初中化學(xué)教學(xué)中趣味化實驗的應(yīng)用

馬金龍 田亮紅

作為一門實踐性極強的學(xué)科，初中化學(xué)教學(xué)活動的有效開展離不開相關(guān)化學(xué)實驗的輔助和引導(dǎo)，且化學(xué)本身知識點具有繁雜性和零散性的特點，因此僅僅依靠教材知識和教師的課本內(nèi)容講解，學(xué)生無法很好且全面地完成對化學(xué)知識的分析、了解和掌握，從而導(dǎo)致很多學(xué)生在課堂中出現(xiàn)學(xué)習(xí)效率不高、跟不上教師講解節(jié)奏等問題，影響學(xué)生的個人發(fā)展。在這樣的背景下，教師更要將化學(xué)實驗作為教學(xué)的重點內(nèi)容，并以此作為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要因素，推動學(xué)生的自身發(fā)展，幫助學(xué)生掌握豐富的化學(xué)知識，為培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)奠定堅實基礎(chǔ)。

一、初中化學(xué)教學(xué)中開展趣味化實驗的重要性

（一）有助于更好地激發(fā)學(xué)生參與化學(xué)知識學(xué)習(xí)的興趣

假設(shè)兩種課堂空間，第一種的課堂空間中，學(xué)生對化學(xué)知識和教師講解的內(nèi)容完全沒有任何興趣，只是按部就班地進行上課和聽講活動，此時無論教師如何將化學(xué)知識講得“天花亂墜”，也無疑是“對牛彈琴”，不會引起學(xué)生較大的波瀾，學(xué)生最多就是表面上出于對教師的尊重而聽課，但是這種活動大多只流于表面，真正的知識并沒有被學(xué)生通過吸收而刻在腦子和心中，顯而易見，這種教學(xué)活動的開展無疑是無作用的甚至是反作用，教師只是在浪費口舌，而學(xué)生只是在浪費時間而已。第二種的課堂空間中，大部分的學(xué)生對化學(xué)學(xué)科和相關(guān)的知識帶有濃厚的學(xué)習(xí)和了解興趣，致使課堂的氛圍會變得熱烈和躁動，而在這種氛圍的帶動下，甚至在教師開始講課之前，學(xué)生就已經(jīng)自主地完成了部分教材和教學(xué)內(nèi)容的預(yù)習(xí)，且已經(jīng)掌握了部分化學(xué)定義以及相關(guān)現(xiàn)象的存在和內(nèi)容，而在教師正式開始教學(xué)活動時，學(xué)生也會體現(xiàn)出極高的配合度，全身心地投入課堂學(xué)習(xí)環(huán)境中，真正做到將知識記于心，而本來少數(shù)對化學(xué)知識沒有太大興趣的學(xué)生，在其他學(xué)生這種積極向上的學(xué)習(xí)氛圍和學(xué)習(xí)熱情感染下，也會自然而然地跟著教師的講解和學(xué)生的回答投入課堂中，在這種課堂環(huán)境下，學(xué)生的學(xué)習(xí)才是真正有效的，教師的教學(xué)活動也才能充分地展示其作用，幫助學(xué)生更好地完成對自身化學(xué)知識的儲備和累積。

（二）趣味化實驗?zāi)茉谠鰪妼W(xué)生動手實踐能力的同時拉近學(xué)生與教師之間的距離

作為一門全新的學(xué)科，學(xué)生在初次接觸化學(xué)相關(guān)知識和學(xué)習(xí)方法時，自身難免會遇到一系列棘手的問題，而對化學(xué)學(xué)科的不了解以及諸多不確定因素的存在，導(dǎo)致學(xué)生不敢進行主動探索，尤其在面對相關(guān)實驗活動開展時，很多學(xué)生都不敢進行主動探究和實驗操作，這對一門實驗性和探究性極強的學(xué)科來講無疑是致命的，化學(xué)學(xué)科自身的優(yōu)勢并不能充分發(fā)揮出來，而趣味化實驗內(nèi)容的融入，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和參與度，消除學(xué)生心中對化學(xué)知識的恐懼，并在實驗中讓學(xué)生通過自身的操作了解化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生和發(fā)展規(guī)律，從而強化學(xué)生對化學(xué)知識的理解。教師作為初中化學(xué)教學(xué)課堂中學(xué)生進行學(xué)習(xí)活動的組織者和引導(dǎo)者，對學(xué)生有著積極影響，但是當(dāng)前年齡階段的學(xué)生受自身發(fā)展的限制，正處于青春期最活躍的階段，學(xué)生的性格較為叛逆，行為較為多動，思想上以自己的主見偏多，這就導(dǎo)致學(xué)生在課堂中極易不受教師的管控，且很難跟著教師的腳步去完成知識的掌握和實驗的進行，而趣味化實驗?zāi)芎芎玫卮蚱平處熀蛯W(xué)生之間的壁壘，弱化學(xué)生傳統(tǒng)印象中教師刻板的形象，促使學(xué)生主動接近教師，拉近師生之間的距離，同時趣味實驗也能讓課堂氛圍變得更輕松活躍，從而有助于建立師生之間友好的關(guān)系，讓課堂的學(xué)習(xí)氛圍變得更加濃厚。

二、當(dāng)前背景下初中化學(xué)開展趣味化實驗存在的問題

受傳統(tǒng)教學(xué)觀念和教學(xué)習(xí)慣的影響，在當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)過程中，大部分教師對化學(xué)理論知識教學(xué)的重視程度仍然遠遠高于趣味化實驗內(nèi)容，這就導(dǎo)致當(dāng)前實際的初中化學(xué)教學(xué)課堂，大部分實踐仍然是以理論教學(xué)為主，而實驗教學(xué)只能充當(dāng)輔助作用，且教師過于重結(jié)果而輕過程，沒有真正意識到趣味化實驗教學(xué)對學(xué)生自身想象力、動手能力、創(chuàng)新思維的等方面的影響和作用，這就導(dǎo)致當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)中開展趣味化實驗存在諸多問題。

第一，傳統(tǒng)教學(xué)背景影響下導(dǎo)致初中化學(xué)知識考試化，“填鴨式”教學(xué)嚴重影響學(xué)生興趣和積極性。在傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響下，教師認為教學(xué)是為了讓學(xué)生應(yīng)對考試，而教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的過程不重要，有個好的結(jié)果和考試成績才是突出教學(xué)質(zhì)量和效率的第一要素。在這種教學(xué)思想的影響下，傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)中，教師往往只注重理論知識的講解，而忽略了實驗內(nèi)容對輔助學(xué)生掌握理論知識的重要性，且教師并沒有考慮到學(xué)生的感受，只是一味地將考試重點擺在學(xué)生面前，以一種偏向于強制的方法迫使學(xué)生完成知識的記憶，這種教學(xué)方法帶來的后果會使課堂氛圍變得沉悶且壓抑，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也會受到嚴重的打擊，從而導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率低下。

第二，教師在開展趣味化實驗教學(xué)過程中并沒有充分尊重學(xué)生的課堂主體地位。新課改的推行核心之一就是要求在當(dāng)前的教學(xué)課堂中，教師要充分尊重和體現(xiàn)學(xué)生的課堂主體地位，讓學(xué)生逐漸成為課堂的主人，而自身的角色則由原先的教學(xué)主導(dǎo)者變?yōu)閷W(xué)生進行學(xué)習(xí)活動的引導(dǎo)者和監(jiān)督者，以此來強化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和主觀學(xué)習(xí)能動性。相應(yīng)地，對初中化學(xué)趣味化實驗教學(xué)也應(yīng)如此，但是很多教師并沒有在教學(xué)課堂中更新學(xué)生的課堂地位，而是仍然以自身為主要核心開展實驗教學(xué)，從實驗計劃、步驟的制定、到實驗材料的選擇，再到實驗內(nèi)容的開展，基本都是由教師獨立完成的，導(dǎo)致大部分時間內(nèi)，學(xué)生只能處于較為被動的地位觀看教師的實驗操作，從而極大地打擊學(xué)生參與趣味化實驗的積極性，抹殺了學(xué)生的實驗熱情，抑制了學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)揮。

三、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化實驗的應(yīng)用探究

（一）聯(lián)系學(xué)生生活實際開展趣味化實驗教學(xué)

作為一門實驗性極強的學(xué)科，應(yīng)用趣味化學(xué)實驗不但能最大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也能提高課堂的教學(xué)質(zhì)量。初中化學(xué)學(xué)科教學(xué)活動的開展離不開實驗教學(xué)的輔助，在正常教學(xué)過程中，設(shè)計部分簡單易操作、有趣、安全的小實驗，不僅可以有效地吸引學(xué)生的課上注意力，也能幫助學(xué)生更好地理解和掌握教師傳授的相關(guān)知識，強化自身的思維和觀察能力。尤其對初中生來講，對新鮮事物保持興趣的課堂優(yōu)勢仍然存在，若是教師能合理地抓住學(xué)生的心理特點，在教學(xué)過程中融入部分帶有趣味性的化學(xué)實驗，鼓勵學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)、實驗的過程中。對化學(xué)學(xué)科來講，一方面，其蘊含的知識內(nèi)容與實驗條件與學(xué)生的現(xiàn)實生活有著緊密的聯(lián)系，很多趣味化化學(xué)實驗?zāi)芎芎玫伢w現(xiàn)在學(xué)生的日常生活中，只不過在學(xué)生并沒有接觸這一層面的知識和實驗內(nèi)容之前，學(xué)生無法發(fā)現(xiàn)到身邊存在的化學(xué)知識，當(dāng)這層“窗戶紙被捅破”，學(xué)生在逐漸融入和接納相關(guān)趣味化實驗的過程中，會慢慢發(fā)現(xiàn)身邊存在的化學(xué)現(xiàn)象，從而更好地完成理論與現(xiàn)實的結(jié)合。另一方面，教師教學(xué)的目的之一就是為了強化學(xué)生對知識的運用能力，學(xué)以致用，這是教學(xué)的關(guān)鍵所在。而實現(xiàn)初中化學(xué)趣味化實驗教學(xué)與學(xué)生實際生活相結(jié)合的目標，能為學(xué)生在生活中遇到相關(guān)的化學(xué)問題時提供一條明亮的道路，幫助學(xué)生對自身掌握的知識學(xué)以致用，將其用到對生活難題的解決方面，從而在深化學(xué)生對相關(guān)化學(xué)知識理解的同時，加深學(xué)生對化學(xué)知識的運用能力，多種途徑提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。因此在初中化學(xué)趣味化實驗教學(xué)過程中，教師要注重實驗內(nèi)容與生活實際的結(jié)合，幫助學(xué)生更好地融入趣味化實驗內(nèi)容整體體系中。

例如，在將講授“溶解與乳化”這節(jié)課的內(nèi)容時，以“生活中的溶液”為主要的課下實驗探究課題，讓學(xué)生針對生活中最常見的溶劑：水，探究不同溶液的形成，觀察水和其他物質(zhì)在相溶是會產(chǎn)生什么樣的變化，如水和食用油的融合、水和洗衣液的融合、水和酒精的融合等，讓學(xué)生自主制定詳細的實驗計劃，并記錄下實驗過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象以及自身分析的實驗結(jié)果，在課堂中進行展示，這一實驗活動既安全又能與學(xué)生的生活緊密相連，通過開發(fā)式的實驗安排，激發(fā)學(xué)生主動參與的興趣，強化學(xué)生的課外學(xué)習(xí)活動。

（二）通過相應(yīng)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)提升實驗內(nèi)容的趣味性和激發(fā)學(xué)生的參與興趣

在初中化學(xué)教學(xué)課堂中，興趣是極其重要的因素，尤其在面對一些瑣碎和較為抽象化的知識時，興趣更是學(xué)生用來叩開知識大門的“敲門磚”。而作為初中化學(xué)整體教學(xué)體現(xiàn)中重要的一環(huán)，實驗內(nèi)容中體現(xiàn)趣味性元素，更能讓學(xué)生盡快地融入實驗活動中，從而促進學(xué)生對化學(xué)知識和相關(guān)化學(xué)實驗步驟的掌握。初中階段作為學(xué)生學(xué)習(xí)生涯中至關(guān)重要的時期，對學(xué)生將來的發(fā)展有著極其重要的影響。在剛剛經(jīng)歷過小學(xué)階段的學(xué)習(xí)之后，一方面，學(xué)生要將自身已掌握的小學(xué)知識完全地進行吸收和消化，進一步加深自身的知識儲備，為接受新一層次的新知識做好準備。另一方面，初中各學(xué)科的知識與小學(xué)階段天差地別，小學(xué)主要是學(xué)生的知識奠基時期，打好學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，讓學(xué)生對系統(tǒng)的教育教學(xué)方式有一定基礎(chǔ)的了解，為學(xué)生未來更深層次的學(xué)習(xí)做好準備，這是小學(xué)教學(xué)的主要目標所在。趣味性作為開展化學(xué)實驗的主要因素，教師要將其與課堂實驗內(nèi)容進行更好地融合，使學(xué)生能在自身產(chǎn)生的濃烈的探究興趣的推動下完成趣味性實驗，只有這樣才能在一定程度上豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，充分激發(fā)學(xué)生自主參與、探究的興趣和熱情，保障課堂的教學(xué)效率和質(zhì)量。而教學(xué)情境作為一種較為新穎的教學(xué)手段，因其對教學(xué)內(nèi)容較為直觀、形象的展示而受到教師的青睞，通過相應(yīng)的教學(xué)情境來引入趣味化實驗內(nèi)容，不但能更好地將學(xué)生帶入實驗過程中，使學(xué)生更輕松地完成相關(guān)化學(xué)知識和實驗步驟的接觸和掌握，教學(xué)情境也能讓課堂氛圍變得更加輕松、活躍，消除學(xué)生心中對相關(guān)化學(xué)知識和實驗內(nèi)容的恐懼，解放學(xué)生的思維，提升學(xué)生的綜合能力。

例如，在講授“物質(zhì)的變化及性質(zhì)探究”這節(jié)課時，在實驗開始前，教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境：“假設(shè)現(xiàn)在正處在戰(zhàn)亂時期，我們要將手中掌握的敵人機密通過信件秘密傳送出去，但是為了防止敵人的特務(wù)發(fā)現(xiàn)我們的書信內(nèi)容，如何利用化學(xué)知識隱藏我們的字呢？”以此來激發(fā)學(xué)生探究實驗的興趣，然后進行小實驗：取少量的稀硫酸，同玻璃棒蘸取稀硫酸并在白紙上進行寫字，將結(jié)果展示給學(xué)生，白紙上并沒有字跡，然后讓白紙經(jīng)過太陽光光的照曬，紙上卻出現(xiàn)了黑色的字體。以此來得出結(jié)論：稀硫酸本身不會與紙張產(chǎn)生反應(yīng)，但是在太陽光的照射下，稀硫酸中的水分會減少，而當(dāng)稀硫酸自身的揮發(fā)速度小于水分的蒸發(fā)速度時，則會變成濃硫酸，能使主要成分是纖維素的紙?zhí)蓟瑥亩a(chǎn)生黑色字體。從而強化學(xué)生主動參與實驗過程的興趣。

（三）強化小組合作模式在趣味化實驗教學(xué)過程中的地位

初中化學(xué)學(xué)科相對于學(xué)生而言，算是一門比較新的學(xué)科，其中部分較為抽象化和較難理解的知識對部分學(xué)生而言，僅僅依靠個人力量是很難完成掌握的，且很多趣味化實驗的步驟較為煩瑣，內(nèi)容較為復(fù)雜，學(xué)生的個人力量也很難實現(xiàn)實驗的推動，而學(xué)生學(xué)習(xí)活動的引導(dǎo)者，教師這一角色的課堂能力是有限的，沒有辦法全面照顧到每個學(xué)生的實驗內(nèi)容，因此很多學(xué)生在面對這一問題是往往會顯得不知所措。從學(xué)生本身出發(fā)，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、智力水平、學(xué)科愛好以及每個學(xué)生自身知識構(gòu)架的特殊性是存在顯著差異的，在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生對理論知識的了解和吸收都是通過教師直接的統(tǒng)一講解來完成的，對部分知識基礎(chǔ)較為薄弱的學(xué)生來講，可能掌握起來比較困難，久而久之則會跟不上課堂學(xué)習(xí)的腳步；對部分較為抽象化的知識和概念，如果教師不能進行良好的表達和展示，學(xué)生則難以清楚地進行解讀，而此時小組合作學(xué)習(xí)的優(yōu)勢就會體現(xiàn)出來。在了解每個學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況后，教師要利用小組引導(dǎo)學(xué)生開展趣味化實驗教學(xué)，充分發(fā)揮不同學(xué)生的優(yōu)勢，以此來促成實驗的完美進行。

例如，在學(xué)習(xí)“金剛石、石墨和C60”時，教師要對學(xué)生進行均勻分組，確保每個小組的平均水平盡可能處在同一水平線上，然后鼓勵組內(nèi)不同的學(xué)生進行分工合作，如動手能力較差的學(xué)生去探究金剛石、石墨和C60不同物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和用途；喜歡關(guān)注國家大事的學(xué)生則搜集相關(guān)火箭和載人飛船發(fā)射的新聞，動手能力較強的學(xué)生則負責(zé)推動實驗的開展，探究這三種材料能運用到什么種類的實驗中等，通過這種分工明確、相互協(xié)作的小組學(xué)習(xí)模式，調(diào)動每個學(xué)生的實驗參與興趣，加深學(xué)生對知識的記憶和理解。

四、結(jié)語

趣味化實驗在初中化學(xué)教學(xué)課堂中對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和提升其思維素養(yǎng)等內(nèi)容有著重要的作用，因此教師要給予充分的重視，探究多樣化的趣味實驗開展途徑，幫助學(xué)生更好地提升自身的化學(xué)綜合素養(yǎng)。

（宋行軍）