基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的新課程教學(xué)模式改進(jìn)

蔡泳龍

在新課程改革全面鋪開的形勢下，原先以教師傳授為核心的教學(xué)模式早已不能滿足時(shí)代的需要。新課改更加注重學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，學(xué)科核心素養(yǎng)更是提出要培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵能力，形成科學(xué)研究的必備品格?；瘜W(xué)學(xué)科作為一門基于實(shí)踐的學(xué)科，也經(jīng)歷了從“一支粉筆，三尺講臺”到PPT、希沃，從教師演示實(shí)驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)視頻展示，從驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)到探究實(shí)驗(yàn)等一系列的轉(zhuǎn)變。教師應(yīng)立足教學(xué)活動的客觀規(guī)律，注重課堂創(chuàng)新改革，從主導(dǎo)者蛻變?yōu)榻M織者，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，實(shí)施多樣性的教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

一、學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要新的教學(xué)模式

傳統(tǒng)教學(xué)模式存在教學(xué)過程中手段及思路過于單一、學(xué)生興趣不高、課堂活躍程度不足、忽視思維及能力等方面的相關(guān)問題，顯然不適應(yīng)新課程對學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。新課程改革不僅是對教育內(nèi)容的改革，也是對教育方式的改革。對此，教師必須對新課改提出的學(xué)科核心素養(yǎng)進(jìn)行深度挖掘，幫助學(xué)生形成完整的知識架構(gòu)，樹立以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，注重學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮，加強(qiáng)對創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和總結(jié)歸納等方面能力的強(qiáng)化和培育，使學(xué)生通過多種途徑和渠道獲得知識，并形成相應(yīng)的學(xué)科知識體系。

在目前新課改教學(xué)模式的探究中，項(xiàng)目式教學(xué)法和分層教學(xué)法逐漸凸顯出優(yōu)越性，越來越受到廣大教育工作者的青睞，也是新課改教學(xué)模式研究的主要方向。

二、教學(xué)模式改進(jìn)策略

（一）項(xiàng)目式教學(xué)法

項(xiàng)目式教學(xué)是以項(xiàng)目驅(qū)動性問題為出發(fā)點(diǎn)，以學(xué)生為項(xiàng)目學(xué)習(xí)和執(zhí)行的主體，在教師的指導(dǎo)下將學(xué)生學(xué)習(xí)置于“問題”情境里，使學(xué)生通過分析真實(shí)問題、結(jié)合所學(xué)知識完成項(xiàng)目任務(wù)，以提高學(xué)生綜合解決問題的能力，強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。在高中化學(xué)中使用該方法則是將具體的教學(xué)項(xiàng)目作為課題，以知識理論為基礎(chǔ)，并對項(xiàng)目的開展、學(xué)生的研究方法進(jìn)行指導(dǎo)，由學(xué)生主動去獲得所需的知識，在此過程中形成適用化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)和研究方法。教師在實(shí)際開展之前必須將項(xiàng)目的具體情況給學(xué)生解釋清楚，必要時(shí)進(jìn)行一定程度的示范，根據(jù)學(xué)生群體的實(shí)際狀況將其分為若干小組，通過小組的方式圍繞項(xiàng)目進(jìn)行討論研究。各小組對項(xiàng)目進(jìn)行分析、提出問題并解決，同時(shí)，不同小組之間對小組的項(xiàng)目成果相互進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流。教師自身要加強(qiáng)引導(dǎo)，在合作討論下實(shí)現(xiàn)知識遷移，幫助學(xué)生構(gòu)建完整的知識體系，從“宏觀辨識與微觀探析”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”幾個維度對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)。

1.主題選擇

建立基于項(xiàng)目教學(xué)的化學(xué)課堂首先要確定項(xiàng)目主題。主題不能只是一個簡單的實(shí)驗(yàn)或理論探究，而是要基于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)綜合多項(xiàng)化學(xué)知識、技能，并讓學(xué)生能積極參與其中，最大程度上調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。以“碳酸鈉? 碳酸氫鈉”為例，由于這是高一化學(xué)中的重點(diǎn)內(nèi)容，也是學(xué)生首次完整學(xué)習(xí)某一物質(zhì)的性質(zhì)，對后續(xù)學(xué)習(xí)具有極為典型的代表意義，因此以其為項(xiàng)目主題十分合適。同時(shí)該主題不但能強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐操作技能，還能促進(jìn)學(xué)生掌握一定的化學(xué)知識，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，突出化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)。

2.拆分實(shí)施

在項(xiàng)目導(dǎo)入中可以引導(dǎo)學(xué)生對初中階段已經(jīng)掌握的相關(guān)知識進(jìn)行回顧分析，從而明確碳酸鈉與碳酸氫鈉的基本物理性質(zhì)。另外，將解決實(shí)際生活問題作為項(xiàng)目情境引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，激發(fā)參與興趣，給學(xué)生建立一個將化學(xué)理論知識應(yīng)用在實(shí)際問題解決中的橋梁。如構(gòu)建一個生活情境：“媽媽想要蒸饅頭時(shí)發(fā)現(xiàn)家里的蘇打和小蘇打因包裝上的印刷字長期使用被磨掉標(biāo)簽，從而無法區(qū)分，應(yīng)該怎樣利用化學(xué)知識幫助媽媽進(jìn)行區(qū)分，你能提出幾個方法？”針對這一主題內(nèi)容，為便于項(xiàng)目更好地實(shí)施，可以幫助學(xué)生制定相應(yīng)的計(jì)劃，將項(xiàng)目整體劃分為多個子項(xiàng)目進(jìn)行分組探究。例如，可以探究二者分別與鹽酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣、鹽的反應(yīng)，以及固體本身的熱穩(wěn)定性、水溶液的酸堿性等方面的異同。在整個探究過程中，教師可以重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生通過已掌握的內(nèi)容啟發(fā)其自主設(shè)計(jì)并完成項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)方案。探究過程中，應(yīng)確保學(xué)生依照項(xiàng)目計(jì)劃確定實(shí)驗(yàn)要用到的藥品和儀器，并能進(jìn)行常規(guī)的儀器組裝和藥品取用，檢驗(yàn)裝置的氣密性。實(shí)驗(yàn)過程中，要確保學(xué)生能及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，最終獲得結(jié)論，并能對操作過程中出現(xiàn)的問題和現(xiàn)象產(chǎn)生的原因進(jìn)行解釋，完成項(xiàng)目之后及時(shí)向老師或者其他同學(xué)進(jìn)行交流討論。關(guān)于最終項(xiàng)目的成果展示可以是多樣的，比如可以是研究報(bào)告，也可以是實(shí)物模型或者圖片等，但要注重學(xué)生對成果的講解，確保學(xué)生能產(chǎn)生在探究活動過程中的心得體會，同時(shí)鼓勵學(xué)生積極分享一些注意事項(xiàng)、操作流程等。讓學(xué)生不僅會學(xué)習(xí)，還要會研究、會表達(dá)。

3.評價(jià)

在項(xiàng)目的實(shí)施過程中，評價(jià)應(yīng)該做到及時(shí)、全面、客觀。通常采用小組互評的方式進(jìn)行過程性評價(jià)、采用自評與他評的方式進(jìn)行結(jié)果性評價(jià)，使教師和學(xué)生都能了解學(xué)生是否真的掌握，是否達(dá)到了預(yù)先設(shè)定的教學(xué)效果。如在“碳酸鈉與碳酸氫鈉與酸的反應(yīng)中，用了幾種方法來得出結(jié)論，得出的結(jié)論是否準(zhǔn)確、全面”，作為評價(jià)的其他小組，也可以提出自己的思考和其他的方案，從不同的角度給出合理評價(jià)。在評價(jià)過程中除了學(xué)生以外，教師也要發(fā)揮較大的作用，從總評上給予學(xué)生肯定和鼓勵，用提出思考的方式委婉地提出不足，保護(hù)學(xué)生的積極性。而且在自評及互評的過程中，教師還可以設(shè)計(jì)評價(jià)表進(jìn)行及時(shí)評價(jià)，這也是在進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要注意的。

（二）分層教學(xué)法

該方法是指根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)能力、知識基礎(chǔ)和興趣愛好等，將整個班級群體分為若干小組，并以教學(xué)大綱為核心制定與每個小組的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力相符合的教學(xué)目標(biāo)、方法和內(nèi)容，以滿足各層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，最大程度上提升各層學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，優(yōu)化教學(xué)質(zhì)量。

1.合理劃分層次

合理化分層是化學(xué)教學(xué)中使用分層教學(xué)法的基本前提，它直接決定了后續(xù)教學(xué)效果的優(yōu)劣和整個教學(xué)方法的成敗。實(shí)際分層前，要通過訪談、調(diào)查、測評等多種方式了解學(xué)生的實(shí)際化學(xué)基礎(chǔ)、興趣愛好、學(xué)習(xí)能力以及性格特點(diǎn)等，以化學(xué)基礎(chǔ)為主要的分層依據(jù)，以其他方面為輔助的分層依據(jù)，盡量實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)不足、互促所長的搭配方式，確保每位學(xué)生都能被合理劃分到各自的發(fā)展層次中。通?？梢詣澐譃榛A(chǔ)、發(fā)展以及培優(yōu)三個層次：基礎(chǔ)層學(xué)生學(xué)習(xí)能力較弱，對他們的目標(biāo)是完成基本任務(wù);發(fā)展層學(xué)生學(xué)習(xí)能力尚可，有一定思考和探究能力，對他們的目標(biāo)是能對所需要掌握的知識進(jìn)行主動的分析和探究，知其然還要知其所以然;培優(yōu)層學(xué)生相對更喜愛化學(xué)學(xué)科，主動學(xué)習(xí)能力出色，想要深入學(xué)習(xí)化學(xué)知識，對他們的目標(biāo)是要形成科學(xué)研究的態(tài)度和良好的化學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣。值得注意的是，這類分層都是暫時(shí)的，教師可根據(jù)學(xué)生日常的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)情況對學(xué)生進(jìn)行合理調(diào)整，確保學(xué)生能實(shí)現(xiàn)順利“升級”，進(jìn)而在教學(xué)中形成積極向上、你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍。

2.合理確定分層目標(biāo)

在確定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，必須滿足各層次學(xué)生的基本學(xué)習(xí)特點(diǎn)和需求，以此激發(fā)學(xué)生的參與熱情，為教學(xué)有效性的實(shí)現(xiàn)夯實(shí)基礎(chǔ)。實(shí)際開展時(shí)應(yīng)依照每層學(xué)生的共同特點(diǎn)，針對性地制定出相應(yīng)的目標(biāo)，并將差異化的目標(biāo)作為基本依據(jù)，對教學(xué)方法和內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)組織，最大程度上激發(fā)學(xué)生的探究興趣，最終獲得進(jìn)步。比如，在教授“化學(xué)反應(yīng)中的熱”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，可以根據(jù)每層學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)設(shè)計(jì)出相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。如基礎(chǔ)層學(xué)生，要求其從微觀視角去明確化學(xué)反應(yīng)中的反應(yīng)熱，并能將教材中的幾個熱化學(xué)方程式寫出來;發(fā)展層的學(xué)生則要在基礎(chǔ)層目標(biāo)的前提下，掌握中和熱以及燃燒熱的基本定義和能應(yīng)用焓變和蓋斯定律解出一些計(jì)算題;培優(yōu)層則在上述兩目標(biāo)的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)并完成中和熱的測定實(shí)驗(yàn)，并對實(shí)驗(yàn)方案的不足和改進(jìn)提出自己的想法。

3.合理確定分層作業(yè)

由于各層次學(xué)生的基礎(chǔ)以及學(xué)習(xí)能力都存在一定差異，所以練習(xí)作業(yè)也須分層布置，結(jié)合差異化的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生實(shí)際特點(diǎn)設(shè)計(jì)出相應(yīng)的訓(xùn)練題目，使各層學(xué)生都能完成訓(xùn)練內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)對所學(xué)內(nèi)容的進(jìn)一步鞏固，并獲得成功的體會。比如，在教授“人類對原子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識”時(shí)，可以依照層次特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出三種難度的練習(xí)作業(yè)。對基礎(chǔ)層的學(xué)生可以直接在教材當(dāng)中找出相應(yīng)的題目，讓學(xué)生通過認(rèn)真學(xué)習(xí)和閱讀教材，完成具體任務(wù);發(fā)展層學(xué)生應(yīng)在基礎(chǔ)層的基礎(chǔ)上細(xì)致學(xué)習(xí)教材，并對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié);培優(yōu)層則在深度理解教材內(nèi)容的同時(shí)將其實(shí)現(xiàn)靈活應(yīng)用。如此確保各層學(xué)生在完成相應(yīng)的習(xí)題之后都能獲得一定發(fā)展。

4.合理確定分層評價(jià)

教學(xué)目標(biāo)不同其相對的教學(xué)評價(jià)方式也應(yīng)有所差異，從而實(shí)現(xiàn)對各層學(xué)生學(xué)習(xí)情況的針對性評價(jià)，確保學(xué)生根據(jù)正確的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)找到自身發(fā)展的優(yōu)勢和缺陷，給后續(xù)學(xué)習(xí)指明方向。這需要教師對教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行深度分析，從而找到對應(yīng)的評價(jià)指標(biāo)，再根據(jù)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)狀況對整個學(xué)習(xí)過程作出客觀評價(jià)，使所有學(xué)生都能獲得激勵，進(jìn)而更加積極地參與到課堂學(xué)習(xí)中。

（三）項(xiàng)目式分層教學(xué)

項(xiàng)目式教學(xué)法與分層教學(xué)法都是以學(xué)生為主體，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣，因材施教，二者在立場上并不沖突，尤為重要的是，二者在實(shí)施過程中都體現(xiàn)了一個“分”字：項(xiàng)目式教學(xué)分小組，主題下分小項(xiàng)目;分層教學(xué)法分層次，分目標(biāo)。二者完全可以結(jié)合起來，考慮到項(xiàng)目式教學(xué)建設(shè)“情境”對學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)更為有效，以此為基點(diǎn)探索以項(xiàng)目式教學(xué)為主體，滲透分層教學(xué)思想的新教學(xué)模式，在子項(xiàng)目設(shè)置上，從分層教學(xué)角度出發(fā)，將幾個子項(xiàng)目設(shè)定不同層次的要求。例如“二氧化硫”教學(xué)中，設(shè)置情境“葡萄酒的標(biāo)簽上都有注明含有二氧化硫，這個二氧化硫是什么物質(zhì)呢？”基礎(chǔ)層的學(xué)生分為兩個小組，分別領(lǐng)取“二氧化硫的物理性質(zhì)”“二氧化硫的益與害”子項(xiàng)目，查閱資料，從“變化觀念與平衡思想”維度出發(fā)，根據(jù)查找到的資料提出探究二氧化硫物理性質(zhì)的方法，收集環(huán)境問題中有關(guān)酸雨的文章和圖片，制作PPT，展示結(jié)果。提升層的學(xué)生同樣分為兩個小組，領(lǐng)取“二氧化硫制備”“二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)”設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)及探究實(shí)驗(yàn)，基于“證據(jù)推理及模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”提出二氧化硫化學(xué)性質(zhì)中的四性：“酸性”“氧化性”“還原性”“漂白性”。同時(shí)將二氧化硫與初中時(shí)學(xué)過的二氧化碳加以對比，并據(jù)此設(shè)計(jì)出可行的實(shí)驗(yàn)方案，制備二氧化硫，并用制備的氣體完成性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。培優(yōu)層學(xué)生設(shè)為一個小組，基于“科學(xué)精神與社會責(zé)任”討論思考有關(guān)酸雨的預(yù)防、二氧化硫的科學(xué)應(yīng)用、展望未來二氧化硫的應(yīng)用方向等，完成一到兩篇小論文并向同學(xué)展示，接受質(zhì)疑并解答。評價(jià)采用互評的方式，每個小組展示的成果都要受到其他四個小組的打分評價(jià)，最后寫下整個研究過程中的心得體會。教師則從總體性、科學(xué)性以及學(xué)生的參與程度等幾個方面給出相應(yīng)的評語，并從整體上給出綜合評價(jià)。整體教學(xué)上由小漸大，先分后合，層層遞進(jìn)，由興趣入手，拓展到環(huán)境與社會，充分體現(xiàn)新課程中的以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)理念。

三、結(jié)語

總之，項(xiàng)目式教學(xué)中如果沒有分層教學(xué)思想，難免出現(xiàn)部分學(xué)生面對超出自己能力的項(xiàng)目只能當(dāng)個旁觀者，沒能調(diào)動起主動性，無法獲得必要的知識，更進(jìn)一步傷害了對化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性。單一的分層教學(xué)對激發(fā)學(xué)生的興趣又稍嫌不足，每個層次的學(xué)生只是被動地完成教師布置的任務(wù)，不需要創(chuàng)新思維和異想天開，學(xué)習(xí)的主動性沒能很好地發(fā)揮作用，學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位難以凸顯?；诤诵乃仞B(yǎng)，在項(xiàng)目式教學(xué)中滲透分層教學(xué)的新教學(xué)模式，是在新課程理念下對教學(xué)模式的一種探索和追求。它要求化學(xué)教師在尊重化學(xué)教育教學(xué)實(shí)踐活動開展?fàn)顩r的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主題實(shí)踐研究活動，提倡自我的主動學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，在小組活動中不斷磨合，產(chǎn)生出合作、探索意識，也提升學(xué)生獨(dú)立思考的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力，對學(xué)生綜合素質(zhì)的提升、學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)起到積極的促進(jìn)作用。在整個教學(xué)活動中，教師要牢記自己的身份，只是“引導(dǎo)者”而不是“教授者”，把學(xué)生引上路，然后默默觀察，幫學(xué)生查缺補(bǔ)漏，不能越俎代庖，否則會增強(qiáng)學(xué)生的依賴性，從而失去學(xué)習(xí)的主動性。筆者愿與廣大教師共同探討，一起為新課程改革探索更為適合的學(xué)習(xí)模式。

注：本文為2020年度福建省中青年教師教育科研項(xiàng)目（基礎(chǔ)教育研究專項(xiàng)）立項(xiàng)研究課題“高中化學(xué)新課程教學(xué)模式改進(jìn)研究”（項(xiàng)目編號：JSZJ20091）的研究成果。

（吳淑媛）