擴(kuò)招背景下現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的研究與實踐

楊素芹 何玉冰

[摘 要] 面對不同年齡、不同背景、不同文化層次、不同工作崗位的高職擴(kuò)招入學(xué)人員，高職院校亟須在人才培養(yǎng)模式、教學(xué)模式、教學(xué)手段等方面進(jìn)行研究和變革。通過研究認(rèn)為在崗培養(yǎng)和學(xué)校培養(yǎng)相結(jié)合的學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式將是高職院校有效解決擴(kuò)招人才培養(yǎng)問題的重要途徑。同時，各院校要根據(jù)招生專業(yè)和招生人員特點，分層次制定人才培養(yǎng)方案，采用集中教學(xué)與分散教學(xué)相結(jié)合、校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)相結(jié)合、線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合等多元化教學(xué)模式和手段，通過“雙元”育人提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 高職擴(kuò)招;現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式

[基金項目] 2020年度廣東省高職教育教學(xué)改革研究與實踐項目高職擴(kuò)招專項立項課題“高職擴(kuò)招背景下‘雙主體、分層次、多元化學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究與實踐——以會計專業(yè)為例”（JGGZKZ2020119）

[作者簡介] 楊素芹（1985—），女，河南商丘人，碩士，廣州華立科技職業(yè)學(xué)院財經(jīng)學(xué)院副教授，會計師，主要從事高等職業(yè)教育財會教學(xué)研究;何玉冰（1982—），女，廣東增城人，學(xué)士，廣州華立科技職業(yè)學(xué)院財經(jīng)學(xué)院副教授，會計師，審計師，主要從事高等職業(yè)教育財會教學(xué)研究。

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A[文章編號] 1674-9324（2022）12-0181-04 [收稿日期] 2021-07-07

一、高職擴(kuò)招的意義

（一）為深化高職院校教育教學(xué)改革帶來新機(jī)遇

擴(kuò)招百萬，不僅意味著規(guī)模的擴(kuò)大，還意味著質(zhì)量的提升與結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。針對非傳統(tǒng)生源的教育培養(yǎng)，將驅(qū)動高職院校加快推進(jìn)教學(xué)模式、教學(xué)方法、辦學(xué)體制的改革。一方面，要求高職院校分層次制定人才培養(yǎng)方案，分類實施教學(xué)，滿足不同層次人員的學(xué)習(xí)需求;另一方面，驅(qū)動高職院校由單一的學(xué)歷教育向職業(yè)技能培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗再就業(yè)培訓(xùn)、社區(qū)技術(shù)服務(wù)等教育形態(tài)轉(zhuǎn)變。高職院校只有進(jìn)行教育供給的精準(zhǔn)化改革，才能成為國家產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所需的高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)高地。

（二）為促進(jìn)高職教育校企“雙元”育人提供新契機(jī)

高職擴(kuò)招的生源大部分來源于企業(yè)職工，需要高職院校主動與行業(yè)、企業(yè)合作，針對市場和企業(yè)的技能需求培養(yǎng)人才，同時為企業(yè)輸送職工進(jìn)入高職學(xué)校接受再教育或技能培訓(xùn)提供了途徑。通過在崗培養(yǎng)和學(xué)校培養(yǎng)相結(jié)合的教學(xué)模式的實施，促進(jìn)高職院校更好地整合學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)教育資源，有利于產(chǎn)學(xué)研成果的開發(fā)，并能充分調(diào)動各方面的積極性，通過成本分擔(dān)和收益共享，實現(xiàn)共贏。

二、高職擴(kuò)招人才培養(yǎng)模式研究的必要性

（一）社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要

高職擴(kuò)招后生源層次更加多元，學(xué)生發(fā)展需求更加多樣，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)下的需求。應(yīng)在堅持標(biāo)準(zhǔn)不降、模式多元、學(xué)制靈活，嚴(yán)把畢業(yè)關(guān)口、寬進(jìn)嚴(yán)出的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才。擴(kuò)招后學(xué)生人才培養(yǎng)模式研究是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，有利于解決人才培養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的結(jié)構(gòu)性矛盾，緩解當(dāng)前就業(yè)壓力，具有一定的研究意義。

（二）國家職業(yè)教育改革的需要

我國職業(yè)教育還存在著體系建設(shè)不夠完善、職業(yè)技能實訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)、制度標(biāo)準(zhǔn)不夠健全、企業(yè)參與辦學(xué)的動力不足、技術(shù)技能人才成長的配套政策尚待完善、辦學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量水平參差不齊等問題。隨著高職的擴(kuò)招，國家職業(yè)教育制度體系更需完善，對于擴(kuò)招后學(xué)生人才培養(yǎng)模式改革的需求更加迫切。

（三）學(xué)校自身發(fā)展的需要

在招生規(guī)模不斷擴(kuò)大和高職教育普及化的推動下，隨著《國家職業(yè)教育改革實施方案》的落地，以及中國特色高水平高職院校和專業(yè)建設(shè)計劃的啟動實施，高職院校之間的競爭日趨激烈，校際發(fā)展不均衡更加明顯，高職院校將面臨新一輪大洗牌。因此，必須把高職擴(kuò)招作為深化職業(yè)教育改革發(fā)展、提升教育教學(xué)質(zhì)量的新動力，推動管理水平、學(xué)生綜合素質(zhì)、人才培養(yǎng)質(zhì)量持續(xù)提升。

（四）學(xué)生自身發(fā)展的需要

高職擴(kuò)招的生源主要有退役軍人、在崗員工、社會人員、失業(yè)人員等。由于不同生源在成長背景、從業(yè)經(jīng)歷、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、年齡階段、認(rèn)知特點、發(fā)展愿景等方面存在差異性;因此，制定有針對性的培養(yǎng)策略，充分挖掘擴(kuò)招生源特長潛質(zhì)，實施揚長教育，同時補(bǔ)齊短板，是學(xué)生自身發(fā)展的需要。

三、國內(nèi)外研究綜述

（一）關(guān)于學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的研究

現(xiàn)代學(xué)徒制的誕生以德國雙元制為標(biāo)志，其主要特點為五個“雙”，即兩種培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、學(xué)徒學(xué)生雙重身份、兩種教學(xué)內(nèi)容、兩種教學(xué)資源和兩類管理體制[1]。英國現(xiàn)代學(xué)徒制始于1993年，其先在14個行業(yè)試行現(xiàn)代學(xué)徒制，后推廣到54個行業(yè)，最終建立了具有特色的現(xiàn)代學(xué)徒制體系。英國現(xiàn)代學(xué)徒制特色，一是政府高度重視和支持;二是參與主體廣泛;三是完善的現(xiàn)代學(xué)徒制體系[2]。澳大利亞新學(xué)徒制將培訓(xùn)和實踐工作相結(jié)合，并且與國家職業(yè)資格證書相對接。其特色在于：一是注重市場導(dǎo)向和政府引導(dǎo);二是政府大力扶持，對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和招收學(xué)徒企業(yè)給予支持和稅收優(yōu)惠;三是參與主體廣泛，培訓(xùn)項目多樣靈活。目前，大多數(shù)歐盟國家加拿大等建立或正在探索建立適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的現(xiàn)代學(xué)徒制系統(tǒng)。學(xué)徒制在德國和澳大利亞的職業(yè)教育中占有重要比例，在加拿大、法國、愛爾蘭和英國等，現(xiàn)代學(xué)徒制也是職業(yè)教育的有力補(bǔ)充[3]。

（二）關(guān)于高職擴(kuò)招人才培養(yǎng)的研究

高職擴(kuò)招在發(fā)達(dá)國家已有先例。2013年，英國提出《英國工業(yè)2050戰(zhàn)略》，廣泛宣傳制造業(yè)與職業(yè)教育價值，大力發(fā)展學(xué)徒制，調(diào)整課程設(shè)置，促使職業(yè)教育量與質(zhì)的提升[4]。2014年，美國發(fā)布《振興美國先進(jìn)制造業(yè)》，提出職業(yè)教育與產(chǎn)學(xué)研合作提檔升級，塑造制造業(yè)與職業(yè)教育新形象，多措并舉培養(yǎng)符合先進(jìn)制造業(yè)需求的人才[5]。為有效解決我國現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才短缺問題，為學(xué)生接受高等職業(yè)教育提供多種入學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，2019年我國啟動高職百萬擴(kuò)招計劃。與之前不同，此次招生對象主要面向退役軍人、下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工、新型職業(yè)農(nóng)民等高職非傳統(tǒng)生源群體。對于他們來說，平衡讀書與工作之間的關(guān)系，做到讀書工作兩不誤最好解決方法莫過于“工作中學(xué)，學(xué)習(xí)中工作，工作環(huán)境即學(xué)習(xí)場所，工作師傅即學(xué)習(xí)老師”[6]。75154E19-A425-4EEF-AB5B-78681ABF3EA6

綜合國內(nèi)外研究綜述可以看出，在崗培養(yǎng)和學(xué)校培養(yǎng)相結(jié)合的學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式將是高職院校有效解決擴(kuò)招人才培養(yǎng)問題的重要途徑。但是，面對多元化的生源結(jié)構(gòu)，在學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實施過程中，各院校要根據(jù)招生專業(yè)和招生人員特點分層次制定人才培養(yǎng)方案，采用多元化的教學(xué)模式和手段，通過“雙元”育人提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

四、“雙主體、分層次、多元化”學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

2019年，廣州華立科技職業(yè)學(xué)院首次面向社會人員招收26名會計專業(yè)新生。結(jié)合生源特點提出“雙主體、分層次、多元化”學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，并實行彈性學(xué)制，單獨編班。在教學(xué)、學(xué)生管理與服務(wù)方面，實行校企“雙導(dǎo)師”制，在教學(xué)模式上采用線上線下混合式教學(xué)，實施個性化的課程考核評分標(biāo)準(zhǔn)，極大提高了人才培養(yǎng)的針對性、適應(yīng)性及實效性。

（一）“雙主體、分層次、多元化”學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的基本思路

首先，根據(jù)學(xué)生是否從事會計相關(guān)工作進(jìn)行分類，校企針對不同層次學(xué)員制定不同人才培養(yǎng)方案。其次，校企互聘教師，共建課程，通過在崗培養(yǎng)與學(xué)校培養(yǎng)相結(jié)合、集中教學(xué)與分散教學(xué)相結(jié)合、校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)相結(jié)合、線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合等多元化教學(xué)模式，最終實現(xiàn)資源共享、協(xié)同發(fā)展、共育高素質(zhì)技術(shù)技能人才的目標(biāo)。

（二）“雙主體、分層次、多元化”學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的內(nèi)容與實施

1.分層次制定人才培養(yǎng)方案。面對不同年齡、不同背景、不同文化層次、不同工作崗位的入學(xué)人員，首先開展學(xué)情調(diào)研，依據(jù)不同學(xué)習(xí)目標(biāo)和需求，分層次制定人才培養(yǎng)計劃，因材施教、分類實施。2019—2020學(xué)年，學(xué)院共招收高職擴(kuò)招會計專業(yè)學(xué)生53名，其中60%的學(xué)生為在職員工且從事會計相關(guān)工作，40%的學(xué)生未上班或目前從事的工作與會計無關(guān)。通過問卷調(diào)查分析得知，目前正在從事會計相關(guān)工作的學(xué)生已經(jīng)具備基本的會計技能，但由于沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)專業(yè)知識，因此需要加強(qiáng)理論知識的學(xué)習(xí)和研究，提高綜合運用和分析能力;其課程體系主要以專業(yè)課、專業(yè)拓展課為主。反之，對于未曾從事過會計工作的學(xué)生來說，需要從會計基本技能和基礎(chǔ)知識開始學(xué)習(xí);其課程體系主要以專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課和專業(yè)實操課為主。因此，財經(jīng)學(xué)院按照學(xué)生目前是否從事會計相關(guān)工作，制定了兩個人才培養(yǎng)方案。兩個人才培養(yǎng)方案最大的區(qū)別在于專業(yè)課程的難易程度不同。另外，為保障人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)，學(xué)校與企業(yè)簽訂現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)協(xié)議，共同制定人才培養(yǎng)方案，共同參與人才培養(yǎng)的全過程管理。

2.校企共建優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程，開展多元化教學(xué)。通過問卷調(diào)查得知，在學(xué)習(xí)方式方面，89%的學(xué)生希望采用線上自主學(xué)習(xí)的方式，31%的學(xué)生希望采用線上自主學(xué)習(xí)與集中輔導(dǎo)相結(jié)合的方式，31%的學(xué)生希望教師能利用周末或晚上集中進(jìn)行線上直播教學(xué)，沒有學(xué)生希望采用線下教學(xué)的方式，這與高職擴(kuò)招學(xué)生大部分為在職員工有關(guān)。

為滿足高職擴(kuò)招學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，學(xué)校創(chuàng)建了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺。依托該平臺，一方面組織學(xué)校和企業(yè)教師共同開發(fā)優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)課程、校本慕課等，充分利用信息技術(shù)，面對不同生源群體探索優(yōu)質(zhì)數(shù)字教學(xué)資源;另一方面組織教師開展混合式教學(xué)。教師根據(jù)課程性質(zhì)將課程內(nèi)容進(jìn)行任務(wù)分解，編制教學(xué)計劃，錄制微課，上傳至課程平臺。學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下，根據(jù)個人情況制定個性化教學(xué)計劃，完成線上自主學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過平臺與教師實時互動、交流。針對學(xué)生遇到的難題，教師也會安排線上或線下集中輔導(dǎo)答疑。學(xué)院充分利用在崗培養(yǎng)與學(xué)校培養(yǎng)相結(jié)合、集中教學(xué)與分散教學(xué)相結(jié)合、校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)相結(jié)合、線上教學(xué)與線下教學(xué)相結(jié)合等多元化教學(xué)模式，運用好理實一體教學(xué)、模塊化教學(xué)、項目教學(xué)、案例教學(xué)等多元化教學(xué)手段，有效提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.產(chǎn)教深入融合，教學(xué)資源共享。通過問卷調(diào)查得知，59%的學(xué)生表示選擇報讀會計專業(yè)的主要原因是會計知識欠缺，想進(jìn)一步提高專業(yè)知識和水平，更好地解決實際工作問題。可見，高職擴(kuò)招學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)較為明確。財經(jīng)學(xué)院會計專業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)教融合、校企合作機(jī)制，讓更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)參與專業(yè)人才培養(yǎng)，發(fā)揮企業(yè)技術(shù)、資源、管理、兼職教師等要素的育人效應(yīng)。以基于崗位工作過程的項目化課程改革為抓手，校企共同建設(shè)基于工作內(nèi)容的專業(yè)課程和基于典型工作過程的專業(yè)課程體系，共同開發(fā)活頁式、工作手冊式教材，制定課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相對接的課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱。2020年，財經(jīng)學(xué)院與金賬本會計服務(wù)（廣東）有限公司以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，以突出學(xué)生能力培養(yǎng)為主線，按崗位的真實工作任務(wù)聯(lián)合編寫了《財稅一體化綜合實訓(xùn)》教材，并開發(fā)了適合自主學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)課程資源，使理論教學(xué)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程對接。

4.加強(qiáng)校企合作，建立專兼結(jié)合的“雙師型”教師隊伍。校企共同做好“雙導(dǎo)師”團(tuán)隊的建設(shè)和管理，引入企業(yè)一線的會計師及技能大師，充分利用校外教學(xué)點或企業(yè)師資，解決擴(kuò)招帶來的師資短缺問題。同時選派優(yōu)秀教師深入企業(yè)，了解產(chǎn)業(yè)需求，提升自身“雙師素質(zhì)”。2020—2021學(xué)年，財經(jīng)學(xué)院先后聘請3名企業(yè)會計專家擔(dān)任“會計基礎(chǔ)”等課程的主講教師，總計352學(xué)時。

5.制定與擴(kuò)招學(xué)生（學(xué)徒）相適應(yīng)的考核管理辦法。針對擴(kuò)招后生源結(jié)構(gòu)的變化，學(xué)校研究創(chuàng)新多元化考核評價體系和質(zhì)量保證機(jī)制，創(chuàng)新教學(xué)管理、學(xué)生管理等制度，推進(jìn)“柔性化”管理，為起點各異、目標(biāo)不同的各類學(xué)生搭建個性化成才之路。在傳統(tǒng)的考核形式基礎(chǔ)上，設(shè)計個性化考核模式，如項目設(shè)計、多種成果認(rèn)定、學(xué)歷證書互通、學(xué)分積累和互換等。

同時，為鼓勵教師認(rèn)真完成高職擴(kuò)招教學(xué)任務(wù)，提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)院按照人才培養(yǎng)方案認(rèn)真組織落實各項教學(xué)任務(wù)，先后頒布《網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)及教學(xué)管理相關(guān)工作量評定及評優(yōu)獎勵方案》《高職擴(kuò)招教學(xué)工作量計算標(biāo)準(zhǔn)方案》等相關(guān)管理制度，確保高職擴(kuò)招人才培養(yǎng)質(zhì)量。

五、“雙主體、分層次、多元化”學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實施的階段性成效

（一）教育教學(xué)改革步伐加快，成果突出75154E19-A425-4EEF-AB5B-78681ABF3EA6

針對非傳統(tǒng)性生源的教育培養(yǎng)，財經(jīng)學(xué)院加快推進(jìn)教學(xué)模式與教學(xué)方法的改革。一方面，校企合作分層次制定了人才培養(yǎng)方案，完成了5門專業(yè)基礎(chǔ)課、13門專業(yè)課和4門專業(yè)拓展課的網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，開發(fā)了特色校本教材《財稅一體化綜合實訓(xùn)》，形成了一支專兼結(jié)合、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊;另一方面，積極開展1+X證書試點工作，驅(qū)動會計專業(yè)由單一的學(xué)歷教育向職業(yè)技能培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗再就業(yè)培訓(xùn)等教育轉(zhuǎn)變。

（二）校企合作進(jìn)一步深化，產(chǎn)教深度融合

該模式創(chuàng)新了產(chǎn)教融合、校企合作機(jī)制，讓企業(yè)參與專業(yè)人才培養(yǎng)，發(fā)揮企業(yè)技術(shù)、資源、管理、兼職教師等要素的育人效應(yīng)。學(xué)校與企業(yè)簽訂了現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)協(xié)議，將企業(yè)的會計師及技能大師引入職業(yè)院校，共同開發(fā)課程和教材，共同實施人才培養(yǎng)全過程管理。

（三）人才培養(yǎng)效果良好

2020年春季招收的首屆高職擴(kuò)招會計專業(yè)學(xué)生已完成一半的學(xué)習(xí)任務(wù)。通過對學(xué)生學(xué)習(xí)跟蹤調(diào)查得知，八成左右的學(xué)生比較認(rèn)同學(xué)校目前的教學(xué)模式，近七成擴(kuò)招學(xué)生能夠克服困難自主完成學(xué)習(xí)任務(wù)，與教師通過學(xué)習(xí)平臺開展互動與交流。但是仍有部分學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，希望教師增加線上直播教學(xué)的學(xué)時或通過發(fā)起簽到督促和提醒他們自主學(xué)習(xí)。

在擴(kuò)招背景下，廣州華立科技職業(yè)學(xué)院實施“雙主體、分層次、多元化”學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，通過分層次制定人才培養(yǎng)方案，融合多元化教學(xué)模式和手段，創(chuàng)新產(chǎn)教融合、校企合作機(jī)制等措施，有效解決了高職擴(kuò)招人才培養(yǎng)中生源水平參差不齊、學(xué)習(xí)時間不固定、師資緊缺等問題，加快推進(jìn)了會計專業(yè)教學(xué)模式與教學(xué)方法的改革，人才培養(yǎng)效果初見成效。

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Research and Practice of Modern Apprenticeship Talent Training Mode under the Background of Enrollment Expansion： Taking the Accounting Major of Guangzhou Huali Science and Technology Vocational College as an Example

YANG Su-qin， HE Yu-bing

（Finance and Economics College， Guangzhou Huali Science and Technology Vocational College， Guangzhou， Guangdong 511325， China）

Abstract： In the face of four types of higher vocational expansion enrollment personnel of different ages， different backgrounds， different cultural levels and different jobs， vocational colleges and universities urgently need to conduct research and changes in talent training models， teaching modes， teaching methods and other aspects. This paper believes that the apprenticeship talent training model that combines on-the-job training and school training will be an important way for vocational colleges and universities to effectively solve the problem of expanding the training of talents. At the same time， all colleges and universities should formulate talent training programs at different levels according to the characteristics of majors and talents， and adopt diversified teaching modes and means such as combining centralized teaching with decentralized teaching， combining on-campus teaching with off-campus teaching， and combining online teaching with offline teaching， so as to improve the quality of talent training through “dual” education.

Key words： higher vocational enrollment expansion; modern apprenticeship system; talent training mode75154E19-A425-4EEF-AB5B-78681ABF3EA6