一場別開生面的“探”牙“護”牙之旅

陳夢怡

導讀：五彩繽紛的糖果，承載著孩子們的甜蜜童年。精美的包裝、形態(tài)各異的外形、鮮艷美麗的色彩、奇特豐富的口味，都對幼兒有著巨大的誘惑力……一場《甜蜜蜜》主題背景下的盛大糖果派對后，牙齒里會痛的“黑洞洞”使得探牙、護牙之旅啟程了。就這樣，我們的探牙、護牙故事開始啦！

一、發(fā)現(xiàn)黑洞洞——探秘

在“八仙過海，各顯神通”的孩子們嘴里，我知道他們認識了許多糖果：棉花糖、巧克力、水果糖、跳跳糖和棒棒糖等。這么味美的糖果怎么能缺了好朋友的分享呢？你一顆，我一顆，嘗嘗好朋友分享的甜蜜確實不錯。

一場同伴分享中，當然不乏小饞貓們對糖果美味的品鑒：

瑤瑤：“我來嘗嘗棒棒糖，我最愛吃各種口味的棒棒糖了?！?/p>

晚晚：“我喜歡吃巧克力，我每天都要吃好多呢。”

瑤瑤：“呀，晚晚，你的嘴里怎么回事？為什么黑黑的，這個是巧克力嗎？”

晚晚：“我的巧克力已經(jīng)吃完了呀？可為什么，我的牙齒有點疼？”

黑黑的？有點疼？鏡頭跟隨著朵朵的牙齒，不少孩子都湊了過來：

欣妍：“一定是晚晚剛剛吃的巧克力卡在牙縫縫里了，所以才是黑黑的?！?/p>

佳哲：“不對，不對！晚晚的牙齒很疼，她可能有蛀牙了?！?/p>

藝欣：“什么是蛀牙？為什么會有蛀牙呢？”

老妹：“有了蛀牙可怎么辦？”

沉浸在糖果甜蜜的同時，嘴巴里“黑色加工廠”的出現(xiàn)，使得“蛀牙”日記和“護牙”故事應運而生。

（一）我的蛀牙有幾顆？

“蛀牙”一詞像一個爆炸性新聞似的在孩子們的嘴里念叨著，在課間休息時孩子們也會你看看我，我看看你，張大嘴巴并找一找朋友的嘴里有沒有像“黑色洞洞”似的蛀牙。

在在一本正經(jīng)地對警渝說 ：“把你的嘴巴張開來，要張得大一點，我給你檢查一下有沒有蛀牙?！迸浜系木逡幌伦訌堥_了嘴巴，而在在也仔細地檢查著，活脫脫像一個牙科小醫(yī)生呢。

（二）什么是蛀牙？

孩子們有的牙齒保護得很好，有的卻已經(jīng)形成了蛀牙。那么，蛀牙到底是什么呢？來聽聽孩子們怎么說。

豆豆：“應該是牙齒變黑了，里面有蟲子了，所以叫蛀牙?！?/p>

心悅：“或許是有蟲子住在牙齒里，所以才叫蛀牙吧?！?/p>

爍爍：“不，我聽媽媽說了，蛀牙才不是蛀蟲呢，是牙齒不干凈，有了細菌，所以才會變成蛀牙的?！?/p>

一百個孩子有一百種語言，更有一百種想法。集體教學是教師有目的、有計劃地組織的班內(nèi)所有幼兒參與的教育活動，能夠使幼兒形成學習共同體，培養(yǎng)集體感，較快速地學習到相關的知識。因此，針對 “什么是蛀牙”的這一疑問我們在班內(nèi)開展了集體教學活動，在生動有趣的課上讓孩子們了解了蛀牙又叫“齲齒”，是由于細菌、糖類等的生成，導致牙齒顏色改變，并會對健康造成一定的影響。

（三）蛀牙“出生”史

了解了“什么是蛀牙”后，孩子們剛打開的興趣匣子似乎再也無法合上了。對于“為什么會有蛀牙”，我們不妨再來聽一聽古靈精怪的孩子們怎么說：

藝欣：“糖吃多了?！?/p>

多多：“肯定是小時候奶粉吃多了，我現(xiàn)在還在吃呢?！?/p>

辰哥：“細菌聞到你嘴里糖的香味就會跑到你的嘴里?！?/p>

瑤瑤：“你一定沒有天天刷牙，所以有蛀牙?！?/p>

別看寶貝們年紀小，但是人小鬼大的他們似乎也懂得不少，趁此機會，我們下發(fā)了與牙齒有關的調(diào)查表，請爸爸媽媽去驗證孩子們的想法是否正確，熱情的爸爸媽媽們在孩子的成長道路上與我們不謀而合，這不，一句句專業(yè)的回答也油然而生：

藝欣媽：“由于糖類在牙齒上殘留?！?/p>

辰哥媽：“挑食，愛吃垃圾食品?！?/p>

瑤瑤媽：“不好好刷牙，不注意牙齒清潔?！?/p>

以前的調(diào)查表下發(fā)，都是要求爸爸媽媽們和孩子共同完成，但由于小班孩子年齡較小，許多家長會代替孩子完成甚至包辦，但這次，由孩子們自己帶著想法與問題去尋求爸爸媽媽的幫助，效果顯而易見，這是孩子真正參與的調(diào)查。

（四）蛀牙“發(fā)展”危害

對孩子來說，像糖果這樣的零食最好形影不離，可孩子們卻還不知道，因為多吃甜食或不良的衛(wèi)生習慣而產(chǎn)生的蛀牙會對身體和牙齒造成多大的危害。既然上課時間總是短暫的，那我們便在午間休息時與孩子交流、討論“蛀牙的危害”，也讓孩子們在一個放松、愉悅、平等的氛圍中學習、成長。

（五）思考小劇場

孩子本身就是“十萬個為什么”，好奇好問是他們的年齡特點，問題的提出預示著孩子們興趣的生成。

由糖果引發(fā)的“蛀牙”事件是一個很好的教育契機。以“蛀牙”為媒介，我感受到了孩子們豐富的生活經(jīng)驗，比如，“蛀牙的產(chǎn)生是因為口腔里有細菌了”等，這超出了我對小班孩子經(jīng)驗的預估?！昂⒆拥男袨楸澈笠欢[藏著某種興趣和需要?！惫?，蛀牙深入的探秘也引發(fā)了孩子們交流與探索的興趣，調(diào)查表的發(fā)放在探索、交流、討論與配合中讓孩子和老師、家長建立了連接。

二、保護牙齒之旅——開啟

（一）繪本助推豐富經(jīng)驗，關于“牙齒”的故事

興趣的匣子一旦打開，就會有無數(shù)想法涌上心頭。對牙齒的探索成了孩子們口中熱衷的話題，家長們?yōu)榱俗鹬睾⒆拥呐d趣更是勞心勞力，一本本繪本的購買與閱讀激發(fā)了孩子們更大的熱忱。

故事一：《蛀牙日記》

據(jù)不完全統(tǒng)計，幼兒園孩子蛀牙的概率高達90%以上。蛀牙不僅會影響咀嚼食物，還可能導致孩子新牙畸形……《蛀牙日記》里“小蛀蟲”的形象讓孩子們印象深刻。佳哲的故事分享，似乎揭開了他能在一開始發(fā)現(xiàn)朵朵嘴里是蛀牙的原因。

故事二：《牙齒大街的新鮮事》

哈克和迪克兩個小家伙看起來古靈精怪，其實是野心勃勃的危險分子——他們在牙齒上挖洞建房，不僅要修建自己的舒適小窩，還夢想著修建出可以出租的豪華大公寓……這個故事里，向孩子們展示了兩個古靈精怪的小家伙，他們雖然看起來很可愛，但是卻野心勃勃地想要破壞我們的牙齒。

爍爍從大班哥哥口中聽到的故事里，藏著不少牙齒里的秘密，孩子們聽完后都想拿著牙刷把兩個壞家伙消滅掉。

兩個小家伙從家里自主閱讀后分享的故事非常動聽，孩子們也愛聽。在繪本中，我們了解了蛀牙的危害以及蛀牙的結構。還有不少孩子也同樣帶來了有關牙齒的繪本，孩子們也不能完全讀懂，那么我們何不展開一次集體閱讀呢。

在貝貝的極力推薦下，我們一起閱讀、講述了——《蛀牙別找我》這本有趣的繪本圖書。在教師生動的語言與圖書豐富的篇章結合之下，我們又進一步了解了蛀牙產(chǎn)生的原因：

吃東西時，一些微小的食物殘渣會留在牙齒周圍。專門以這些殘渣為生的細菌就會增多。通過復雜的化學反應，他們會將糖分分解，如果我們不重視，情況會一直惡化，最后出現(xiàn)“牙洞”，這就是“蛀牙”了。

（二）“集”中生智鞏固掌握，保護“牙齒”的方法

一個個問題的提出、一個個興趣的萌芽、一次次經(jīng)驗的積累，使孩子們不斷地豐富著關于牙齒的經(jīng)驗，但這遠遠是不夠的。集體的力量是無窮大的，那我想集體教學也一樣?！爸馈蓖鯂榫暗膶胧购⒆觽冎蒙砥渲校偻ㄟ^反面教材與保護牙齒方法的學習，使孩子們的經(jīng)驗再一次得到了升華。

（三）家長助教大顯身手，學習“刷牙”方法

愉快的周末后，幾個孩子還在討論著自己所了解到的牙齒的秘密，其余孩子似乎漸漸淡化了對此話題的關注度。

心悅：“我媽媽告訴我，刷牙可不是隨便亂刷的，是有一定的方法的?！?/p>

貝貝：“對呀對呀，我媽媽是牙科醫(yī)生，她每天晚上都會教我刷牙?！?/p>

刷牙小口訣

小牙刷，手中拿，

擠上牙膏來刷牙，

刷上邊，刷下邊，

刷左邊，刷右邊，

早上刷，晚上刷，

我每天笑哈哈。

說到這里，貝貝還念起了媽媽教她刷牙的口訣。這個口訣引起了周圍孩子的關注，熱情的貝貝便開始一遍又一遍重復著念，孩子們也紛紛學了起來。看到這里，我的興趣匣子也被完全打開。這么有意思的兒歌和正確的刷牙方法，為何不讓作為牙科醫(yī)生的貝貝媽媽親自教授給孩子們呢？醫(yī)生媽媽的課堂會不會給孩子們帶來不同的上課體驗與收獲成長呢？話不多說，在與貝貝媽媽聯(lián)系好后我們在班內(nèi)立即展開了別樣的課堂——“《我會刷牙啦》的家長助教”。貝貝媽媽生動形象的課堂，使孩子們在短小易懂的兒歌和實物觀察中學習到了正確的刷牙方法，真是一場別開生面的課堂體驗。

（四）實踐探究升華活動，掌握“刷牙”方法

興趣的轉(zhuǎn)移導致游戲往往淺嘗輒止。小班孩子探究的目的性不強，且目標容易轉(zhuǎn)移，教師要學會等待，發(fā)現(xiàn)激發(fā)孩子興趣的關鍵點。令人驚喜的是，在這場助教盛宴中，孩子們在興趣的圍繞下，通過親身體驗和實際探究，學會了正確刷牙的方法。

刷牙歌的旋律成為茶余飯后孩子們口中的主旋律，就像孩子們喜愛重復連鎖性動作一樣，這朗朗上口的刷牙歌也在孩子們口中重復輸出。這不，孩子的興趣是支持深入學習和探究的內(nèi)驅(qū)力，這句話說得果然沒錯。接二連三的微信消息轟炸，使我不得不去關注手機的消息內(nèi)容，一看，原來是爸爸媽媽們忙著分享孩子們自己刷牙的驚喜時刻呢。

瞧，我們的銘銘邊刷牙邊吹著泡泡，多么優(yōu)哉悠哉啊;多多在洗澡時也不忘記手拿牙刷，把牙齒刷得干干凈凈的;我們藝欣的小嘴周圍都留下了牙膏的足跡，可見一定刷得非常認真;就連平時不太愛參與活動的一帆和晨辰都主動刷起了牙，我真想為你們點個贊呀。

晨辰媽：“老師的話真管用，平時都要我?guī)兔?，今天要自己刷了?！?/p>

一帆媽：“小朋友都開始自己刷牙了，看來上了幼兒園懂事不少?！?/p>

警渝媽：“警渝都上床了，還不忘記要睡前刷牙?！?/p>

丫丫媽：“丫丫邊刷牙邊張大嘴照鏡子，看看自己的牙齒里有沒有黑色的洞洞，還要讓我們張大嘴巴給他檢查，實在讓我哭笑不得?！?/p>

爸爸媽媽們的驚喜與難以言喻的激動無不透露著孩子們自理能力的發(fā)展和習慣的養(yǎng)成，在這“哇時刻”中，我看到的是孩子們由興趣轉(zhuǎn)變成的實踐和主動學習的過程。小班孩子具有泛靈的思維特點，他們的許多想法看似不著邊際，卻也有著他們自己的選擇和理解。教師和家長需要做的就是給予幼兒充分的空間、實踐去嘗試和發(fā)現(xiàn)，看到孩子各種行為背后的意義和價值，敏銳的捕捉孩子可能的發(fā)展并給予回應。

（五）個別學習區(qū)域聯(lián)動，“牙齒”融入游戲

鏡頭一：美工區(qū)——蛀牙的最愛

跟隨我們的鏡頭來到美工區(qū)，首先映入眼簾的是孩子們不假思索動筆在紙上畫著什么。安靜的時光沒多久，迎來的是瑤瑤和汐汐的爭論，原來孩子們在繪畫蛀蟲最愛吃什么，也就是多吃什么才會蛀牙，拿起黑色水彩筆開始作畫的汐汐顯然受到了瑤瑤的質(zhì)疑：“你這個漆黑的是什么東西？”當然了，汐汐也不甘示弱地說道：“這是巧克力啊，我每次吃的巧克力都是黑色的，吃多了也會蛀牙的?！焙⒆幼炖镱^頭是道的辯解似乎在告訴我們，小班孩子看似畫得不像，甚至在成人的眼中，表征應該是中大班的孩子力所能及的和應該發(fā)展的，可在這之前連我也沒想到，美工區(qū)的他們竟也有如此的作為。甜甜圈、棒棒糖、巧克力甚至還有“細菌”的出現(xiàn)，都令我驚喜。

鏡頭二：生活區(qū)——我愛刷牙

隨即，我們的生活區(qū)中也在熱火朝天地展開著關于“牙齒”的游戲。大大小小的牙齒模型引發(fā)了孩子們不小的興趣，昨天自己刷牙的熱乎勁兒還沒過，現(xiàn)在又忙著給牙齒模具刷起牙來：“小牙刷，手中拿，上刷刷，下刷刷……”這朗朗的聲音又在我與孩子的耳邊響起，貝貝、心悅與其他幾個孩子拿起牙刷熟練地刷起了牙，輪到桐桐刷牙時，貝貝還多次糾正了他的幾處小錯誤呢。

小班幼兒年齡小，認知水平低，缺乏對記錄表征的認知與了解，記錄與表征對他們來說是一件比較困難的，并且我們也認為小班幼兒并沒有記錄表征的能力。但在這次的美工區(qū)中，放手讓孩子們?nèi)ビ涗?、繪畫后，孩子們也確實帶給了我意外的驚喜?！?～6歲兒童學習與發(fā)展指南》中也涉及：“教師應尊重幼兒自發(fā)地表現(xiàn)和創(chuàng)造，并給予適當指導。肯定幼兒的作品，不簡單用‘像不像，好不好來評判幼兒?！被蛟S和他們的甜甜圈只是一個圓，抑或他們的巧克力只有一個方塊或幾條橫線，那又有什么關系呢，這不正是幼兒表征能力的初顯嗎？

三、愛牙宣傳之窗——傳遞

寶貝們可能干了，自己了解了保護牙齒的方法后，還想著教給大家呢！瞧，他們正忙著呢……

于是一場宣傳牙齒的活動正在拉開序幕……

（一）宣傳活動

幼兒開始了多姿多彩的愛牙活動：“你看，這就是蛀牙”“千萬要小心蛀牙哦”“平時要少吃甜食”“多刷牙可以防止蛀牙，保護牙齒”……

（二）探秘之旅

一場別開生面的探牙、護牙之旅，帶著孩子們的十萬個為什么，讓孩子們探秘蛀牙的由來、生成與發(fā)展，在家園配合、師幼互動、生生互動與興趣中，貫穿一日活動皆課程的理念，通過集體教學、家長助教、實踐活動與個別化學習等豐富幼兒經(jīng)驗，鞏固幼兒對牙齒的知識。

幼兒園《游戲、發(fā)展、成長課程》一書中講道：“幼兒的學習源自經(jīng)驗，課程實施要關注幼兒的真實體驗。每一個經(jīng)驗都包含著行動或嘗試，以及所經(jīng)受的結果之間的聯(lián)結。我們相信，幼兒的經(jīng)驗源自真實的體驗，幼兒的創(chuàng)造能力無限大?！?/p>

我們的故事并沒有到此結束。隨著孩子天馬行空的想法，關于“牙齒”的探秘之旅，才剛剛開始……