推進(jìn)果樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治 助推果樹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

張培基 田鵬 涂洪濤

我國地域?qū)拸V，物產(chǎn)資源豐富，但近幾年由于受極端天氣、耕作制度變革等影響，導(dǎo)致農(nóng)作物病蟲呈現(xiàn)多發(fā)、重發(fā)和頻發(fā)趨勢。隨著病蟲害的逐年加重，不僅制約著我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展，而且對植保工作也提出了更高的要求。目前在果樹生產(chǎn)過程中，因不同樹種、不同管理者對病蟲害的防治采用的防治方案不同，且在防治時間上差異較大，多數(shù)果園存在防控過度、依賴化學(xué)防治的現(xiàn)象，導(dǎo)致防治效果較差的果園病蟲害產(chǎn)生二次傳播危害，造成較大損失。此外，農(nóng)藥使用不規(guī)范、防控效果低、成本高、果品質(zhì)量安全不過關(guān)等問題也較為突出。隨著“公共植保、綠色植保、科學(xué)植?！崩砟畹牟粩嗌钊耄局邦A(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，我們要在全程開展綠色防控技術(shù)的前提下，積極推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治工作，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有植保防災(zāi)減災(zāi)方式，減少化學(xué)農(nóng)藥用量，確保果品產(chǎn)量、質(zhì)量，推動果樹產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，提高果農(nóng)的收入水平（圖1）。

1 專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的優(yōu)勢

2014年，農(nóng)業(yè)部提出農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治要與綠色防控進(jìn)行有機(jī)的融合。在2015年、2016年又分別印發(fā)了《農(nóng)作物病蟲專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合推進(jìn)試點(diǎn)方案》的通知，強(qiáng)調(diào)在以農(nóng)作物為主線的全程綠色防控技術(shù)模式下，開展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，以提高病蟲防控的科學(xué)化水平。因此，推進(jìn)果樹病蟲害的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，對提升現(xiàn)有植保工作水平、解決生產(chǎn)過程中果農(nóng)遇到的一些實(shí)際問題、促進(jìn)我國果樹產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重大的意義，勢在必行。

1.1 有效解決果農(nóng)防病治蟲難的需求

果樹病蟲害防治在整個果樹生產(chǎn)過程中，可以說是工作時間最長、勞動強(qiáng)度最大、用工最多且風(fēng)險最難控制的環(huán)節(jié)，因此技術(shù)含量也是最高的。有些病蟲害具有跨區(qū)域遷飛和流行的特點(diǎn)，有些屬于暴發(fā)性和新發(fā)性的，如果一家一戶單打獨(dú)斗的進(jìn)行防治，果農(nóng)往往難以應(yīng)付。此外隨著農(nóng)村年輕勞動力的大量流失， 出現(xiàn)勞動力逐年短缺的現(xiàn)象，而這一現(xiàn)象又是果樹病蟲害防治工作中的一大難題。推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，制定專業(yè)的防治策略，可有效地促進(jìn)防治措施由傳統(tǒng)分散型向規(guī)模集約型的方向進(jìn)行轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)用最少的人力、物力，達(dá)到最大限度減少果樹病蟲危害的目的，以確保果樹生產(chǎn)的高產(chǎn)安全。

1.2 提高果樹重大病蟲害的防控效果

紅蜘蛛、介殼蟲、食心蟲等果樹病蟲害有多種寄主植物，可在混栽果園轉(zhuǎn)移危害，由于不同樹種的病蟲害防治措施、防治時間不同，造成防治效果不佳。與傳統(tǒng)防治方式相比，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治以某些寄主植物多、危害重的重大病蟲害為統(tǒng)防統(tǒng)治對象，實(shí)現(xiàn)不同樹種果園統(tǒng)一防治措施、統(tǒng)一防治時間，取得整體良好的防治效果。同時統(tǒng)防統(tǒng)治可以實(shí)現(xiàn)高度的技術(shù)集成，具有裝備先進(jìn)、成本低、防控效果好等優(yōu)勢，尤其對于突發(fā)性、爆發(fā)性重大病蟲害能夠更有效的控制。

1.3 降低農(nóng)藥使用風(fēng)險，確保果品質(zhì)量安全

隨著人們生活水平的不斷提高，大眾對食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全、農(nóng)藥殘留也格外關(guān)注。而化學(xué)農(nóng)藥的濫用，尤其是不合理、不規(guī)范、高劑量的使用化學(xué)農(nóng)藥，往往造成化學(xué)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，嚴(yán)重威脅到食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全的有效途徑。在農(nóng)資使用開始，統(tǒng)防統(tǒng)治就可以實(shí)現(xiàn)有效的監(jiān)管和指導(dǎo)，如農(nóng)藥統(tǒng)一購買、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一分配和統(tǒng)一施用，規(guī)范果農(nóng)田間作業(yè)行為;在源頭上控制假冒偽劣、證件不全的農(nóng)藥;對于國家在果樹上禁、限用的高毒農(nóng)藥堅決杜絕使用;實(shí)現(xiàn)國家倡導(dǎo)的農(nóng)藥減施增效目的，防止農(nóng)藥的殘留超標(biāo)等。此外，統(tǒng)防統(tǒng)治還能確保農(nóng)藥使用的安全間隔期。通過專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的推行，不僅能切實(shí)貫徹落實(shí)好“公共植?！?、“綠色植保”的理念，而且還能推廣使用生物農(nóng)藥、性誘劑、誘蟲燈等綠色防控技術(shù);推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，對果樹實(shí)施安全高效的綠色防控，最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量、使用次數(shù)，降低對果園生態(tài)環(huán)境的污染和生物多樣性的破壞，促進(jìn)果業(yè)生態(tài)友好型的發(fā)展。

1.4 提高組織化管理程度，轉(zhuǎn)變果樹的生產(chǎn)經(jīng)營方式

隨著我國信息化、城鎮(zhèn)化、工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷推進(jìn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；图s化也日趨明顯，建立新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系勢在必行。作為一種新型服務(wù)業(yè)態(tài)，果樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治是綠色植保服務(wù)體系向基層發(fā)展的有效延伸，為果樹病蟲害防控組織化程度的提高提供了有效的載體。通過推行果樹病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作，開發(fā)創(chuàng)新綠色防控機(jī)制、集成綠色防控技術(shù)，逐步提高果樹病蟲害的防治效果，不僅有利于現(xiàn)有傳統(tǒng)防控方式向環(huán)境友好型、資源節(jié)約型防控方式的轉(zhuǎn)變，而且有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的提升。

2 果樹病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的主要措施

2.1 積極開展果樹病蟲害的監(jiān)測預(yù)報

病蟲害監(jiān)測預(yù)報是做好綠色防控的關(guān)鍵步驟，也是指導(dǎo)果農(nóng)適時開展病蟲害防治，避免濫用農(nóng)藥的一項(xiàng)基礎(chǔ)措施，因此必須貫穿果樹生產(chǎn)整個過程。各地植保部門、農(nóng)技推廣部門要將果樹病蟲，特別是突發(fā)性、爆發(fā)性的重大病蟲作為重點(diǎn)監(jiān)測對象，制定完善規(guī)范的預(yù)測預(yù)報方法;開展定期調(diào)查，印發(fā)病蟲情報;開展多種形式的預(yù)測預(yù)警，及時為果農(nóng)提供相關(guān)的病蟲發(fā)生信息，為大面積適時防治提供有效的科學(xué)依據(jù)，以便指導(dǎo)專業(yè)化防治組織及時確定防治用藥品種和最佳施藥時間（圖2）。

2.2 規(guī)范用藥行為，制定統(tǒng)防統(tǒng)治方案

根據(jù)當(dāng)?shù)毓麍@病蟲害發(fā)生實(shí)際情況，按照國家規(guī)定和生產(chǎn)要求，各地植保部門、農(nóng)技推廣部門要引導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)用藥、規(guī)范用藥，逐步實(shí)現(xiàn)減少化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量的目的。在食心蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等常發(fā)性病蟲害的防治關(guān)鍵時期，可使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，壓低病蟲基數(shù)，從而降低防治壓力，減少用藥次數(shù)和用藥量，減少農(nóng)藥殘留。

2.3 強(qiáng)化生物防治應(yīng)用

在統(tǒng)防統(tǒng)治工作的推行過程中，要逐步加強(qiáng)生物防治措施的應(yīng)用，以最大限度減少化學(xué)農(nóng)藥污染。通過利用免疫誘導(dǎo)產(chǎn)品，如5%氨基寡糖素誘導(dǎo)激活植物抗性，調(diào)節(jié)植物生長功能，在果樹開花前、幼果期、果實(shí)膨大期單獨(dú)使用或與農(nóng)藥進(jìn)行混用噴施，以達(dá)到減輕病蟲危害、改善品質(zhì)、促進(jìn)生長、增加產(chǎn)量的目的。誘殺技術(shù)與化學(xué)藥劑配套使用，如利用殺蟲燈、粘蟲黃板，可誘殺桃小食心蟲成蟲、有翅蚜蟲、梨木虱成蟲等。利用懸掛信息素迷向或誘殺，可實(shí)現(xiàn)對梨小食心蟲迷向、金紋細(xì)蛾成蟲誘殺等效果，達(dá)到降低蟲口基數(shù)的目的（圖3、圖4）。

2.4 做好技術(shù)培訓(xùn)

為了能更好落實(shí)好統(tǒng)防統(tǒng)治工作，還要做好對農(nóng)藥經(jīng)營人員、統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)人員和果農(nóng)等的培訓(xùn)。農(nóng)藥經(jīng)營人員要及時掌握植保、農(nóng)藥的相關(guān)使用知識和規(guī)定，能夠正確指導(dǎo)果農(nóng)選購、使用農(nóng)藥品種;統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)人員要提高實(shí)戰(zhàn)施藥技能;果農(nóng)要提高對病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治的認(rèn)識。同時在相關(guān)政策法規(guī)的支持下，要著力扶持專業(yè)防治隊伍，不斷提高專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的覆蓋面。

2.5 實(shí)施果品農(nóng)藥殘留檢測

推行專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，果品農(nóng)藥殘留檢測則是統(tǒng)防統(tǒng)治工作中不可或缺的一項(xiàng)工作，因此要逐步配套農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備。通過殘留檢測結(jié)果，一方面可以更清楚知道化學(xué)農(nóng)藥的使用情況，便于監(jiān)督管理、分類管理和指導(dǎo)。另一方面通過農(nóng)藥殘留的檢測，對于達(dá)標(biāo)果品，可以更有效地促進(jìn)果品銷售。

2.6 多措并舉，實(shí)施果樹病蟲害防治

在開展果樹病蟲統(tǒng)一預(yù)測預(yù)報的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)果農(nóng)在病蟲害防治適期內(nèi)集中開展大面積防治，實(shí)施統(tǒng)一防治時間，統(tǒng)一用藥。整合現(xiàn)有的機(jī)械防治散戶，不斷壯大統(tǒng)防統(tǒng)治隊伍。建立專業(yè)的機(jī)防隊伍，配備適合不同種類、不同類型果園的新型施藥器械?？梢圆扇〕邪乐蔚刃问?，實(shí)行有償防治服務(wù)。逐步引導(dǎo)高效、低毒、低殘留農(nóng)藥和先進(jìn)施藥器械的推廣應(yīng)用，不斷提升果農(nóng)病蟲害機(jī)械防控的水平。

3 對策和建議

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，統(tǒng)防統(tǒng)治已是必然趨勢，也是我們大力推行綠色防控的指導(dǎo)方向。發(fā)展專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，要堅持“政府大力支持、農(nóng)民自愿參與、市場合理運(yùn)作、因地制宜推進(jìn)”的原則。專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治工作是否做得好，我們不僅要看對病蟲害最終的防治效果，還要看在保障果品質(zhì)量安全和改善生態(tài)環(huán)境方面是否真正有效果。

我們在實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治工作的同時要建立三個目標(biāo)：（1）提升果樹重大病蟲害的防控能力，從而減輕重大災(zāi)害損失;（2）提升果樹病蟲害防控水平，提高果樹病蟲害防治效果和防治效率;（3）提升果樹綠色防控技術(shù)的普及率，提高果農(nóng)對統(tǒng)防統(tǒng)治工作的認(rèn)可度，降低農(nóng)藥尤其化學(xué)農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)。在實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥使用量零增長的前提下，鼓勵使用生物農(nóng)藥、高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，不斷推進(jìn)果樹病蟲害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治相融合工作的有序進(jìn)行。

作為一個新興業(yè)態(tài)，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治的發(fā)展要結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)到位，通過技術(shù)培訓(xùn)和宣傳引導(dǎo)，不斷推進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合工作的發(fā)展。

3.1 強(qiáng)化政策支持，發(fā)展專業(yè)化防控組織

目前，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治還處于初級階段，防治組織的規(guī)模和服務(wù)水平還參差不齊，存在著組織建設(shè)方向模糊、軟件硬件配備單一、服務(wù)雙方誠信不穩(wěn)等諸多問題。因此政府應(yīng)通過各項(xiàng)政策的扶持，對具有良好信譽(yù)、健全制度、行為規(guī)范，且有較高服務(wù)水平的規(guī)范組織加大扶持力度，并加大統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控技術(shù)融合的宣傳與推廣，為服務(wù)雙方搭建溝通平臺，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)。充分調(diào)動果農(nóng)和各防控組織的積極性，多渠道增加投入，促進(jìn)專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治組織的穩(wěn)步發(fā)展。

3.2 加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)，增強(qiáng)專業(yè)化防控組織的工作能力

在新時期的植保工作中，專業(yè)化防控組織是主要的依靠力量，因此必須加強(qiáng)防控組織的指導(dǎo)與服務(wù)水平。通過利用現(xiàn)代化通訊手段和監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)對病蟲害實(shí)時監(jiān)測，可有效為我們的防控組織提供相關(guān)病蟲害發(fā)生的實(shí)時動態(tài)信息，通過數(shù)據(jù)的匯總，可以提前制定相應(yīng)的防治措施，使病蟲害的防治更科學(xué)、更及時、更主動。對專業(yè)化防控組織的從業(yè)人員要定期進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，如病蟲害的識別、農(nóng)藥的正確使用方法、植保機(jī)械的使用和維修等，同時要做好高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥和新型便捷式藥械的推廣工作，不斷提高我們專業(yè)化防控組織的業(yè)務(wù)水平和統(tǒng)防統(tǒng)治的服務(wù)水平。

3.3 強(qiáng)化示范帶頭，擴(kuò)大統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋面

作為一種新型服務(wù)業(yè)態(tài)，果樹病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治要想可持續(xù)發(fā)展，還需做好示范帶頭工作。針對不同的區(qū)域、不同的需求，不同的樹種建立一定面積的示范區(qū)，培育一批示范帶頭人。通過平臺構(gòu)建、資源整合、加強(qiáng)結(jié)合，引導(dǎo)更多的群眾參與進(jìn)來，不斷擴(kuò)大統(tǒng)防統(tǒng)治的覆蓋面。

3.4 強(qiáng)化管理，提高防控組織服務(wù)質(zhì)量

為了專業(yè)化防控組織能夠有序發(fā)展，在做好服務(wù)指導(dǎo)工作的同時，還要加強(qiáng)監(jiān)督管理工作。對防控組織要進(jìn)行必要的資質(zhì)備案、技術(shù)審核、規(guī)范服務(wù)合同、安全用藥等方面的管理與服務(wù)，建立健全防效評價機(jī)制，規(guī)范田間作業(yè)行為，加大安全用藥和農(nóng)藥廢棄物回收的監(jiān)管力度。

基金項(xiàng)目：中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)Y2021XC13資助