互動(dòng)式教學(xué)在高素質(zhì)農(nóng)民培育中的應(yīng)用

張娜 石云峰 傅莉輝 趙志媛

摘要：高素質(zhì)農(nóng)民培育工作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略工作提供人才支撐，但是在培育過(guò)程中如何創(chuàng)新培訓(xùn)方式，提升學(xué)員對(duì)所學(xué)知識(shí)的接收和轉(zhuǎn)化率成為當(dāng)前培訓(xùn)機(jī)構(gòu)急須思考的主要問題。本文以內(nèi)蒙古開展職業(yè)經(jīng)理人為例，介紹了課內(nèi)互動(dòng)與課外互動(dòng)具體模式在培育過(guò)程中的應(yīng)用，并就互動(dòng)教學(xué)需要注意的事項(xiàng)逐一列舉，以期為今后開展創(chuàng)新培育方式提供借鑒。

關(guān)鍵詞：互動(dòng)式教學(xué)；高素質(zhì)農(nóng)民；培育

“互動(dòng)式教學(xué)”是一種創(chuàng)新的教學(xué)方式，以學(xué)生的積極參與為主，改變了傳統(tǒng)的填鴨式、滿堂灌和以教師為主體的授課模式，使教與學(xué)都不再枯燥，變得和諧統(tǒng)一，同時(shí)也能極大的發(fā)揮學(xué)員的參與性和學(xué)習(xí)的熱情。在內(nèi)蒙古自治區(qū)開展的高素質(zhì)農(nóng)民培育項(xiàng)目中，內(nèi)蒙古農(nóng)廣校在農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)中應(yīng)用了“互動(dòng)式教學(xué)”的培訓(xùn)形式，取得了良好的效果。

1.1 課內(nèi)互動(dòng)

1.1.1 情景教學(xué) 情景教學(xué)是一種場(chǎng)景再現(xiàn)或者場(chǎng)景模擬的教學(xué)方法，這種教學(xué)方法可以提升學(xué)員的分析問題和解決問題的能力，也可以提升學(xué)員的洞察力，發(fā)現(xiàn)自身和同學(xué)身上存在的問題，能夠快速幫助學(xué)員糾正錯(cuò)誤，并且利于學(xué)員之間的相互交流，加深彼此之間的印象。比如在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷的課程中，教師會(huì)結(jié)合授課內(nèi)容和課程的一些重點(diǎn)、難點(diǎn)讓學(xué)員進(jìn)行演練、進(jìn)行情景再現(xiàn)，從而掌握課程內(nèi)容。舉例，講授營(yíng)銷思維時(shí)，讓每三位同學(xué)組成一個(gè)小組，選三組在班級(jí)中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演練推銷蘋果，每組同學(xué)可對(duì)自己的銷售方案進(jìn)行2分鐘的討論，隨后結(jié)合自身銷售農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)驗(yàn)開始模擬，有的組只對(duì)蘋果的屬性作了介紹，然后以市場(chǎng)攤販的模式開始售賣；有的組在制作方案時(shí)就精準(zhǔn)定位了銷售群體，針對(duì)銷售群體選擇在何處售賣蘋果，有的學(xué)員同樣是以攤販的形式選擇銷售給長(zhǎng)途跋涉饑渴疲憊的旅行者，有的學(xué)員以寶寶專門食用為標(biāo)簽選擇放在超市的嬰童食品區(qū)進(jìn)行售賣；還有的小組營(yíng)造出了圣誕節(jié)的氛圍，對(duì)蘋果進(jìn)行一番精美包裝，在配上“送你蘋果，愿你平安”的廣告語(yǔ)銷售蘋果。情景演練結(jié)束之后由其他未參與現(xiàn)場(chǎng)演練的小組選出代表對(duì)每組的銷售進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，最后教師結(jié)合學(xué)員點(diǎn)評(píng)和情景演練對(duì)三組的推銷過(guò)程進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

1.1.2 翻轉(zhuǎn)課堂 翻轉(zhuǎn)課堂是老師和學(xué)員角色互換，由學(xué)員扮演“老師”進(jìn)行授課的一種方式。在農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)過(guò)程中把這種翻轉(zhuǎn)課堂的形式作了延伸，一堂課分為前后兩段，課程的前半段還是按照專題講座的模式由教師講授，中間休息時(shí)，將學(xué)員分組，4人一組對(duì)教師的授課內(nèi)容進(jìn)行回顧，簡(jiǎn)單制作教案，并在每組中選出學(xué)員代表，在后半段由學(xué)員代表對(duì)老師講授的內(nèi)容進(jìn)行回顧并要突出重點(diǎn)難點(diǎn)，還可以結(jié)合自己的理解加入案例，在后半段的翻轉(zhuǎn)課堂中不再使用PPT作為教具，而要使用大白紙、卡紙等其他開放性教具等代替PPT，每位學(xué)員回顧一個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，需用卡片紙標(biāo)出重點(diǎn)，講授的主要內(nèi)容、難點(diǎn)還可以根據(jù)自己的理解用其他教具予以輔助對(duì)老師講授的課程進(jìn)行回顧，等學(xué)員全部講完以后，先由未能作為“教師”進(jìn)行授課的學(xué)員進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，看是否有知識(shí)點(diǎn)的遺漏或錯(cuò)誤理解，之后再由教師進(jìn)行綜合點(diǎn)評(píng)總結(jié)，對(duì)學(xué)員講授不到位的地方進(jìn)行補(bǔ)充，對(duì)學(xué)員講授中理解不到位或者錯(cuò)位的加以糾正，加深學(xué)員對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶和掌握。

1.1.3 實(shí)戰(zhàn)模擬 實(shí)戰(zhàn)模擬是眾多互動(dòng)式教學(xué)方式中較為復(fù)雜的一種。也是使學(xué)員最為受益的一種，在農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)中借鑒了SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的實(shí)戰(zhàn)模擬課程在結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，對(duì)班級(jí)學(xué)員分為三組，三組學(xué)員制定肉牛養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，并且對(duì)組內(nèi)成員進(jìn)行分工，并未每組發(fā)放相同的創(chuàng)業(yè)資金，每組按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模擬經(jīng)營(yíng)一個(gè)月，包括購(gòu)入肉牛、肉牛賣出、牛犢出生、喂養(yǎng)飼草料等全過(guò)程，一個(gè)月后核算盈虧。最后模擬演練結(jié)束后，由教師對(duì)整改“創(chuàng)業(yè)過(guò)程”進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。幫助創(chuàng)業(yè)學(xué)員了解自己在創(chuàng)業(yè)中需要注意什么，對(duì)有創(chuàng)業(yè)想法的學(xué)員進(jìn)行評(píng)估是否適合創(chuàng)業(yè)。

1.2 課外互動(dòng)

1.2.1 增加團(tuán)隊(duì)協(xié)作活動(dòng)

內(nèi)蒙古在開展高素質(zhì)農(nóng)牧民培育過(guò)程中全部采用半軍事化管理，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)也是如此，在課堂之外還增加了晨讀、軍事體能課程以及能力拓展課程。在軍事體能課程中，教官會(huì)增加各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的項(xiàng)目來(lái)加強(qiáng)學(xué)員之間的互動(dòng)交流，同時(shí)還建立學(xué)員與學(xué)員之間的信任感，比如項(xiàng)目同心協(xié)力、破冰行的、信任背摔等。同時(shí)，利用晚上的時(shí)間開展能力拓展課程，一是增加游戲互動(dòng)，比如開展兩人三足、現(xiàn)場(chǎng)猜詞、搶椅子、三人聚堆等游戲既能讓學(xué)員從一整天的學(xué)習(xí)中放松出來(lái)，又能通過(guò)游戲增加學(xué)員之間的互動(dòng)、加深交流；二是讓學(xué)員自己組織一場(chǎng)豐富有趣的教學(xué)晚會(huì)，學(xué)員們會(huì)相互分工，通過(guò)各類表演節(jié)目、小品、相聲、服裝展示、舞蹈、合唱等節(jié)目增加學(xué)員之間的交流，從而達(dá)到團(tuán)隊(duì)協(xié)助的目的。

1.2.2 實(shí)踐教學(xué)互動(dòng) 在農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)中，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)方式，以組織學(xué)員開展農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)、小滿趕交流以及農(nóng)產(chǎn)品推薦等內(nèi)容開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，教師只發(fā)揮指導(dǎo)作用，活動(dòng)策劃，從活動(dòng)主題、活動(dòng)地址、展板制作、參與人員、活動(dòng)宣傳、農(nóng)產(chǎn)品把關(guān)、活動(dòng)總結(jié)等全部由學(xué)員完成。再次過(guò)程中，將學(xué)員分成幾種，由選舉出的班委會(huì)負(fù)責(zé)總策劃，其他小組各司其職，這種實(shí)踐教學(xué)方式十分有意義，既幫助學(xué)員推薦自己的農(nóng)產(chǎn)品、助力農(nóng)產(chǎn)品銷售，又讓學(xué)員鍛煉自己提升策劃、組織、合作能力，重在加強(qiáng)學(xué)員之間的交流。

1.2.3 信息平臺(tái)互動(dòng) 內(nèi)蒙古開展的各類培訓(xùn)中都已經(jīng)建立了微信群，一是通過(guò)微信群便于布置培訓(xùn)期間的任務(wù)，二是通過(guò)微信群開展后續(xù)的線上跟蹤服務(wù)。利用信息平臺(tái)加強(qiáng)教師與學(xué)員之間的互動(dòng)、學(xué)員與學(xué)員之間的互動(dòng)。針對(duì)學(xué)員在生產(chǎn)生活中存在的問題，教師進(jìn)行線上解答。據(jù)多年來(lái)的培訓(xùn)班經(jīng)營(yíng)來(lái)看，學(xué)員利用微信平臺(tái)交流互動(dòng)特別頻繁，因此共同創(chuàng)辦合作聯(lián)社，建立合作關(guān)系，共同進(jìn)步實(shí)現(xiàn)雙贏的案例也不少。

2.1 強(qiáng)化學(xué)員對(duì)課堂的參與，提升課堂教學(xué)效果

互動(dòng)式教學(xué)不再是學(xué)員單純的聽，被動(dòng)接受知識(shí)，而是重在學(xué)員的參與，相互交流、積極討論，由“一言堂”轉(zhuǎn)化為“多言堂”“群言堂”，學(xué)員的積極性被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)能很好的強(qiáng)化學(xué)員課堂的注意力。一是在互動(dòng)式教學(xué)中，老師會(huì)隨時(shí)讓學(xué)員發(fā)言，學(xué)員會(huì)保持高度的注意力，很少出現(xiàn)聽課走神的狀態(tài)；二是在互動(dòng)式教學(xué)中，老師組織學(xué)員開展情景再現(xiàn)，參與的學(xué)員需要積極準(zhǔn)備，其他同學(xué)也會(huì)像看小品積極關(guān)注，增加了課堂的趣味性。因此，在高素質(zhì)農(nóng)民培育中，運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)不但可以讓學(xué)員在教學(xué)互動(dòng)過(guò)程中接受和消化新知識(shí)新技術(shù)還可以增加課堂的趣味性，寓教于樂。

2.2 加強(qiáng)學(xué)員之間的交流

在傳統(tǒng)的講座教學(xué)、專題授課中，學(xué)員之間的互動(dòng)相對(duì)較少，一期培訓(xùn)班結(jié)束，往往還不能認(rèn)識(shí)班級(jí)的同學(xué)。但是互動(dòng)式教學(xué)中一是學(xué)員的座位不是固定的，大家的教學(xué)座位根據(jù)授課內(nèi)容的變化以及穿插的不同的教學(xué)游戲在變動(dòng)，能促進(jìn)學(xué)員結(jié)識(shí)班級(jí)中更多的同學(xué)；二是在互動(dòng)式教學(xué)過(guò)程中，會(huì)根據(jù)不同的課程分不同的小組，小組成員不是單一不變的，而是根據(jù)課程內(nèi)容發(fā)生變化，能夠促進(jìn)學(xué)員之間的交流，往往一期培訓(xùn)班結(jié)束后，所有學(xué)員都認(rèn)識(shí)；三是在制定方案、教學(xué)模擬中促進(jìn)學(xué)員之間的深度交流，讓學(xué)員之間有更多的研討，產(chǎn)生更多的共鳴，為課后交流奠定了基礎(chǔ)。

2.3 促進(jìn)學(xué)員對(duì)所學(xué)知識(shí)的吸收轉(zhuǎn)化

相比傳統(tǒng)講座式教學(xué)，互動(dòng)式教學(xué)更利于學(xué)員對(duì)知識(shí)的吸收。一是互動(dòng)式教學(xué)中，情景再現(xiàn)或者教具的使用要比PPT的講座式教學(xué)對(duì)學(xué)員的視聽刺激更大，更直觀的教學(xué)方式利于學(xué)員記憶；二是互動(dòng)式教學(xué)中，翻轉(zhuǎn)課堂等形式要求學(xué)員需要內(nèi)容上的輸出，學(xué)員只有充分掌握、吸收了知識(shí)才能更好的輸出；三是實(shí)戰(zhàn)模擬的互動(dòng)式教學(xué)讓學(xué)員身臨其境，比單純的知識(shí)點(diǎn)講授、注意事項(xiàng)提醒更能讓學(xué)員記憶深刻。

2.4 提升學(xué)員的組織策劃、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力

為了便于互動(dòng)式教學(xué)的開展，往往會(huì)對(duì)班級(jí)學(xué)員進(jìn)行分組，實(shí)戰(zhàn)模擬需要小組成員團(tuán)結(jié)協(xié)作，一是共同制作創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，二是需要“總經(jīng)理”全盤指揮，其他人員分工協(xié)作，有一個(gè)環(huán)節(jié)配合不好就會(huì)導(dǎo)致“經(jīng)營(yíng)失敗”。因此這樣的實(shí)戰(zhàn)參與模式能夠有效提升學(xué)員的組織策劃、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

3.1 培訓(xùn)機(jī)構(gòu)需要科學(xué)設(shè)置課程

同一門課程，互動(dòng)式教學(xué)教傳統(tǒng)講座式教學(xué)需要更長(zhǎng)的課時(shí)，本文提到的互動(dòng)式教學(xué)的種類多運(yùn)用于綜合課程，這就需要培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根據(jù)需要科學(xué)設(shè)置課程，而且對(duì)培訓(xùn)班的學(xué)員也有較高的要求，能夠積極配合教師開展互動(dòng)式教學(xué)，這就需要培訓(xùn)班科學(xué)合理的設(shè)置課程。也是基于這一原因，內(nèi)蒙古自治區(qū)本級(jí)僅在職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)中安排了互動(dòng)教學(xué)，其他培訓(xùn)還未涉及。

3.2 教師必須做好課前準(zhǔn)備工作

互動(dòng)式教學(xué)需要教師提前做大量的準(zhǔn)備工作，一是要準(zhǔn)備大量的獨(dú)特的教具，讓教具切實(shí)起到教學(xué)輔助作用，需要教師花費(fèi)精力；二是教師要制定互動(dòng)式教學(xué)的方案，課程要按照方案進(jìn)行，以免課程只流于互動(dòng)的形式而忽略了講授的內(nèi)容；三是教師要預(yù)判出互動(dòng)式教學(xué)中可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，并做好應(yīng)急處理，保證課程順利進(jìn)行。

3.3 教師必須有對(duì)課堂的掌控能力

互動(dòng)式教學(xué)較傳統(tǒng)的講座式教學(xué)上課秩序更混亂一些，這就需要教師有很強(qiáng)的控場(chǎng)能力，以免出現(xiàn)整個(gè)課堂僅有少數(shù)人參加其他人游離于課堂之外的現(xiàn)象；同時(shí)，教師具有較強(qiáng)的掌控課堂能力，能夠讓整個(gè)課堂有的放矢。