武漢地區(qū)大棚秋季哈密瓜輕簡高效栽培技術(shù)

梁歡 李愛成 周謨兵 李煜華 王德歡 祝菊紅 葛米紅 施先鋒

導(dǎo)讀：武漢地區(qū)秋季光照強度大，氣溫高，空氣干燥，適合哈密瓜生長，秋季栽培哈密瓜彌補新疆和海南哈密瓜首尾不接的空檔期，具有廣闊的市場前景。通過幾年實踐摸索，形成了武漢地區(qū)大棚秋季哈密瓜高效栽培技術(shù)模式，每667 m2產(chǎn)量2 500 kg以上，產(chǎn)值5 000～10 000元。

哈密瓜集約化育苗

甜瓜（Cucumis meloL.）不同亞種和品種對生態(tài)條件的要求不同，哈密瓜作為一種厚皮甜瓜，適于高溫、干燥、晝夜溫差大、日照充足的氣象條件[1，2]。武漢地處長江中下游地區(qū)，秋季（9月初至10月中旬）天氣變化過程大體可分為秋高氣爽、秋風秋雨以及隨之出現(xiàn)的低溫寒露天氣[3]。9月秋高氣爽、光照充足、晝夜溫差大的獨特氣候優(yōu)勢特別適宜發(fā)展哈密瓜栽培。近年來，武漢秋季栽培哈密瓜中心糖可以達到17°～19°，品質(zhì)好，口感脆甜。另外，武漢秋季哈密瓜可在9月下旬至10月中旬上市，避開新疆等西北地區(qū)哈密瓜7～9月上市的高峰期，搶在海南等華南地區(qū)秋延后哈密瓜上市之前，彌補新疆哈密瓜和海南哈密瓜首尾不接的空檔[4]。因此，在武漢發(fā)展秋季哈密瓜種植具有廣闊的前景。

與春季栽培不同，秋季栽培哈密瓜，生育期內(nèi)溫度逐漸下降，足夠的有效積溫是哈密瓜成功收獲的前提。針對武漢市的氣候特點，通過幾年的實踐摸索，總結(jié)了武漢地區(qū)大棚秋季哈密瓜輕簡高效栽培技術(shù)。從品種選擇、土壤改良、栽培密度、種植模式、整枝授粉、病蟲害防治、輕簡化等方面詳細介紹了武漢地區(qū)大棚秋季哈密瓜栽培技術(shù)。

1 品種選擇

武漢地區(qū)7～8月，屬盛夏天氣，氣溫高、風速大、空氣相對濕度低、晝夜溫差小。應(yīng)選擇耐熱、坐果性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適合武漢地區(qū)氣候條件的栽培品種，如都蜜5號、耀農(nóng)25號、西州密25號、七彩胞密等。

都蜜5號

耀農(nóng)25號

2 壯苗培育

2.1 育苗場地和設(shè)施

選擇地勢高、排水通暢、通透性好、設(shè)施牢固的位置，有避雨、灌水、遮蔭、防蟲條件的設(shè)施進行育苗。如遇淹水等情況，及時做好排水，并做好溫室的消毒。一般用硫酸銅100倍液或福爾馬林100倍液對地面消毒。

2.2 播種

大棚立架輕簡栽培模式

選用50孔或70孔穴盤，選保水性較好的基質(zhì)，如草炭、珍珠巖、生物有機肥按照7∶2∶1的比例混配的基質(zhì)，采用直播的方式進行育苗。播種時間宜控制在6月10~30日。播種前，在基質(zhì)中拌入100億芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑（強品）1 000倍液，基質(zhì)含水量20%左右（即手握能成團，手松開能散），種子用適樂時（咯菌腈）或亮盾（精甲·咯菌腈）包衣，稍微晾干（約2 h）即可播種。播種深度1.5 cm。播種完成后，表面覆蓋1層地膜保濕，同時蓋遮陽網(wǎng)，防止高溫烤苗。

2.3 播種后管理

播種后2～3天，幼苗拱土時，揭開遮陽網(wǎng)和地膜，噴灑清水以保證出苗整齊。出苗率達80%后，以噴施藥劑的方式控苗，藥劑一般可選用15%多效唑可濕性粉劑5 000倍液、亞克舒（含氨基酸水溶肥，氨基酸≥100 g/L，Zn+B≥20 g/L）750倍液。苗期施肥采用灌施和噴灑葉面肥相結(jié)合的方式，肥料可選用20-10-20的水溶肥，適當補充磷、鉀肥。晴朗天氣的9：00～16：00要適當遮蔭降溫。移栽前5天，逐漸縮短遮蔭時間進行煉苗。

3 施肥和整地

上茬作物收獲完畢后，及時清棚、悶棚，悶棚時可選用硫磺熏蒸的方式消毒。悶棚結(jié)束后，667 m2用生石灰50～100 kg進行土壤消毒。消毒后5～10天，撒入肥料，一般每667 m2施入生物有機肥1 000 kg、餅肥250 kg、硫酸鉀鈣鎂肥25 kg、復(fù)合肥25 kg。肥料均勻混入土壤后，開溝起壟。一般按2 m開溝整地，溝寬在30～40 cm，溝深保持在20～30 cm。順壟鋪設(shè)滴灌帶，覆蓋銀灰色地膜。

4 定植

種植密度直接關(guān)系到植株的長勢、病害發(fā)生程度以及產(chǎn)量、質(zhì)量的形成。種植密度小，浪費土地資源，產(chǎn)量低；種植密度大，棚內(nèi)空氣流動性差，病害發(fā)生嚴重，單果質(zhì)量小，產(chǎn)量和果實品質(zhì)下降。秋季哈密瓜采用吊蔓立式栽培，每667 m2栽660株，畦上單行定植，株距50 cm，1株2果。

1株2果

定植時間宜選擇在16：00后。定植時，確保根部接觸土壤，定植深度以基質(zhì)表面與廂面平齊即可，不需在基質(zhì)表面加土，避免根莖部因透氣性不佳發(fā)?。坏啬た谥睆揭话阋_到10 cm左右，防治口小烤苗。定植完成后，澆透水，次日再澆1次定根水，定根水為壯苗靈1 000倍+土壤生物菌接種劑1 000倍混合液。2天后，開始用根動力300倍液灌根，共灌2～3次，促進瓜苗生長。封口時，只封地膜邊，幼苗莖部不放土，防止地膜里的熱氣烤苗。

5 田間管理

5.1 整枝理蔓

采用3蔓整枝，即在植株4葉1心時，及時摘去生長點，留3條子蔓。前期，使瓜蔓在地面自由生長，待子蔓長至1.5～1.8 m時，把最頂上的子蔓吊起來，保留12～16節(jié)的結(jié)果蔓，其余孫蔓都抹掉。開花授粉前3天，在坐果節(jié)上留10片葉打頂，同時保留1個頂芽繼續(xù)生長；另2條子蔓仍在地上生長，更省工，長至溝邊打頂，孫蔓全部抹掉。

要合理控制整枝時間，整枝過早，地上部的葉面積過少導(dǎo)致光合產(chǎn)物不夠，不利于根系的發(fā)育；整枝過遲，造成養(yǎng)分浪費，傷口增大。整枝盡量安排在晴天進行，預(yù)防病原菌從整枝時的傷口侵入導(dǎo)致病害的發(fā)生。每次盡量從開始整枝的地方一直整到生長點附近，這樣整枝更徹底。

5.2 授粉坐瓜

第1批瓜坐果節(jié)位在12～16節(jié)，長勢快的選留15～16節(jié)坐果，長勢弱的選留12～13節(jié)坐果。坐果枝開花時，用甜瓜專用坐果靈（每1 g藥對水2 kg）噴瓜胎，一般對著瓜胎噴一下即可。另外，可噴施有機硅3 000倍液和25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑（適樂時）1 500倍液，增強甜瓜專用坐果靈的效果。甜瓜長到雞蛋大小時開始選果，每株選擇2個果形漂亮的瓜留下，其余摘除。

6 病蟲害防治

秋季易發(fā)生枯萎病、病毒病、根腐病、蔓枯病、白粉病等病害，薊馬、蚜蟲、白粉虱、菜青蟲等蟲害，而薊馬、蚜蟲和白粉虱是病毒病的重要傳播媒介，易引起病毒病大面積發(fā)生，做好病蟲害的早期預(yù)防是關(guān)鍵。

一般選擇在植物生長關(guān)鍵期或陰雨天前噴藥，并要結(jié)合溫度、光照等情況進行。一般選擇20～30℃、有光照的條件下噴藥，效果較佳。病害以預(yù)防為主，可以用混合液5號（石灰50 g、硫酸銅15 g、硫酸鋅20 g、硼砂20 g和奇農(nóng)素20 g，加100 mL陳醋稀釋后加15 L水混勻并過濾）或混合液13號（石灰50 g、硫酸亞鐵50 g、粉銹寧20 g、硼砂40 g和奇農(nóng)素20 g，加100 mL陳醋稀釋后加15 L水混勻后過濾），每10～15天交替噴施1次。58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑600倍+98%噁霉靈可溶性粉劑3 000倍混合液可有效預(yù)防猝倒病、炭疽病等；75%百菌清可濕性粉劑600倍液或250 g/L嘧菌酯懸浮劑（阿米西達）1 000倍液可用于預(yù)防白粉病。60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑（艾綠士）1 500倍液可預(yù)防薊馬；5%啶蟲脒乳油1 500～2 000倍液或25%吡蚜酮可濕性粉劑1 500~2 000倍液可有效防治蚜蟲和白粉虱；12%甲維·茚蟲威水乳劑1 500～2 000倍液可防治菜青蟲。

7 采收

從定植到采收一般需要70～80天，單瓜質(zhì)量2～3 kg，每667 m2產(chǎn)量在2 500～3 000 kg，且產(chǎn)量仍有提升空間。

8 效益分析

以都蜜5號為例，大棚膜下滴灌模式每667 m2成本包括：種苗365元，有機肥（1 000 kg）400元，生物肥（100 kg）195元，硫酸鉀鈣鎂肥（25 kg）100元，復(fù)合肥（25 kg）100元，沖施肥300元，滴灌帶200元，地膜140元，水費50元，塑料棚膜按季均攤250元，人工費1 500元，土地費500元，共計4 100元。哈密瓜收購價格一般在4～6元/kg，每667 m2產(chǎn)值可達到1.0萬～1.8萬元，每667 m2利潤在6 000～14 000元。