哈尼族智慧結(jié)晶
——蘑菇房

撰文/楊軒宇

世代生活于元陽縣境內(nèi)哀牢山南部的哈尼族人，在一代代的生產(chǎn)勞作過程中，不斷總結(jié)積累并利用哀牢山的氣候特征，結(jié)合哀牢山的地形地貌和日常的生產(chǎn)生活需要，逐漸形成了既能適應(yīng)哀牢山上特殊氣候又便于生產(chǎn)勞作的民居建筑——哈尼蘑菇房。這種土墻加茅草頂?shù)慕ㄖ椒ê芎玫剡m應(yīng)了哀牢山的地理特征、氣候條件、自然環(huán)境，和當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)俗也很適宜。蘑菇房各部分功能空間的布局與設(shè)計(jì)特征都與哈尼族的生活習(xí)俗密切關(guān)聯(lián)。

空間特征

哈尼蘑菇房依山而建，一般房子建在半山腰，既方便種植農(nóng)作物，又根據(jù)不同的生產(chǎn)需求在房中設(shè)計(jì)了功能各異的空間構(gòu)成。蘑菇房大多采用的是“下畜上人”的模式，類似于傣族的干欄式建筑——吊腳樓。最底層養(yǎng)家禽、牲口，以及堆放雜物使用，層高低矮，一般不超過兩米。二層供人居住，用木板鋪設(shè)，依據(jù)蘑菇房四坡頂?shù)奈蓓斣煨?，二層空間的布置也充分利用了四面墻角，設(shè)置了床鋪、儲(chǔ)藏池、灶臺(tái)等。堂屋的空間寬敞，最中間設(shè)置了一個(gè)方形火塘。三層位于蘑菇房屋頂下方，通常用作儲(chǔ)藏空間，而延伸出來的外部空間則作為曬臺(tái)，供晾曬稻谷或者其他農(nóng)作物。底層有室外臺(tái)階連通二層的平臺(tái)，二層再通過室內(nèi)的樓梯到達(dá)三層。

哈尼族蘑菇房由正房、耳房、走廊、曬臺(tái)等組成，室內(nèi)空間包括堂屋、餐廳、臥室、廚房、儲(chǔ)藏室、牲畜房等。正房是哈尼蘑菇房的核心部分，現(xiàn)存的比較典型的哈尼蘑菇房的正房皆位于整棟建筑的二樓，共有三個(gè)房間，中間的是堂屋，堂屋的空間寬敞。堂屋的正中間是哈尼族人祭拜祖先和神靈的供桌和祭臺(tái)；堂屋兩側(cè)的房間一般為臥室，開間相比堂屋較小，一般家中的父母住右邊，婚后的兒子、兒媳住左邊。堂屋會(huì)設(shè)一個(gè)高火床，類似于北方民居中的火炕，家中長輩有高火床的專用權(quán)，晚輩一般不能使用。

哈尼蘑菇房的平面布局有很多種形式，現(xiàn)存的蘑菇房主要分為獨(dú)立型平面布局和組合型平面布局。獨(dú)立型蘑菇房的平面布局大體上呈方形，分為三層，底層為牲畜房，二層兼具臥室和廚房的功能，頂層為封火層，用來晾曬糧食；組合型的其中一種是由正房和耳房組成，耳房與正房相比高度比較低矮，空間也小。正房的底層劃分為臥室、廚房及堂屋，堂屋和廚房連在一起，灶臺(tái)在堂屋的角落設(shè)置；二層空間主要都是用來居住。還有一種平面布局被稱為三合院，這種布局是由一個(gè)正房、兩個(gè)耳房組成，形成了一個(gè)較完整的院落。正房和耳房處于不同的平臺(tái)，耳房的底層是牲畜房，二層可用作臥室；正房二層連接了曬臺(tái)，屋面下設(shè)置了封火頂。

材料特征

哈尼族蘑菇房主要以石塊、木頭、土、茅草構(gòu)成，土基墻直而整齊，屋架穩(wěn)當(dāng)結(jié)實(shí)，屋頂有很好的防水性能。蘑菇房依山而建，充分利用周邊的自然環(huán)境，建造過程中就地取材。墻基由石頭和土來搭建，當(dāng)?shù)厥^資源豐富，隨處可以撿到，土取自梯田，蘑菇房的外墻是由土坯墻或者夯土墻建造成的；屋頂?shù)拿┎菀踩∽蕴萏铮萏锓N植的水稻，收割后留下的草收集后，經(jīng)過捆扎固定在屋頂上，茅草每年都要更換。蘑菇房的梁、柱子所用的木材同樣取自于周邊樹林，不同品種、材質(zhì)的木材作為不同的部件，根據(jù)各種木材的承重性能好壞分別用作房屋主體結(jié)構(gòu)柱子或者層梁、屋頂房梁。其別具匠心的構(gòu)造設(shè)計(jì)、合理的建筑方法、材料選擇，具備很好的保溫、散熱性能，冬暖夏涼、干燥通風(fēng)。

蘑菇房從建筑材料的選擇到建成后的綜合利用效果，都可以是說是比較生態(tài)節(jié)能的，在很多方面都有比較明顯的優(yōu)勢，如能源消耗、隔熱保溫、調(diào)節(jié)屋內(nèi)濕度等。更為重要的是，蘑菇房早已與哈尼族人開墾的梯田、周圍的大山和森林融為一體，共同構(gòu)成了和諧美麗又獨(dú)具特色的民居生態(tài)和自然景觀系統(tǒng)。

哈尼蘑菇房的建筑技術(shù)表現(xiàn)出很強(qiáng)的地域性特征，其建筑群落融于山、田、林的自然景觀之中，又具備一定的環(huán)境友好特征，可以說，蘑菇房是哈尼族建筑文化中的典型代表性作品。

色彩特征

蘑菇房建造工程中大多都是就地取材，墻體的原料是泥土，所以一般呈土黃色，顯得簡潔大氣、厚重淳樸，屋頂由灰褐色的茅草覆蓋，用料簡單、經(jīng)濟(jì)方便卻又實(shí)用。哈尼族人有獨(dú)特的藝術(shù)審美，在色彩方面尤為突出，具有“崇黑、尚白、敬紅”的獨(dú)特色彩審美，崇黑是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為黑色能夠抵御壓制鬼魂，敬紅則是由于紅色在哈尼族的民族文化里象征著高尚純潔的天界和神靈，尚白則代表哈尼族人對和平安穩(wěn)的追求。

功能特征

哈尼蘑菇房的空間布局一般來說是相對緊湊的：房屋的底層一般用來飼養(yǎng)牲畜；三層又要用來晾曬存放糧食作物，起居室、廚房、堂屋等主要生活場所都布置在二層，這樣一來就顯得比較緊湊；同時(shí)在空間布局還有遵循長幼尊卑的禮序，最佳的內(nèi)部分隔位置一般都要供長輩使用。

火塘是整個(gè)蘑菇房的特色所在，其功能一是用以煮飯、取暖，哈尼族人一般是不打灶的，在火塘上架個(gè)鐵鍋就可以做飯了，柴火燃燒后的炭灰還可以用來給農(nóng)作物施肥；功能二是熏臘肉，把肉掛在火塘上方，木柴燃燒產(chǎn)生的煙會(huì)把肉熏成美味的臘肉；功能三是保護(hù)房屋的梁柱，蘑菇房的建筑木材是直接采伐于山上，曬干之后再做成梁柱的，終日不息的火塘產(chǎn)生的裊裊炊煙能夠?qū)Ψ课莸牧褐鸬椒莱狈老x的作用?；鹛陵P(guān)乎他們飲食起居的功能部分，設(shè)置于堂屋中間的火塘一般是一個(gè)矩形的小淺坑，它展現(xiàn)了哈尼族人的文化習(xí)俗，終日不息的火塘是家族香火旺盛、血脈不絕的象征和美好心愿。

廚房則是每棟居民樓的后勤空間。面積相對較小的蘑菇房，一般會(huì)將生土砌筑的火灶建于正方角落，形成一個(gè)簡易的小廚房；而面積比較大的蘑菇房，會(huì)用墻體把灶臺(tái)分隔開來，分隔的墻體上一般會(huì)開一扇小窗，這樣一來，就形成了獨(dú)立的具有排煙、采光的簡易廚房空間。

神龕是哈尼族在家內(nèi)設(shè)置的神圣嚴(yán)肅的祭祀空間。神龕的形成因民族文化習(xí)俗、文化信仰而起，一般神龕都是擺放于正房里面火塘正對的墻體上，在各重大節(jié)日對神靈、祖先、逝去的長輩進(jìn)行祭拜。

臥室是哈尼蘑菇房的主要休息空間。蘑菇房的臥室一般都相對簡陋，隨便在二層的角落里放上一個(gè)床鋪，用木板作簡易的分隔，就形成了臥室，這樣的臥室對隱私的保護(hù)是比較差的。蘑菇房預(yù)留的窗口數(shù)目是比較少的，而且尺寸都比較小，布置臥室、堂屋以及廚房的樓層也只有兩三個(gè)窗子，采光條件較差，讓人感到沉悶壓抑。

蘑菇房曬臺(tái)也是有濃重哈尼族獨(dú)特民族文化特色的建筑空間。哈尼族人通常世代主要以種植水稻等谷物為生，稻谷可以說是哈尼族人的根脈，保證晾曬的時(shí)候光照充分，讓采收回來的谷物盡快晾干，這對哈尼族人來說這是重中之重，因此，為了做好稻谷的晾曬工作，哈尼族人在設(shè)計(jì)曬臺(tái)時(shí)充分考慮了朝向、采光等問題，除了晾曬糧食之外，曬臺(tái)還是哈尼族人閑暇之余的休閑場所，是夏季與親朋好友一起分享交流、吹風(fēng)納涼的合適選擇。

蘑菇房是哈尼族人結(jié)合哀牢山南側(cè)的自然環(huán)境，通過不斷學(xué)習(xí)其他民族的建筑文化和實(shí)踐總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自己的實(shí)際需要和當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境，融入自身的智慧，最終形成的具有鮮明文化特色的產(chǎn)物。幾千年的造房經(jīng)驗(yàn)傳承到現(xiàn)在，蘑菇房已經(jīng)成為了哈尼族的民族文化特征之一，它凝聚了一代代哈尼族人的智慧和汗水，融合著哈尼族人千年以來的技藝、文化，是哈尼族民族文化的外在表現(xiàn)形式，具有鮮明的地域性、民族性，其建筑文化特征對保護(hù)民居、傳承民族文化等都具有重要意義。