中體現(xiàn)了化學(xué)的結(jié)構(gòu)特征，大概念之間通過(guò)相互交織聯(lián)結(jié)，共同構(gòu)成了化學(xué)學(xué)科的整體結(jié)構(gòu)。由于化學(xué)科學(xué)是不斷發(fā)展的，因而化學(xué)大概念也在不斷發(fā)展中。

化學(xué)學(xué)科大概念是能反映化學(xué)本質(zhì)的思想和觀念，但由于建構(gòu)和理解的視角存在差異，就必然存在對(duì)化學(xué)學(xué)科大概念的內(nèi)涵和結(jié)構(gòu)的不同表達(dá)。但絕大多數(shù)學(xué)者支持這樣的觀念，認(rèn)為化學(xué)大概念既代表了化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系中處于核心地位的概念和原理，又反映了人類在認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界時(shí)所運(yùn)用的最基本的化學(xué)科學(xué)方法，還體現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)服務(wù)于人類社會(huì)發(fā)展的價(jià)值追求——科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任。因而對(duì)化學(xué)學(xué)科大概念的內(nèi)涵的系統(tǒng)闡述，應(yīng)從基本知識(shí)、基本思想方法和作用與價(jià)值等方面進(jìn)行。上述觀念可以簡(jiǎn)單表達(dá)為：任何一個(gè)化學(xué)學(xué)科大概念，都有知識(shí)、方法和價(jià)值維度的內(nèi)涵和功能。

參照美國(guó)加利福尼亞州出版的“科學(xué)框架”（Science Framework for California Public School）、哈倫的《科學(xué)教育的原則和大概念》中提煉的科學(xué)觀念，本文認(rèn)為，化學(xué)學(xué)科大概念可描述如下。

“物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)”大概念：多樣化的物質(zhì)都是由微粒構(gòu)成、元素組成的，可從組成元素和構(gòu)成微粒的視角對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類；原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒，微粒具有一定的結(jié)構(gòu)、微粒間存在相互作用和一定的空間排列方式；物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的性質(zhì)存在著必然的聯(lián)系，物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)?；趯?shí)驗(yàn)的證據(jù)推理和模型建構(gòu)是研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)和組成的常用方法。對(duì)物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)的深入探索有助于人類發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的新性質(zhì)和創(chuàng)造具有預(yù)期性質(zhì)的新物質(zhì)，以服務(wù)于人類生活和社會(huì)發(fā)展。

“物質(zhì)變化與轉(zhuǎn)化”大概念：在一定條件下物質(zhì)能發(fā)生化學(xué)變化，化學(xué)變化有新物質(zhì)生成；化學(xué)變化的本質(zhì)是化學(xué)鍵的斷裂和形成、原子的重新組合，可以從微觀視角解釋化學(xué)變化；化學(xué)變化經(jīng)歷變化過(guò)程并遵循一定的規(guī)律，化學(xué)變化的速率和限度是可調(diào)控的。實(shí)驗(yàn)探究與實(shí)踐是認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)化學(xué)變化的最常用方法。利用化學(xué)變化轉(zhuǎn)化和創(chuàng)造物質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)生活的需要，推動(dòng)現(xiàn)代社會(huì)文明和科技的進(jìn)步。

“物質(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用”大概念：物質(zhì)具有獨(dú)特的性質(zhì)，同一類物質(zhì)具有相似的性質(zhì)，可以從構(gòu)成物質(zhì)的微粒、微粒間作用力和微粒在空間的排列等視角解釋和預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)；物質(zhì)具有廣泛的用途，物質(zhì)的應(yīng)用都是物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。觀察和實(shí)驗(yàn)是揭示物質(zhì)性質(zhì)的常用方法。物質(zhì)的應(yīng)用特別是具有獨(dú)特性質(zhì)的新物質(zhì)的應(yīng)用，使人類生活的各個(gè)方面發(fā)生顯著的變化，促進(jìn)了人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，需要在人類安全、環(huán)境影響、道德、倫理等方面做出判斷。

“物質(zhì)變化與能量”大概念：物質(zhì)都具有能量，物質(zhì)及其變化都會(huì)朝著能量最低狀態(tài)發(fā)展；化學(xué)變化所伴隨的能量變化遵循能量守恒定律，通過(guò)化學(xué)變化可實(shí)現(xiàn)不同形式的能量轉(zhuǎn)化。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可定量測(cè)定化學(xué)變化中的能量變化，利用化學(xué)變化有效實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化需要化學(xué)科學(xué)技術(shù)的支持。通過(guò)化學(xué)變化貯存或釋放能量可幫助人類應(yīng)對(duì)能源危機(jī)，促進(jìn)新能源開(kāi)發(fā)和應(yīng)用的發(fā)展。

2.3 化學(xué)主題大概念

教育領(lǐng)域所說(shuō)大概念是課程中最精華、最有價(jià)值的學(xué)科內(nèi)容，是正確的自然觀和世界觀在教育中的具體展現(xiàn)。每一個(gè)“學(xué)科大概念”都能貫穿于學(xué)科課程的全部、能夠被學(xué)生接受、理解和遷移應(yīng)用，并在理解的基礎(chǔ)上保持較長(zhǎng)時(shí)間，為數(shù)不多的學(xué)科“大概念”就可以構(gòu)成課程整體框架，用“大概念”來(lái)構(gòu)建基礎(chǔ)教育課程已經(jīng)成為當(dāng)代課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的重要特點(diǎn)和標(biāo)志［6～8］。

《普通高中課程方案（2017年版2020年修訂）》對(duì)課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)提出的要求是：進(jìn)一步精選學(xué)科內(nèi)容，重視以學(xué)科大概念為核心，使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，以主題為引領(lǐng)，使課程內(nèi)容情境化，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)［9］。雖然構(gòu)建化學(xué)學(xué)科大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容體系，能使化學(xué)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，但學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)都是在一定的情境中發(fā)生的，學(xué)生學(xué)習(xí)和形成高度抽象的化學(xué)學(xué)科大概念，需要經(jīng)過(guò)一定量的事實(shí)性知識(shí)、一般概念等的學(xué)習(xí)過(guò)程，作為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的課程內(nèi)容，就必須將化學(xué)學(xué)科大概念與學(xué)習(xí)主題引領(lǐng)的情境化課程內(nèi)容融合。

從本體論、認(rèn)識(shí)論和價(jià)值論視角分析化學(xué)本源，化學(xué)主題包括化學(xué)知識(shí)主題、化學(xué)方法主題和化學(xué)價(jià)值主題。主題引領(lǐng)的情境化化學(xué)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)，就是在化學(xué)學(xué)科大概念統(tǒng)攝的結(jié)構(gòu)化化學(xué)課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上，結(jié)合化學(xué)學(xué)科主題、學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律和學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的需求，設(shè)計(jì)化學(xué)課程學(xué)習(xí)主題（見(jiàn)表1）。

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》在“課程理念”“課程內(nèi)容”“教學(xué)建議”等部分給出了建構(gòu)大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容體系的說(shuō)明（見(jiàn)表2）。

分析表2對(duì)大概念的相關(guān)表述發(fā)現(xiàn)，課程標(biāo)準(zhǔn)將大概念分成了不同層次?！按蟾拍罘从硨W(xué)科本質(zhì)，具有高度概括性、統(tǒng)攝性和遷移應(yīng)用價(jià)值”“構(gòu)建大概念統(tǒng)領(lǐng)的化學(xué)課程內(nèi)容體系”“圍繞大概念構(gòu)建學(xué)習(xí)主題的內(nèi)容結(jié)構(gòu)”講的是第一層次——化學(xué)學(xué)科大概念；“明確學(xué)習(xí)主題，凝練大概念”“結(jié)合學(xué)習(xí)主題特點(diǎn)，明確大概念及其具體內(nèi)涵要求”講的是第二層次——化學(xué)主題大概念；“注重基于大概念來(lái)組織單元教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮大概念的統(tǒng)攝作用”講的是第三層次——化學(xué)單元大概念。因此，《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中的“化學(xué)科學(xué)本質(zhì)”“物質(zhì)的多樣性”“物質(zhì)的組成”“物質(zhì)的變化與轉(zhuǎn)化”“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”等大概念，可以理解為初中化學(xué)主題大概念。

由于不同學(xué)段化學(xué)課程學(xué)習(xí)主題內(nèi)容的不同，導(dǎo)致不同學(xué)段學(xué)生所學(xué)習(xí)的化學(xué)主題大概念的內(nèi)涵和要求存在差異。例如，“物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間存在著必然的聯(lián)系，物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)性質(zhì)”是化學(xué)學(xué)科大概念，在義務(wù)教育化學(xué)課程中，要求學(xué)生學(xué)習(xí)基于元素、分子、原子認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的視角，建立認(rèn)識(shí)物質(zhì)的宏觀和微觀視角之間的關(guān)聯(lián)，知道物質(zhì)的性質(zhì)與組成、結(jié)構(gòu)有關(guān)，在學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中要求學(xué)生“能舉例說(shuō)明物質(zhì)組成、性質(zhì)和用途的關(guān)系”；在普通高中化學(xué)課程中，要求學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，知道物質(zhì)結(jié)構(gòu)的研究有助于發(fā)現(xiàn)具有預(yù)期性質(zhì)的新物質(zhì)，在學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中要求學(xué)生“能說(shuō)明構(gòu)成物質(zhì)的微粒、官能團(tuán)、微粒間作用力的差異對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，能根據(jù)物質(zhì)的類別、組成、微粒的結(jié)構(gòu)、微粒間作用力等說(shuō)明或預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì)，評(píng)估所做說(shuō)明或預(yù)測(cè)的合理性”。

綜上所述，化學(xué)主題大概念是化學(xué)學(xué)科大概念與課程學(xué)習(xí)主題內(nèi)容結(jié)合的產(chǎn)物，是化學(xué)學(xué)科大概念在不同學(xué)段化學(xué)課程學(xué)習(xí)主題內(nèi)容維度的特殊表達(dá)，是從屬于化學(xué)學(xué)科大概念的次級(jí)大概念?；瘜W(xué)主題大概念是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，也是發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。

2.4 化學(xué)單元大概念

學(xué)生化學(xué)大概念的學(xué)習(xí)和形成離不開(kāi)化學(xué)課程教學(xué)，化學(xué)教學(xué)要改變學(xué)生組裝式化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)，就必須基于大概念組織單元教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮大概念的統(tǒng)攝作用，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行整體建構(gòu)式學(xué)習(xí)。由于無(wú)論是基于課程標(biāo)準(zhǔn)所編寫(xiě)的化學(xué)教材，還是實(shí)際教學(xué)中的單元整體教學(xué)，都不是以課程標(biāo)準(zhǔn)中的學(xué)習(xí)主題內(nèi)容為架構(gòu)和順序進(jìn)行的。從大概念視角分析，教學(xué)實(shí)踐中的“化學(xué)科學(xué)—化學(xué)課程主題內(nèi)容—化學(xué)單元教學(xué)內(nèi)容”的轉(zhuǎn)變，一定會(huì)產(chǎn)生“化學(xué)學(xué)科大概念—化學(xué)主題大概念—化學(xué)單元大概念”的演化。

化學(xué)單元教學(xué)內(nèi)容通常具有綜合性和結(jié)構(gòu)化的特點(diǎn)，任何一個(gè)單元整體教學(xué)內(nèi)容，都會(huì)聚焦多于一個(gè)的化學(xué)基本問(wèn)題，學(xué)生通過(guò)單元整體內(nèi)容的學(xué)習(xí)，都會(huì)在化學(xué)知識(shí)、方法和價(jià)值等方面得到發(fā)展。因而化學(xué)單元大概念在主要圍繞某一化學(xué)主題大概念的基礎(chǔ)上，會(huì)涉及多個(gè)化學(xué)主題大概念，化學(xué)單元大概念需要經(jīng)過(guò)化學(xué)學(xué)科大概念、化學(xué)主題大概念和化學(xué)單元整體教學(xué)內(nèi)容相融合的凝練過(guò)程。

化學(xué)單元教學(xué)內(nèi)容包括一定量的化學(xué)事實(shí)性知識(shí)，學(xué)生在進(jìn)行單元整體學(xué)習(xí)時(shí)，在教師的引導(dǎo)下通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)探究等手段，獲取化學(xué)事實(shí)性知識(shí)，通過(guò)分析、推理等方法形成一般概念，再通過(guò)理性分析建立一般概念之間的聯(lián)系，通過(guò)抽象、概括形成化學(xué)單元大概念，并運(yùn)用所理解的化學(xué)單元大概念，通過(guò)演繹、遷移應(yīng)用等方法，解釋生活中的現(xiàn)象和解決與化學(xué)相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題。因而化學(xué)單元大概念的學(xué)習(xí)和形成離不開(kāi)化學(xué)事實(shí)性知識(shí)、一般概念等化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，離不開(kāi)通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)現(xiàn)象和事實(shí)，離不開(kāi)分析、推理、抽象、概括、演繹、遷移等思維方法運(yùn)用。

例如，《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中將“物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用”設(shè)計(jì)為一個(gè)學(xué)習(xí)主題，該化學(xué)主題大概念標(biāo)識(shí)為“物質(zhì)多樣性”，可概括為：物質(zhì)具有多樣性，物質(zhì)既有天然存在的也有人工創(chuàng)造的；物質(zhì)具有獨(dú)特的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，依據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)可對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類，同類物質(zhì)在性質(zhì)上具有一定的相似性；物質(zhì)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途?！八腿芤骸睂儆凇拔镔|(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用”學(xué)習(xí)主題，由于初中化學(xué)課程中主要討論水溶液，水之所以具有廣泛的應(yīng)用是由于水具有很強(qiáng)的溶解物質(zhì)的能力，水容易被污染也是由于其很強(qiáng)的溶解物質(zhì)的能力。因而“水和溶液”可作為整體內(nèi)容進(jìn)行單元教學(xué)。在“水和溶液”單元教學(xué)中，需要回答下列問(wèn)題：“人類是如何認(rèn)識(shí)水的組成的，水的廣泛應(yīng)用與水的哪些性質(zhì)有關(guān)？”“物質(zhì)溶解的本質(zhì)是什么？如何從溶液的組成分析溶液性質(zhì)？”“如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)溶解的影響因素和定量測(cè)定物質(zhì)的溶解能力？”“如何從溶解和溶液視角認(rèn)識(shí)水的凈化和水資源保護(hù)？”等等。在探究解決上述問(wèn)題過(guò)程中，可以形成“水和溶液”單元大概念：物質(zhì)的溶解是構(gòu)成物質(zhì)的分子或離子在溶劑中均勻分散的過(guò)程，物質(zhì)在一定量溶劑中的溶解是有限度的；溶液的組成決定溶液的性質(zhì)，實(shí)驗(yàn)是探究影響物質(zhì)溶解的因素、溶液組成和性質(zhì)的常用方法；水和溶液在生活和生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用，需要增強(qiáng)節(jié)約用水和保護(hù)水資源的意識(shí)。

因而，化學(xué)單元大概念是化學(xué)學(xué)科大概念、主題大概念與單元教學(xué)內(nèi)容結(jié)合的產(chǎn)物，是化學(xué)學(xué)科大概念的次級(jí)大概念?；瘜W(xué)單元大概念是學(xué)生進(jìn)行單元整體學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，也是學(xué)生形成和運(yùn)用化學(xué)學(xué)科大概念的最基礎(chǔ)內(nèi)容。

3 基于大概念組織初中化學(xué)單元教學(xué)

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》在教學(xué)建議中指出：大概念能夠幫助學(xué)生建構(gòu)化學(xué)觀念，形成化學(xué)學(xué)科思維方式和方法，樹(shù)立正確的價(jià)值觀。應(yīng)注重基于大概念組織單元教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮大概念的統(tǒng)攝作用。

基于大概念組織初中化學(xué)單元教學(xué)，首先需要凝練化學(xué)單元大概念。由碎片化的課時(shí)教學(xué)走向單元整體教學(xué)的目的之一就是讓學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)化的知識(shí)，初中化學(xué)單元教學(xué)就是將具有結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)、具有整體情境的化學(xué)事實(shí)，建構(gòu)成一個(gè)模塊，讓學(xué)生從整體視角進(jìn)行探究，在化學(xué)知識(shí)、思想方法和價(jià)值觀等多方面獲得發(fā)展。初中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的5個(gè)學(xué)習(xí)主題，根據(jù)教學(xué)需要可以劃分成若干化學(xué)單元，每一個(gè)單元都可以結(jié)合單元教學(xué)內(nèi)容、化學(xué)觀念（化學(xué)學(xué)科大概念）、化學(xué)學(xué)習(xí)主題大概念和化學(xué)學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，從知識(shí)、方法和價(jià)值維度，凝練該單元大概念。

化學(xué)大概念的學(xué)習(xí)是有進(jìn)階的。課程標(biāo)準(zhǔn)中的一個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)主題可以劃分成多個(gè)化學(xué)單元教學(xué)內(nèi)容，單元與單元之間既相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系，具有一定的邏輯結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)順序［10］。隨著單元教學(xué)的進(jìn)行，學(xué)生所學(xué)化學(xué)事實(shí)性知識(shí)和一般化學(xué)概念不斷增加，所凝練的化學(xué)單元大概念內(nèi)容的豐富性、綜合性和概括性不斷增加。如課程標(biāo)準(zhǔn)中的學(xué)習(xí)主題3“物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)”可以劃分成“探究物質(zhì)成分、物質(zhì)組成的表示”兩個(gè)單元，也可以劃分成“構(gòu)成物質(zhì)的微粒、物質(zhì)組成探究、物質(zhì)組成的表示”3個(gè)單元，通過(guò)該主題內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)形成這樣的化學(xué)大概念：物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的、元素組成的，可以從元素和微粒的視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成；通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和模型建構(gòu)等方法探索物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和組成，用化學(xué)符號(hào)表示物質(zhì)的組成；物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成有關(guān)，可以從微粒（微觀）與元素（宏觀）融合的視角探析物質(zhì)的性質(zhì)；物質(zhì)成分的認(rèn)識(shí)對(duì)創(chuàng)造和利用物質(zhì)為生產(chǎn)和生活服務(wù)具有重要作用。上述化學(xué)大概念并非通過(guò)“物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)”學(xué)習(xí)主題的某一單元學(xué)習(xí)就能形成的，也并非是本主題內(nèi)容學(xué)完后就能達(dá)到較高水平的，這需要以前置單元學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)，以后置單元學(xué)習(xí)為實(shí)踐應(yīng)用，在初中化學(xué)整體課程學(xué)習(xí)中不斷加深理解。

基于大概念組織初中化學(xué)單元教學(xué)，需要實(shí)施情境問(wèn)題解決教學(xué)。情境問(wèn)題解決在發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)中具有重要作用，這是因?yàn)榛瘜W(xué)課程所培養(yǎng)的核心素養(yǎng)需要在與化學(xué)相關(guān)的情境問(wèn)題解決中培養(yǎng)，學(xué)生的化學(xué)課程所培養(yǎng)的核心素養(yǎng)情況需要在與化學(xué)相關(guān)的情境問(wèn)題解決中測(cè)量和評(píng)價(jià)，化學(xué)科學(xué)的實(shí)踐和應(yīng)用價(jià)值需要在與化學(xué)相關(guān)的情境中體現(xiàn)，學(xué)生的核心價(jià)值觀也根植于情境。學(xué)生在探索解決與化學(xué)單元教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的生產(chǎn)生活或?qū)W習(xí)探索情境問(wèn)題中，學(xué)習(xí)、理解并應(yīng)用化學(xué)單元大概念，是基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)的重要途徑。例如“鐵和金屬材料”單元教學(xué)中，我國(guó)古代和建國(guó)后冶金工業(yè)的成就，鐵的銹蝕、防腐和廢舊鐵制品的回收，我國(guó)在金屬材料領(lǐng)域的成就，鐵粉、鋼鐵材料在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用等，都是很好的情境，都能引導(dǎo)學(xué)生在情境中發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)和探究解決問(wèn)題，在解決問(wèn)題中形成正確的價(jià)值觀和對(duì)化學(xué)應(yīng)用價(jià)值的認(rèn)識(shí)。

基于大概念組織初中化學(xué)單元教學(xué)，還需要落實(shí)“教、學(xué)、評(píng)”一體化的教學(xué)理念?！敖?、學(xué)、評(píng)”一體化就是要以學(xué)生的學(xué)為中心，將教師的教、學(xué)生的學(xué)和對(duì)教與學(xué)的評(píng)價(jià)有機(jī)融合于單元教學(xué)的始終，以教導(dǎo)學(xué)、以評(píng)促學(xué)，合力發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)?；诖蟾拍畹某踔谢瘜W(xué)單元教學(xué)要在教學(xué)目標(biāo)上體現(xiàn)對(duì)大概念的學(xué)習(xí)要求，將化學(xué)大概念作為本單元的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容，在教學(xué)活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生探究大概念、凝練大概念、理解應(yīng)用大概念，在教學(xué)評(píng)價(jià)中要觀測(cè)和評(píng)價(jià)學(xué)生化學(xué)大概念的學(xué)習(xí)掌握程度和應(yīng)用化學(xué)大概念指導(dǎo)化學(xué)探究實(shí)踐和解決實(shí)際化學(xué)問(wèn)題的情況。

4 結(jié)語(yǔ)

以大概念為統(tǒng)領(lǐng)構(gòu)建化學(xué)課程內(nèi)容體系，基于大概念組織初中化學(xué)單元教學(xué)，是《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》提出的初中化學(xué)教育教學(xué)新理念、新要求，形成化學(xué)大概念并運(yùn)用化學(xué)大概念指導(dǎo)探究實(shí)踐和解決實(shí)際問(wèn)題，是學(xué)生具有化學(xué)課程所培養(yǎng)的核心素養(yǎng)的重要表現(xiàn)。這就要求我們?cè)诨瘜W(xué)教學(xué)實(shí)踐中，認(rèn)真研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，加深化學(xué)學(xué)科理解，理解化學(xué)大概念對(duì)發(fā)展核心素養(yǎng)的功能，積極探索基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)的思路和策略，真正使立德樹(shù)人、發(fā)展核心素養(yǎng)在初中化學(xué)課堂落地。

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