西王：穩(wěn)中有進(jìn)擔(dān)使命，守好中國人的“糖罐”“油瓶”

作為“中國糖都”“中國玉米油城”的西王集團(tuán)，近年來積極融入國家發(fā)展，聚焦主業(yè)玉米深加工，大力實(shí)施“做大糧油”發(fā)展戰(zhàn)略，推進(jìn)“國家糧油創(chuàng)新發(fā)展示范基地”建設(shè)，擴(kuò)大食用油產(chǎn)能，研發(fā)提升健康糖價(jià)值，助力國人端好自己的“油瓶”“糖罐”，為維護(hù)國家糧油安全積極貢獻(xiàn)力量。

中國玉米油第一品牌：持續(xù)做大“油瓶”

今年以來，西王集團(tuán)食用油板塊立足市場(chǎng)，科學(xué)分析主動(dòng)出擊，在原料、成本高企的背景下，持續(xù)保持穩(wěn)健滿負(fù)荷生產(chǎn)，產(chǎn)銷兩旺。在近期舉行的2022年三季度動(dòng)員會(huì)上，全國各地經(jīng)銷商踴躍訂貨，訂貨金額一舉突破4.28億元，再創(chuàng)歷史新高，充分彰顯了西王玉米胚芽深受廣大消費(fèi)者青睞。

西王食用油暢銷旺銷的背后，是企業(yè)助力國人守護(hù)好自己“油瓶”的持續(xù)努力。

作為國內(nèi)最早、最大的專業(yè)玉米油生產(chǎn)企業(yè)，西王集團(tuán)具有玉米油加工的豐富經(jīng)驗(yàn)，建有國際領(lǐng)先的玉米油自動(dòng)化流水線。依托集團(tuán)玉米加工規(guī)模優(yōu)勢(shì)，西王玉米胚芽油原料做到了穩(wěn)定自主可控。同時(shí)，企業(yè)建立了覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，擁有銷售網(wǎng)點(diǎn)超過30萬個(gè)。據(jù)國際權(quán)威品牌統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)AC·尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，西王玉米胚芽油品牌認(rèn)知率高達(dá)60%，市場(chǎng)占有率30%以上，持續(xù)保持中國玉米油第一品牌的龍頭地位。

當(dāng)前，我國食用油脂每年仍需要大量進(jìn)口，從而很大程度上影響了國家糧油安全。為此，作為我國玉米油龍頭企業(yè)，西王集團(tuán)主動(dòng)作為，積極擴(kuò)建年產(chǎn)60萬噸玉米胚芽油項(xiàng)目，致力于提高我國食用油自給率，為維護(hù)國家糧油安全，助力國人端好“油瓶”積極貢獻(xiàn)西王力量。

科技創(chuàng)新護(hù)航：讓“油瓶”中的油更優(yōu)

民以食為天，食以油為先。西王集團(tuán)始終把生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康高端好油視為第一責(zé)任，確保以先進(jìn)的設(shè)備、領(lǐng)先的工藝技術(shù)和國家級(jí)質(zhì)檢中心，保障油的品質(zhì)。

近期，企業(yè)經(jīng)過集中技術(shù)攻關(guān)，新研發(fā)成功的一種食用油綠色制備新技術(shù)——酶法精煉技術(shù)，將玉米油的營養(yǎng)元素進(jìn)一步富集，并提高收率1.5個(gè)百分點(diǎn)。這一綠色制備技術(shù)成為西王玉米胚芽油提質(zhì)增效的新保障。

與此同時(shí)，西王集團(tuán)潛心攻關(guān)，獨(dú)創(chuàng)的西王玉米胚芽油“六重保鮮生產(chǎn)工藝”專利技術(shù)，從原料篩選、物理壓榨到無菌密閉灌裝，做到了全過程保鮮，從而最大限度保留了玉米油中維生素E、植物甾醇等營養(yǎng)成分。特別是企業(yè)歷時(shí)多年成功開發(fā)了保健玉米油生產(chǎn)工藝，成為國內(nèi)首個(gè)也是唯一一個(gè)不添加任何添加劑的保健玉米油，進(jìn)一步滿足了人民群眾對(duì)美好生活的追求。西王玉米胚芽油于2021年末成功獲得我國食用油行業(yè)首張“碳標(biāo)簽”，并連續(xù)多屆榮獲IEOE中國國際食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

當(dāng)前，西王集團(tuán)正與行業(yè)知名專家研發(fā)培育玉米新品種，該新品種富含油脂、蛋白質(zhì)及膳食纖維等多種營養(yǎng)成分，綜合價(jià)值高于普通玉米很多。成功后將大力進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣，對(duì)維護(hù)國家糧油安全具有重要意義。

中國糖都：把“糖罐”做實(shí)做滿

30多年來，西王集團(tuán)立足玉米深加工規(guī)模優(yōu)勢(shì)，延伸拉長(zhǎng)淀粉糖產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品鏈，把糖產(chǎn)業(yè)不斷做大做實(shí)做優(yōu)。

自上世紀(jì)90年代，西王集團(tuán)在當(dāng)時(shí)葡萄糖產(chǎn)業(yè)剛起步的情況下，抓住機(jī)遇，積極擴(kuò)大葡萄糖產(chǎn)能，帶動(dòng)葡萄糖產(chǎn)業(yè)迅速做大做強(qiáng)，被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名“中國糖都”。目前，西王集團(tuán)的食用葡萄糖、藥用葡萄糖、果葡糖漿、麥芽糊精等多個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模為全國最大，堪稱“隱形冠軍”，為老百姓裝滿“糖罐”滿足用糖需求，發(fā)揮了重要作用。

健康新糖：西王果糖，并探索研發(fā)新一代“阿洛酮糖”

當(dāng)代社會(huì)，不少人“談糖色變”，原因是糖尿病人、三高人群普遍增多。

西王集團(tuán)歷時(shí)十一年，投資十多億元自主研發(fā)的西王果糖，有望改變?nèi)藗儭罢勌巧儭钡默F(xiàn)象。西王果糖具有口感好、甜度高、熱量低，血糖生成指數(shù)低等屬性。據(jù)世界頂級(jí)營養(yǎng)學(xué)雜志《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊文指出：與攝入蔗糖及葡萄糖的食品或飲料相比，攝入等量果糖的食品及飲料，可以顯著降低餐后血糖及胰島素濃度峰值，并不會(huì)導(dǎo)致甘油三酯水平提高。研究還表明，攝入含果糖的食品及飲料會(huì)使餐后血糖峰值保持在較低水平，減緩或避免了糖元及脂肪的堆積，這為肥胖患者減肥提供了新的方法。西王果糖的研發(fā)，打破了國外技術(shù)壟斷，使西王集團(tuán)成為全國首家掌握果糖核心技術(shù)并實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的企業(yè)。

當(dāng)前，致力于為大眾提供健康糖的西王集團(tuán)，正在研究計(jì)劃以高純度果糖為原料，發(fā)展新一代健康糖——阿洛酮糖，更好滿足廣大人民群眾對(duì)健康糖品的需求。（來源：魯網(wǎng)）