基于“設(shè)計(jì)美學(xué)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)提升策略

王杰 王若琪 裴煜恒 劉暉

摘 要 近年來(lái)，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)驅(qū)動(dòng)下，國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)水平持續(xù)提升，對(duì)于園區(qū)環(huán)境品質(zhì)的要求也在不斷提升，從而滿足人們對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在經(jīng)濟(jì)與審美層面的雙重需求，因此便可以引入“設(shè)計(jì)美學(xué)”的理念?；诖?，從“設(shè)計(jì)美學(xué)”的視角出發(fā)，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)中的問(wèn)題展開(kāi)分析，并且提出針對(duì)性的提升策略，即突出景觀設(shè)計(jì)特色、豐富景觀類(lèi)型、加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)文化元素結(jié)合、凸顯可持續(xù)發(fā)展理念。

關(guān)鍵詞 設(shè)計(jì)美學(xué);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū);環(huán)境品質(zhì)

中圖分類(lèi)號(hào)：TU986.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.08.064

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是一種極具現(xiàn)代化特色的農(nóng)業(yè)組織形式，誕生于市場(chǎng)導(dǎo)向之下，依托于現(xiàn)代科技、人才、資金及土地等多方面條件的支撐而形成，在農(nóng)業(yè)科技成果的試驗(yàn)和示范、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與效益提升等方面都有著積極的作用。但現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)尚停留在農(nóng)業(yè)效益層面，對(duì)于農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)的建設(shè)不夠，尤其是藝術(shù)、文化、審美層面的層次不高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)。此時(shí)，引入“設(shè)計(jì)美學(xué)”便成為解決當(dāng)前困境的關(guān)鍵，“設(shè)計(jì)美學(xué)”能夠滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)對(duì)于環(huán)境品質(zhì)提升與藝術(shù)審美的需求，而當(dāng)前相關(guān)方面的學(xué)術(shù)研究相對(duì)較少，需進(jìn)一步加強(qiáng)研究，以期獲取一些創(chuàng)新成果。

1 “設(shè)計(jì)美學(xué)”的內(nèi)涵

“設(shè)計(jì)美學(xué)”指的是以現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論與應(yīng)用為基準(zhǔn)，與美學(xué)、藝術(shù)理論相結(jié)合之后所產(chǎn)生的全新理論學(xué)科，屬于設(shè)計(jì)學(xué)科的一個(gè)分支[1]?！霸O(shè)計(jì)美學(xué)”兼有藝術(shù)審美性和市場(chǎng)應(yīng)用性。1）“設(shè)計(jì)美學(xué)”是對(duì)藝術(shù)層次上的創(chuàng)新，著重強(qiáng)調(diào)視覺(jué)、外觀造型上的藝術(shù)性，是一種視覺(jué)語(yǔ)言的傳達(dá)過(guò)程，能夠滿足當(dāng)代人的審美價(jià)值需求;2）設(shè)計(jì)美學(xué)源于現(xiàn)實(shí)應(yīng)用的需求，具有市場(chǎng)性，從一定程度上來(lái)說(shuō)，正是消費(fèi)者對(duì)于藝術(shù)審美要求的不斷提升，才驅(qū)動(dòng)了“設(shè)計(jì)美學(xué)”市場(chǎng)的誕生與不斷發(fā)展，對(duì)時(shí)代潮流具有引領(lǐng)性[2]?！霸O(shè)計(jì)美學(xué)”在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的應(yīng)用潛力有待于深入挖掘。

2 存在的問(wèn)題

2.1 景觀設(shè)計(jì)缺乏特色

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)應(yīng)充分彰顯出個(gè)性，這樣才能夠給人們留下深刻的印象，以獨(dú)到的符號(hào)增加自身的識(shí)別度，形成農(nóng)業(yè)園區(qū)自身的風(fēng)格，這也符合“設(shè)計(jì)美學(xué)”理念的基本要求，但是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)卻缺少自身的環(huán)境特色。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在景觀設(shè)計(jì)上存在趨同性，景觀環(huán)境大同小異，盲目地把一些熱門(mén)元素應(yīng)用到園區(qū)環(huán)境建設(shè)之中，并沒(méi)有考慮到這些元素與本土特色是否相容;一些比較成功的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)被作為模板，被很多模仿者直接套用甚至是抄襲[3]。當(dāng)前有大部分的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的環(huán)境與景觀設(shè)計(jì)中，并沒(méi)有進(jìn)行“美學(xué)設(shè)計(jì)”的考量，對(duì)于所處地區(qū)特色元素的提煉不足，設(shè)計(jì)上也缺少個(gè)性化的展現(xiàn)，缺乏本土文化的內(nèi)涵與沉淀[4]。

2.2 景觀類(lèi)型較為單一

基于“設(shè)計(jì)美學(xué)”視角，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)的主要問(wèn)題在于景觀的類(lèi)型設(shè)計(jì)單一，缺少深層創(chuàng)新?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀的類(lèi)型體系中，自然、人工及事件素材三者缺一不可，匯集了多種元素，是帶有強(qiáng)烈綜合性特征的復(fù)合結(jié)構(gòu)，如農(nóng)作物產(chǎn)品、動(dòng)植物、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、道路等都涵蓋在其中，各個(gè)元素各自獨(dú)立，但彼此之間又存在十分緊密的聯(lián)系，共同形成一個(gè)相互呼應(yīng)的綜合體[5]。然而，在當(dāng)前對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行景觀設(shè)計(jì)的過(guò)程中，卻往往忽略了這一點(diǎn)，園區(qū)內(nèi)所涵蓋的景觀元素比較單一，類(lèi)型選擇比較保守，只側(cè)重于農(nóng)作物與農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的元素設(shè)計(jì)，對(duì)于綜合性元素的使用不足，尤其是對(duì)于事件素材的使用不足。

2.3 與農(nóng)業(yè)文化元素結(jié)合不密切

“設(shè)計(jì)美學(xué)”視域下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)建設(shè)中，面臨著與農(nóng)業(yè)文化元素結(jié)合不緊密的情況?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)與其他類(lèi)型園區(qū)所不同的是，必須兼顧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與景觀設(shè)計(jì)的雙重需求，既能夠體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特發(fā)展風(fēng)貌，又能滿足人們的視覺(jué)審美需求，因此應(yīng)把景觀設(shè)計(jì)審美與農(nóng)業(yè)文化元素進(jìn)行深入結(jié)合[6]。然而，在具體的實(shí)踐過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)，很大一部分的農(nóng)業(yè)園區(qū)在自身景觀文化的建設(shè)中，農(nóng)業(yè)文化與景觀設(shè)計(jì)審美兩者處于相對(duì)割裂的狀態(tài)，并沒(méi)有形成緊密的銜接，或者只注重對(duì)農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè);或者是只注重自然景觀小品的設(shè)計(jì)，沒(méi)有形成動(dòng)態(tài)的呼應(yīng)與聯(lián)動(dòng)。美學(xué)元素在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中缺少表現(xiàn)，美學(xué)價(jià)值不夠高。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)建設(shè)中，對(duì)于農(nóng)業(yè)元素的提煉層次不深，只停留在簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)器械的陳列、農(nóng)作物的種植及農(nóng)產(chǎn)品的展示方面，農(nóng)業(yè)元素在整個(gè)園區(qū)環(huán)境中的融合不足，甚至有些突兀。

2.4 缺少可持續(xù)發(fā)展理念

在“設(shè)計(jì)美學(xué)”理念下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)對(duì)于可持續(xù)發(fā)展理念的融入比較欠缺?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展要遵循可持續(xù)發(fā)展的基本原則，園區(qū)內(nèi)的景觀必須要與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境之間保持平衡，與農(nóng)業(yè)元素之間相互協(xié)調(diào)，無(wú)論是時(shí)間層次還是空間層次都應(yīng)具備可持續(xù)發(fā)展性。然而，當(dāng)前存在沒(méi)有從時(shí)間上跟隨季節(jié)的變化做出相應(yīng)的調(diào)整和變更，尤其是北方地區(qū)進(jìn)入冬季之后，園區(qū)內(nèi)的農(nóng)作物、自然植物幾乎完全消失;從空間上來(lái)看，對(duì)園區(qū)當(dāng)下及未來(lái)發(fā)展的規(guī)劃不足，尤其是土地資源的容量、環(huán)境容量等客觀因素等，都沒(méi)有納入到景觀設(shè)計(jì)的考量之中。此外，很多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中并沒(méi)有充分展現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的理念;人工痕跡較為嚴(yán)重，失去了自然本色;人工雕琢的痕跡過(guò)重，缺少自然的美感。農(nóng)業(yè)的發(fā)展本身便依托于自然資源，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)更是追求與生態(tài)環(huán)境之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，同時(shí)顯示出可持續(xù)發(fā)展理念的價(jià)值，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)的提升也正是需要如此，但是在具體實(shí)踐中這一點(diǎn)卻無(wú)法得到保證，為了園區(qū)建設(shè)而破壞自然生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象始終存在。

3 提升策略

3.1 突出景觀設(shè)計(jì)特色

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)的提升中，必須要充分凸顯出景觀設(shè)計(jì)的特色，形成自身的獨(dú)特風(fēng)格。1）在景觀設(shè)計(jì)過(guò)程中，必須要明確自身定位，制定明確的發(fā)展路線，并圍繞這一核心開(kāi)展景觀設(shè)計(jì)。具體來(lái)看，在美學(xué)設(shè)計(jì)中，園區(qū)要把握?qǐng)龅靥厣?，從功能定位出發(fā)，在美學(xué)理論的指導(dǎo)下進(jìn)行創(chuàng)新與探索，避免盲目的跟風(fēng)現(xiàn)象，一切都要從實(shí)際情況出發(fā)進(jìn)行設(shè)計(jì)，堅(jiān)持個(gè)性化的基本設(shè)計(jì)原則?；趯?duì)地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)查之后，選擇最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品，提煉最能展現(xiàn)一個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)特色的元素作為標(biāo)志性符號(hào)，融入到整個(gè)園區(qū)的建設(shè)中。2）從“設(shè)計(jì)美學(xué)”的思維下對(duì)現(xiàn)代人的審美需求進(jìn)行分析，了解當(dāng)代人對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的預(yù)期需求，迎合市場(chǎng)需求的同時(shí)，逐漸引領(lǐng)潮流的變更，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)進(jìn)行藝術(shù)上的創(chuàng)造與包裝，提高園區(qū)的辨識(shí)度，在目標(biāo)受眾群體中留下更加深刻的印象。例如，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，可以將圖紙?jiān)O(shè)計(jì)為放射性結(jié)構(gòu)，用于展現(xiàn)農(nóng)作物的整個(gè)生長(zhǎng)階段，使農(nóng)業(yè)元素活躍起來(lái)，與周?chē)沫h(huán)境融為一體，提升整個(gè)園區(qū)環(huán)境的質(zhì)感與美感。

3.2 豐富景觀類(lèi)型

應(yīng)當(dāng)對(duì)景觀的類(lèi)型進(jìn)行豐富和創(chuàng)新。1）對(duì)自然素材類(lèi)景觀類(lèi)型的美學(xué)設(shè)計(jì)。地形、地貌、土壤、氣候、水體、動(dòng)植物等都屬于自然素材概念范疇，在設(shè)計(jì)過(guò)程中，便可以從中提煉出一系列元素并融入到設(shè)計(jì)之中，如草坪、花卉、農(nóng)產(chǎn)品、湖泊、池塘、太陽(yáng)光照與季節(jié)變更等形成基本的架構(gòu)。2）對(duì)人工素材類(lèi)景觀類(lèi)型的美學(xué)設(shè)計(jì)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀設(shè)計(jì)中，可供選擇的人工素材都與農(nóng)業(yè)較為貼近，如梯田、蔬菜大棚等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，灌溉水渠、堤壩等農(nóng)業(yè)水利設(shè)施，此外，園區(qū)常規(guī)景觀類(lèi)型也需要涵蓋在其中，如水榭亭廊、建筑物、道路、觀光設(shè)施、游覽及接待設(shè)施等，這些元素是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的點(diǎn)綴，其除常規(guī)功能外，還具有局部區(qū)域主景觀的價(jià)值。3）對(duì)事件素材類(lèi)景觀類(lèi)型的美學(xué)設(shè)計(jì)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)與其他類(lèi)型園區(qū)所不同的是，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)能夠?yàn)橛慰吞峁﹨⑴c農(nóng)事體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，讓游客參與到農(nóng)事活動(dòng)中，如垂釣、推磨、采摘、嫁接和剪枝等，增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感。在不同景觀類(lèi)型的應(yīng)用中，還應(yīng)注意保持總體風(fēng)格的一致性，避免某一個(gè)環(huán)節(jié)的元素過(guò)于突兀，保持審美的和諧性。

3.3 加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)文化元素結(jié)合

為了滿足“設(shè)計(jì)美學(xué)”的基本要求，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的環(huán)境品質(zhì)，應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)文化元素之間的結(jié)合，形成良好的互動(dòng)效應(yīng)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)中，要充分展現(xiàn)出農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，提煉農(nóng)業(yè)元素，將這些元素作為整個(gè)景觀園區(qū)內(nèi)的標(biāo)志性符號(hào)。參考農(nóng)業(yè)及地域文化的特點(diǎn)，選取最具代表性的元素運(yùn)用到景觀設(shè)計(jì)中。農(nóng)業(yè)文化元素的類(lèi)型多樣化，包括無(wú)需二次加工的農(nóng)業(yè)自然材料，以農(nóng)作物、農(nóng)具、村居為代表;以民俗、典故風(fēng)非物質(zhì)形態(tài)為代表的生活化農(nóng)業(yè)元素;以江南水田、西南丘陵為代表的農(nóng)業(yè)耕作與地質(zhì)條件;以農(nóng)事活動(dòng)場(chǎng)景、農(nóng)業(yè)行為等非物質(zhì)形態(tài)為代表的農(nóng)業(yè)文化等，都在可選擇范圍中。例如，古井、水車(chē)、石磨、菜園和果園等元素可以應(yīng)用到一些標(biāo)志性的環(huán)節(jié)中，從小型建筑景觀到標(biāo)志性景觀，從公共設(shè)施系統(tǒng)，到標(biāo)識(shí)導(dǎo)向與景觀小品等，都要展現(xiàn)出農(nóng)業(yè)文化的特色，通過(guò)這樣的方式，才能夠體現(xiàn)以“設(shè)計(jì)美學(xué)”服務(wù)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)。此外，為了突出不同農(nóng)業(yè)元素的特征，可對(duì)不同類(lèi)型的農(nóng)業(yè)元素進(jìn)行提煉總結(jié)，打造不同主題的農(nóng)業(yè)主題園區(qū)。例如，對(duì)水稻元素進(jìn)行整合，圍繞這一主題，在園區(qū)內(nèi)劃分水稻園，分別展示水田、稻草人藝術(shù)設(shè)計(jì)、水稻歷史展覽長(zhǎng)廊等不同模塊，展現(xiàn)稻田文化;提取蔬菜元素，以園區(qū)所在地的特色農(nóng)產(chǎn)品為核心進(jìn)行設(shè)計(jì)，除常規(guī)的工藝品、菜肴、甜點(diǎn)展示外，還可以建立自動(dòng)化溫室控制系統(tǒng)，展現(xiàn)現(xiàn)代科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，讓園區(qū)環(huán)境中展現(xiàn)出與眾不同的科技美學(xué)元素。

3.4 凸顯可持續(xù)發(fā)展理念

將“設(shè)計(jì)美學(xué)”理念引入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)提升過(guò)程中，必須要凸顯出可持續(xù)發(fā)展的理念。1）兼顧時(shí)間與空間的可持續(xù)發(fā)展需求。時(shí)間層次的可持續(xù)發(fā)展中，景觀設(shè)計(jì)必須要跟隨季節(jié)的變更進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整與變化，在不同的季節(jié)中展現(xiàn)出各自的特點(diǎn)，呈現(xiàn)出季節(jié)變化的美感。在空間層次的可持續(xù)發(fā)展中，在發(fā)展當(dāng)下的同時(shí)，要兼顧長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需求，對(duì)園區(qū)內(nèi)土地資源、空間資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)。2）景觀設(shè)計(jì)中要注意保持與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的和諧性，減少人工雕琢的痕跡，提高對(duì)自然元素的設(shè)計(jì)，并且在農(nóng)業(yè)園區(qū)的設(shè)計(jì)過(guò)程中，注意農(nóng)業(yè)元素與周?chē)匀簧鷳B(tài)環(huán)境之間保持和諧的狀態(tài)，避免對(duì)周?chē)h(huán)境造成破壞，形成更加和諧的園區(qū)環(huán)境，展現(xiàn)出現(xiàn)代化、持續(xù)化、科學(xué)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念，展現(xiàn)出現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)之美。

4 結(jié)語(yǔ)

隨著現(xiàn)代人審美水平的提高，人們對(duì)于現(xiàn)代園林的賞析需求也在不斷加強(qiáng)，而與傳統(tǒng)園林相比較而言，農(nóng)業(yè)園林的特色更加鮮明，綜合了農(nóng)業(yè)、園林2個(gè)領(lǐng)域的特點(diǎn)及內(nèi)涵，在傳統(tǒng)園林的基礎(chǔ)上，增添了農(nóng)業(yè)的風(fēng)光，不僅觀賞價(jià)值較高，而且在一定程度上為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供助力。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入全新的階段，片面地追求經(jīng)濟(jì)效益顯然不符合市場(chǎng)的需求，提升環(huán)境品質(zhì)與審美價(jià)值是當(dāng)下需要著重考慮的問(wèn)題。結(jié)合目前在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)環(huán)境品質(zhì)中的問(wèn)題，并在提升過(guò)程中凸顯景觀設(shè)計(jì)的特色，形成獨(dú)特的風(fēng)格，豐富景觀的類(lèi)型，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)元素之間的融合，凸顯出可持續(xù)發(fā)展的理念。將“設(shè)計(jì)美學(xué)”的價(jià)值最大化，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)在審美層面上的發(fā)展與成熟。在“設(shè)計(jì)美學(xué)”理念的支持下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)才能夠滿足當(dāng)代人日漸提升的審美需求，為城市的發(fā)展增添一抹田園風(fēng)情，陶冶都市人

的情操。

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[4] 楊姬.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園園林景觀設(shè)計(jì)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)[J].花卉，2020（10）：83-84.

[5] 郭玲娟，楊紅杏，李躍洋，等.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)綠標(biāo)所在：綠色防控體系[J].蔬菜，2020（7）：54-58.

[6] 賀甜甜，薛丹陽(yáng).榆林市某休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)方案[J].建筑結(jié)構(gòu)，2021，51（14）：150.

（責(zé)任編輯：張春雨）