STEAM教育理念下幼兒園戶外建構游戲的開展研究

丁志紅

導讀：區(qū)域游戲在幼兒園科學課程中占有舉足輕重的地位。通過與各類材料、伙伴、教師之間的交流互動，幼兒不僅能學會尊重他人意見，聆聽他人發(fā)言，鍛煉語言能力，還能積累實踐經驗，提高綜合素養(yǎng)。同時，區(qū)域游戲也是滲透STEAM教育理念的有效途徑。STEAM教育指的是將不同學科、領域綜合起來開展教育，讓幼兒通過實踐與鉆研，成功將生活與知識進行結合，提高應用能力，積累跨學科、跨領域的豐富知識。

針對STEAM教育活動在幼兒園的開展，很多人有一定的誤解，認為幼兒還不具備理解STEAM概念的能力，STEAM教育不適合幼兒。一些實踐研究證明，幼兒階段已經出現了科學、技術、工程和數學方面發(fā)展的不平衡，這會影響到幼兒今后的發(fā)展。因此，教師需要積極開展STEAM教育活動，培養(yǎng)幼兒的綜合素養(yǎng)。

一、STEAM教育內涵與教學現狀

STEAM原為 STEM ，即科學（ Science ） ，技術（ Technology ），工程（ Engineering ），數學（ Mathematics ），鼓勵學生在科學、技術、工程和數學領域的發(fā)展和提高，培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)。隨著教育發(fā)展，在原來基礎上增加藝術（Arts）內容，增強STEAM教育的包容性、跨學科性。分解這五個字母，科學指的是讓幼兒接收“是什么”“為什么”的訊息，包括自然規(guī)律、新事物的內容、過程等；技術指的是讓幼兒探索“怎么做”，用什么方法或技巧達到所設的目標或解決遇到的問題；工程和技術的定義較接近，更多地指向讓幼兒用適當的工具或方法處理問題；數學是在探究過程中需要的基礎學科知識；最后增加的藝術，能讓幼兒在這項教育中感受美的、人文的、多感官的熏陶。

綜上所述，STEAM教育旨在讓幼兒自主動手，在探索中學習理解后再運用到實踐中，形成螺旋上升的研學過程，學習內容包含多學科，但并不是將幾門學科進行簡單疊加，而是將各學科零碎的知識進行整合，將其變?yōu)橄嗷ヂ撓档慕y(tǒng)一整體。在學前教育中更注重“整合”思維的教育方式，注重幼兒的參與、實踐與體驗過程，這樣才能讓幼兒關注生活中感興趣的問題，體驗知識的生成過程。

傳統(tǒng)的教育教學中，教師先預設活動目標，根據活動目標設計活動過程，組織幼兒開展活動。幼兒被動學習知識，接收知識的效果全憑幼兒的理解能力和教師的講授能力。STEAM教育與傳統(tǒng)授課完全不同，教師從主導者變成了引導者甚至“旁觀者”，幼兒處于絕對的學習主體地位，經歷的過程包括進入情境、發(fā)現問題、查找收集相關信息、動手試驗、在探索過程中重復發(fā)現問題再調整、最終解決目標問題。

目前，教師一方面傾向于讓幼兒感受大自然的規(guī)律，探索自然奧秘，因此課程經常在戶外進行；另一方面傾向于讓幼兒探索科學規(guī)律，在室內進行豐富多彩的科學實驗。這兩方面的課程更偏向動手實際操作，過程中不乏繁瑣的步驟，比如搜索和收集相關資料、家校溝通反饋幼兒表現、展現每個階段的成果等，如果都用紙質材料呈現，難免過于簡單無趣。

二、幼兒園STEAM的教育現狀

（一）教師存在誤解

許多教師在接觸STEAM教育活動后，沒有樹立正確的STEAM教學觀念，對STEAM的教育體系認識不到位，導致教育活動中出現許多問題。一些幼兒園教師錯誤地認為，STEAM教育活動是簡單的生產實踐活動，會在日常教學活動中引導幼兒進行基本的手工生產活動，例如允許幼兒用圖畫組裝玩具，或根據教師的演示進行折紙活動。簡單的手工活動雖然可以鍛煉幼兒的實踐能力，但他們的科學、技術、工程和數學素養(yǎng)很難提高。此外，許多幼兒僅進行單一的模仿和生產活動，無法理解與此類活動相結合的一些科學、數學和工程知識，只能進行簡單的思維活動。教師也可能由于各方面能力限制，降低幼兒生產活動的難度。許多組裝和折紙制作游戲的特點是難度低，幼兒很難鍛煉思維能力。雖然生產活動可以反映STEAM的一些特點，但根本不能發(fā)揮STEAM教育活動的實際效果，不利于幼兒能力的更好發(fā)展。

（二）未考慮幼兒實際情況

不少教師在結合STEAM理念開展STEAM教育活動時，并未考慮幼兒的實際情況，往往只會照搬理論，盲目開展活動。如在運用拼裝玩具開展STEAM教育活動時，引導幼兒從“工程”角度出發(fā)，讓幼兒先畫“設計圖”，再結合設計圖完成制作活動。但幼兒年齡較小，理解能力不強，很難領悟“設計圖”的含義，因而不少幼兒只會憑借自身的想象力畫出部分模型圖。由于缺乏一定的工程、技術相關知識，幼兒繪制的“設計圖”很難實現，這樣既會打擊幼兒的積極性，也會使幼兒產生疑惑。不少教師也沒有引導幼兒理解“設計”和“想象”的區(qū)別，幼兒根本無法較好地開展設計活動，也無法結合圖紙進行制作。很多幼兒也會因想象無法實現出現情緒問題，進而較難主動參與活動，不利于能力的持續(xù)發(fā)展。

三、在幼兒園科學區(qū)域游戲中滲透STEAM教育理念的策略

（一）利用STEAM教育理念提高幼兒的觀察能力

敏銳的觀察能力是發(fā)現問題所需的基礎素養(yǎng)，而發(fā)現問題是開展一系列后續(xù)研究、獲得知識、積累經驗、提升能力的基礎。幼兒各方面都處于萌芽階段，利用STEAM教育理念可培養(yǎng)幼兒的觀察能力，使幼兒獲得更多信息，積累更多經驗。

在培養(yǎng)幼兒的觀察能力時，首先，應確立觀察目的，明確需要觀察的對象和特征、觀察方法和應達到的精細程度、觀察目的，抓取關鍵信息。目的性是觀察活動最主要的特征，唯有明確目的，才能保證活動的有效性。其次，應在觀察前制訂周密的計劃，對所要觀察的內容、所用方式進行規(guī)劃。幼兒若在觀察過程中漫無目的、沒有明確方向，就很容易受到某些因素的誘惑和影響而轉移注意力，最終一無所獲。再次，要激發(fā)幼兒濃厚的興趣。幼兒的觀察能力與敏銳性差異較大，對待同一事物的興趣也各不相同，最終收獲的結論更大相徑庭。因此，應注意幼兒的活動體驗，引導幼兒感受觀察行為帶來的樂趣，提高幼兒觀察的積極性，進而鼓勵幼兒開展自主觀察活動，養(yǎng)成良好的探究習慣。最后，觀察活動應以實踐為總結。幼兒通過實踐對比，可驗證觀察活動所得結論的正誤，進而升華對事物的認知。

例如，在一次基于STEAM教育理念設置游戲情境的“有趣的傳聲筒”活動中，引導幼兒使用無線紙筒與有線紙筒分別進行對話。幼兒發(fā)現有些人能清晰地聽到傳聲筒中傳出的聲音，有些人聽到的聲音則十分模糊或完全聽不到聲音。對此，指引幼兒對比觀察，尋找“能聽清聲音”和“不能聽清聲音”的決定因素。經過多次嘗試后，幼兒發(fā)現無線傳聲筒聽不到聲音，有線傳聲筒才可聽到聲音。接下來，讓幼兒自由結伴、合理分組，通過進一步觀察驗證結論，并要求幼兒提出自己的設想，制訂初步觀察計劃。有的幼兒表示：“有線傳聲筒能聽到聲音，但不一定清楚，應探究能使人聽清說話聲的原理?！庇械挠變禾岢觯骸坝芯€傳聲筒只有線和傳聲筒兩種構成要素，卻能使人聽到伙伴說話的聲音，應探究其發(fā)聲部位?！庇谑牵岢鰡栴}：“你能聽清好朋友說話嗎？你是怎樣聽到對方聲音的？聲音是從哪里傳來的？怎樣才能聽得更清楚？”在經歷一番觀察與嘗試后，幼兒得出結論：“發(fā)聲部位是聽筒，能否聽清的秘密藏在細線上，在說話時將細線拉直，就能聽清對方說話。線拉直后，只要有一方說話，細線就會振動，兩端的伙伴就能聽清彼此說話；若細線彎曲，則不會振動，也不能傳遞聲音?！被诖?，鼓勵幼兒進行延伸活動，添加多樣化材料，制作結構、形態(tài)各異的傳聲筒，比較傳話功能，進一步探索聲音傳遞的奧秘，鼓勵幼兒使用自制傳聲筒進行交流。

（二）將信息化技術與五大領域整合

學前教育的課程內容是全面的、啟蒙性的，劃分為健康、語言、社會、科學、藝術五個領域，各領域內容相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展。幼兒園嘗試進行跨學科教育課程的項目研究，在五大領域中挑選適當的教學內容開發(fā)STEAM課程，著力提升幼兒的信息素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。例如，AR互動操作以3D技術將幼兒的創(chuàng)意圖畫立體成像，將音樂、繪畫、語言、視頻與平板錄屏操作、即時視頻編輯等多種技術融合，生動直觀地展示技術與科學活動的融合應用，讓幼兒對信息化的感受與體驗變得可視、可聽、可觸、可玩、可交流，這屬于藝術和語言領域課程；以信息化、智能化為基礎，為幼兒增設STEAM教育編程課程，通過生動有趣的“編程鼠”，讓幼兒根據空間方位和數量的調整和變化，設置與之相應的編程，這屬于綜合領域課程；通過生動直觀的場景化科技+運動多媒體課件開展有趣的信息化觸控式活動，將操作虛擬的足球、籃球等游戲軟件與幼兒的身體鍛煉相互滲透，充分調動幼兒學習的自主性，這屬于健康領域課程。

（三）融合科學探究和動手實踐

在STEAM教育活動中，需要讓幼兒在科學探究和動手實踐中學習。這種做中學的方式是為了讓幼兒在實踐中發(fā)現問題、分析問題、解決問題，最終完成工程作品。如果過分看重動手實踐而忽視科學探究，就會導致活動停留在技能培養(yǎng)層面，無法起到活躍幼兒思維的重要作用。

例如，設計“制作屋頂”的STEAM教育活動，讓幼兒自主設計屋頂，并利用簡單的材料搭建屋頂。在設計和搭建的過程中，幼兒可能會遇到很多問題，比如如何搭建出又尖又立體的屋頂、如何讓屋頂保持平衡并起到防護作用。這時，引導幼兒發(fā)揮聰明才智，利用KT板等材料將屋頂和房屋的墻面連接起來，利用超輕彩泥、夾子及透明膠帶等進行固定和裝飾，從而有效提高屋頂的實用性和觀賞性，活躍幼兒的思維。在這一活動中，還可以引導幼兒進行科學探究，比如，讓幼兒探究除了KT板是否能用其他材料連接墻面和屋頂。這樣既能讓幼兒學習技術，培養(yǎng)幼兒的動手實踐能力，解決技術問題，又能培養(yǎng)幼兒的科學探索精神，使幼兒在動手實踐中明白科學真理來之不易，提高活動參與積極性。又如，開展滴水活動，準備幾個不同面值的硬幣、四根滴管和一杯水。先將硬幣排成四列，然后向幼兒解釋規(guī)則：用滴管往硬幣上滴水，水溢出來就輸了，讓幼兒最后思考自己一共滴了多少滴水。這一活動充分利用了幼兒的好勝心，在滴水的同時，幼兒認識了硬幣的不同面值，同時水滴了幾毫米高卻沒有溢出來的現象讓幼兒產生了思考欲，有效提升了科學探究能力。

（四）將STEAM教育與實際教學相結合

除了結合STEAM開展主題活動，也可以將STEAM教育與日常教學相融合，更好地培養(yǎng)幼兒的探索、求知能力，引導幼兒開展實踐學習。例如，在學習《烏鴉喝水》這篇童話故事時，引導幼兒猜想故事的真實性，通過實踐更好地驗證烏鴉能不能通過往瓶子中丟小石子的方式喝到水。幼兒在聆聽故事時，本就會對烏鴉丟小石子這一過程產生濃烈的興趣，有了教師的引導和啟發(fā)，幼兒會更積極地投入實踐。引導幼兒嘗試用別的方法喝到水，鼓勵幼兒開展創(chuàng)新活動。當幼兒動手將石子放入盛水的塑料器皿中并看到水位線上升時，能產生較強的成就感。這既能幫助幼兒驗證故事真?zhèn)?，也能培養(yǎng)幼兒的探索興趣。幼兒不僅能積累一定的知識量，還能較好地理解瓶子水位上升的原理，初步認知體積概念，并察覺石子的大小與數量關系，在嘗試過程中發(fā)現石子越大，需求量就越少，反之亦然。幼兒在理解基礎科學知識的同時，也加強了對數學知識的印象。

四、結語

綜上所述，STEAM教學活動在幼兒園教育中的實際應用還有許多方面值得探索。需要幼兒園和家長共同努力，也需要教師提高自身的知識儲備，提升教學水平，引導幼兒進行主動思考與探索。此外，還要合理利用教學用具，鼓勵幼兒動手操作。在課堂教學過程中，盡量綜合滲透各個領域的知識，拓寬幼兒的視野，促進幼兒的認知發(fā)展，保護和發(fā)掘幼兒的好奇心和求知欲。