化學(xué)教學(xué)中“意外資源”的應(yīng)用

盧從林

摘要：在課堂教學(xué)活動中，常常會碰到“意外”，如何合理利用這種“意外”資源？在教學(xué)中，我們可以從以下幾方面進行解決：巧用學(xué)生質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生進行實驗探究;捕獲“意外”情境，從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和知識背景出發(fā)，端正他們的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方式;關(guān)注學(xué)生提問、察覺學(xué)生錯誤，引導(dǎo)學(xué)生反思緣由;捕捉實驗中的“意外”現(xiàn)象，激勵學(xué)生進行實驗探究。以此把“意料之外”轉(zhuǎn)化為“掌握之中”，切實提高課堂教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞：意外資源 化學(xué)實驗 課堂教學(xué)

課堂教學(xué)是一個動態(tài)變化的過程，雖然我們老師在課前都會精心備課，做好了充分的準備，但在教學(xué)過程中，由于每位學(xué)生認知能力、知識儲備和學(xué)習(xí)方式的不同，難免會有學(xué)生偏離教師的預(yù)設(shè)，出現(xiàn)“意外”的情形。比如意外的質(zhì)疑、提問、錯誤、實驗現(xiàn)象等。這種“意外”往往會給課堂教學(xué)帶來兩種截然不同的效果———尷尬或精彩，教師在課堂教學(xué)出現(xiàn)意外的時候，如何來處理呢？是置之不理，還是任其發(fā)展？還是順勢利導(dǎo)，借題發(fā)揮，將意外的情況進行合理的利用？下面簡單介紹我在教學(xué)中碰到的一些情況以及處理的方法。

一、“意外”的質(zhì)疑和提問

（一）巧用“意外”質(zhì)疑，引導(dǎo)實驗探究

每一位會學(xué)習(xí)的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中都能夠舉一反三，我們應(yīng)適當保護學(xué)生的這種想法和做法，并給予他們驗證的機會，讓學(xué)生們保持積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度。

案例1：在“酸和堿的中和反應(yīng)”這一課題的教學(xué)中，演示NaOH溶液與HCl溶液混合是否會發(fā)生反應(yīng)實驗，按照課本的要求完成了實驗。這時有學(xué)生提出疑問：為什么實驗中用酚酞試液作指示劑，不用石蕊試液作指示劑呢？面對突如其來的提問，我既沒有置之不理，也沒有直接作答，而是按學(xué)生的要求進行實驗，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，并進行對比。通過對比實驗，學(xué)生懂得了驗證中和反應(yīng)是否發(fā)生的實驗時，用酚酞試液作指示劑比用石蕊試液作指示劑現(xiàn)象更明顯，更容易觀察，從而判斷反應(yīng)的發(fā)生。

（二）巧用“意外”提問，為學(xué)生答疑解惑

重視“意外”提問，從學(xué)生現(xiàn)有的生活經(jīng)驗和知識能力出發(fā)，鼓勵他們端正學(xué)習(xí)態(tài)度。在學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的過程中，有時會出現(xiàn)“意外”提問，新知識與以前學(xué)習(xí)的知識有沖突。如果教師為了完成教學(xué)任務(wù)，對“意外”提問不聞不問或極力掩飾，就會扼殺學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力，使課堂變成循規(guī)蹈矩的、沒有活力的課堂。相反，如果因勢利導(dǎo)，可以使教學(xué)過程變得富有創(chuàng)造性，充滿活力。

案例2：學(xué)生在練習(xí)化學(xué)方程式的配平時，碰到一道練習(xí)題Mg+COC+MgO。在課堂上，立刻就有學(xué)生問：“老師，燃燒的條件不是說燃燒必須與氧氣接觸嗎？二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。這里為什么鎂可以在二氧化碳中燃燒呢？”面對突然的提問，我首先肯定了學(xué)生的做法。然后只是簡單解釋了一下為什么鎂可以在二氧化碳中燃燒。最后重點提醒學(xué)生們要向這位同學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)敢于質(zhì)疑，勇于提問的精神，告訴學(xué)生只有在不斷地質(zhì)疑和提問中才能學(xué)得更好。

教師需要鼓勵學(xué)生質(zhì)疑并提問，然后順著學(xué)生提出的問題進行教學(xué)，給予解答，從而在傳授知識的同時為學(xué)生答疑并解惑。可以想象，當一個學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)并提出了問題，在教師的引導(dǎo)下，得到了解決，并得到了老師的表揚，心情該是多么滿足和自豪。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍下，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一定是濃厚的，學(xué)習(xí)動力肯定是充足的，學(xué)習(xí)效果也會是良好的。

二、“意外”的實驗現(xiàn)象

捕捉“意外”現(xiàn)象，探究原因。在化學(xué)實驗過程中，常常會出現(xiàn)“意外”的實驗現(xiàn)象，會對學(xué)生造成認知沖突，教師如果不加以正確引導(dǎo)，不僅會造成學(xué)生的知識盲點，而且會使學(xué)生對課本知識產(chǎn)生懷疑。實驗中發(fā)生“意外”現(xiàn)象，是給了學(xué)生一個探究的機會，不僅可以使學(xué)生掌握知識，同時也能激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的積極性。因此我們在實驗出現(xiàn)“意外”現(xiàn)象時，既不能敷衍了事，也不應(yīng)簡單地重做一遍，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生通過實驗進行探究，弄清“意外”發(fā)生的原因。

案例3：在教學(xué)“燃燒的條件”時，按照課本完成演示實驗的過程中，銅片上的白磷燃燒一段時間后，旁邊的紅磷也燃燒起來了。原本想通過白磷能燃燒而紅磷不能燃燒，來說明燃燒需要溫度達到著火點的條件。面對“意外”情況，我并沒有立即重新進行實驗，而是將錯就錯，提出了以下問題：①開始時為什么白磷能燃燒而紅磷不能燃燒？②為什么后來紅磷也燃燒起來了？通過學(xué)習(xí)與討論，學(xué)生知道了燃燒的條件。③這個實驗我做失敗了，如果再完成這個實驗，我們要注意哪些問題。你有沒有更好的方法？學(xué)生通過討論，為了保證實驗達到預(yù)想的效果，可以將銅片折成“T”字形，倒放在燒杯上，將白磷和紅磷分別放在“T”字形銅片的兩邊進行實驗，由于豎著的銅片遮擋，可以保證燃燒的白磷不會將紅磷點燃。

在實驗失敗時，引導(dǎo)學(xué)生分析失敗的原因，并對實驗進行改進，不僅能達到通過實驗掌握知識的目的，還能培養(yǎng)出學(xué)生舉一反三的能力。對“意外”現(xiàn)象因勢利導(dǎo)，可以使教學(xué)過程富有創(chuàng)造性，充滿活力。

三、“意外”的錯誤和故意的“意外”

當教師從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和知識背景出發(fā)來創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境時，有時會出現(xiàn)“意外”的情況。教師如果為了完成教學(xué)任務(wù)，對“意外”情境不聞不問或極力掩飾，就會扼殺學(xué)生的好奇心和創(chuàng)造力，使課堂變得循規(guī)蹈矩、沒有活力。相反，如果對“意外”情境因勢利導(dǎo)，可以使教學(xué)過程富有創(chuàng)造性，充滿活力。

案例4：在演示利用加熱KMnO制取O實驗時，忘記在試管口放一小團棉花，我發(fā)覺后并沒有立即指出錯誤并改正，而是繼續(xù)進行實驗，結(jié)果水槽中的水變成紅色，且收集到的氣體也呈紅色。此時，我提出質(zhì)疑：我們都知道氧氣是無色、無味的氣體，而我們收集到的氧氣卻是紅色的，為什么？讓學(xué)生想一想，分析原因，找出實驗的不足之處。通過分析比較，同學(xué)們不僅總結(jié)了實驗的注意事項，而且也明白了為什么利用KMnO制取氧氣要在試管口放一小團棉花。

案例5：在學(xué)習(xí)金屬化學(xué)性質(zhì)和金屬活動性順序時，做了一個實驗：探究鋁和稀鹽酸的反應(yīng)。我故意將未打磨的鋁條放入稀鹽酸中，好長時間都沒有氣泡產(chǎn)生，于是問學(xué)生：“鋁不是排在鋅的前面嗎？反應(yīng)應(yīng)該比鋅要劇烈一些，但為什么現(xiàn)在看到的不足？是不是我做錯了？”通過分析研究學(xué)生知道了原因：鋁能夠自我保護，會和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)在表面生成AlO來保護自己。所以和鹽酸先反應(yīng)的是AlO。等AlO反應(yīng)完了才和里面的Al反應(yīng)。而這時同學(xué)們看到原來幾乎看不到現(xiàn)象的試管里發(fā)生劇烈反應(yīng)，有大量氣泡產(chǎn)生。通過這個故意做錯的實驗，學(xué)生掌握了鋁和稀鹽酸的反應(yīng)以及鋁在金屬活動性順序中的位置。

課堂教學(xué)中意外和錯誤屢見不鮮，出現(xiàn)“意外”錯誤既有客觀原因，也有教師和學(xué)生的主觀原因。如果在教學(xué)過程中合理利用這些“意外”和錯誤，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)錯誤、剖析錯誤、改正錯誤，既可以讓出錯的同學(xué)認識到錯誤所在，及時改正，又能讓其他同學(xué)得以借鑒，引以為戒，還能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和創(chuàng)造思維能力。

教師在備課時并不能預(yù)見課堂教學(xué)中出現(xiàn)的所有情況，而我們教師需要做到的就是根據(jù)當時的具體情況，對教學(xué)作出調(diào)整，去解釋、轉(zhuǎn)化或者利用出現(xiàn)的“意外”。課堂教學(xué)中會出現(xiàn)各種“意外”，在教學(xué)過程中，我們要正視這些“意外”，并挖掘出有價值、有意義的“意外”，發(fā)揮自身的教學(xué)機智，把突發(fā)的“意外”轉(zhuǎn)化為有價值的課堂教學(xué)資源，進而提高教學(xué)效率，讓“意外”資源帶來“意外”的收獲。

責任編輯：黃大燦