嵇錫貴：青花勾畫江南 越窯紅動盛世

“西湖元素，江南韻味，浙江特色，大國風度，世界大同?！?015年，剛過古稀之年的嵇錫貴接到一個新任務(wù)——為2016年即將舉辦的二十國集團領(lǐng)導人杭州峰會（簡稱G20杭州峰會）設(shè)計一套晚宴餐具，上級僅給出這20個字的設(shè)計要求。

2016年，在G20杭州峰會期間宴請世界政要的宴會上，出現(xiàn)的《西湖韻》《國色天香》《繁花盛世》3大主題國宴瓷驚艷全場，嵇錫貴再次向世人證明了其高超的設(shè)計水平和燒造技藝。

苦練“童子功”

在嵇錫貴的記憶中，她與陶瓷的緣分源于景德鎮(zhèn)。

1951年，嵇錫貴一家從浙江省湖州市舉家遷移到江西省景德鎮(zhèn)市父親工作的地方，輾轉(zhuǎn)幾天后，在快到景德鎮(zhèn)時，看到昌江里都是圓圓的白色瓷餅（渣餅），懷著孩童的好奇，她讓船工撈上來玩。這是嵇錫貴第一次接觸瓷器。“自此，冥冥之中指引我走上陶瓷藝術(shù)之路，注定要同陶瓷打一輩子交道?！?/p>

初中畢業(yè)后，由于從小熱愛畫畫，嵇錫貴憑著扎實的繪畫功底，考入了景德鎮(zhèn)市陶瓷美術(shù)技藝學校的青花班。在這里，她系統(tǒng)學習了素描、圖案、青花等專業(yè)課程。剛開始，她在坯墩上練習畫畫，畫得不好用刀刮掉一層繼續(xù)畫，憑著一股子犟勁，她把10厘米厚的坯墩練到只剩3厘米，甚至不休息也要把線條、紋樣畫得滿意、畫到熟練才肯作罷。而且青花彩繪不像釉上彩那樣分工明確，畫山水、畫花鳥、畫人物等都是專人畫的，而青花專業(yè)，圖案、花鳥、山水、人物都要學，這為她日后的創(chuàng)作開辟了思路，可根據(jù)器皿的造型決定裝飾題材?！拔疑钌铙w會到年輕時練就一身扎實基本功的重要性，這就是所謂的‘童子功?！?/p>

由于嵇錫貴在各方面優(yōu)秀的表現(xiàn)，學校讓嵇錫貴提前一年畢業(yè)，并擔任學校的素描課老師。身份的快速轉(zhuǎn)變讓她壓力很大，但也促使她更加努力在專業(yè)上提升自己。為了在陶藝上繼續(xù)提升，2年后，嵇錫貴辭去了老師一職，如愿以償?shù)乜既肓私骶暗骆?zhèn)陶瓷學院?！澳菚r提出辭職是要冒風險的，不僅會丟掉飯碗，還可能會被扣上‘專業(yè)思想不穩(wěn)定、不安心的帽子。后來我聽從母親的意見，決定放手一搏，所以我要感謝我的父母。”

在陶瓷學院讀書期間，嵇錫貴家里經(jīng)濟困難，每月8元的伙食費都成問題。為此，她周日不得不上山砍柴賣給磚瓦廠。寒冬無法上山，就去磚瓦廠挑土方或接一些畫新彩的碗、盤的活。生活的艱辛，使她更加珍惜這來之不易的機會，因此學習更加刻苦，晚上經(jīng)常熬到凌晨一兩點才睡覺，成績也總是名列前茅。

大學的課程更加系統(tǒng)，僅專業(yè)課就有青花、刻花、古彩等，老師也都是知名藝人。有“古彩一代宗師”之稱的段茂發(fā)教古彩。古彩的線條很重要，要求比粉彩畫得更濃，要挺、有力度，使紋樣更具裝飾性。且古彩用的陶瓷顏料也不同于粉彩，是以水性顏料為主，有的地方還要用本金描畫，色彩對比強烈，彩繪難度更大;被譽為“珠山小八友”之一的石宇初教授畫草蟲、魚、家禽、鳥等，最出名的是畫蟬，翅膀畫得透明，非常靈動?！案麄儗W習的這些技藝我現(xiàn)在還在用，中國國家博物館收藏的我與鄧白先生合作的粉彩瓷板《丹荔鳴蟬》中蟬的畫法就是石宇初老師教的。”

轉(zhuǎn)眼到了大四，嵇錫貴還記得那年去北京參觀學習，讓她受益匪淺。不僅是工藝美術(shù)理論的學習，更重要的是，她課余時間到故宮博物院陶瓷館臨摹的各種陶瓷紋樣和器型。不到20天，就臨摹收集了宋代刻花、劃花1本，陶瓷造型1本，以及故宮建筑上的琉璃窗花、通風口上的紋樣1本?！斑@批資料我至今仍珍藏著，尤其是牡丹、蓮花等紋樣，還用于越窯青瓷的裝飾?！?/p>

“在陶瓷學院4年里，我是幸運的，陶瓷技藝從釉下到釉上都學遍了，非常全面，又得到那么多知名老藝人親手傳授?！币舱窃谶@4年里，嵇錫貴樹立了終生從事陶瓷藝術(shù)的目標。

擅青花的“陶藝人家”

1981年對嵇錫貴而言是重要的一年。這年，她帶領(lǐng)下的釉下彩組承接了輕工業(yè)部陶瓷工業(yè)科學研究所“明代青花的研究”科研項目，她自然成為該項目的帶頭人。

“我們的主要任務(wù)是研究明代幾個代表時期的青花繪制技法、圖案特點，以及青花料特性等?！痹陲a貴看來，當代景德鎮(zhèn)青花料基本沿襲了清代青花料特點，因此仿制清代青花沒什么難度。而明代青花在中國陶瓷彩繪史上具有重要地位，不僅顏色特別，而且具有很高的藝術(shù)價值。最后，經(jīng)過對古窯、古瓷片和各地博物館調(diào)研后，她們把目光聚焦于宣德、成化兩個時期的青花——宣德時期的青花是中國青花瓷歷史上最出色的，成化年間最大的成就是“斗彩”的出現(xiàn)。宣德時期的青花料用的是一種進口的叫作“蘇麻離青”的青花料，這種青花料含有一定的鐵質(zhì)，燒造后與釉結(jié)合，產(chǎn)生帶有暈染效果的鐵質(zhì)斑，非常有韻味。經(jīng)過研制，嵇錫貴的團隊成功配制出這種顏料，俗稱為“炸”料——青花畫面紋樣有鐵斑點和暈開的特殊效果，像國畫中宣紙暈開的藝術(shù)效果;而成化年間用的是國產(chǎn)平等青，呈色淡雅，瓷胎更薄、更細膩，為加強藝術(shù)效果利用青花繪畫的方法創(chuàng)造出了“斗彩”的裝飾形式。

為了達到明代青花的藝術(shù)效果，嵇錫貴帶領(lǐng)團隊盡量在每個工藝細節(jié)上追求完美。后來，他們仿制的青花瓷器幾可亂真，同時也創(chuàng)作出一大批現(xiàn)代風格的青花作品?！把芯總鹘y(tǒng)的目的就是為了創(chuàng)新、為了今天、為了將來的開放思路。當時為了征求意見，我們舉辦了一場展覽，在展出的250件作品中，大部分是吸收傳統(tǒng)手法創(chuàng)作的畫面，給人感覺既有傳統(tǒng)青花瓷的特點，又別有新意，為探索繼承傳統(tǒng)青花彩繪裝飾走出了一條新路?！?/p>

“明代青花的研究”項目結(jié)束后，嵇錫貴又有計劃地研究了元代青花和清代青花，摸索出歷代青花裝飾紋樣的特點，并撰寫了《歷代青花蓮紋樣的特點》《明代青花的裝飾藝術(shù)》等多篇文章?！拔业膶I(yè)就是青花彩繪，熟悉相關(guān)的技法。這些研究使我在繼承傳統(tǒng)與創(chuàng)新中獲得了很多實踐經(jīng)驗，對于我來說，這是一次質(zhì)的飛躍?！?/p>

從上世紀70年代末開始，嵇錫貴的作品就參與各種展覽，獲得各種獎項。1982年，她繪制的仿元執(zhí)壺《牡丹圖案》、雙耳瓶《田園人家》等多件作品被選送參加上海國際古陶瓷會議、全國輕工業(yè)部科技成果和新產(chǎn)品展覽，并得到有關(guān)專家的好評，認為“基本達到了歷史上原礦物青花料的呈色效果”。

貴山窯里的越窯青瓷

1986年，嵇錫貴與丈夫郭琳山作為特殊人才引進，回到浙江，進入浙江省工藝美術(shù)研究所。

不曾想，幾年后由于國家體制的變革，研究所轉(zhuǎn)為自創(chuàng)自收的單位。當此，他們不得不從工作室走向市場，并將目光聚焦在大型陶瓷壁畫裝飾上。兩人各自發(fā)揮專業(yè)技術(shù)特長，承接了一些大型陶瓷壁畫項目。

與瓷器不同，大型陶瓷壁畫中的彩繪顏色要求明快，設(shè)計中要處理好色彩的搭配，這需要對陶瓷材料有相當?shù)陌盐漳芰?，“琳山是同濟大學硅酸鹽專業(yè)畢業(yè)的，他對于陶瓷原料與工藝比我精通?！憋a貴還記得當時設(shè)計的第一件釉上彩陶瓷壁畫《春溢蠶鄉(xiāng)》是為浙江省絲綢進出口公司設(shè)計的，作品以水鄉(xiāng)、蠶桑為題材，整個色彩調(diào)子籠罩在具有淡淡水汽的綠色中，既符合工作環(huán)境的性質(zhì)，也非常雅致。該壁畫一完工就引起各界重視，成為當時建筑裝飾的新形式?！爸谱鞔笮吞沾杀诋嫹浅Ｐ量?，一邊要趕工期，另一邊還要預(yù)防陶瓷壁畫燒成中的不確定性。記得有一年冬天制作一幅大型壁畫，由于瓷板的質(zhì)量問題，燒造時出現(xiàn)大量破損，為了保質(zhì)保量完成任務(wù)，我們?nèi)找辜影嘹s制，那時小藝（嵇錫貴女兒郭藝的小名）已經(jīng)大學畢業(yè)，在我身邊幫忙繪制壁畫。一天下午，我們正忙于趕工期，聽到外面不斷有鞭炮聲傳來，我很納悶，小藝恍然大悟說，今天是除夕呀，這才趕緊停下手中的活，準備過年?！?/p>

因為吃不了這份苦，很多研究所的同事紛紛改行，只有嵇錫貴等少數(shù)人堅持下來。“我們一直沒有放棄陶瓷創(chuàng)作，一是舍不得放棄自己的專業(yè);二是抱著一個信念：只要專業(yè)精湛，不怕沒有業(yè)務(wù)。”那段時間，嵇錫貴與丈夫在完成項目之余，還要擠出時間堅持藝術(shù)創(chuàng)作。正是這種堅持，讓他們在行業(yè)里嶄露頭角，并逐漸得到了大家的認可。1992 年杭州天工藝苑為嵇錫貴、郭琳山與女兒郭藝3人舉辦了名為“陶藝人家”的陶瓷藝術(shù)展，全面展現(xiàn)了他們多年的藝術(shù)創(chuàng)作成果，得到鄧白等眾多大家的贊賞。這次展覽，嵇錫貴觸動很大，成為了她藝術(shù)創(chuàng)作中的轉(zhuǎn)折點。

歷史上，浙江曾經(jīng)是生產(chǎn)民間青花瓷的地方，嵇錫貴夫婦回到浙江后，結(jié)識了工藝美術(shù)界的學術(shù)泰斗、古瓷藝術(shù)研究專家鄧白教授，開啟了一段感人的師生緣。在鄧白教授的指導下，嵇錫貴不僅將傳統(tǒng)工筆繪畫技法表現(xiàn)在陶藝上，二人還合作了粉彩瓷板《梅花青鳥》和《丹荔鳴蟬》，并被中國國家博物館收藏。

正是在鄧白教授的啟發(fā)下，嵇錫貴開始著手越窯青瓷的恢復(fù)工作。“越窯青瓷因釉色清透，適合刻花、劃花等裝飾，而我恰好擅長刻花技藝，鄧先生讓我把越窯青瓷刻花技藝好好整理，恢復(fù)越窯青瓷的裝飾藝術(shù)?！弊陨鲜兰o80年代始，嵇錫貴夫婦先后到上虞、慈溪、蕭山等地考察越窯青瓷古窯址，走訪古代越窯青瓷的收藏者，收集整理了大量第一手資料。

1998-1999年，嵇錫貴夫婦先后從研究所退休，不久后成立了杭州貴山窯陶瓷藝術(shù)研究室，專研越窯青瓷?！巴诵莺螅覀?nèi)烤Χ挤旁凇F山窯，所有的制作設(shè)備都要備齊，泥料與釉料都，要靠自己配制，燒窯更不用說，都是我倆候在窯爐邊上，根據(jù)經(jīng)驗一點點嘗試總結(jié)。雖然這個過程很艱辛，但很有成就感，而且也很享受這樣自由、安靜的創(chuàng)作時光?！边@段時期，他們創(chuàng)作了大量作品，如嵇錫貴的青花斗彩、青瓷刻花作品和郭琳山青瓷捏塑《禪》《回娘家》等代表性作品?！拔覀児餐谱鞯摹秼霊蛳盗小芬彩浅鲎赃@里，由琳山雕塑造型，我負責彩繪。這套作品10個人物為一組，傾注了我和琳山共同的心血，現(xiàn)在看到這組雕塑，仍會想起我們一起制作陶瓷的情景，一切恍如昨日?！?/p>

德藝雙馨

2013 年5月，杭州西溪貴山窯陶瓷藝術(shù)館開館。這天，嵇錫貴很激動，因為自丈夫郭琳山2011年離世后，她一直有個心思放不下：希望把兩人多年努力的成果展示給大眾，為越窯青瓷提供一個交流的地方，也把經(jīng)驗傳承給下一代。

2012年浙江省杭州市出臺了相關(guān)政策：每位中國工藝美術(shù)大師可以帶5名徒弟，且由政府資助工資。嵇錫貴從70名報考生中選了5位具有一定理論基礎(chǔ)和專業(yè)素養(yǎng)的學生。

“俗話說得好：師傅帶進門，修行靠個人。我正式帶徒后，把很多精力放在傳習上。針對學生特長制訂學習計劃，要求他們每周畫寫生稿和設(shè)計圖，畫好后貼在工作室墻上，通過比較和交流，促進學生專業(yè)性的提高。”同時，嵇錫貴也為自己制訂了計劃，一邊帶徒傳承技藝，一邊繼續(xù)研究創(chuàng)作?！霸礁G青瓷以仿古瓷居多，繼承傳統(tǒng)沒有問題。若仿照越窯青瓷鼎盛時期的風格，那是唐代人的審美趣味，但這種格調(diào)符合現(xiàn)代的審美趨勢嗎？所以，我們要敢于創(chuàng)新，比如改良工具、創(chuàng)新工藝手法等，形成時代的特征，這才是繼承的價值與意義?！?/p>

為了創(chuàng)作方便，嵇錫貴在家里也有一間工作室，如此一來，她隨時都能進行創(chuàng)作，用她的話說就是“不浪費時間”，“我的創(chuàng)作手法和創(chuàng)作思路不受局限，這也是我年輕時好學的結(jié)果。所以，我經(jīng)常告訴學生，趁年輕有精力的時候，多學本事，總有一天會厚積薄發(fā)?！比缃瘢@些學生在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角，每次參展或比賽，都能收獲各種獎項。

“感恩”是嵇錫貴在訪談中常常提到的一個詞。她是一個特別懂得感恩的人，感恩老師，感恩身邊的人，感恩這個大好的時代?！盎厥走^往，我在陶瓷藝術(shù)上取得的成果與老師們的教導是分不開的。以前鄧（白）先生總是叮囑我們要把中國傳統(tǒng)陶瓷技藝繼承下來?！彼步虒W生感恩，“我不僅要傳授他們精湛的技藝，還要培養(yǎng)他們優(yōu)秀的品性，要讓他們銘記：做一個德藝雙馨的工藝家——德是貢獻社會，藝是奉獻才華，用心學藝，鍛造成才，并用感恩之情回報社會。”

對話嵇錫貴

Q：您曾提到“讓越窯青瓷向現(xiàn)代化、生活化發(fā)展”，您認為怎樣才能走向生活化、大眾化？

A：走向生活化、大眾化是一個長期努力的過程，不是一朝一夕能完成的。最近我們在做一個“貴山窯”的展覽，這個展覽正是走向大眾的一個方式。展覽展示了“貴山窯”的風貌，有我不同時期的代表作，也有我的徒弟們不同藝術(shù)風格的創(chuàng)作。通過展覽，創(chuàng)造了大眾與越窯青瓷近距離接觸的機會，既普及了越窯青瓷文化，也提升了越窯青瓷的影響力。作為創(chuàng)作者，我認為創(chuàng)作既有美感又有民族意趣、既傳統(tǒng)又不失新意的作品，有助于推動越窯青瓷走向大眾，也能得到大眾欣賞和喜愛。

Q：目前越窯青瓷有哪些創(chuàng)新發(fā)展？您認為什么樣的創(chuàng)新才是“經(jīng)得起檢驗”的創(chuàng)新？

A：創(chuàng)新發(fā)展是建立在對傳統(tǒng)“吃透”的基礎(chǔ)之上的，尤其是我國陶瓷文化的博大精深，源遠流長，創(chuàng)新更難。所以，目前越窯青瓷仍以仿古之作為主，一些創(chuàng)新的做法還較為生硬，作品的整體美感未得到很好的表現(xiàn)。而設(shè)計的創(chuàng)新是建立在對作品整體美感的把握之上，裝飾的設(shè)計與創(chuàng)作既要符合越窯的氣韻，又要反映時代的風貌，如此才可煥發(fā)越窯青瓷的生命力。

Q：現(xiàn)在您還會親自參與創(chuàng)作、設(shè)計嗎？

A：我一直處于創(chuàng)作至上的狀態(tài)，因為我是從內(nèi)心真正熱愛陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作。工作時間，除去參與一些公益活動、高校授課，大多數(shù)時間都在西溪濕地的工作室，或自己創(chuàng)作，或指導學生;節(jié)假日，我也會在家里創(chuàng)作。于我而言，創(chuàng)作就是一種享受的過程。

Q：請您用幾個關(guān)鍵詞對有志于從事陶藝創(chuàng)作的年輕人一些鼓勵或忠告。

A：一是外師造化，認真觀察自然，向自然學習;二是學習傳統(tǒng)，從傳統(tǒng)中汲取營養(yǎng)，勤加練習;三是熟悉陶瓷制作工序，做個全方位的陶瓷手藝人。

越瓷雕刻技法

半刀泥刻法

用平刀在泥坯上斜刻，一邊刀角著力，另一邊刀角稍提起，刻出的線條一邊深一邊淺。操作時起刀要輕，落刀要重，要準確、流暢，好似中國畫中的釘頭鼠尾描。

劃花法

此法需用尖細的工具在泥坯上劃出細線條裝飾紋樣，像中國畫中用毛筆中鋒勾出鐵線描一樣，需做到粗細均勻，并根據(jù)紋樣要求有疏有密，準確而流暢。

刻珍珠地法

先在泥坯上刻出主題紋樣，空余地方用扁尖刀啄成粗糙的質(zhì)地，形成高低不平的肌理效果，燒成后主題紋樣突出凹凸的底在光線的折射下像灑落滿地的珍珠。

挖泥線法

此法需使用由細鋼條圈成半圓形的特制工具。創(chuàng)作時，制作荷葉或樹葉，不用刻出葉脈，只需用刮泥刀刮出凹面，使凹面與凹面之間形成自然的肌理紋脈。