培養(yǎng)英美文化意識(shí)　優(yōu)化高中英語教學(xué)

劉秀娥

[摘 要]隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平不斷提高，而且越來越重視對(duì)孩子的教育。當(dāng)前，部分高中生具備較高的英語水平，考試成績(jī)十分優(yōu)異，但因缺少英美文化意識(shí)，導(dǎo)致無法深入理解一些英語文本，更無法與外國(guó)人士溝通交流，進(jìn)而影響知識(shí)的應(yīng)用和綜合素質(zhì)的提升。語言和文化是相輔相成的。在高中英語教學(xué)中，教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的英美文化意識(shí)，采用多種教學(xué)方式提高英語教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。

[關(guān)鍵詞]高中英語;英美文化;培養(yǎng)策略

語言是文化的載體，文化是語言的核心，二者缺一不可。如果語言缺少文化內(nèi)涵，那么就無法彰顯自身特有的含義。隨著新課程改革的全面實(shí)施，高中英語教師應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念和教學(xué)方式，尤其應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的英美文化意識(shí)，促使學(xué)生深層次理解文化特有的本質(zhì)內(nèi)涵，進(jìn)一步提升學(xué)生的語言學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)預(yù)期課程目標(biāo)。

一、比較中外文化，培養(yǎng)英美文化意識(shí)

在新課程改革背景下，高中英語教材逐漸增加了英美國(guó)家的文化知識(shí)，其中涉及服飾、飲食、歷史、地理、幽默故事、科學(xué)等。認(rèn)真研究教材，不難發(fā)現(xiàn)這些知識(shí)與生活息息相關(guān)，語言來源于生活，而生活則是文化的重要組成部分。教師要認(rèn)真分析教材，尋找教材中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，并展開滲透教學(xué)，以幫助學(xué)生更好地理解英美文化。同時(shí)，由于中西文化存在差異性，加之學(xué)生生活于中國(guó)漢語文化的環(huán)境中，生活背景的差異也導(dǎo)致語言表達(dá)出現(xiàn)差異。在教學(xué)過程中，教師要注意漢語表達(dá)與英語表達(dá)的差異性，善于將中國(guó)文化和英美文化作對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)文化差異對(duì)語言表達(dá)的影響，并在對(duì)比中感受語言學(xué)習(xí)的魅力，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與英語學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，拓寬學(xué)生的視野，增強(qiáng)學(xué)生的語篇理解能力和跨文化交際能力。文化為語言學(xué)習(xí)注入了活力，學(xué)生可以借助文化感受英語生動(dòng)的一面，體會(huì)英語與生活的緊密聯(lián)系，并更好地理解英語表達(dá)的特點(diǎn)，借助文化感性認(rèn)知英語，體會(huì)英語學(xué)習(xí)的樂趣，并不斷提升英語表達(dá)能力。

在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，可將學(xué)生分為若干小組，每個(gè)小組選派一名學(xué)生闡述自己對(duì)英美文化的理解，隨即讓小組成員相互探討并比較兩種文化的差異。通過上述教學(xué)方式能提升學(xué)生的洞察能力和文化敏感性，讓學(xué)生學(xué)會(huì)站在不同的角度認(rèn)識(shí)和理解文化的內(nèi)涵，增強(qiáng)學(xué)生的民族自信心和認(rèn)同感。例如，教師列舉以下案例：某位美國(guó)同事感冒，中國(guó)同事對(duì)其表示關(guān)心：“You look pale.What's the matter？”美國(guó)同事：“I'm feeling sick.A cold， maybe.”中國(guó)同事：“Go and see the doctor.……Put on more clothes.Have a good rest.”美國(guó)同事：“You are not my mother， are you？”上述對(duì)話體現(xiàn)了中外文化的差異。中國(guó)同事以提建議的方式表達(dá)關(guān)心，但美國(guó)人更注重個(gè)體獨(dú)立性和自主性，潛意識(shí)認(rèn)為只有弱智才需要被他人照顧，因此，對(duì)美國(guó)人提建議時(shí)應(yīng)避免讓其誤以為小看其能力。所以，高中英語教師應(yīng)讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到中外文化的差異，避免日后與外國(guó)人交流時(shí)出現(xiàn)尷尬的局面。對(duì)比中外文化差異，能有效減少文化沖突對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)和溝通交流產(chǎn)生的影響，幫助學(xué)生靈活地掌握英語，增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高學(xué)生的英語綜合水平。

二、巧用多種方式，培養(yǎng)英美文化意識(shí)

當(dāng)前，一部分高中英語教師采用灌輸式教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)聆聽和記憶，整個(gè)教學(xué)過程枯燥單一，學(xué)生掌握的知識(shí)也十分有限。想要切實(shí)提高學(xué)生的英語成績(jī)，就要基于英語的特點(diǎn)豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的英美文化意識(shí)，發(fā)展學(xué)生的多元思維能力。教師可以結(jié)合學(xué)生學(xué)情選取一些英美文化作品，遵循難度適中和語言詼諧幽默等原則，將這些文化作品合理融入到教學(xué)中，并為學(xué)生補(bǔ)充講解文化作品中的精彩情節(jié)，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生的英語文學(xué)素養(yǎng)。以“Great scientists”教學(xué)為例，教師可為學(xué)生出示著名科學(xué)家愛迪生的文學(xué)作品，集中學(xué)生的注意力，也為后續(xù)開展課堂教學(xué)做好鋪墊。借助作品中的精彩情節(jié)，能夠讓學(xué)生感受到文化在語言表達(dá)中的作用，為學(xué)生多元理解英語提供載體，從而培養(yǎng)學(xué)生的英美文化意識(shí)。

學(xué)習(xí)英語目的在于應(yīng)用。在教學(xué)中，口語訓(xùn)練能幫助學(xué)生掃除與外國(guó)人溝通交流的障礙，進(jìn)而更深層次地理解英語的含義。當(dāng)前，很多教師都廣泛應(yīng)用信息技術(shù)，英語教師也可以利用信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)學(xué)生的英美文化意識(shí)，幫助學(xué)生形成良好的語感。以“The Olympic Games”教學(xué)為例，教師除了為學(xué)生講解教材內(nèi)容之外，還可以借助信息技術(shù)為學(xué)生播放英美國(guó)家足球、籃球、棒球等體育賽事視頻，以此鍛煉學(xué)生的聽力。

目前，高中英語教材中的單元話題以英美傳統(tǒng)文化為主，部分單元涉及飲食、節(jié)日、急救知識(shí)、身體語言、藝術(shù)等內(nèi)容，教師為學(xué)生講述上述知識(shí)有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生參與英語學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，增強(qiáng)學(xué)生的跨交際能力。以 “Unit 1 Festivals around the world”教學(xué)為例，教師先讓學(xué)生了解世界各地的節(jié)日，隨即做出補(bǔ)充，最后與中國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日進(jìn)行對(duì)比。由于教師設(shè)置的話題均為學(xué)生熟悉的內(nèi)容，因此學(xué)生有較強(qiáng)的參與欲，語言技能也在活動(dòng)中得到提升。以“Unit 2 Healthy Eating”教學(xué)為例，教師運(yùn)用多媒體技術(shù)為學(xué)生呈現(xiàn)英美國(guó)家和中國(guó)的傳統(tǒng)美食，引導(dǎo)學(xué)生了解全球的飲食文化。以“A taste of humour”教學(xué)為例，教師講述英美國(guó)家幽默詼諧的影視作品和故事，增強(qiáng)學(xué)生的影視鑒賞水平和閱讀理解能力。以“Body Language”教學(xué)為例，教師在正式授課前為學(xué)生展示多個(gè)肢體動(dòng)作，隨即讓學(xué)生猜動(dòng)作的含義，激發(fā)學(xué)生探究肢體語言的積極性，并在此基礎(chǔ)上開展頭腦風(fēng)暴，收集多個(gè)國(guó)家的肢體語言并展開對(duì)比，增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際能力。

三、開展課外活動(dòng)，培養(yǎng)英美文化意識(shí)

在高中英語教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的英美文化意識(shí)并非單純依靠語言說教就能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，重點(diǎn)在于借助實(shí)踐活動(dòng)熏陶和感染學(xué)生。有教育者曾言：“染于蒼則蒼，染于黃則黃?！笨梢?，良好的環(huán)境必然能發(fā)揮潤(rùn)物細(xì)無聲的教育效果。在培養(yǎng)學(xué)生英美文化意識(shí)時(shí)，教師應(yīng)注重發(fā)揮實(shí)踐活動(dòng)的作用，促使學(xué)生在特定的實(shí)踐活動(dòng)中增強(qiáng)文化意識(shí)，提高綜合素養(yǎng)。在實(shí)際教學(xué)中，部分高中英語教師對(duì)英美文化的認(rèn)識(shí)和理解單純停留在為學(xué)生傳授相關(guān)知識(shí)上，平時(shí)很少深入了解英美文化知識(shí)，以致于對(duì)英美文化知識(shí)的理解和儲(chǔ)備不足。再加上部分教師在具體教學(xué)過程中運(yùn)用漢英摻雜的方式，課后也沒有為學(xué)生營(yíng)造良好的實(shí)踐環(huán)境和氛圍，導(dǎo)致學(xué)生難以深入理解英美價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等，自然而然無法對(duì)課外活動(dòng)產(chǎn)生興趣。開展課外活動(dòng)有利于學(xué)生自主探索知識(shí)，提升學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，而且學(xué)生能夠多渠道了解英美文化。

例如，教師可在課后為學(xué)生推薦高質(zhì)量英文影視作品，吸引學(xué)生的注意力。學(xué)生在觀看影視作品時(shí)會(huì)被其中精彩的情節(jié)和人物形象所吸引，因而自然產(chǎn)生探究英美文化知識(shí)的興趣。如為學(xué)生推薦卓別林經(jīng)典作品《Gold Rush》，該影片背景為美國(guó)西進(jìn)運(yùn)動(dòng)，教師在學(xué)生觀看后可適當(dāng)詳解影片細(xì)節(jié)，展現(xiàn)影片特有的文化魅力，促使學(xué)生了解美國(guó)西進(jìn)運(yùn)動(dòng)。又如，教師還可以為學(xué)生推薦著名影片《窈窕淑女》，該片講述了一名語言家發(fā)揮語言的優(yōu)勢(shì)和魅力將一名地位低下的賣花女變?yōu)楦哔F優(yōu)雅的上層社會(huì)淑女的故事，充分彰顯舊時(shí)英國(guó)天差地別的等級(jí)現(xiàn)象。學(xué)生可以借助影視作品了解多元化的語言形式，改進(jìn)英語學(xué)習(xí)中的不足。此外，教師還可以利用現(xiàn)代多媒體為學(xué)生播放英美歌曲，在優(yōu)美的語言中深化學(xué)生對(duì)英語歌曲的理解并借此了解英美國(guó)家經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)等情況，在積累語言知識(shí)的同時(shí)拓寬視野，有效增強(qiáng)閱讀、口語、聽力等能力。當(dāng)學(xué)生存儲(chǔ)大量英語詞匯后，教師可以為學(xué)生推薦《中國(guó)電視報(bào)》《21世紀(jì)報(bào)》《英語沙龍》等英語讀物，結(jié)合學(xué)生的興趣愛好開展廣泛的課外閱讀，充實(shí)學(xué)生的英語閱讀量。

總之，語言和文化相輔相成，學(xué)習(xí)語言時(shí)只有理解特定的文化，才能更好地應(yīng)用語言，為學(xué)習(xí)增添趣味性。英語課不同于歷史課，無需詳細(xì)介紹英美國(guó)家各方面的文化知識(shí)，只需結(jié)合教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生介紹相關(guān)的文化背景，幫助學(xué)生形成系統(tǒng)和規(guī)范的知識(shí)體系，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與英語學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高英語教學(xué)效率。

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（責(zé)任編輯 趙永玲）