趙娜娜
摘? 要:基于新零售以及后疫情時(shí)代居家消費(fèi)興起的時(shí)代背景,以美團(tuán)優(yōu)選為例來(lái)研究社區(qū)團(tuán)購(gòu)的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,借用營(yíng)銷(xiāo)學(xué)波特五力模型,分別從供應(yīng)商、購(gòu)買(mǎi)者、替代品、新進(jìn)入者和同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者五個(gè)維度,對(duì)比分析現(xiàn)有市場(chǎng)上的賣(mài)菜電商平臺(tái)的運(yùn)作模式,總結(jié)出美團(tuán)優(yōu)選的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣以及未來(lái)發(fā)展前景。最后,結(jié)合筆者真實(shí)的購(gòu)物經(jīng)歷以及切身體會(huì),指出美團(tuán)優(yōu)選目前在產(chǎn)品、物流與售后等方面存在的問(wèn)題,并結(jié)合所學(xué)知識(shí)給出有針對(duì)性的建議,希望對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的未來(lái)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
關(guān)鍵詞:社區(qū)團(tuán)購(gòu);美團(tuán)優(yōu)選;波特五力分析
中圖分類(lèi)號(hào):F713.365.2? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Abstract: Based on the background of new retail and home consumption rising, this article studies the business model of community group buying taking Meituan Youxuan for example. Referring to the marketing Potter five models, from the following dimensions of suppliers, buyers, substitutes, new entrants and competitors, this article compares and analyzes the profit model of the existing e-commerce platform to draw the conclusions about the competitive advantages and disadvantages of Meituan Youxuan and its future development prospects. Finally, combined with the author's real shopping experience and personal experience, point out the existing problems of Meituan and give corresponding suggestions, hoping to contribute to the future development of community group buying.
Key words: community group buying; Meituan Youxuan; Potter five-force analysis
0? 引? 言
2020年突發(fā)疫情使原本將要退出市場(chǎng)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式重新進(jìn)入人們的生活并日益成為新一代白領(lǐng)購(gòu)物的首選。而菜市場(chǎng)在疫情背景下,成為新零售時(shí)代的一個(gè)風(fēng)口,成為各大電商爭(zhēng)相追逐的一個(gè)紅海。原因在于,首先,菜市場(chǎng)規(guī)模比較大。數(shù)據(jù)顯示,整個(gè)生鮮零售市場(chǎng)接近5萬(wàn)億規(guī)模,菜品占7成,相當(dāng)于3.5萬(wàn)億。但傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的環(huán)境較差,臟亂雜普遍存在于每個(gè)菜市場(chǎng),且菜品質(zhì)量參差不齊,定價(jià)不透明,很多時(shí)候都要跟菜販子砍上幾個(gè)回合的價(jià),買(mǎi)菜費(fèi)時(shí)費(fèi)力。所以說(shuō),菜市場(chǎng)規(guī)模大、痛點(diǎn)多,機(jī)會(huì)也多。其次,菜場(chǎng)具有剛需、高頻、高粘性等特點(diǎn),可謂是流量的絕佳入口。美團(tuán)買(mǎi)菜推“0元起送、免費(fèi)配送”,換句話說(shuō),客人買(mǎi)根蔥,美團(tuán)都可以送上門(mén),雖然送根蔥上門(mén)不劃算,還不夠跑腿費(fèi)的,但主流電商平臺(tái)的獲客成本已經(jīng)相當(dāng)昂貴,美團(tuán)現(xiàn)在干著“賠本賺吆喝”的事情,未來(lái)會(huì)通過(guò)高粘性復(fù)購(gòu)以及多品類(lèi)拓展,實(shí)現(xiàn)永久盈利。2018年外賣(mài)用戶(hù)已經(jīng)高達(dá)4.06億人,美團(tuán)、餓了么已經(jīng)讓一二線城市居民足不出戶(hù),就可以解決一日三餐,而菜市場(chǎng),則可以征服剩下一部分不吃外賣(mài)的用戶(hù),和外賣(mài)形成完美互補(bǔ),將所有用戶(hù)一網(wǎng)打盡。互聯(lián)網(wǎng)和電商巨頭們,只要適當(dāng)放出一些羊毛,讓大爺大媽們薅,就可以輕松拿下他們。所以,無(wú)論是美團(tuán)還是盒馬,他們進(jìn)入菜市場(chǎng),其實(shí)都是在主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,尋找下沉的增量市場(chǎng),以覆蓋所有用戶(hù)。
1? 相關(guān)概念闡述
1.1? 社區(qū)團(tuán)購(gòu)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是隨著移動(dòng)電商快速發(fā)展、城市居民社區(qū)化而興起的一種比較新穎的團(tuán)購(gòu)模式,2018、2019年開(kāi)始慢慢進(jìn)入人們的日常生活。基于線下小區(qū)、寫(xiě)字樓,甚至各大高校,通過(guò)微信群與社區(qū)居民和學(xué)生進(jìn)行互動(dòng),開(kāi)團(tuán)銷(xiāo)售,把同一區(qū)域人群的日常所需商品交由平臺(tái)+商家+團(tuán)長(zhǎng)集中管理運(yùn)營(yíng),是一種新型社區(qū)消費(fèi)模式。團(tuán)長(zhǎng)在自建的微信群內(nèi)分享社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)性?xún)r(jià)比高的商品,用戶(hù)可以根據(jù)自己的需求通過(guò)平臺(tái)團(tuán)購(gòu)商城下單,同時(shí)選擇好自提點(diǎn)(可送貨到家,一般為樓下便利店或快遞點(diǎn)),平臺(tái)當(dāng)天收集完訂單之后,會(huì)及時(shí)調(diào)動(dòng)供應(yīng)鏈,在第二天下午4點(diǎn)之前將商品發(fā)往自提點(diǎn),由團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行通知及配送,配送完成后,社區(qū)居民即可主動(dòng)上門(mén)(團(tuán)長(zhǎng)家/自提點(diǎn))自提。社區(qū)團(tuán)購(gòu)以熟人社交為紐帶,圍繞社區(qū)社群做文章,以生鮮和水果為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了線上線下的深度融合,重塑了傳統(tǒng)的線下渠道和流量變現(xiàn)方式。2020年上半年生鮮電商交易額達(dá)到1 821.2億元,同比增長(zhǎng)137.6%,且已超過(guò)2019年全年的交易額。2020年國(guó)內(nèi)社區(qū)團(tuán)購(gòu)累計(jì)完成12次投融資,公開(kāi)金額超過(guò)114億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)2018年的投資額。2020年社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)發(fā)展增長(zhǎng)率超過(guò)100%,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到650億元。
1.2? 美團(tuán)優(yōu)選?!懊缊F(tuán)優(yōu)選”成立于2020年7月7日,是在經(jīng)過(guò)“美團(tuán)買(mǎi)菜”、“菜大全”業(yè)務(wù)嘗試下來(lái)最高效的業(yè)務(wù)模型,可以幫助美團(tuán)滲透到四五六線、低級(jí)別的城市。其采取“預(yù)購(gòu)+自提”的模式,其功能接近于一個(gè)小的便利店,提供的品類(lèi)主要有蔬菜水果、肉禽蛋、海鮮水產(chǎn)、酒水零食、糧油調(diào)味、速凍食品、個(gè)護(hù)美妝、花卉綠植、家紡服飾、日用百貨等,涵蓋了生活的方方面面,而且價(jià)格普遍低于市場(chǎng)價(jià)。“美團(tuán)優(yōu)選”的配送模式是:“T+1”模式,即用戶(hù)可在每天0點(diǎn)到23點(diǎn)之間,通過(guò)美團(tuán)優(yōu)選微信小程序下單,次日到門(mén)店或團(tuán)長(zhǎng)處自提,平臺(tái)規(guī)定提貨時(shí)間為次日16點(diǎn)之前,但一般中午前就可收到商品。這一模式根據(jù)用戶(hù)下單量按需備貨,解決了商品的庫(kù)存問(wèn)題,最大程度節(jié)約了商家的成本,而節(jié)省的這部分資金便可以讓利給消費(fèi)者,使消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)到物美價(jià)廉的商品。目前,美團(tuán)優(yōu)選在全國(guó)范圍內(nèi)招募團(tuán)長(zhǎng)、供貨商、倉(cāng)配及人力資源服務(wù)商等第三方合作伙伴。
2? 理論基礎(chǔ)與文獻(xiàn)綜述
市場(chǎng)環(huán)境對(duì)一個(gè)企業(yè)發(fā)展的影響是巨大的,因此通過(guò)波特五力模型來(lái)對(duì)“美團(tuán)優(yōu)選”的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境做一個(gè)簡(jiǎn)要分析,分析其具備的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及面臨的各種外部威脅,借此指出美團(tuán)優(yōu)選目前發(fā)展的現(xiàn)狀與遇到的問(wèn)題,以及提出其未來(lái)發(fā)展的建議與對(duì)策。
2.1? 供應(yīng)商的議價(jià)能力。美團(tuán)優(yōu)選的進(jìn)貨渠道大多是原產(chǎn)地供貨,受季節(jié)的影響程度很大。美團(tuán)優(yōu)選在這方面的優(yōu)勢(shì)是購(gòu)貨批量大且合作時(shí)間長(zhǎng),批量訂購(gòu)可以給平臺(tái)帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)力,讓美團(tuán)優(yōu)選在這個(gè)方面得到議價(jià)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),由于美團(tuán)在外賣(mài)市場(chǎng)的品牌地位較高,掌握市場(chǎng)上較多的流量,對(duì)于供應(yīng)商而言,美團(tuán)平臺(tái)比較可靠,能夠保證客源。因此,美團(tuán)的供應(yīng)商會(huì)很多,競(jìng)爭(zhēng)壓力大的情況下,討價(jià)還價(jià)的能力自然相對(duì)較弱。
2.2? 購(gòu)買(mǎi)者的議價(jià)能力。美團(tuán)優(yōu)選的客戶(hù)為小區(qū)年輕消費(fèi)群體或在校大學(xué)生,由于平臺(tái)上的商品價(jià)格相較于線下實(shí)體店便宜很多,且線上商品都是明碼標(biāo)價(jià),每天的菜品價(jià)格差別也不是很大,因此購(gòu)貨量不大,尤其是對(duì)于在校大學(xué)生,在宿舍沒(méi)有冰箱,一般只會(huì)購(gòu)買(mǎi)一天的食量。對(duì)于小區(qū)居民來(lái)講,社區(qū)菜市場(chǎng)和水果店由于租金的存在,商品價(jià)格自然會(huì)高,面對(duì)美團(tuán)優(yōu)選的同物低價(jià)現(xiàn)象,會(huì)覺(jué)得自己撿到了便宜。因此,購(gòu)買(mǎi)者的討價(jià)還價(jià)能力弱。
2.3? 新進(jìn)入者的威脅。社區(qū)生鮮電商這個(gè)行業(yè)沒(méi)有很高的行業(yè)壁壘,現(xiàn)階段只要是有能力的電商平臺(tái)都會(huì)擴(kuò)展這項(xiàng)業(yè)務(wù),比如最近新出現(xiàn)的專(zhuān)門(mén)做生鮮的電商平臺(tái)“同程生活”,做的也是風(fēng)生水起。另外,還有大量的跨界企業(yè)也對(duì)這個(gè)市場(chǎng)躍躍欲試,因此,新進(jìn)入者的威脅還是比較大的。
2.4? 替代品的威脅。傳統(tǒng)的線下菜市場(chǎng)和生鮮門(mén)店在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間仍會(huì)在市場(chǎng)上占據(jù)相當(dāng)大的份額,畢竟買(mǎi)菜的人群中,大爺大媽所占比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)更傾向于網(wǎng)上購(gòu)物的年輕人,她們受傳統(tǒng)觀念的影響加之對(duì)網(wǎng)絡(luò)具有極大的不信任,因此還是實(shí)體采購(gòu)為主。同時(shí),如果產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題(如新鮮度和損壞度很大),配送慢,以及售后處理不及時(shí)等問(wèn)題會(huì)給消費(fèi)者極差的體驗(yàn)感,也會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)有顧客轉(zhuǎn)至線下實(shí)體店,從而失去平臺(tái)流量。因此,替代品對(duì)美團(tuán)優(yōu)選的威脅較大。
2.5? 同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度。賣(mài)菜這個(gè)被遺忘的流量池使零售巨頭紛紛投身到生鮮零售行業(yè),拼多多旗下的多多買(mǎi)菜,滴滴旗下的橙心優(yōu)選,阿里旗下的零售通和盒馬鮮生,京東旗下的京喜,以及騰訊投資的興盛優(yōu)選等一時(shí)興起,迅速在各自領(lǐng)域搞得風(fēng)生水起。筆者通過(guò)對(duì)比6月18日當(dāng)天美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選、多多買(mǎi)菜和盒馬鮮生這四家銷(xiāo)量前三名的蔬菜、水果及雞蛋的物價(jià),整理如表1所示。
由表1可知,各家平臺(tái)的商品價(jià)格相差不大,但經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)對(duì)比,發(fā)現(xiàn)美團(tuán)優(yōu)選的商品質(zhì)量相較于其他平臺(tái)較高,多多買(mǎi)菜的質(zhì)量最不盡如人意,盒馬鮮生的價(jià)格普遍高于美團(tuán)優(yōu)選,對(duì)比而言橙心和美團(tuán)不相上下。因此,同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度較激烈。
3? 問(wèn)題與現(xiàn)狀分析
3.1? 產(chǎn)品質(zhì)量不能保證。由于生鮮水果等本身易腐壞,尤其是在夏天高溫的環(huán)境下,腐爛變質(zhì)現(xiàn)象常有發(fā)生,平臺(tái)也不能保證產(chǎn)品的新鮮度,因此壞果壞菜現(xiàn)象常有出現(xiàn)。而且商品到店后的保鮮處理不到位,以貴州大學(xué)來(lái)講,北校區(qū)三棟洗衣房團(tuán)長(zhǎng)處只有一個(gè)冰柜,所有冷凍食品均堆在一起,很容易造成串味,筆者之前買(mǎi)過(guò)一次速凍水餃,結(jié)果取貨時(shí)卻發(fā)現(xiàn)都已經(jīng)化了,原因是冰柜裝滿了,團(tuán)長(zhǎng)一時(shí)忙于為別人提貨,隨手放在了貨架上,忘記存入冰柜,退貨時(shí)還得團(tuán)長(zhǎng)先確認(rèn)提貨,然后用戶(hù)才可以申請(qǐng)售后/退款,整個(gè)流程下來(lái)用了3天的時(shí)間,自此之后,再也沒(méi)有買(mǎi)過(guò)冷凍產(chǎn)品。而且有的產(chǎn)品只適合保鮮不適合冷凍,比如西瓜,千層蛋糕等品類(lèi),因此產(chǎn)品的新鮮度與最佳口感得不到保證,給消費(fèi)者的體驗(yàn)感不佳,最終會(huì)導(dǎo)致客戶(hù)流失。
3.2? 物流與供應(yīng)鏈的保障能力。隨著資本入場(chǎng)、賽道加速,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的入口必然急速收窄,進(jìn)入的門(mén)檻將越來(lái)越高,屆時(shí)市場(chǎng)上的主流玩家和頭部公司在團(tuán)長(zhǎng)的拓展和管控上將越來(lái)越趨同,真正導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力區(qū)別的將是供應(yīng)鏈能力,能否保證具有持續(xù)、穩(wěn)定的供應(yīng)鏈將成為制勝之道。通過(guò)對(duì)比貴州大學(xué)3棟宿舍樓下自提點(diǎn)的平臺(tái)送貨速度發(fā)現(xiàn),美團(tuán)優(yōu)選配送速度最慢,一般都是1點(diǎn)之后才可以提貨,最晚的一次甚至5點(diǎn)平臺(tái)才將貨物送達(dá)。相比之下,滴滴旗下的橙心優(yōu)選和阿里旗下的盒馬鮮生配送速度更快,一般11點(diǎn)之前便能提貨。因此,面對(duì)同樣的產(chǎn)品,價(jià)格相差不大的情況下,顧客普遍會(huì)選擇配送速度較快的平臺(tái),流量就會(huì)轉(zhuǎn)移,即顧客便會(huì)流失。
3.3? 售后處理系統(tǒng)不完善。美團(tuán)優(yōu)選平臺(tái)界面沒(méi)有申請(qǐng)退貨的售后服務(wù)界面,售后服務(wù)不及時(shí),理賠流程復(fù)雜,用戶(hù)小程序里不能自己確認(rèn)提貨,須團(tuán)長(zhǎng)確認(rèn),增加了團(tuán)長(zhǎng)的工作量。美團(tuán)外賣(mài)APP里,用戶(hù)消費(fèi)后可以根據(jù)體驗(yàn)感給予星級(jí)滿意度評(píng)價(jià),而在美團(tuán)優(yōu)選,用戶(hù)不能自己確認(rèn)提貨,也不能對(duì)此訂單做出任何實(shí)質(zhì)性的評(píng)價(jià)。當(dāng)遇到壞果等質(zhì)量問(wèn)題時(shí),由于買(mǎi)的東西便宜且退貨流程麻煩,因此消費(fèi)者便不愿意下樓去退貨,通常情況下選擇直接將壞果丟進(jìn)垃圾桶,并產(chǎn)生再也不在美團(tuán)上買(mǎi)貨的想法。長(zhǎng)此以往,顧客逐漸流失,流量便隨之下降,在這個(gè)流量為王的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一個(gè)沒(méi)有流量的企業(yè)最終會(huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打敗,被市場(chǎng)淘汰。筆者半年來(lái)總共遇到過(guò)3次壞果的情況,雖然團(tuán)長(zhǎng)進(jìn)行了售后處理,但體驗(yàn)感極差,當(dāng)饑腸轆轆的跑去拿食材準(zhǔn)備做午飯,發(fā)現(xiàn)是壞的那一刻,賠原價(jià)的幾倍損失都是不能平復(fù)當(dāng)時(shí)氣憤的心情。因此,建立完善的售后處理與評(píng)價(jià)系統(tǒng)不僅是美團(tuán)優(yōu)選也是其他電商平臺(tái)能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵一步。
3.4? 團(tuán)長(zhǎng)業(yè)務(wù)水平不高。目前團(tuán)長(zhǎng)的聘用流程較為簡(jiǎn)單且沒(méi)有統(tǒng)一的章程,為了更深入的了解這個(gè)流程,筆者親身體驗(yàn)了一番,團(tuán)長(zhǎng)的申請(qǐng)資格非常簡(jiǎn)單,只需要用手機(jī)號(hào)注冊(cè)即可,連營(yíng)業(yè)執(zhí)照也不需要。在平臺(tái)里點(diǎn)擊成為團(tuán)長(zhǎng)填寫(xiě)手機(jī)號(hào),選擇好地區(qū),第二天就會(huì)有工作人員打電話和你溝通相關(guān)事宜,告訴你如何建群績(jī)效如何算等事項(xiàng),由于優(yōu)選里賣(mài)的貨物品類(lèi)很多,而團(tuán)長(zhǎng)的資質(zhì)水平卻參差不齊,因此貨源品質(zhì)很難保證。其次,團(tuán)長(zhǎng)的人選一般是寶媽或者便利店、快遞點(diǎn)等的負(fù)責(zé)人,文化水平不是很高,且沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),對(duì)于如何管理群運(yùn)營(yíng),如何進(jìn)行客戶(hù)的拉新與維護(hù)等缺乏經(jīng)驗(yàn)。而且提貨量較多時(shí),團(tuán)長(zhǎng)也會(huì)因混亂而讓消費(fèi)者自己取貨,導(dǎo)致錯(cuò)拿現(xiàn)象的發(fā)生。因產(chǎn)品種類(lèi)豐富,有的甚至同一品種只是克數(shù)不一樣,比如火龍果就有200g~500g不等的規(guī)格,難免會(huì)有拿錯(cuò)的情況,而團(tuán)長(zhǎng)因此便會(huì)承擔(dān)一定的賠付風(fēng)險(xiǎn)。
4? 對(duì)策與建議
4.1? 提高產(chǎn)品質(zhì)量,給予硬件支持。首先,平臺(tái)要保證貨源地產(chǎn)品的質(zhì)量,從多方面考察要合作的供應(yīng)商,確保收到的產(chǎn)品綠色新鮮。其次,提高團(tuán)長(zhǎng)的傭金比例,使團(tuán)長(zhǎng)有足夠的資金來(lái)購(gòu)買(mǎi)冰箱等硬件設(shè)施,或者由美團(tuán)平臺(tái)給團(tuán)長(zhǎng)分配冰箱等設(shè)備,保證產(chǎn)品到達(dá)團(tuán)長(zhǎng)處時(shí)有合適的地方可以存放,而不是胡亂堆在一起,從而可以保證產(chǎn)品的新鮮度,讓顧客有一個(gè)滿意的體驗(yàn)。最后,關(guān)于包裝問(wèn)題,大部蔬菜水果都是直接放在袋子里的,由于透氣性差,很容易導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)黃腐爛,而且保鮮度短。比如生菜和黃瓜,天氣炎熱的情況下,隔天葉子就已經(jīng)發(fā)黑發(fā)黃了,非常影響口感。如果第一天提貨晚,第二天菜品又不新鮮,對(duì)消費(fèi)者來(lái)講,此次購(gòu)物便是極差的一次體驗(yàn)。因此,建議平臺(tái)根據(jù)商品不同進(jìn)行分類(lèi)包裝,保鮮膜,保溫箱等都可以用起來(lái)雖然會(huì)增加成本,但由此帶來(lái)的流量效益要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于付出的成本。
4.2? 整合物流與供應(yīng)鏈資源。平臺(tái)要自建倉(cāng)庫(kù)與物流體系,將相關(guān)資源進(jìn)行整合。第一,將配送、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸進(jìn)行整合。依靠統(tǒng)一配送平臺(tái),將分散的資源進(jìn)行整合,統(tǒng)籌調(diào)度社會(huì)倉(cāng)儲(chǔ)資源與運(yùn)輸資源,進(jìn)而減少中間流通環(huán)節(jié),真正實(shí)現(xiàn)配送的規(guī)?;c集約化;第二,將物流平臺(tái)和流通平臺(tái)的信息資源進(jìn)行整合,建立30分鐘距離內(nèi)的供求體系,實(shí)現(xiàn)貨物的集中統(tǒng)一配送以及在線支付方式的便利性;第三,將各電商平臺(tái)的供應(yīng)鏈進(jìn)行整合,建立一個(gè)綜合性服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)資源的有效合理配置。同時(shí)在信息網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)互通的基礎(chǔ)上,將供應(yīng)、物流、團(tuán)長(zhǎng)和用戶(hù)等模塊進(jìn)行整合,實(shí)現(xiàn)信息系統(tǒng)的全面融合。
4.3? 建立完善的售后系統(tǒng)。目前美團(tuán)優(yōu)選的售后處理系統(tǒng)存在很大的缺陷,不能自己確認(rèn)提貨,不能做出評(píng)價(jià),退款/售后也是在團(tuán)長(zhǎng)端確認(rèn)提貨后才能進(jìn)行處理。因此,優(yōu)選可以參考借鑒淘寶的售后,評(píng)價(jià)星級(jí)采用三星級(jí),列出“描述相符度、物流服務(wù)、服務(wù)態(tài)度以及是否公開(kāi)”等評(píng)價(jià)選項(xiàng)供用戶(hù)選擇,對(duì)于訂單超過(guò)3天未評(píng)價(jià)的訂單,系統(tǒng)設(shè)置自動(dòng)好評(píng)。同時(shí),為了鼓勵(lì)用戶(hù)評(píng)價(jià)且給出好評(píng),平臺(tái)可以給出評(píng)價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,對(duì)于連續(xù)5次好評(píng)的用戶(hù),免費(fèi)贈(zèng)送一份水果或小零食,對(duì)于連續(xù)3次差評(píng)的用戶(hù),由團(tuán)長(zhǎng)或工作人員親自打電話進(jìn)行回訪,及時(shí)對(duì)平臺(tái)的發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整。
5? 結(jié)束語(yǔ)
本文首先講述了社區(qū)團(tuán)購(gòu)和美團(tuán)優(yōu)選的概念,進(jìn)而用波特五力模型對(duì)美團(tuán)優(yōu)選的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行了戰(zhàn)略分析,最后根據(jù)已有文獻(xiàn)以及筆者親身體驗(yàn),指出了美團(tuán)優(yōu)選目前存在的問(wèn)題以及未來(lái)發(fā)展建議。社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為一種輕量級(jí)、門(mén)檻低、可復(fù)制的一種商業(yè)模式,很難由一個(gè)平臺(tái)來(lái)滿足所有用戶(hù)的需求,實(shí)質(zhì)上和便利店模式相同,就目前的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,社區(qū)團(tuán)購(gòu)很難出現(xiàn)一家獨(dú)大的局面。在后疫情時(shí)代,社區(qū)團(tuán)購(gòu)如何實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?電商平臺(tái)如何維持住現(xiàn)有流量客戶(hù)以及開(kāi)發(fā)新客戶(hù)等問(wèn)題值得深入思考。同時(shí),傳統(tǒng)菜場(chǎng)也不會(huì)因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)而消失,中小攤販的生計(jì)不能因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)的出現(xiàn)而破壞。兩者應(yīng)該發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì),通過(guò)良性競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),更好地為大眾服務(wù)。
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