借助綜合實踐,促文化與語言并蒂開

郭永飛　孫倩

摘要：以促進核心素養(yǎng)發(fā)展為目標的中學英語綜合實踐活動，是一項由在傳統(tǒng)英語課堂上被動學習轉變?yōu)樵趯嵺`活動中主動探究的主動型學習活動。這就要求英語教師在教學過程中不但要關注學生對基礎知識的理解和掌握情況，更應積極探究新的活動形式，創(chuàng)設真實鮮活的教學情境，使英語教學更具真實性、趣味性、綜合性等。本文重點從推進學生文化品格的培養(yǎng)和語言能力的提升兩方面出發(fā)，闡述如何借助綜合實踐活動培養(yǎng)學生的跨文化意識，樹立文化自信。在此過程中，學生通過積極參與和探究，不斷發(fā)展語言綜合運用能力。

關鍵詞：核心素養(yǎng) 綜合實踐活動 文化意識 語言能力

語言和文化兩者密不可分、相輔相成。語言能力和文化意識是英語學科素養(yǎng)的重要組成部分。英語學習既是文化的學習，也是培養(yǎng)語言能力的重要途徑。文化意識培養(yǎng)目標是“獲得文化知識，理解文化內涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價值觀，堅定文化自信，形成自尊、自信、自強的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力”。而語言能力是英語學科核心素養(yǎng)的基礎要素。

一、借助綜合實踐活動，培養(yǎng)學生文化品格

（一）領悟文化內涵，講好中國故事

英語教學的目的之一就是引導學生學會用批判性的眼光看待周邊事物和世界，樹立正確的人生觀和價值觀，明確自己將來要成長為一個什么樣的人?！镀胀ǜ咧杏⒄Z課程標準（2017年版）》提出：“文化學習不僅僅需要知識的積累，還需要深入理解其精神內涵，并將優(yōu)秀文化進一步內化為個人的意識和品行。”教師可充分利用教學資源，并結合當下社會話題，潛移默化地影響學生。比如人教版初中英語八年級上冊Unit 4 “What’s the best movie theater？”單元話題作文要求指導學生寫影評，教師可用心選擇一部正能量滿滿且符合學生認知的中國經典電影，如深受孩子喜歡的中國傳統(tǒng)故事卡通片《哪吒》?？衫谜n余時間或者晚自習，讓學生一起觀看這部電影，喚起學生的情感共鳴。首先，可讓學生動手畫出心目中的哪吒造型，再通過頭腦風暴，激活學生頭腦中的語塊素材。通過提問的方式，引導學生運用恰當?shù)木湫兔枋龉适聝热荨Ｈ纾?/p>

①What kind of movie is this？

②What’s it about？

③What do you think of it？

經過一系列的引導和鋪墊，學生有話可說，能夠順利完成一篇圖文并茂的話題作文。全班同學可通過傳閱的方式相互指正并學習。其次，教師可組織學生開展一場用英語講中國傳統(tǒng)故事的比賽，要求語言流利并飽含感情。通過哪吒的故事，學生明白：無論別人怎樣看待你，無論際遇如何糟糕，都要懷有一顆友愛、向善、樂于助人且感恩的心。這些活動的設計，使枯燥的寫作課靈動起來，讓抽象的內容富有趣味性。再如人教版初中英語七年級下冊Unit 6 “I’m watching TV”的Reading部分以一名在美國求學的中國學生的口吻，介紹了中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)及節(jié)日當天家人所做的事情。內容不僅涉及端午節(jié)傳統(tǒng)美食粽子、傳統(tǒng)活動賽龍舟，還有佳節(jié)期間親人間的問候，以及不同國家的時差等細節(jié)。教師可進一步拓展教材資源，介紹端午節(jié)的由來以及愛國詩人屈原的故事，并組織學生舉辦一場以愛國詩人屈原詩歌欣賞為主題的“賽詩會”。這類活動的開展，有助于喚起學生愛國愛家的情感，使其更加深刻地體會到詩歌背后蘊含的時代內涵。同時，活動還將英語學科與語文學科巧妙地聯(lián)系起來，體現(xiàn)了核心素養(yǎng)下學科間的融會貫通，培養(yǎng)了學生的綜合素養(yǎng)。除此之外，教師還可在班級內組織包粽子、制作五彩絲或縫制香包的手工活動，并指導學生用英語記錄制作物品所需的材料和步驟及感受、收獲等。配以手繪圖片，制作成一幅幅生動鮮明的手抄報，讓學生在實踐中感悟到中國傳統(tǒng)文化的五彩繽紛。

（二）借助文化遷移，培養(yǎng)跨文化意識

跨文化對比是文化教學的重要手段之一。通過文化遷移，學生了解到文化的多樣性，同時提升跨文化交流能力。以人教版初中英語九年級上冊Unit 6 “When was it invented？”Section A 3a閱讀文本為例，本文由中國民間傳說故事引入，介紹茶的由來、茶圣陸羽和全世界最早的一部有關茶葉及品茶的專著《茶經》。此書推動了世界茶文化的發(fā)展，同時還被譯成多種文字介紹到其他國家，推動了我國與世界各國的跨文化交流。教師可通過文化遷移，介紹不同國家的茶文化。英國人好飲紅茶，常佐以花樣繁多的蛋糕、點心;茶具考究，不僅重視茶的味道和品質，還講究飲茶形式。日本抹茶來源于中國，一名日本高僧將制茶法帶到了日本，并不斷發(fā)揚光大。針對文化差異，教師可在校園內組織一場別開生面的茶話會。學生通過小組分工，用英語向全校師生介紹世界上不同國家的茶文化。如負責介紹中國茶文化的小組成員，可準備一套茶具，配上《高山流水》的音樂，為大家?guī)硪欢尾杷嚤硌?負責介紹日本茶文化的小組成員，可向大家說明抹茶的歷史和研制過程;介紹西方下午茶的學生可展示西方的飲茶禮儀等。茶話會讓學生體會到中國人的高雅、日本人的嚴謹和英國人的優(yōu)雅。這類活動不僅提高了學生的綜合語用能力，同時也培養(yǎng)了學生的跨文化意識，凸顯了跨文化交流對構建人類命運共同體的重要意義。

（三）對比文化差異，樹立文化自信

以人教版初中英語九年級上冊Unit 2 “I think that mooncakes are delicious！”閱讀文本“Full moon，full feelings”為例，本文通過一則美麗的民間傳說故事介紹了中國傳統(tǒng)佳節(jié)之一——中秋節(jié)，包括中秋節(jié)的系列活動和美食，以及中秋節(jié)的特殊含義。教師可聯(lián)系中國其他的傳統(tǒng)佳節(jié)，設置問題，掌握學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解程度，如：

①Do you know other famous traditional festivals in China？

②When are these festivals？

③What do people usually do and eat during these festivals？

此外，教師還可以引導學生將中秋佳節(jié)與國外相似節(jié)日對比，如西方的Thanksgiving。在對比中，學生了解并尊重不同國家間的文化差異，同時增強對中國文化的熱愛之情。

之后教師可通過開展問卷調查活動，為學生發(fā)放問卷調查（見表1），讓學生了解中國傳統(tǒng)節(jié)日的社會價值功能。

以上實踐活動的開展，既拓展了教學資源，又培養(yǎng)了學生的文化意識，弘揚了中國傳統(tǒng)文化。學生通過對比不同國家的文化差異，能夠尊重他國文化，樹立本國文化自信。

二、開展綜合實踐活動，培養(yǎng)學生語言能力

（一）創(chuàng)設真實情境，提升語言能力

語言教學不能脫離語言環(huán)境，因此教師需要創(chuàng)設有效情境，將枯燥的語言教學遷移到真實的生活情境中，賦予英語教學更多的真實性和趣味性，同時打開學生探知的大門，在活動中順其自然地提升語言的綜合運用能力。以人教版初中英語八年級下冊Unit 7 “What’s the highest mountain in the world？”第一課時為例，這是一節(jié)聽說課，本節(jié)課的主要教學目標是繼續(xù)學習最高級以及大數(shù)字的拼讀等，要求學生能聽懂目標語言并向他人正確介紹幾項世界之最，如世界上最高的山、最長的河、最深的湖等。在傳統(tǒng)教學中，學生只能通過教材中提供的圖片和文字被動地學習新知。為此教師可打破常規(guī)，設置與話題相關的情境，發(fā)展學生自主探究的能力。如教師可準備幾面導游旗幟和小喇叭，進行小組分工，各小組安排一名學生扮演導游，用英語向扮演游客的其他組員介紹這幾項世界之最，再通過接龍的方式，各小組一起完成“環(huán)繞地球一圈”的旅游任務。這樣的活動設置，賦予了傳統(tǒng)課堂鮮活的色彩，使更多的學生愿意參與進來，通過小組合作，由被動地接受新知轉變?yōu)橹鲃拥靥骄俊Ｅc此同時，這類活動的開展也對學生提出了更多的要求：不僅要組織好語言，還要融入豐富的表情和身體語言，與“游客”進行溝通協(xié)調等。這很好地促進了學生綜合語言能力的發(fā)展。如果條件許可，教師還可以組織學生到周邊地區(qū)郊游，在更為鮮活、真實的情境中扮演“導游”，向“游客”介紹家鄉(xiāng)的美麗景點、歷史背景和人文地理等。這就要求學生提前做好準備，綜合運用各科的知識與技能，討論與之相關的一系列話題。這種充滿趣味性、合作性和創(chuàng)造性的活動，使學生認識到口語表達和肢體溝通的重要性，同時增強了其對家鄉(xiāng)的熱愛之情。再以人教版初中英語八年級下冊Unit 10 “I’ve had this bike for three years”第一課時為例，教材中提到了yard sale（又稱作garage sale）：主人將家中多余、不用的物品放在庭院中、車庫里或門廊下廉價出售。這一活動在西方尤為盛行，學生也頗感興趣。基于此，教師可在校園內組織“跳蚤市場”，呼吁學生將家中閑置的、有利用價值且干凈的物品，帶到“跳蚤市場”自由交易，可買賣也可交換?；顒右螅孩僭诩议L的指導下，鼓勵學生自主挑選閑置商品;②用英文標注商品種類和價格;③設計最具特色的英文廣告牌和最吸引人的英文廣告語。這個活動的開展要求學生具備豐富的知識儲備和良好的溝通協(xié)調能力，親自參與到真實的實踐活動中，既鍛煉了學生的口語表達能力和組織能力，也有效地培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新思維和綜合語用能力。小小的“跳蚤市場”中的交易活動，不僅是一次財商的培養(yǎng)機會，也是一次逆商的教育契機，更是一次自信的磨煉。此類活動不僅豐富了學生的生活經驗，激發(fā)了團隊協(xié)作精神，同時還使師生和生生間的關系更加融洽。

（二）創(chuàng)新情景體驗，緊密聯(lián)系生活

教學來源于生活，又應用于生活。教師應充分發(fā)揮想象力，設計出具有實踐性、趣味性的創(chuàng)新型教學活動，在實踐活動中潛移默化地促進學生語言能力的提升。

以人教版英語八年級上冊Unit 8 “How do you make a banana milk shake？”為例，本單元教學內容簡單易懂，具有很強的操作性和實踐性，且能拓展相關的學習資源，有效地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和綜合語言運用能力，教師可以從視覺、觸覺、味覺等多方面激發(fā)學生英語學習的內在動力。在傳統(tǒng)教學中，多數(shù)教師會提前準備水果、牛奶和榨汁機等教學資源，在教學過程中，通過邊操作示范，邊講解步驟的方式，喚起學生英語學習的興趣。絕大多數(shù)學生都能積極參與進來，收到良好的教學效果。課后，教師們通常會布置相關的趣味作業(yè)，如讓學生自制水果沙拉，繪圖并用英語寫出制作步驟，或者動手為家人做一份簡餐，并向其介紹制作過程，同時表達對他們的愛和感謝。這些都是很好的教學案例。但在英語核心素養(yǎng)導向下，教師不應局限于此，而應該積極思索，不斷創(chuàng)新，創(chuàng)造出更具趣味性和綜合性的情景體驗活動。例如，教師可在班級舉辦以“the most creative cook”為主題的“廚藝大賽”。具體做法如下：提前將班級學生分為若干組，并在各小組中選出一名“廚師長”。要求小組成員共同發(fā)散思維，準備食材，設計出最具創(chuàng)意的食物。這種做法可以極大調動小組合作過程中學生的積極性，群策群力，集思廣益，既增強了學生間的凝聚力和向心力，也有助于思維碰撞，觸發(fā)靈感。再由全班推選出三到五名學生擔任此次比賽的評委。比賽可分兩個階段進行。第一階段，評委需佩戴眼罩，品嘗各小組成員準備的食物。這樣可以避免個人主觀情感的干擾，打出最真實的分數(shù)，同時為活動增添一絲神秘感。第二階段，各小組“御用廚師長”輪流用英語為大家介紹食物制作過程。要求語言流利，表達準確

且富有感染力。經過兩個階段的“比拼”，最終由全班同學共同推選出三名“the most creative cooks”，并頒發(fā)相應的獎勵?；顒拥脑O計，既充滿趣味性和神秘感，同時又很好地訓練了學生的動手能力和語言表達能力。除此之外，在課外作業(yè)的布置中，教師還可引導學生設計“the most creative food”，打破食物傳統(tǒng)單一的制作形式，賦予其更多的意義和內涵。目前，食品安全是社會關注的熱點和焦點，為此在本單元教師可讓學生用英語描述出自己心目中理想的“營養(yǎng)餐”，并通過圖文并茂的形式呈現(xiàn)出來，遞交給學校餐飲管理中心。這既培養(yǎng)了學生的英語學習思維，又進一步提高了學生的安全意識。

總之，教師應認真剖析教材，挖掘語料，對比分析，融會貫通，為學生創(chuàng)造豐富多彩的實踐活動形式，通過學習和使用英語，提升學生對自然、社會、他人及自我的整體認識，使其樹立良好的文化意識，提高語言的綜合運用能力，逐漸成為一名英語學科核心素養(yǎng)導向下的優(yōu)秀人才。

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責任編輯：唐丹丹