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    第一次烤面包

    2022-04-29 00:44:03李正
    關(guān)鍵詞:烤面包豆沙面皮

    李正

    今天奶奶做包子,還剩了一些面團(tuán),我決定拿來做烤面包。

    我將一個(gè)面團(tuán)按扁,在上面鋪滿甜甜的豆沙,再把面團(tuán)包好。可面團(tuán)和豆沙總不肯配合我,捏住這邊,豆沙就從那邊探出頭,我手忙腳亂,勉強(qiáng)把面團(tuán)的邊全部捏合到了一起,可它的“肚皮”卻破了。我沒有氣餒,繼續(xù)包奧利奧餡兒的。吸取了包豆沙餡兒的教訓(xùn),我少放了一些奧利奧碎在面皮里,小心地收口,一點(diǎn)點(diǎn)捏住面皮的邊緣,哈,一個(gè)完整的奧利奧面包做好了!

    我很得意,又翻新花樣,做了一個(gè)麻花面包。這個(gè)麻花看起來很像數(shù)字“8”,我趁機(jī)指著麻花教弟弟:“這是8,8——”弟弟跟著學(xué)說:“8——8——”可是學(xué)著學(xué)著就變成了“爸——爸——”,引得全家哈哈大笑。

    面包胚做好后,我把它們放進(jìn)烤箱,過了20分鐘,香噴噴的烤面包就出爐啦:肚皮上打著“補(bǔ)丁”的豆沙面包,完美無缺的奧利奧面包,松軟金黃的麻花面包……全家人吃得十分開心。

    第一次烤面包,成功!

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