水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治要點

近年來，四川省推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，當前水稻種植已成為四川省優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，同時也是帶動當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富增收、助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。四川省是水稻生產(chǎn)大省及稻米消費大省，為保障糧食安全，提高稻米品質(zhì)，應(yīng)用水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)具有重要的現(xiàn)實意義。

1水稻綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

1.1科學(xué)選種

農(nóng)戶應(yīng)遵循因地制宜的原則，充分結(jié)合本地氣候、溫濕度、土壤墑情、降雨量等多項因素進行科學(xué)選種。優(yōu)選具備優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、較強抗逆性、較強抗病蟲害性能的水稻品種，有效降低病蟲害發(fā)病率，更好地保障水稻產(chǎn)量及質(zhì)量，達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。以四川省為例，優(yōu)選川優(yōu)6203、宜香2115、德優(yōu)4727等水稻品種，進而提升稻米品質(zhì)和稻田綜合效益。

1.2種子處理

科學(xué)選種后，應(yīng)進行種子處理，具體如下：首先要曬種，將水稻種子均勻攤鋪在平坦處并曬種2～3d，每間隔2h翻動1次，確保曬種均勻，有效殺滅種子表皮病菌，降低病害發(fā)生概率，提高種子出苗率。其次是藥水消毒，使用40%福爾馬林溶液與百菌清對種子消毒，殺毒滅菌效果較好。再次是溫湯浸種，準備適量55℃溫水，然后倒入種子不停攪拌，直至水溫下降至20℃左右后撈出種子。最后是催芽，將種子放置于25～30℃環(huán)境下催芽12 h，當發(fā)現(xiàn)水稻種子80%露白后即可播種。

1.3規(guī)范育秧

四川省低海拔地區(qū)應(yīng)在每年3月中旬播種，高海拔地區(qū)應(yīng)在3月下旬播種。播種時采用旱育秧方式，實現(xiàn)對壯苗的培育，早育早栽，有利于水稻早生快發(fā)，提高低位分蘗，使得水稻具備更高的抗性，降低病蟲害發(fā)生概率，保證結(jié)實率。要充分發(fā)揮旱育秧節(jié)本節(jié)水、幼苗促壯、增產(chǎn)增收的優(yōu)勢，育秧前可使用“旱育保姆”對種子進行包衣處理，按照每3 kg水稻種使用1 kg旱育保姆的比例，將旱育保姆置于圓底容器中，然后將浸濕的稻種倒入容器內(nèi)滾動包衣，確保包衣均勻。

1.4播種管理

農(nóng)戶應(yīng)優(yōu)選背風(fēng)向陽、地勢平坦、給排水便利、土壤疏松透氣的地塊，為壯苗培育提供便利。合理選地后起廂作床，寬度控制在1.2 m為宜。播種時應(yīng)嚴格控制好時間，一般情況下，在溫度達到12℃時為最佳的播種時間，具體應(yīng)結(jié)合品種、茬口等多項因素合理確定播種時間，每公頃地作600個育苗床，播種量控制在20 kg為宜。苗床應(yīng)施加充足的基肥并澆足底水，播種時應(yīng)保證播種均勻，控制好密度，并蓋勻土，最后覆膜。水稻播種后，農(nóng)戶要密切留意水稻長勢，避免苗床氣溫過高炕芽燒苗，在秧苗4葉齡時需揭膜噴水，保證土壤濕潤即可。在4葉齡后進行旱育管理，避免病蟲害發(fā)生。

1.5適時移栽

農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合水稻秧苗長勢，適時做好移栽工作。一般情況下，在每年5月上中旬應(yīng)栽完冬閑田，5月下旬～6月上旬應(yīng)栽完兩季田。移栽前要對稻田施加充足的底肥，以充分腐熟發(fā)酵的農(nóng)家有機肥為主，以氮磷鉀肥為輔。在四川省推廣應(yīng)用三圍立體強化栽培或?qū)捳袟l栽技術(shù)，移栽時應(yīng)嚴格控制好密度，針對大穗型品種每公頃地控制在1.80萬窩為宜，針對中小穗型品種每公頃地控制在2.2萬窩為宜，每公頃地基本苗控制在13.5萬～15.0萬株。

1.6田間管理

在水稻移栽后要加強田間管理。首先是水分管理，移栽后的水稻田間應(yīng)保持寸水返青，分蘗期進行淺水勤灌，水位控制在2～4 cm即可，達到早生快發(fā)的目的。水稻分蘗苗數(shù)達到有效穗數(shù)80%后，即可進行排水曬田，控制無效分蘗。需要注意的是，針對冷浸冬水田，農(nóng)戶應(yīng)提前做好曬田工作，在稻穗分化發(fā)育時即可停止曬田，然后灌水，促進幼穗分化。水稻產(chǎn)抽穗揚花期應(yīng)保持深水，在水稻收獲前1周排水，便于后期收獲。其次是追肥管理，在水稻返青后，農(nóng)戶要及時做好追肥工作，提高分蘗數(shù)量和質(zhì)量。追肥時應(yīng)結(jié)合秧苗長勢合理控制好施肥量，一般情況下，每公頃地追加7.5 kg尿素即可，追肥后3 d應(yīng)保持水層，禁止串灌，保證肥料利用率。水稻穗期應(yīng)結(jié)合秧苗長勢確定是否追肥，若發(fā)現(xiàn)水稻植株矮小且葉片淡黃不綠，則表明肥料不足，要及時追肥，在抽穗前半個月追施穗肥，一般以施用氮肥總量的7%為宜。此外，在水稻拔節(jié)期，應(yīng)追施適量鉀肥，提高水稻產(chǎn)量。

1.7適時收獲

農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合谷粒充實度、谷粒含水量合理確定收獲時間，避免影響水稻產(chǎn)量。并且要結(jié)合實際天氣情況、收割方式、品種等因素，適時收獲水稻，收獲后的水稻應(yīng)曬干儲存，保證品質(zhì)。

2水稻病蟲害綠色防控技術(shù)要點

2.1農(nóng)業(yè)防治

科學(xué)選種，優(yōu)選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、具備較強抗逆性和抗病蟲害性能的水稻品種；落實浸種、消毒等工作，殺滅表層細菌病毒，降低發(fā)病率；加強栽培管理，嚴格控制好播種時間、密度，推薦實施寬窄行種植技術(shù)；重視施肥管理，以有機肥為主、復(fù)合肥為輔，同時施加適量的磷鉀肥，禁止過量施加氮肥；推廣應(yīng)用節(jié)水灌溉技術(shù)，在滿足水分需求的同時，提高水稻秧苗抗病力。

2.2物理防治

物理技術(shù)防治水稻病蟲害，主要包括以下幾項技術(shù)：首先，防蟲網(wǎng)殺蟲，在水稻育秧時覆蓋防蟲網(wǎng)，能夠有效避免灰飛虱傳播病毒，進而降低葉枯病、矮縮病發(fā)病率，同時減少害蟲數(shù)量。燈光殺蟲利用害蟲的趨光性特征，將頻振式殺蟲燈、黑光燈設(shè)置于稻田內(nèi)，每公頃稻田設(shè)置1盞殺蟲燈為宜，殺蟲燈應(yīng)高于地面1.5 m，夜間開燈，白天關(guān)燈，雷電天氣禁止開燈，能夠有效誘殺水稻蚜蟲、二化螟等多種害蟲。最后，人工除蟲，及時清除發(fā)病較早的植株，并集中焚燒處理，避免害蟲和疾病大面積傳播。

2.3生物防治

首先，以蟲治蟲，通過人工飼養(yǎng)并釋放害蟲天敵，能夠有效誘殺水稻害蟲。稻飛虱是水稻常見蟲害，可在稻田內(nèi)釋放稻飛虱天敵，例如黑肩綠盲蝽、蜘蛛等，每公頃稻田釋放15萬只，能夠有效防治稻飛虱。其次，以菌治害蟲，利用白僵菌、蘇云金桿菌防治水稻二化螟、稻飛虱。可利用春雷霉素防治水稻稻瘟病，使用井岡霉素防治水稻紋枯病、稻曲病。最后，通過在稻田內(nèi)飼養(yǎng)鴨，不僅能夠捕食害蟲，而且還能夠?qū)﹄s草生長起到良好的抑制效果。在秧苗移栽成活后，每公頃稻田放鴨200只，在水稻灌漿期將鴨趕出，鴨稻共作大約60 d左右，能夠有效降低水稻病蟲害發(fā)病率。

2.4藥劑防治

化學(xué)技術(shù)防治水稻病蟲害，主要以化學(xué)藥劑為主，但易于造成農(nóng)藥污染和農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象。在采用化學(xué)防治技術(shù)時，應(yīng)科學(xué)選擇藥劑，優(yōu)選低毒、高效、無殘留的化學(xué)藥劑，并嚴格控制好用藥方法、用藥量，減少農(nóng)藥殘留，保證水稻品質(zhì)。針對水稻二化螟、稻縱卷葉螟，可使用阿維菌素、苦參堿、氯蟲苯甲酰胺防治；針對水稻稻飛虱，可使用啶蟲脒、吡蟲啉防治；針對水稻稻瘟病，可使用咪鮮胺、三環(huán)唑防治；針對水稻紋枯病，可使用噻呋酰胺、戊唑醇防治。

（四川省儀隴縣張公鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心鄧忠）