黔東南苗族傳統(tǒng)民居住屋文化研究

龍玉杰 覃信飛 吳曉敏

（1. 貴州民族大學(xué)，貴州·貴陽 550025；2. 江西科技師范大學(xué)，江西·南昌330038；3. 貴州省社會科學(xué)院，貴州·貴陽 550000）

民居文化的研究已逐漸成為建筑學(xué)等多門學(xué)科普遍關(guān)注的問題，本文對黔東南苗族傳統(tǒng)民居住屋文化進(jìn)行研究，從居住行為和構(gòu)筑行為等兩方面來進(jìn)行討論，挖掘出建筑作為傳統(tǒng)文化載體所蘊含的豐富內(nèi)涵。

一、住屋文化的界定

黔東南苗族侗族自治州位于貴州省東南部，東與湖南省懷化市毗鄰，南和廣西壯族自治區(qū)柳州市、河池市接壤，西連黔南布依族苗族自治州，北抵遵義市、銅仁市。境內(nèi)東西寬220公里，南北長240 公里，總面積30337 平方公里。下轄16個縣市，境內(nèi)居住著苗、侗、漢、布依、水、瑤、壯、土家等民族，少數(shù)民族占總?cè)丝诘?0.2%，其中苗族人口占42.7%。本文主要考察黔東南雷山、丹寨、臺江、黃平、從江等縣，選取十余個特色苗族聚落典型村寨進(jìn)行田野調(diào)查。該區(qū)域民族特色除了表現(xiàn)在語言、服飾等方面之外，更表現(xiàn)在傳統(tǒng)民居住屋文化上。

蔣高宸指出住屋文化是人的居住行為和構(gòu)筑行為的總和及其抽象。居住行為主要是指家庭生活的內(nèi)涵、居住規(guī)則以及他們對應(yīng)的定性和要求。住屋的空間對應(yīng)于一定的居住行為的空間，如育、養(yǎng)、息、貯藏、生產(chǎn)、飼養(yǎng)、祭祀與禮儀、娛樂、教育等。構(gòu)筑行為主要是指住屋空間的構(gòu)成方式、對自然界控制所達(dá)到的深度以及修建所遵循的制度、禮儀等。與居住行為直接相關(guān)的構(gòu)筑行為，從住屋物質(zhì)空間構(gòu)成的角度來說，帶有手段的性質(zhì)。人的構(gòu)筑行為并不是生而有之的動物性本能，而是學(xué)而有之的習(xí)得性行為，本質(zhì)上是文化的范疇。在此，將從居住行為和構(gòu)筑行為方面進(jìn)行闡述。

二、苗族住屋文化解析

（一） 居住行為

黔東南苗族“吊腳樓”起源于古代“穴居”文化系統(tǒng)，嚴(yán)格地說應(yīng)為“半干欄式”建筑。經(jīng)過歷史演變，苗族傳統(tǒng)民居在建筑形式上可分為全干欄和半干欄兩種，在此，以排保寨龍氏某三層三開間全干欄民居為例做討論。

物理空間的劃分。當(dāng)?shù)啬静呢S富，尤其是杉木。房屋的材料以杉木為主，絕大多數(shù)為三層。底層為架空層，主要為了防止當(dāng)?shù)貧夂蛞鸬某睗?、瘴氣，便于散熱通風(fēng)，主要用做廚房、火塘、圈養(yǎng)牲畜、放置農(nóng)具等。二層主要是生活起居層，寬敞明亮、光線充足，用木板分隔，集中了堂屋、退堂、臥室等，以堂屋為中心對稱排列，專作待客、宴賓、休息之用。三層是閣樓層，較二樓低矮，一般作為貯藏物品之用。有的家庭也將三樓局部作為紡織勞動場所，由二樓以搬梯進(jìn)入。苗族傳統(tǒng)民居自下而上形成了生產(chǎn)—居住—貯藏的空間序列，以“住”為中心，不僅要求生活起居舒適方便，還要保證某些生產(chǎn)活動的進(jìn)行，避免房屋內(nèi)部各部分相互之間的干擾。

底層平面布置。光線較差，且緊貼地面，便于防火，故一般用作廚房、火塘、圈養(yǎng)牲畜、放置農(nóng)具等。以明間為過渡空間，在一次間設(shè)置廚房及火塘，另外次間圈養(yǎng)牲畜、放置農(nóng)具等。有的家庭人口較多，將底層部分空間作為老人臥室，方便起居。

火塘間是日常生活中最活躍最具生氣的處所，在苗族日常家居中具有重要地位，最具實用價值?；鹛翈頊嘏恰凹摇钡拇~。一棟房屋中有幾個火塘就代表有多少個小家庭?；鹛炼咭姺剑诘孛嫔暇蚩?，深半尺左右，周圍用磚石攔之?；鹛链蠖嘣O(shè)于次間的前部（半邊樓設(shè)于后部），這以交通入口便利為指導(dǎo)。火塘與廚房緊密相連，常是廚房做主食，火塘做副食。火塘不僅用作取暖，也兼作炊事，是廚房的輔助部分，它是一個實質(zhì)性的生活起居中心。

二層（居住層） 平面布置。居住層的基本功能空間有堂屋、退堂、臥室等。苗族強調(diào)以堂屋為中心，進(jìn)行平面組合時，采用“左—中—右”橫向的序列，平面一般在三個開間內(nèi)布置完成，形成向心性格局。

堂屋在傳統(tǒng)苗族民居中占有相當(dāng)重要的地位，它是家庭最神圣的地方，起著表達(dá)家庭延續(xù)和家庭得以存在的精神功能作用，所有居住部分都是圍繞堂屋為中心布置的。堂屋是議事、聚會、交誼等活動開展的正式場所。堂屋多為大通間，成為全宅的家庭樞紐，它是通向室內(nèi)外和內(nèi)部上下左右空間的聯(lián)系中心。苗族不設(shè)置神龕，人們認(rèn)為祖先居住的空間可以是堂屋，也可以不是，但一定是有火塘的那一間；祖先神靈的具體位置總是靠著中柱。因此，家中有重要祭祀活動，則設(shè)香燭酒食于中柱周圍進(jìn)行祈禱。

臥室位置較安靜，位于堂屋左右兩側(cè)，以小隔間為主，一間只住一對夫婦或一人。婦女臥室存放少量衣物制作工具，白天在內(nèi)活動以婦女做針線活為主。臥室壁面開窗，開窗洞口不大，靠山體的一面光線較差，但利于冬季保暖。退堂是由堂屋退后1～2米，并與挑廊的一部分共同合成的一個半戶外空間。它既是堂屋前的緩沖地帶，又是從室內(nèi)至曲廊入口的過渡區(qū)域。退堂靠邊常設(shè)置美人靠，組成一方正敞廳，是全家休息、娛樂的地方。

（二） 構(gòu)筑行為

地基選址。苗族多數(shù)居住在山腳或半山腰，坡度較大，土地資源匱乏，找一塊平整的土地非常困難。一般情況下，要自建房屋，先在自家土地上尋找一處合適的地塊，再根據(jù)地塊的大小確定建房的尺寸。也有確定房屋尺寸后，自己土地不夠，再同別人花錢購買或以地?fù)Q地的。

開挖與砌筑。山區(qū)很難找到一整塊平地，而修建房屋地基又非常講究。如有一塊平整的地塊，則直接在上面修建。如果坡度過大，開挖斜坡為上下兩層地基，形成兩個大臺階。這樣可以減少土石方的開挖量，又能使居住層達(dá)到預(yù)想的面積，充分利用當(dāng)?shù)氐奶厥獾匦?。修筑地基的主要材料為石材，開采一些毛石、料石，根據(jù)需要將毛石、料石和卵石混合交叉使用。砌筑基礎(chǔ)、?？矔r多為干砌，將石塊立排豎砌，在轉(zhuǎn)角處用大型塊石收邊。如果地基靠近河灘，就到附近河灘上收集大塊卵石加上毛石作為砌筑材料。

主體構(gòu)件柱、枋等桿件制作。根據(jù)地形地勢、樓層、尺寸以及戶主的要求等確定房屋開間、進(jìn)深，木匠們依照墨師的設(shè)計下料制作。整個設(shè)計與施工過程均沒有圖紙，全憑墨師一人記憶進(jìn)行設(shè)計。按照傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)，一棟三層三開間的房屋，需要用24根柱子。一般家庭在孩兒出生后種植杉木，待其長大成家立業(yè)時，即可砍伐先前種植的樹木為其建房成家。建房的樹齡在25—30年，原木柱直徑取200毫米以上，立柱長根據(jù)層高選取。木匠根據(jù)墨師畫好的墨線在立柱上開企口、銼榫眼、打梢洞，并按照房屋開間、進(jìn)深以及企口、榫眼的尺寸來制作梁、枋。

排扇與立架。排扇通常在立架的前一兩天由墨師指揮，大家有序地組裝各種構(gòu)件，形成一扇（榀） 屋架。屋架及斗枋等桿件做完以后，將排好的扇架立起來，用斗枋連接，形成整個房屋的主體框架。整個構(gòu)架由這些細(xì)而密的柱子構(gòu)成，柱子與柱子之間用木枋穿接，使之連成一個整體，每根柱子頂部嵌著一根檁條，形成三維網(wǎng)狀構(gòu)造，在柱、枋連接處用木梢釘加以固定，使房屋結(jié)構(gòu)非常牢固?？蚣荏w系既承受豎向荷載，又承受橫向荷載。

內(nèi)外裝修。房屋的構(gòu)架建造完成后，并不具備居住功能。接下來的首要工作就是蓋瓦，以防雨水淋濕，然后再把各樓層、功能空間分隔開來，即裝修和裝飾。這里的裝修是指給房屋裝上圍護(hù)與分隔室內(nèi)空間的板壁、樓板和地板。內(nèi)外裝修一般在主體框架完成后根據(jù)房主個人經(jīng)濟能力陸續(xù)完工。屋頂一般為斜屋頂，主要是方便排水，坡度為20～30度之間。一般是根據(jù)瓦片的寬度，將制好的椽皮條按一定的間距釘在檁條上，再在其上鋪蓋燒制的小青瓦。在木枋構(gòu)成的格柵上鋪設(shè)木板，以承受荷載。樓板均為木板。樓板置于橫枋上，板厚約3厘米，采用企口拼法，所用的榫卯也成為龍鳳榫。用槽刨將槽做出，后用裁口刨將凸棱刨出，木板兩側(cè)凸棱和槽的寬度約為板厚的三分之一，樓板拼合完畢后用釘子固定于橫枋上，以防材料熱脹冷縮產(chǎn)生裂縫或擠壓局部凸起。墻體僅起到分隔室內(nèi)空間的作用，基本不承受橫向荷載。在舊時，經(jīng)濟不發(fā)達(dá)，主要利用竹子編織成大面積的竹編墻，或用杉木皮?，F(xiàn)在都用杉木或松木等板材作為墻體。木工拼板對縫的基本形式主要是穿條縫，這種做法除密閉性好外，還可以控制木材翹曲。

奇數(shù)的寓意。白天和黑夜是最基本的陰陽概念。在苗族觀念中，奇數(shù)代表“陽剛”“果敢”“白天”等，代表男性的意思，是苗族陰陽學(xué)的核心之一。在構(gòu)筑過程中，奇數(shù)的運用活靈活現(xiàn)。其一，苗族的房屋一般是三開間或五開間，若有四開間或六開間的，左側(cè)最后一間的頂梁必須低于其他正房的頂梁，或在左側(cè)或右側(cè)加一批廈（也稱為磨角），以示正房為單數(shù)。其二，每一排柱子的數(shù)量也都是奇數(shù)，如三柱、五柱、七柱、九柱等。其三，樓梯（包括搬梯） 的步數(shù)也是必須奇數(shù)如七步、九步、十一步，如步數(shù)不能構(gòu)成奇數(shù)，則裁剪材料或調(diào)整樓梯傾斜角度得以實現(xiàn)。苗族造房建屋喜用奇數(shù)（陽數(shù)），是對居家人丁興旺的期盼。

（三） 構(gòu)筑行為中相關(guān)的民俗儀式

苗族建房過程中各種民俗儀式較多，這里選取選址、發(fā)墨、立架三個環(huán)節(jié)進(jìn)行論述。

選址。一般做法就是請風(fēng)水先生來看屋基，判定擬做屋基的地方是否屬于風(fēng)水寶地。預(yù)言假如建造房屋在此地上了，會有什么樣的人丁跡象與富貴事情發(fā)生。地基選好后，何時開挖基腳，同樣選黃道吉日或天寶日才能動工。

發(fā)墨。建材準(zhǔn)備完以后，主家請墨師即總設(shè)計師擇吉日下墨。主家先物色粗壯直挺枝繁葉茂的杉木作為中柱，請來墨師，邀請本家?guī)孜桓改附≡?、兒女雙全、品行端正、年富力強的壯漢一同進(jìn)山砍伐。主家用酒食、香燭向選定的杉樹虔誠祭祀，然后砍伐，將枝椏去除，修理拋光。由主家男性手拿墨線一端固定在中柱（根部） 上墨師設(shè)定的位置，墨師拿墨斗牽出墨線固定于中柱另一端，待墨師叨念咒語神詞后，將墨線像彈琴弦一樣提起彈在中柱上，稱為發(fā)墨。發(fā)墨之后，木匠們依照墨線下料制作各種桿件。

立架。根據(jù)主家的生辰八字，擇吉日吉時立架（俗稱立房子）。先立中柱這一排，再依次立其他排架，后用木枋穿接，使之連成一個整體。立架最后一個重要的環(huán)節(jié)就是“敬梁”儀式。敬梁環(huán)節(jié)較多，確定人員參與找枝繁葉茂的梁木，墨師在樹下設(shè)香作祭后砍梁，按需確定尺寸后，抬梁回家，主家迎梁，墨師對梁發(fā)墨彈線占卜，擺香案，酒食祭梁。祭祀完畢即是吉時，墨師與眾人用繩子把梁拉上屋頂，安放梁木，稱為上梁。敬梁和上梁儀式均由墨師主持。

三、不斷創(chuàng)新的民居模式

從1999年起，國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，加快西部地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展；2012年，國務(wù)院下發(fā)2號文件，大力支持貴州的黔東南州、黔南州、黔西南州“三州”等民族地區(qū)跨越發(fā)展，構(gòu)建區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展新格局；2015年，中央吹響脫貧攻堅戰(zhàn)沖鋒號，確保到2020年所有貧困地區(qū)和貧困人口一道邁入全面小康社會，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有序推進(jìn)。伴隨國家蓬勃發(fā)展的步伐，苗族聚居地住房安全得到了質(zhì)的提升，苗族住屋文化得以豐富，這里引入馬斯洛需求層次理論加以解釋。

（一） 半干欄建筑向全干欄建筑過渡

單體建筑形式上分為全干欄和半干欄兩種，因所處地形地貌原因，當(dāng)?shù)匕脒厴钦加幸欢ū壤?，形成了?dāng)?shù)鬲毺氐慕ㄖL(fēng)貌。半邊樓是指房屋一部分架空，另一部分?jǐn)R置在坡崖或地面上，形成了半地半樓的特殊形式，具有樓居高敞的特點，又具有地居方便的特點，能適應(yīng)地形，利用坡地空間，體現(xiàn)利用地形、爭取空間的思想。因為半地半樓，底層空間減半，僅用做圈養(yǎng)牲畜、家禽和放置農(nóng)具等；居住層除了設(shè)置臥室外，還要考慮設(shè)置必需的廚房、火塘等，導(dǎo)致了居住層空間的不足，迫使年輕人的臥室有時候移至閣樓層。

或因自身家庭生活需要，或因村寨建設(shè)規(guī)劃，原來大多數(shù)半干欄建筑已經(jīng)改建成為全干欄建筑，這里有主動因素和被動因素。有的把原有底層筑臺加高，或加鋼筋混凝土柱澆筑混凝土樓面，然后改建成全干欄建筑；有的因為修筑入村公路導(dǎo)致房屋搬遷，村委尋找地基置換，重新修建全干欄建筑；有的利用交通的便利，利用村寨附近原有較為平坦的林地或荒置耕地，修建全干欄建筑。近20 年來，半邊樓逐步減少，全干欄建筑占大多數(shù)。無論半干欄建筑或全干欄建筑，首先滿足了人們吃、住等生理上的需要。

（二） 空間格局由小變大、增設(shè)附屬空間

在半干欄建筑逐步向全干欄建筑過渡的過程中，其建筑空間也由小變大，主要體現(xiàn)在橫向和縱向兩個方面。由于場地拓寬，傳統(tǒng)的三開間建筑已經(jīng)被四開間或五開間取代，進(jìn)深有所加大；三層布局形式也改變成四層格局，且層高也明顯增加。目前，絕大多數(shù)家庭能達(dá)到一人一臥室，而且客房有富余，裝修裝飾上體現(xiàn)個性需求?？梢哉f，逐步滿足了人們對尊重以及情感與歸屬的需要。

苗族不斷提高自己的生活質(zhì)量，其中比較明顯的改變就是增設(shè)附屬建筑空間。一是生活生產(chǎn)空間，多數(shù)在房屋兩側(cè)各增加一層的小屋，一側(cè)小屋用作廚房，另一側(cè)小屋作為圈養(yǎng)牲口及廁所，將廚房和牲口圈解放出來，從而改善衛(wèi)生條件和生活環(huán)境。二是貯藏空間，增設(shè)糧倉、苕洞等糧食貯藏空間。糧倉是苗族居民用來存貯糧食的地方。秋收以后，將一年的糧食收成曬干然后存貯在糧倉中。糧倉大都選擇在遠(yuǎn)離主體建筑的地方，建造于水塘之上或旁邊，有利于防火。苕洞，是在地下開挖的用來存貯紅苕的空間。苗族居民選擇土質(zhì)較好的地方，開挖出3～4立方米的洞穴空間，用來存貯紅苕、洋芋等糧食，具有冷藏的功能。人、畜、貯等空間的分離則體現(xiàn)了自我實現(xiàn)的需求。

（三） 營造技術(shù)不斷提升

隨著社會進(jìn)步，苗族經(jīng)濟水平在不斷提高，不斷探索新的營造技術(shù)，改善居住條件，可以說完全由生理層次需要轉(zhuǎn)變?yōu)榘踩珜哟涡枰?/p>

加固基礎(chǔ)。傳統(tǒng)砌筑基礎(chǔ)或保坎，多數(shù)干砌，將石塊立排豎砌，在轉(zhuǎn)角處用大型塊石收邊?，F(xiàn)在，石料就位之前盡量使用漿砌，如石灰砂漿、石灰水泥混合砂漿以及水泥砂漿等。地基修筑完畢，應(yīng)待土體經(jīng)過一段時間的沉降后，夯實找平，再鋪以堅硬石塊，以避免不均勻沉降引起榫卯節(jié)點因受力而變形。

盡可能在主體構(gòu)架搭建完畢后，及時安裝隔板，以抵抗橫向荷載（如風(fēng)荷載等） 引起的變形。據(jù)長期觀察發(fā)現(xiàn)，主體構(gòu)架搭建完畢后及時安裝隔板的房屋，幾乎很少傾斜。

改善木柱底端的連接。傳統(tǒng)做法將立柱直接置于塊石之上，立柱僅靠端面與塊石之間的摩擦力來阻止水平荷載，容易產(chǎn)生滑移。在立柱底面做出卯口，將立柱扣于地腳枋之上，即由地腳枋將各立柱底部連接起來，形成一個網(wǎng)狀整體，增強了構(gòu)架的穩(wěn)定性。

對防火防潮防腐的處理。木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑防火是一大難題。許多村寨購置了滅火器，分散放置于村寨的有利角落，還在村寨較高地勢的地方和村寨正中央建造消防水池，隨時注滿消防應(yīng)急用水。有的苗寨專門請年長負(fù)責(zé)任的老人，每天定時敲鑼巡防，時刻警示人們注意防火。在防潮處理上，將澆筑混凝土地面取代原有泥土地面，避免陰雨、潮濕氣候?qū)е碌孛娉睗?。同時，增加屋蓋出檐深度，以防風(fēng)雨對底層墻體和柱底的浸蝕。屋檐滴水處用大楠竹（現(xiàn)在用PVC管） 做成接水槽，將雨水收集后順?biāo)慕沁呏胖恋鼗猓苊庥晁温涞孛娑鵀R淋墻體。底層圍合材料現(xiàn)在多數(shù)用磚塊，較木材在防潮上有很大程度改善。防腐處理方面，原木在使用之前，都進(jìn)行了干燥處理，使木材含水率降至抵抗真菌的條件，避免木材的腐朽。同時，閣樓層側(cè)立面呈三角形，墻面一般不完全裝修，留有一定面積空洞，形成良好的氣流通道，通風(fēng)效果較好。

四、結(jié)語

民居是傳統(tǒng)文化的載體。苗族住屋文化包括了人的居住行為和構(gòu)筑行為，兩者同處于一個統(tǒng)一體中，但各自具有獨立的范疇，包含了物質(zhì)的和非物質(zhì)的要素，體現(xiàn)了人與自然和諧共生的原則。近年來，社會進(jìn)步和發(fā)展促進(jìn)人們對居住的需求越來越高，營造技術(shù)不斷的提升大大改善了人們的居住條件，不斷完善適應(yīng)人格優(yōu)先的民居建筑模式，居住需求進(jìn)一步推動和豐富了苗族民居住屋文化。