科技強(qiáng)國(guó)建設(shè)背景下科技編輯能力的提升路徑

［摘要］科技強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略對(duì)科技編輯培養(yǎng)提出了新的要求，只有建設(shè)一流的科技編輯團(tuán)隊(duì)，才能出版一流的科技圖書。在科技編輯的培養(yǎng)過(guò)程中，科技編輯需要有針對(duì)性地提升服務(wù)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的能力，增強(qiáng)以政策為導(dǎo)向的主題出版能力，發(fā)揮科技出版的融合能力，體現(xiàn)出版民族性和時(shí)代性的能力，從而成為符合時(shí)代要求的全能型科技編輯。

［關(guān)鍵詞］科技強(qiáng)國(guó)；科技編輯；人才培養(yǎng)；培養(yǎng)要求

當(dāng)前，我國(guó)要基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，科技是首要目標(biāo)，是建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的基礎(chǔ)和核心；教育是國(guó)之大計(jì)、黨之大計(jì)，是中華民族偉大復(fù)興的基礎(chǔ)工程?？萍寂c教育一直以來(lái)融合發(fā)展、相輔相成，社會(huì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展離不開科技進(jìn)步，科技進(jìn)步與發(fā)展也依賴于科學(xué)教育，科技和教育的有機(jī)融合能更好地實(shí)現(xiàn)科技強(qiáng)國(guó)?？萍汲霭媸强萍寂c教育的重要融合形式和支撐條件，在科技強(qiáng)國(guó)建設(shè)中起著十分重要的作用。為了滿足科技強(qiáng)國(guó)建設(shè)的需要，助力我國(guó)科技工作者的科研成果的傳播，我國(guó)大部分科學(xué)技術(shù)和科研成果以教材、專著、論文的形式公開出版，這使科技出版迎來(lái)前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

科技編輯是支撐科技圖書出版行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的中堅(jiān)力量，肩負(fù)著我國(guó)科技圖書出版行業(yè)發(fā)展的重任。而科技編輯的培養(yǎng)是一個(gè)需要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的過(guò)程，也是一項(xiàng)應(yīng)常抓不懈的工作，既需要科技編輯充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，提升自身的編輯素質(zhì)，也需要出版社依托人力、物力、財(cái)力對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)，通過(guò)外界的指導(dǎo)和激勵(lì)，促使科技編輯盡快進(jìn)入崗位角色，成長(zhǎng)為綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀科技編輯［1］。

在科技強(qiáng)國(guó)背景下，出版行業(yè)應(yīng)不斷適應(yīng)新形勢(shì)，深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，不斷學(xué)習(xí)黨對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)規(guī)律認(rèn)識(shí)深化和理論創(chuàng)新的重大成果［2］，積極探索科技編輯的培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)新時(shí)代科技編輯培養(yǎng)目標(biāo)、重構(gòu)新時(shí)代科技編輯培養(yǎng)體系、明確新時(shí)代科技編輯培養(yǎng)模式和改革方向，培養(yǎng)具有深厚的職業(yè)素養(yǎng)、過(guò)硬的專業(yè)素質(zhì)和卓越的領(lǐng)導(dǎo)能力的科技編輯人才，為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)積蓄能量［3］。

一、提升服務(wù)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的能力

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，是整個(gè)社會(huì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力?？萍嫉牟粩喟l(fā)展對(duì)教育提出新的要求和挑戰(zhàn)，促成教育的革新與發(fā)展。近代以來(lái)，科學(xué)前沿發(fā)展與傳統(tǒng)教育出現(xiàn)分離現(xiàn)象，科技走在教育之前，教育跟著科技走，兩者發(fā)展不同步?；诖耍萍季庉嬙陂_展科技出版工作之前須從科學(xué)發(fā)展觀內(nèi)在要求的角度反思傳統(tǒng)教育出版，從教育的角度滿足科技產(chǎn)品、科學(xué)技術(shù)的實(shí)質(zhì)需求。對(duì)此，科技編輯需要從教育與科技相融合的角度出發(fā)，依托科技出版的路徑，促進(jìn)科技與教育融合發(fā)展，提升科技與教育融合理解能力，其中包括教育與科技的融合性觀念、融合性思維、融合性知識(shí)，從傳統(tǒng)的專業(yè)性人才轉(zhuǎn)變?yōu)槿诤闲浴?fù)合型人才。

中國(guó)紡織出版社有限公司是國(guó)家一級(jí)出版社、全國(guó)百佳出版單位，創(chuàng)立于1953年。經(jīng)過(guò)近70年的發(fā)展奮斗，其已在紡織、服裝、食品、藝術(shù)等方向形成核心競(jìng)爭(zhēng)力，出版業(yè)務(wù)涵蓋高等教材、學(xué)術(shù)著作、實(shí)用技術(shù)類圖書等，是一家以紡織服裝為核心品牌，各板塊堅(jiān)持專業(yè)特色，走品牌發(fā)展、融合出版之路的綜合型科技出版社。筆者深耕食品科技類圖書出版二十余年，根據(jù)提升科技編輯科技與教育融合理解能力的要求，組織構(gòu)建了一支由高等院校、科研院所、企業(yè)高級(jí)技術(shù)人員組成的高水平作者隊(duì)伍，策劃出版了一系列介紹食品科技前沿技術(shù)、反映食品工程關(guān)鍵技術(shù)突破的教材和專著，在彰顯專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，著重體現(xiàn)中國(guó)食品科技的飛速發(fā)展，提升了該社專業(yè)圖書的權(quán)威性，樹立了該社食品科技精品圖書品牌，有效推動(dòng)了食品行業(yè)內(nèi)著寫、閱讀專業(yè)圖書氛圍的形成。在食品科技專業(yè)著作出版方面，中國(guó)紡織出版社食品科技（以下簡(jiǎn)稱為中紡食科）編輯團(tuán)隊(duì)出版了基于國(guó)家重點(diǎn)科技項(xiàng)目的系列專著，例如，基于國(guó)家自然科學(xué)基金（52006109）和內(nèi)蒙古自治區(qū)人才引進(jìn)項(xiàng)目的《微尺度效應(yīng)及其在果蔬干燥中的應(yīng)用》；基于國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃戰(zhàn)略性國(guó)際科技創(chuàng)新合作重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目的《干法超微粉碎技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用》等，以此記錄和宣傳我國(guó)食品領(lǐng)域科技的騰飛和突破。在食品科技教材方面，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)在出版食品專業(yè)課程教材的基礎(chǔ)上，策劃出版了一系列以體現(xiàn)食品科技發(fā)展為主要目的的規(guī)劃教材，如《食品高新技術(shù)應(yīng)用》，為高校大學(xué)生培養(yǎng)學(xué)科興趣、開拓專業(yè)視野、奠定學(xué)術(shù)追求打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，在中國(guó)紡織出版社出版的食品教材中，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)將前沿技術(shù)融入拓展閱讀板塊，大學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，可以了解行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和新技術(shù)，如在《食品科學(xué)概論》（第2版）中，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了“食品加工新技術(shù)”板塊，由主編教師用視頻等形式講解超高壓冷凍法、超高壓殺菌技術(shù)、超微粉碎技術(shù)、微膠囊技術(shù)等新技術(shù)，為大學(xué)生開拓科技視野提供更加直觀的學(xué)習(xí)方法，使大學(xué)生堅(jiān)定了成為食品科技人員的初心和服務(wù)國(guó)家科技發(fā)展的決心。

二、增強(qiáng)以政策為導(dǎo)向的主題出版能力

在每年的編輯培訓(xùn)課程中，有相當(dāng)一部分培訓(xùn)內(nèi)容是圍繞黨的相關(guān)政策、領(lǐng)導(dǎo)人的重要講話展開的，例如，“十四五”經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)與構(gòu)建新發(fā)展格局、新中國(guó)成立以來(lái)中國(guó)共產(chǎn)黨治國(guó)理政的經(jīng)驗(yàn)和啟示、固本強(qiáng)基 行穩(wěn)致遠(yuǎn)—習(xí)近平總書記關(guān)于文化建設(shè)相關(guān)論述的解讀等。在學(xué)習(xí)中，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)深刻體會(huì)到以習(xí)近平同志為核心的黨中央把脫貧攻堅(jiān)擺到治國(guó)理政的重要位置的決心，全面打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，建立了中國(guó)特色脫貧攻堅(jiān)制度體系，各地區(qū)根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)，通過(guò)發(fā)展旅游業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、特色食品產(chǎn)業(yè)等實(shí)現(xiàn)脫貧。

2007年3月，新聞出版總署會(huì)同中央文明辦、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)等聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)〈農(nóng)家書屋工程實(shí)施意見(jiàn)〉的通知》，全國(guó)范圍內(nèi)的農(nóng)家書屋工程拉開序幕。中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)研究了農(nóng)家書屋工程對(duì)標(biāo)的圖書，專門策劃了一系列以小廠子、小作坊以及創(chuàng)業(yè)個(gè)人為讀者對(duì)象的加工技術(shù)與配方系列圖書。該系列圖書突出實(shí)用性，以大量的實(shí)用配方為主，并搭配基礎(chǔ)的原理知識(shí)和機(jī)械設(shè)備介紹，力求內(nèi)容實(shí)用；圖書裝幀采用32開小開本，方便讀者攜帶和隨時(shí)查閱；堅(jiān)持內(nèi)容至上原則，將出版社資源向提高圖書內(nèi)容質(zhì)量?jī)A斜，選擇最適合的印刷和裝訂形式，嚴(yán)格控制各個(gè)環(huán)節(jié)的成本，使圖書定價(jià)更加實(shí)惠，適應(yīng)農(nóng)家書屋工程要求。

農(nóng)家書屋工程實(shí)施以來(lái)，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)策劃的加工技術(shù)與配方系列圖書多次入選國(guó)家新聞出版署農(nóng)家書屋重點(diǎn)出版物推薦目錄，包括《麻辣食品生產(chǎn)技術(shù)與配方》《新型食用菌食品加工技術(shù)與配方》《休閑食品制作工藝與配方》《休閑蔬菜食品生產(chǎn)技術(shù)與配方》等。這些技術(shù)類圖書走進(jìn)鄉(xiāng)村圖書館，幫助廣大農(nóng)民朋友學(xué)習(xí)知識(shí)，學(xué)習(xí)技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)收，完成階段性鄉(xiāng)村振興目標(biāo)。2021年3月，國(guó)家首次明確“2025年鄉(xiāng)村振興全面推進(jìn)”，印發(fā)《關(guān)于實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的意見(jiàn)》，主要抓好四個(gè)方面工作，其中第二個(gè)工作要求是大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓展農(nóng)民就業(yè)增收空間；推進(jìn)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，培育返鄉(xiāng)農(nóng)民工、入鄉(xiāng)科技人員、在鄉(xiāng)能人等創(chuàng)業(yè)主體，增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能。中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)深刻領(lǐng)會(huì)政策要求，再次策劃了水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列圖書，依舊采用最節(jié)約成本的印刷方式，將更多的資源用于提高圖書品質(zhì)、豐富圖書內(nèi)涵，力求實(shí)現(xiàn)實(shí)惠的定價(jià)、實(shí)用的內(nèi)容，并在圖書中增加了視頻素材，讓農(nóng)民朋友可以從視頻中更直觀地獲取知識(shí)，使農(nóng)家書屋真正成為農(nóng)民朋友的“文化充電站”，助力農(nóng)民創(chuàng)收、鄉(xiāng)村振興、國(guó)家發(fā)展。

三、發(fā)揮科技出版的融合能力

堅(jiān)持開拓創(chuàng)新是黨的百年奮斗歷史經(jīng)驗(yàn)之一，中華民族是富有開拓創(chuàng)新精神的偉大民族，開拓創(chuàng)新精神是中華民族的鮮明稟賦，從“茍日新，日日新，又日新”到“惟創(chuàng)新者進(jìn)，惟創(chuàng)新者強(qiáng)，惟創(chuàng)新者勝”，開拓創(chuàng)新精神不僅是國(guó)之大策，也是在科技強(qiáng)國(guó)背景下科技編輯須具備的綜合能力。

創(chuàng)新意味著思維的創(chuàng)新、思想的獨(dú)創(chuàng)、行動(dòng)的獨(dú)特、方法的新穎，科技編輯應(yīng)打破習(xí)慣定式，積極培養(yǎng)開創(chuàng)性思維、逆向思維等，開辟教育與科技融合發(fā)展的道路。創(chuàng)新與開拓是一種綜合能力，需要將各種可能性、各類知識(shí)、各種智力資源和綜合能力相互融合、相互影響，進(jìn)而有機(jī)結(jié)合?？萍季庉嬓枰诠ぷ鞣绞缴细母飫?chuàng)新，跨部門、跨領(lǐng)域、跨業(yè)界協(xié)同工作，將傳統(tǒng)出版思維與互聯(lián)網(wǎng)思維相融合，從而成為符合當(dāng)下科技出版要求、社會(huì)發(fā)展、國(guó)家發(fā)展的新型科技編輯。

科技出版創(chuàng)新更多體現(xiàn)在形式上的創(chuàng)新。在策劃出版科技圖書過(guò)程中，科技編輯應(yīng)不斷嘗試融入不同內(nèi)容載體和媒體形式，創(chuàng)新內(nèi)容素材、呈現(xiàn)形態(tài)、知識(shí)傳播方式，以適應(yīng)當(dāng)代高校教育教學(xué)模式，滿足教師線上教學(xué)需求。例如，在中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)策劃的食品科技系列教材中，編輯自主選擇復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過(guò)程或者工廠技術(shù)操作等內(nèi)容，進(jìn)行跨部門、跨領(lǐng)域合作，邀請(qǐng)作者和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行視頻講解或者錄制操作步驟視頻等，全視角展示課程內(nèi)容，便于學(xué)生學(xué)習(xí)，節(jié)約高校教育教學(xué)成本，如《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》《食品理化分析》等教材。近期，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)又邀請(qǐng)了作者和工廠人員在《儀器分析實(shí)驗(yàn)》《食品工廠設(shè)計(jì)》教材中添加了模擬仿真素材，結(jié)合企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)對(duì)仿真模擬內(nèi)容進(jìn)行特殊的專門設(shè)計(jì)，內(nèi)容富有真實(shí)感，使學(xué)生身臨其境地體驗(yàn)和了解科學(xué)探究的過(guò)程和方法，具有廣泛的實(shí)踐應(yīng)用意義。尤其是在新冠肺炎疫情期間，部分高校采用線上教學(xué)，科技圖書中附加的新媒體資源優(yōu)勢(shì)凸顯，教師將教材中的實(shí)驗(yàn)視頻和工藝模擬仿真素材，通過(guò)線上課堂教授，并輔以口頭教學(xué)和課件PPT梳理知識(shí)點(diǎn)，可以讓學(xué)生掃描所附加的二維碼來(lái)反復(fù)觀看實(shí)驗(yàn)視頻，從而熟悉操作，加深學(xué)習(xí)印象，在一定程度上彌補(bǔ)無(wú)法在實(shí)驗(yàn)室動(dòng)手操作的不足。

四、體現(xiàn)出版民族性與時(shí)代性的能力

黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記高度重視文化自信，圍繞文化自信做出一系列重要論述。科技出版是整個(gè)文化工作的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)科技強(qiáng)國(guó)大繁榮、大發(fā)展的基礎(chǔ)。在文化多元化發(fā)展的時(shí)代語(yǔ)境下，科技出版物不僅是知識(shí)的載體，而且肩負(fù)民族文化和科技的傳承和輸出使命。在新時(shí)代，科技編輯應(yīng)要充分認(rèn)識(shí)作品形式與內(nèi)涵的統(tǒng)一、民族性與時(shí)代性共鳴的重要性，積極對(duì)傳統(tǒng)文化與當(dāng)代科技進(jìn)行融合傳播，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)科技出版行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

如何將民族精神融入科技出版物，對(duì)科技編輯來(lái)說(shuō)是全新的課題。中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)在研究全國(guó)范圍內(nèi)的民族食品的基礎(chǔ)上，策劃了我國(guó)各民族傳統(tǒng)食品加工技術(shù)系列圖書，以《蒙古族傳統(tǒng)乳制品加工實(shí)用技術(shù)》為突破口，讓我國(guó)民族科技走向世界科技舞臺(tái)。蒙古族喜食乳制品，其制作工藝源于古老游牧生活實(shí)踐，是經(jīng)上千年傳承的寶貴遺產(chǎn)，蘊(yùn)含了蒙古族豐富的傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)了濃郁的民族特色。蒙古族傳統(tǒng)乳制品是民族情感、個(gè)性特征和民族凝聚力的載體，在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化和政治方面具有重要的意義?；诖?，中紡食科編輯團(tuán)隊(duì)找到相關(guān)作者，與作者溝通內(nèi)容框架、寫作形式，對(duì)地方特色乳制品工藝進(jìn)行整理、保護(hù)、挖掘、開發(fā)，總結(jié)多年來(lái)地方特色乳制品生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，并針對(duì)蒙古族傳統(tǒng)乳制品從業(yè)人員關(guān)注的實(shí)際問(wèn)題等內(nèi)容展開圖書編寫工作。該書出版后，得到了行業(yè)內(nèi)很多專家和學(xué)者的認(rèn)可，為發(fā)展蒙古族傳統(tǒng)乳制品產(chǎn)業(yè)做出了積極貢獻(xiàn)，進(jìn)一步助力加強(qiáng)文化自信和文化認(rèn)同。這更是傳播我國(guó)科技成果，引領(lǐng)世界科技學(xué)術(shù)中心向中國(guó)轉(zhuǎn)移，真正實(shí)現(xiàn)新時(shí)代科技出版行業(yè)“造船出?！钡臍v史必然［4］。

當(dāng)前，我國(guó)出版業(yè)在改革創(chuàng)新中不斷催生新的增長(zhǎng)點(diǎn)，在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中不斷探索和創(chuàng)新。在科技強(qiáng)國(guó)背景下，科技編輯應(yīng)圍繞中心、服務(wù)大局、增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、突出政治擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)定文化自信，積極打造精品力作、攀登出版高峰。在新時(shí)代，科技編輯要把握科技出版的政治性、文化性和時(shí)代性，探索科技出版有效的路徑，不斷提高科技出版面向黨中央決策部署的出版能力，面向?qū)W術(shù)研究的引導(dǎo)能力，面向理論課題的攻關(guān)能力，面向社會(huì)大眾的宣傳普及能力［5］。出版社對(duì)科技編輯培養(yǎng)也應(yīng)在理論與模式上具有時(shí)代意義，并堅(jiān)持新思想、新觀點(diǎn)、新論斷，準(zhǔn)確把握新時(shí)代的發(fā)展方向，出版具有先進(jìn)性的科技出版物。

五、結(jié)語(yǔ)

科技強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略對(duì)科技編輯培養(yǎng)提出了新的要求?？萍季庉嬕诳萍紡?qiáng)國(guó)建設(shè)中體現(xiàn)新?lián)?dāng)，服務(wù)科技作者，做好科技出版，貢獻(xiàn)專業(yè)力量，讓最好的科研成果、最先進(jìn)的科技教材出版在祖國(guó)大地上，助力出版社推進(jìn)科技出版業(yè)務(wù)硬實(shí)力建設(shè)，推動(dòng)出版業(yè)大發(fā)展、大繁榮，為實(shí)現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)貢獻(xiàn)力量。

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［作者簡(jiǎn)介］國(guó)帥（1978—），女，黑龍江富錦人，中國(guó)紡織出版社有限公司副編審。