農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程改革與思考

徐利劍 孫艷春 路運才

摘 要：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是涉農(nóng)高校植物保護(hù)專業(yè)的核心主干課程之一。該文分析了農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程教學(xué)中存在的主要問題，提出了課程內(nèi)容、授課方式、教學(xué)方法等方面的改革措施。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)植物病理學(xué);教學(xué)改革;植物保護(hù);農(nóng)業(yè)教育

中圖分類號 G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）08-0185-03

Reform and Reflection on the Curriculum of Agricultural Plant Pathology

XU Lijian? ?SUN Yanchun? ?LU Yuncai

（School of Modern Agriculture and Ecological Environment， Heilongjiang University， Harbin 150080， China）

Abstract： Agricultural plant pathology is a core and main course of plant protection major in agricultural colleges and universities. This paper summarized the main problems existing in the course of agricultural plant pathology， and introduced how to reform the course contents， teaching methods and ways in view of these problems.

Key words： Agricultural plant pathology; Teaching reform; Plant protection; Agricultural education

1 課程改革背景

農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是涉農(nóng)高校植物保護(hù)專業(yè)的核心主干課程[1]，也是農(nóng)學(xué)相關(guān)專業(yè)重要的支撐課程。其主要內(nèi)容是介紹農(nóng)作物病害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及其防治原理和方法，主要任務(wù)是加深學(xué)生對農(nóng)作物病害發(fā)生、發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識，掌握病害的變化動態(tài)，以及病害的發(fā)生與危害;同時，密切結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，使學(xué)生具有將課程知識綜合運用在田間病害診斷、病害防控的實踐能力。課程內(nèi)容包括我國主要的農(nóng)作物的常發(fā)生病害的癥狀（包括：病癥、病征與診斷等）、病原（學(xué)名、形態(tài)、寄主范圍等）、病害循環(huán)（越冬、侵染、再侵染、傳播等）、發(fā)病因素（發(fā)病條件、病害預(yù)測等）、防治措施（抗病品種、農(nóng)業(yè)措施、化學(xué)防控、生物防治等）等相關(guān)知識。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程具有知識覆蓋面廣、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合緊密等特點[2]。

黑龍江大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境學(xué)院植物保護(hù)專業(yè)的植物病理學(xué)方向設(shè)置普通植物病理學(xué)、植物病原學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、植物病理學(xué)實驗、植物病理學(xué)研究法等課程。其中，普通植物病理學(xué)與植物病原學(xué)開設(shè)在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程之前，作為本門課程的基礎(chǔ)，另外幾門課是作為本門課程的延伸與補充。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)為必修課，理論學(xué)時為34學(xué)時，選用科學(xué)出版社的《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)（第二版）》（侯明生、黃俊斌主編）與中國農(nóng)業(yè)出版社的《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)（第五版）》（高學(xué)文、陳孝仁主編）作為參考教材。

隨著新時代的到來，教育理念、教學(xué)方法、知識體系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況、生態(tài)環(huán)境、社會需求、市場狀況及國家需求都產(chǎn)生了變化[1-3]，農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程也應(yīng)與現(xiàn)狀相適應(yīng)。為此，本文從省屬綜合性大學(xué)農(nóng)學(xué)院一線教師的角度出發(fā)，闡述了農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程改革方面的思考與體會。

2 現(xiàn)存問題

作為一線教師，筆者發(fā)現(xiàn)植物保護(hù)專業(yè)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程尚存在以下諸多問題：

（1）教學(xué)中只重視知識點本身的傳播，缺乏宏觀農(nóng)業(yè)知識介紹及課程思政相關(guān)內(nèi)容。導(dǎo)致少數(shù)學(xué)生只關(guān)注于成績本身，缺乏正確的長期學(xué)習(xí)目標(biāo)，缺乏對我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀與歷史的了解，缺乏家國情懷與愛農(nóng)情懷，未能將個人發(fā)展與社會、國家需求相聯(lián)系。

（2）農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教材涉及幾十種作物，每個作物又涉及多個病害，每個病害涉及的病原、癥狀、發(fā)病因素、病害循環(huán)、防治方法又有所不同。這使得課程包含內(nèi)容廣泛，知識點過于龐雜分散，容易混淆。在現(xiàn)有課時的情況下，難以面面俱到，學(xué)生疲于死記硬背每個知識點，通過考試發(fā)現(xiàn)經(jīng)常出現(xiàn)張冠李戴的現(xiàn)象。

（3）部分知識體系與觀點落后，未緊跟專業(yè)前沿。例如菌物病原的學(xué)名，還存在一個病原菌有多個學(xué)名，拉丁文亂用，翻譯不規(guī)范等現(xiàn)象。農(nóng)作物病害介紹是針對每種病害逐一介紹，存在“頭疼醫(yī)頭、腳疼醫(yī)腳”的傾向，在病害防治方面缺少針對一個作物多種病害的綜合防治相關(guān)內(nèi)容，也缺少針對作物的病蟲草害總體綜合防控的內(nèi)容。

（4）農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是一門應(yīng)用科學(xué)，重在實踐。而目前的課程設(shè)置以理論課為主、室內(nèi)實驗課為輔助。學(xué)習(xí)內(nèi)容來主要來自書本、圖片，與農(nóng)業(yè)實踐存在脫鉤現(xiàn)象。作為農(nóng)業(yè)大省的省屬高校，未能充分結(jié)合地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐，而是簡單圍繞教材內(nèi)容開展教學(xué)，缺乏服務(wù)地方的意識。未能將新的政策法規(guī)與行業(yè)現(xiàn)狀貫穿到課堂之中，未充分響應(yīng)新時代的要求，融合專業(yè)新方法，引導(dǎo)與培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

（5）教學(xué)方法較為傳統(tǒng)單一，課堂延伸性不夠，以教師講授為主，學(xué)生的主動學(xué)習(xí)空間不夠，難以吸引學(xué)生，未能充分調(diào)動學(xué)生的積極性，未能融入新的教學(xué)方法（多媒體、慕課、網(wǎng)絡(luò)資源、軟件平臺），未能結(jié)合學(xué)生生源地及就業(yè)去向開展相關(guān)內(nèi)容設(shè)計。

3 改革措施

3.1 調(diào)整充實內(nèi)容 （1）對黑龍江省的5大作物玉米、水稻、大豆、小麥、馬鈴薯的主要病害作為重點內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹，補充了地方特有病害和東北特色作物的病害，使課堂內(nèi)容和黑龍江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際相銜接。（2）補充每個作物的我國種植狀況，以黑龍江農(nóng)業(yè)實踐為例補充栽培學(xué)知識，避免植物保護(hù)學(xué)生農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)知識薄弱的問題，并且在該部分補充課堂思政部分，使學(xué)生了解更加了解國家、政策、行業(yè)及我國著名科學(xué)家，促使學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)方向。（3）結(jié)合專業(yè)前沿，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新。例如：菌物的學(xué)名根據(jù)“一菌一名”法進(jìn)行規(guī)范，根據(jù)拉丁文詞源對部分病原名進(jìn)行規(guī)范。根據(jù)專業(yè)前沿動態(tài)，針對一些病害，補充綠色防控方法與手段，農(nóng)藥抗性情況等。（4）豐富教學(xué)資源。進(jìn)一步豐富植物病害標(biāo)本庫，尤其是課堂上講授的病害，同學(xué)除了可以通過圖像了解病害，還可以看到實物標(biāo)本和玻片標(biāo)本。利用學(xué)習(xí)通建立豐富的題庫，利用學(xué)習(xí)通的云平臺分享課程相關(guān)的文字及影音資料。通過“網(wǎng)易公開課”“愛課程”等國內(nèi)優(yōu)秀在線課程來進(jìn)一步豐富課程內(nèi)容。由于現(xiàn)存教材的圖片為黑白圖片尤其是病原圖片不夠清晰，不能滿足現(xiàn)在多媒體教學(xué)的需要。為此，根據(jù)植物病理學(xué)與真菌學(xué)的權(quán)威國際期刊高質(zhì)量圖片進(jìn)行了圖片的更新。

3.2 加強課程的延伸性 通過“網(wǎng)易公開課”“愛課程”等優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課程，將課程延伸至課堂以外。通過學(xué)習(xí)通平臺組建題庫在課前發(fā)放，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的點名簽到。通過作業(yè)督促學(xué)生進(jìn)行主動學(xué)習(xí)，自行歸納重要的知識點，將相對龐雜的知識點連接成思維導(dǎo)圖。通過假期同學(xué)收集植物病害標(biāo)本，鞏固課程所學(xué)知識。開放實驗室為學(xué)生主動學(xué)習(xí)病害鑒定及病原觀察提供條件。通過學(xué)校組織的大學(xué)生科研項目結(jié)合課程知識立項，融入專業(yè)前沿科技來鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新與實踐能力，提升對專業(yè)的了解及認(rèn)可度。通過實驗課、學(xué)校農(nóng)場及校外實習(xí)基地繼續(xù)提升農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)相關(guān)知識。通過網(wǎng)絡(luò)社交軟件，答疑解惑及分享課程相關(guān)知識。通過課外作業(yè)，鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)總結(jié)綜合防治及綠色防控的相關(guān)知識。

3.3 應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂 完成前文提及的主要作物病害的介紹后，結(jié)合學(xué)生生源地，分組進(jìn)行反轉(zhuǎn)課堂，鼓勵學(xué)生結(jié)合教科書內(nèi)容，在教師指導(dǎo)的情況下，完成某個家鄉(xiāng)作物的病害介紹。過程包括：資料收集、知識點的總結(jié)、PPT的制作與講授，互動、總結(jié)與作業(yè)。該部分在改革前主要由老師進(jìn)行講解，效果一般。通過翻轉(zhuǎn)課堂的方式，具有以下優(yōu)點：激發(fā)與鍛煉學(xué)生主動學(xué)習(xí)能力;鍛煉學(xué)生歸納總結(jié)的能力;激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;培養(yǎng)學(xué)生了解家鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及對專業(yè)的了解及熱愛;豐富了的課程的內(nèi)容;形成教學(xué)相長的良性循環(huán)。通過以下幾點可以提高翻轉(zhuǎn)課堂的質(zhì)量：（1）教師對學(xué)生收集的資料的準(zhǔn)確性及知識性進(jìn)行核對與指導(dǎo);（2）要求學(xué)生在介紹的新病害的時候和已學(xué)習(xí)的知識點進(jìn)行聯(lián)系與比較;（3）翻轉(zhuǎn)課堂部分設(shè)有講授團(tuán)隊與學(xué)生相互提問的環(huán)節(jié)，避免學(xué)生只關(guān)注自己團(tuán)隊所講內(nèi)容，對其他團(tuán)隊內(nèi)容不關(guān)心;（4）課堂上，教師對每個專題進(jìn)行歸納總結(jié);（5）該部分所占學(xué)時不宜過多，共計2～4學(xué)時，安排在課程的后半部分較為合理。

3.4 改革考核方式 除了上文提及增加課程內(nèi)容、課程延伸性、翻轉(zhuǎn)課堂等各種嘗試外，對課程的成績組成也進(jìn)行了調(diào)整，由原來的平時成績加期末試卷成績，調(diào)整為課堂表現(xiàn)、作業(yè)、翻轉(zhuǎn)課堂、期末成績等。教學(xué)過程中，注意知識點的銜接與總結(jié)，可以從幾個方面來開展：癥狀上的相似病癥、分類學(xué)上的相近科屬、生理上的溫度偏好等、防治上的相同防治方法等。注意和已經(jīng)學(xué)習(xí)過的普通植物病理學(xué)和植物病原學(xué)的相關(guān)知識點進(jìn)行銜接，避免知識點的孤立存在，將相關(guān)知識點連接成網(wǎng)。教學(xué)過程中，避免單一以提高成績?yōu)閷?dǎo)向，從簡單灌輸知識點，轉(zhuǎn)向激發(fā)與培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，使學(xué)生有主動學(xué)習(xí)的動力，使教與學(xué)相互促進(jìn)，形成良性循環(huán)。

4 展望

在本次教學(xué)改革中，針對農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程中的一些問題進(jìn)行了調(diào)整與改革，部分措施起到了良好的效果，也收到了學(xué)生的正面反饋。在未來的教學(xué)實踐中還有很多方面有待完善，需要不斷的探索與改進(jìn)。例如：受地方氣候因素等的影響，在農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程中難以在進(jìn)行理論教學(xué)的同時進(jìn)行病害的實踐活動。目前實驗室設(shè)備與條件，還有待改善。標(biāo)本庫還有待進(jìn)一步擴大，尤其是針對課程中的易混淆病害標(biāo)本的收集，也可以考慮籌備學(xué)院內(nèi)的植物標(biāo)本比賽，鞏固課堂所學(xué)知識，提升學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)標(biāo)本庫的完善。通過田間實踐對課堂學(xué)到的知識進(jìn)行打磨與鞏固，鍛煉解決學(xué)生解決實際問題的能力。還可以通過課堂筆記比賽激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。此外，課程評價與反饋體系的有待進(jìn)一步完善，收集用人單位、學(xué)生實習(xí)單位及畢業(yè)生就業(yè)單位的反饋信息對課程進(jìn)一步完善。另外，在專業(yè)學(xué)科一體化背景下，如何更加合理地運用學(xué)科與學(xué)院平臺，整合到課程教學(xué)工作中值得進(jìn)一步探索。

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（責(zé)編：張宏民）