2022 年5 月8 日,瀘州老窖養(yǎng)生酒科技園開園投產(chǎn)。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)是瀘州老窖股份有限公司旗下的全資子公司,本次科技園投產(chǎn),是瀘州老窖在健康養(yǎng)生酒發(fā)展道路上的又一里程碑。
大健康時代浪潮滾滾而來,對白酒行業(yè)也提出了更高的要求,瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)在當中一直扮演著白酒行業(yè)朝向健康化、時尚化、智能化和國際化發(fā)展的重要角色。歷經(jīng)近700 年、24 代人技藝傳承的瀘州老窖,不僅要弘揚中國傳統(tǒng)白酒文化,更有責任肩負起開拓中國白酒創(chuàng)新發(fā)展的歷史使命。瀘州老窖秉承“綠色生態(tài)、智慧釀造”理念,打造了瀘州老窖養(yǎng)生酒科技園。養(yǎng)生酒科技園的落成,正是瀘州老窖踐行中國白酒創(chuàng)新發(fā)展事業(yè)道路上的一座里程碑。
開園儀式后,領(lǐng)導嘉賓來到瀘養(yǎng)生酒科技園的心臟——智能中心參觀,見證了各生產(chǎn)車間的順利投產(chǎn)??萍紙@總建筑面積三萬余平方米,有200 多臺高科技設備,超5萬米的輸送管道,和超10000 個控制點位的自動化集成。囊括了智能化前處理中心、全自動提取車間、全自動母液處理車間及智慧酒庫等多個功能區(qū)。
養(yǎng)生酒科技園從原料至成品,充分整合設備、物流、信息流,集前瞻性設計、高標準建設、標準化生產(chǎn)管理、高質(zhì)量產(chǎn)品輸出于一體,是瀘州老窖養(yǎng)生酒保障高品質(zhì)的核心力量,正式投產(chǎn)后,將實現(xiàn)年產(chǎn)健康養(yǎng)生酒提取液1 萬千升。
“互聯(lián)網(wǎng)+智能制造”的高科技數(shù)字化賦能,在保證高質(zhì)量的前提下,既完成了產(chǎn)能的幾何級釋放,又升級了企業(yè)在前端生產(chǎn)環(huán)節(jié)更加科學、高效、精細的管理,標志著養(yǎng)生酒科技園邁步智能新時代。
2013 年,瀘州老窖搶抓大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機遇,將傳承近700 年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝、博大精深的中華養(yǎng)生文化與現(xiàn)代生物科學技術(shù)相結(jié)合,率先進軍大健康產(chǎn)業(yè),斥巨資成立瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責任公司。
2017 年,茶酒相融的創(chuàng)新力作“中國美酒· 茗釀”問世,開啟中國健康養(yǎng)生酒美學新征程。2021 年,在瀘州老窖的十四五規(guī)劃中,茗釀正式躋身瀘州老窖核心大單品序列。瀘州老窖在踐行中國白酒創(chuàng)新發(fā)展的道路上從未停止探索,本次養(yǎng)生酒科技園的開園投產(chǎn),將在行業(yè)內(nèi)起到示范和推動作用,為健康養(yǎng)生酒樹立新標桿。
正如瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼所言:“中國白酒未來發(fā)展的主要趨勢是健康化、時尚化、智能化和國際化,要通過‘大品牌、大創(chuàng)新、大項目、大擴張’的四大支撐體系,將養(yǎng)生酒打造成瀘州老窖未來極具差異化核心競爭力的綠色增長極?!?/p>
科技釀造未來,創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)承載著瀘州老窖對養(yǎng)生酒版塊的關(guān)注與重視,未來將以科技園作為核心陣地,以強大的科技力量推動產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級,為滿足消費者日益增長的多樣化、個性化、健康化、高端化需求蓄力?!凹群煤?,又養(yǎng)生”絕不僅僅是一句簡單的口號,更是瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)對消費者許下的鄭重承諾。