新農(nóng)科課程思政建設：價值、遵循及路徑

易 鵬，吳 能 表，王 進 軍

(西南大學 1.教務處；2.課程思政教學研究中心，重慶 400715)

一、引 言

黨的十九大對第二個百年奮斗目標做出2035年基本實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化以及本世紀中葉把我國建成富強民主文明和諧美麗的社會主義現(xiàn)代化強國的“兩步走”戰(zhàn)略安排。社會主義現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的關鍵在人才。2021年4月19日，習近平總書記在清華大學考察時強調，要推進新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科建設，加快培養(yǎng)緊缺人才[1]。對于我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村而言，由于“面臨吸引人才載體少、發(fā)展事業(yè)平臺窄等問題，導致有責任擔當、有市場頭腦、懂市場經(jīng)營的青年建設人才匱乏”[2]?？梢?，知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)的高素質農(nóng)業(yè)人才就是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展需要的緊缺人才。這一問題如果不能得到有效解決，將在很大程度上影響我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設進程。當下，高等教育與世界格局、國家發(fā)展、社會進步與人類福祉形成了更加系統(tǒng)而復雜的共生關系[3]，其中，我國高等農(nóng)業(yè)教育承擔了“新農(nóng)科”人才培養(yǎng)的重要使命，為著力培養(yǎng)一大批農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的領跑者、鄉(xiāng)村振興的引領者、美麗中國的建設者，在新農(nóng)科建設中強化課程思政建設勢在必行。

黨的十八大提出“把立德樹人作為教育的根本任務”[4]，黨的十九大進一步強調我國教育要“落實立德樹人根本任務”[5]。黨的十九屆六中全會通過的《中共中央關于黨的百年奮斗重大成就和歷史經(jīng)驗的決議》再次明確“教育的根本任務是立德樹人，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人”[6]。從黨的十八大到十九大，再到十九屆六中全會，始終堅持把立德樹人作為教育的根本任務，從“作為根本任務”，到“落實根本任務”，再到“根本任務是立德樹人”的論斷，對教育的任務和要求更加明確，內涵更加豐富。課程是教育的核心要素，其質量高低直接決定著立德樹人根本任務的落實成效，其中既包括思想政治理論課質量，也包括專業(yè)課程質量。兩類課程共同服務于人才培養(yǎng)，必須教育引導學生形成正確的思想價值觀念。作為我國高等教育體系的重要組成部分，高等農(nóng)業(yè)教育必須將立德樹人根本任務落實到專業(yè)課堂教學全過程、全方位、全員之中，在課程教學中“注重培養(yǎng)學生的‘大國三農(nóng)’情懷，引導學生以強農(nóng)興農(nóng)為己任，‘懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民’，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增強學生服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感”[7]。其實質就是要求育人和育才相統(tǒng)一，寓價值觀引領于農(nóng)科專業(yè)知識傳授和能力培養(yǎng)過程之中，發(fā)揮農(nóng)科專業(yè)教師以及專業(yè)課程的育人功能。落實好這項要求，關鍵在于破解如何在農(nóng)科專業(yè)課程中獲得育人元素這一問題。從整體來看，既有研究主要集中于兩個方面。

一方面是外融說。這部分研究認為課程思政是思政課程的一種拓展，是從國家戰(zhàn)略高度構建思想政治教育課程新體系[8]，不拘泥于各科專業(yè)知識的學習，通過將思想政治教育的目標融匯于各科的教學當中[9]，以明確的德育內涵和德育元素為主題[10]，把高校思想政治教育融入課程教學和改革的各環(huán)節(jié)、各方面，實現(xiàn)立德樹人潤物無聲[11]。如建議用社會主義核心價值觀協(xié)調各課程體系，在優(yōu)化課程建設的過程中，凸顯課程思政的重點、內容和要求[12]等。目前，思政課程已發(fā)展到深化與創(chuàng)新的階段，課程思政的有力配合成為落實立德樹人根本任務的關鍵外部因素[13]。思政課程領航課程思政對于確保課程思政的正確方向與發(fā)展質量具有重要戰(zhàn)略意義，甚至可以推動思政課程與哲學社會科學類課程和自然科學類課程等交叉融合、合作共建[14]。這些觀點關注到了專業(yè)課程的育人功能，強調了課程思政與思政教育之間的協(xié)同關系和形成合力，但忽視了內生于專業(yè)課程知識體系中的育人元素及其功能，容易導致在專業(yè)課程中將“課程”與“思政”簡單相加、“課程”與“思政”生硬相嵌，甚至脫離知識體系補充思政元素等錯誤做法，表現(xiàn)為“外加”“散亂”甚至是“貼標簽”式課程思政。

另一方面是內生說。這部分研究與“基因說”大體相當，強調“課程承載思政，思政寓于課程”[15]和“各門學科各類課程中都蘊含著豐富的思政元素”[16]，主張充分意識并發(fā)揮每門課程所具有的隱性教育資源[17]，從課程內部結構和原生內容中提煉育人功能，從而通過課程思政“喚醒課程的育人基因”[18]，認為必須從知識產(chǎn)生、課程生成、教學活動以及學習活動來考察教育的全過程，揭示知識產(chǎn)生、課程生成、教學設計與教學過程、學習過程各環(huán)節(jié)包含的思想、價值、道德、情感體驗等內涵[19]。事實上，專業(yè)知識是人類在追求真善美的過程中形成的[20]，本身具有明顯的價值傾向、家國情懷等思想政治資源[21]，對其進行挖掘和利用，就能夠做到有教無痕、潤心無聲。這意味著，專業(yè)課程教學不應當把學生當作知識的容器，而是在接觸、反思、分享知識的過程中，將選取知識的價值觀融入學生的心智發(fā)展中[22]，從而實現(xiàn)教書與育人相統(tǒng)一。這些觀點是值得肯定的，為本文分析新農(nóng)科課程思政建設奠定了理論基礎。值得注意的是，對于育人元素到底如何內生于課程知識體系當中，以及通過何種有效方法在課程知識體系中梳理出育人元素等問題的研究還有待進一步加深，從而提升相關研究成果的實踐指導作用。

近年來，伴隨著各地各高校積極推進新農(nóng)科建設，新農(nóng)科課程思政研究逐步興起。有學者就對“觀賞植物栽培學”“果品貯藏加工”等具體農(nóng)科專業(yè)課程的課程思政建設工作進行了總結[23-24]，也有學者對園藝等某一具體專業(yè)課程思政體系建設開展了研究[25]，還有學者從總體出發(fā)，對新農(nóng)科視野下農(nóng)林高校課程思政建設的價值引領、學農(nóng)愛農(nóng)、生態(tài)文明、人文教育等關鍵內容進行了研究[26]。這些研究工作從不同視角展開，深化了新農(nóng)科課程思政的理論和實踐認識，具有重要的指導意義。但要看到，新農(nóng)科課程思政的現(xiàn)有研究依然未能觸及專業(yè)課程中育人元素從哪里來以及如何獲得育人元素這一難題，基于此，本研究嘗試以課程思政育人元素“內生說”為理論基礎，從便于農(nóng)科專業(yè)教師開展新農(nóng)科課程思政實踐的角度，對農(nóng)科專業(yè)課程知識體系育人元素的內生機理和梳理范式進行研究，以期為農(nóng)科專業(yè)課程思政理論研究和實踐探索提供有益參考。

二、新農(nóng)科課程思政建設的價值意蘊

新農(nóng)科課程思政建設不僅是時代課題，更是時代使命。開展新農(nóng)科課程思政建設，對于履行新時代高等農(nóng)業(yè)教育改革發(fā)展使命、促進專業(yè)知識教育與知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)相融通、培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村愛農(nóng)民人才隊伍具有重大時代價值。

(一)履行新時代高等農(nóng)業(yè)教育改革發(fā)展使命

一個國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，既取決于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平，也取決于農(nóng)業(yè)人才隊伍的培養(yǎng)水平。高等農(nóng)業(yè)教育是強農(nóng)興農(nóng)的“戰(zhàn)略重器”，其服務于我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展，關鍵在于培養(yǎng)一大批知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)的卓越農(nóng)業(yè)人才。習近平總書記在2018年9月召開的全國教育大會上強調人才培養(yǎng)“要在堅定理想信念上下功夫”“要在厚植愛國主義情懷上下功夫”“要在加強品德修養(yǎng)上下功夫”“要在增長知識見識上下功夫”“要在培養(yǎng)奮斗精神上下功夫”“要在增強綜合素質上下功夫”[27]。這“六個下功夫”是有機整體，必須在包括課程在內的全部教育活動中予以落實。其中，不僅需要高校思想政治理論課在改進中加強，在創(chuàng)新中發(fā)展，著力提升思想政治教育“主渠道”的親和力和針對性；更需要各門專業(yè)課程都要發(fā)揮好育人功能，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應。這源于“高校教師80%是專業(yè)教師，課程80%是專業(yè)課程，學生學習時間80%用于專業(yè)學習”[28]的實際情況，大多數(shù)學生認為，對自己成長影響最深的是專業(yè)課和專業(yè)課教師。如果缺少農(nóng)科專業(yè)課程育人作用的發(fā)揮，勢必導致思想政治理論課與農(nóng)科專業(yè)課程之間“各吹各的號，各唱各的調”，難以形成育人合力。高等農(nóng)業(yè)教育如何履行新時代改革發(fā)展使命，如何滿足國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設需要，迫切需要在新農(nóng)科建設行動中進行課程思政理論呼應和實踐回應。

(二)促進專業(yè)知識教育與知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)相融通

從習近平總書記關于教育工作的重要論述，到教育部出臺《高等學校課程思政建設指導綱要》(以下簡稱《綱要》)，從卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃2.0到新農(nóng)科建設，無不體現(xiàn)了推動高等農(nóng)業(yè)教育落實立德樹人根本任務的迫切要求。黨的十八大以來，習近平總書記高度重視落實立德樹人的根本任務，強調各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應[29]。新農(nóng)科課程思政建設必須致力于落實立德樹人的根本任務，立足于發(fā)揮全體農(nóng)科專業(yè)課程和專業(yè)課教師的育人功能，服務于全面提高農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)能力。事實上，“教育立場又是教育本質認識和教育價值取向的有機構成”[30]。對于高等農(nóng)業(yè)教育而言，以立德樹人為根本、以強農(nóng)興農(nóng)為己任就是應當始終堅持的基本立場，這就決定了高等農(nóng)業(yè)教育必然是專業(yè)知識教育和知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)培育相統(tǒng)一的過程，其中課程是基本單元，是彰顯立場的“關鍵一公里”。從這個本原上講，新農(nóng)科課程思政建設既是一種升華，也是一種回歸，升華了農(nóng)科專業(yè)課程的“真善美”教育功能，回歸于服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的育人初心。推進新農(nóng)科課程思政建設，就是要轉變農(nóng)科專業(yè)課程學習單純停留在“知識是什么”的認知與接收層面，要通過“師-生”“人-知”互動引導學生對“農(nóng)業(yè)知識是怎樣產(chǎn)生和演變”“農(nóng)科專業(yè)知識學習對國家、民族與社會的意義與價值”“我又能為此做些什么”等意義世界進行追問，并以此激發(fā)學生做知農(nóng)愛農(nóng)時代新人，立強農(nóng)興農(nóng)遠大志向。

(三)培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村愛農(nóng)民高素質人才隊伍

培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村愛農(nóng)民人才隊伍是滿足學生健康成長的需要，也是服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設的過程。但目前來看，這一過程仍有待進一步加強和改進。以筆者關注的16所農(nóng)業(yè)高校2020年就業(yè)數(shù)據(jù)為例，2020屆畢業(yè)生總數(shù)為100 824人，其中農(nóng)學類畢業(yè)生為18 770人，占比18.62%；畢業(yè)生中在農(nóng)林牧漁業(yè)行業(yè)就業(yè)人數(shù)約為8 433人，約占就業(yè)總人數(shù)的10.19%(1)根據(jù)北京林業(yè)大學、東北林業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、中國海洋大學、華中農(nóng)業(yè)大學、吉林大學、北京農(nóng)學院、天津農(nóng)學院、河北農(nóng)業(yè)大學、山西農(nóng)業(yè)大學等16所高校發(fā)布的2020屆畢業(yè)生就業(yè)質量報告相關數(shù)據(jù)計算得出。。怎樣引導更多農(nóng)科類畢業(yè)生投身農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線，迫切需要依托專業(yè)課程教育引導學生懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民，這既是新農(nóng)科建設的重要落腳點，也是新農(nóng)科建設的重要支撐點。只有促進農(nóng)科專業(yè)知識教育與思想政治教育相融合，才能造就適應時代發(fā)展需要的專業(yè)素養(yǎng)和過硬本領，全面提高農(nóng)科學生的社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力，培養(yǎng)“下得去”“用得上”“留得住”的高素質人才隊伍。這是因為通過專業(yè)課程學習，學生不僅應當習得相應的農(nóng)科專業(yè)知識，更應當習得專業(yè)知識所承載的價值取向、思維方式和文化觀念。這些知識不僅是一般意義上的農(nóng)學專業(yè)理論知識，更是在解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程中的復雜真實問題中歸納發(fā)展起來的，飽含著眾多農(nóng)業(yè)科技工作者將農(nóng)村看作充滿希望的田野，扎根鄉(xiāng)村大地，努力促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)村增美、農(nóng)民增收的理想與信念。因此，農(nóng)科專業(yè)課程有義務發(fā)掘專業(yè)知識背后的育人元素，著力培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村愛農(nóng)民的卓越農(nóng)業(yè)人才。

三、新農(nóng)科課程思政建設的基本遵循

開展新農(nóng)科課程思政建設，需要將農(nóng)科專業(yè)課程的教學視野從知識本身拓展到知識起源、知識變遷、知識運用等層面，通過在知識內部體系結構中尋找與學生建立思想、情感、價值關聯(lián)的育人元素，不僅學生在課程學習中掌握知識本身，而且課程所蘊含的創(chuàng)新意識、科學精神、人文精神、社會倫理、價值觀念等還將對學生產(chǎn)生更加深遠的影響，從而在源頭上實現(xiàn)專業(yè)知識與育人元素的“天然”融合，真正消除“貼標簽”式課程思政。要達成這一目的，重點要把握好新農(nóng)科課程思政建設的基本理路、實踐流程和四重關系，這是做好這項工作的前提和基礎。

(一)基本理路：沿循知識體系“三階”梳理育人元素

“在很長一段歷史時期里，人們普遍認為，知識就是真理，是對客觀世界的一種客觀、準確的反映；而進入課程的知識，則是權威、不會出錯的?！盵31]受此影響，傳統(tǒng)的農(nóng)科專業(yè)課程旨在讓學生掌握進入專業(yè)課程體系的知識和技能，并由此形成以知識為本位的課程質量觀，即課程質量關注學生對農(nóng)科專業(yè)知識和技能的習得效果，對學生的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)培育則鮮有關注。為什么除傳遞知識外，農(nóng)科專業(yè)課程還能夠具有育人功能？這應當從農(nóng)科專業(yè)課程知識的構成談起，一方面，農(nóng)科專業(yè)知識的形成和發(fā)展過程本身就是服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的過程，反映出知識凝結不僅具有客觀性，也具有價值性，不僅包含了“知識是什么”，還包含了“知識為什么會這樣產(chǎn)生和演變”。前者是讓學生學會知識本身，后者則是在更高層面讓學生感受到知識背后的價值意義。另一方面，農(nóng)科專業(yè)課程知識體系的建構主體也是基于客觀性和價值性對相關知識進行遴選和過濾，符合要求的知識才得以進入專業(yè)課程成為課程知識。這一選擇過程既包含了“知識是否具有科學性”的客觀性因素，也包含了“知識學習對人才培養(yǎng)的意義與價值”等價值性因素，這決定了進入課程的知識必然承載著一定價值取向、思維方式和文化觀念。因此，不論是從知識本身層面，還是從知識遴選層面，農(nóng)科專業(yè)課程知識“天然”蘊含著豐富的育人資源，這為沿循專業(yè)課程知識體系梳理育人元素提供了重要前提。

正因為課程知識本身蘊含著豐富的育人資源，因此新農(nóng)科課程思政建設的基本理路應當是沿循課程知識體系梳理育人元素。這一理路旨在突破以知識為本位的農(nóng)科專業(yè)課程質量觀，強調在專業(yè)知識學習和能力培養(yǎng)的過程中增進學生的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)，引導學生以強農(nóng)興農(nóng)為己任，增強學生服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感。按照這一理路，課程教學實踐不應當僅僅停留于對農(nóng)學專業(yè)知識的接受和能力的培養(yǎng)，而是由“知其然”(知識是什么)到“知其所以然”(知識是怎樣產(chǎn)生和演變)，再到“知其必然和當然”(如何正確運用知識)[32]的進階過程(圖1)。其中，在“知其然”層面，重點在于幫助學生掌握具體的農(nóng)科專業(yè)知識，從而幫助學生掌握專業(yè)知識并具備運用知識解決真實農(nóng)業(yè)問題的能力，這是農(nóng)科專業(yè)課程的本底所在。在此基礎上，可以進階到“知其所以然”層面，重點在于引導學生探尋農(nóng)科專業(yè)知識是怎樣產(chǎn)生和演變，從而幫助學生理解專業(yè)知識產(chǎn)生、建構以及發(fā)展的社會價值與意義，思考自己又能為此貢獻什么？第三階層為“知其必然和當然”，重點在于引導學生掌握運用專業(yè)知識服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的立場與方法，幫助學生增進服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民的情感認知與思想認同。通過課程教學實踐中的三階互動，最終達成專業(yè)知識與學農(nóng)情懷、愛農(nóng)意識、為農(nóng)行為等方面的協(xié)調統(tǒng)一。

圖1 沿循農(nóng)科專業(yè)課程知識體系梳理育人元素的基本理路

新農(nóng)科課程思政建設的基本理路也適用于其他專業(yè)課程。這是因為“學校課程知識是一種經(jīng)過選擇、規(guī)劃與組織的官方知識、正式知識或法定知識”[33]。從這個角度講，任何一門課程都可以沿循從專業(yè)課程知識體系出發(fā)的基本理路開展育人元素的挖掘，正如美國教育社會家邁克爾·W·阿普爾所言的“審視隱藏在它們后面的社會和經(jīng)濟的意識形態(tài)以及制度上的范式價值”[34]。但也要看到，如同《綱要》明確指出：“要深入梳理專業(yè)課教學內容，結合不同課程特點、思維方法和價值理念，深入挖掘課程思政元素，有機融入課程教學，達到潤物無聲的育人效果。”[7]這一要求體現(xiàn)了不同類別課程育人元素表現(xiàn)方式之間的差異性，應當重點關注不同類別專業(yè)課程在課程思政建設中的“個性”，避免教條化、機械化等誤區(qū)。

(二)實踐流程：借鑒農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“五步”建設課程思政

如何在農(nóng)科專業(yè)課程知識體系中梳理出育人元素，并且怎樣將梳理出的育人元素合理融入專業(yè)知識教學當中？筆者從便于農(nóng)科專業(yè)課教師理解的角度，參照農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境分析、品種選擇、耕種栽培、包裝加工、產(chǎn)品銷售等一般流程，提出一套可供開展新農(nóng)科課程思政建設參考的實踐流程(圖2)。

圖2 新農(nóng)科課程思政建設實踐流程

一是環(huán)境分析。明晰環(huán)境條件是一切農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的基本前提。針對某一具體的農(nóng)科專業(yè)課程，應當按照“知其然”(知識是什么)、“知其所以然”(知識是怎樣產(chǎn)生和演變)、“知其必然和當然”(如何正確運用知識)的基本理路，將其延伸到課程的具體項目、任務、知識點和技能點當中，探尋“環(huán)境”中可能蘊含育人元素的知識點，并從中系統(tǒng)地深度發(fā)掘蘊含最為豐富的育人元素。二是品種選擇。根據(jù)環(huán)境條件選擇確定適栽品種，這是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的重要一環(huán)。新農(nóng)科課程思政建設也應當在系統(tǒng)梳理課程知識體系中育人元素的基礎上，從課程整體出發(fā)找準育人角度，確定最為適宜的課程思政主題和目標，并將其貫穿于課程思政建設全過程之中，提升課程思政建設的整體性和系統(tǒng)性，避免出現(xiàn)課程思政主題不夠聚焦、內容不成體系、育人元素不夠系統(tǒng)等問題。三是耕種栽培。對挖掘出的育人元素進行精心“種植管理”，特別是做好“疏花疏果”工作，將課程能夠承載的育人元素確定在一個科學合理范圍，果斷舍去與課程思政主題和目標一致性不高的育人元素，培育高品質的育人元素。在選擇過程中要注重運用習近平新時代中國特色社會主義思想、社會主義核心價值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、憲法法治、職業(yè)理想和職業(yè)道德等多重要求進行反復比選，從而求得課程思政的“真金”，達到最佳的育人效果。四是包裝加工。按照突出產(chǎn)品特色和符合對象需要的理念，對課程育人元素資源形式進行不斷優(yōu)化，精心設計呈現(xiàn)方式，避免直接闡釋、正面宣傳等方式，充分發(fā)揮學生在課堂教學中的能動作用，圍繞引導啟發(fā)學生自主探索得出結論，做好教學設計。五是產(chǎn)品銷售。按照“知其然”“知其所以然”“知其必然和當然”的基本理路實施教學，不離農(nóng)科專業(yè)知識講思政，滲透思政講解農(nóng)科專業(yè)知識，積極采用案例式、探究式、體驗式、互動式等教學方式，促進師生之間、學生之間的交流互動、資源共享、知識生成和情感共鳴，從而把農(nóng)科專業(yè)課堂變成教書與育人無縫銜接、高度融合的“金課”，達到潤物無聲、春風化雨的效果。

(三)尺度把握：提升新農(nóng)科課程思政建設質量的“四重”關系

對于新農(nóng)科課程思政建設而言，專業(yè)課程教學中并非育人元素越多越好，只有在教書與育人兩者之間達到一種恰到好處的協(xié)調適中，才能實現(xiàn)最佳的課程育人效果。要實現(xiàn)這樣的效果，需要在科學梳理育人元素的基礎上，注意把握有與無、多與少、正與反、融與分四重關系，拿捏好新農(nóng)科課程思政建設的“火候”與“分寸”。

一是有與無的關系。農(nóng)科專業(yè)課程如同一碗優(yōu)質的底湯，缺少“鹽味”會使底湯“寡而無味”。有鹽則有味，從課程知識體系中梳理出的育人元素就如同鹽一般，能夠使專業(yè)課程這碗底湯更有“味道”，在吸引學生更加專注于課程知識學習的同時，潛移默化地培育學生的愛農(nóng)知農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)。二是多與少的關系。底湯中的鹽應當適量，多則咸，少則淡。農(nóng)科專業(yè)課程中的育人元素融入也是如此，過多的育人元素則會影響到專業(yè)知識的正常教學，沖淡專業(yè)課程的知識學習和能力培養(yǎng)主題，育人元素融入不足則難以發(fā)揮課程應有的育人功能。因此對于一門具體課程而言，應當確定一個科學合理的育人元素承載量，按照有所為有所不為的原則做好課程思政教學設計，反對“節(jié)節(jié)課里有思政”以及“個個知識點見育人”等錯誤觀念。三是正與反的關系。底湯中放入食用鹽能夠達到營養(yǎng)美味的效果，但放入工業(yè)鹽則食用后有害健康。因此，新農(nóng)科課程思政建設融入的育人元素一定是符合有益于培養(yǎng)學生知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)的基本要求，不符合這一要求的育人元素則不應當融入課程教學當中。四是融與分的關系。鹽與底湯一定是有機融合一并攝入，才會讓人享受美味，如果是喝一口湯再吃一口鹽則會使人難以接受。新農(nóng)科課程思政建設要求專業(yè)知識與思想政治教育之間實現(xiàn)有機內在統(tǒng)一，一方面應當盡量從農(nóng)科專業(yè)課程知識自身體系中挖掘育人元素，實現(xiàn)專業(yè)知識與育人元素“天然”融合；另一方面，并不反對從知識體系外融入必要的育人元素，但應當力求育人元素的傳遞滲透在專業(yè)知識的傳遞過程中，實現(xiàn)兩者之間深度整合、有機融合、互為支撐。

四、新農(nóng)科課程思政建設的實施路徑

新農(nóng)科課程思政建設是一項系統(tǒng)工作，而不是簡單修補和延伸。實施這項工作需要在把握好新農(nóng)科課程思政建設的“三階”理路、“五步”流程和“四重”關系的基礎上，對農(nóng)科專業(yè)課程教學進行全新開發(fā)和重構。在實踐過程中，可以按照目標設定、內容選擇、教學實施、結果評價的路徑開展新農(nóng)科課程思政建設，著力提升農(nóng)科專業(yè)課程的育人功能。

(一)目標設定：確定課程的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標

設定目標是一門農(nóng)科專業(yè)課程開展課程思政建設的第一步，也是最為關鍵的一步。對于一門具體農(nóng)科專業(yè)課程而言，應當如何設定知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標呢？一般來說，可以從制度規(guī)范、畢業(yè)要求、學生特征以及知識體系四個方面進行綜合設定。首先，對標制度規(guī)范。要及時關注高等農(nóng)業(yè)教育教學改革制度文件精神，特別是《綱要》中針對農(nóng)科類專業(yè)課程所提出的“要在課程教學中加強生態(tài)文明教育，引導學生樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念。要注重培養(yǎng)學生的‘大國三農(nóng)’情懷，引導學生以強農(nóng)興農(nóng)為己任，‘懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民’，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增強學生服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、服務鄉(xiāng)村全面振興的使命感和責任感，培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)創(chuàng)新人才”[7]，以此為基本指引開展目標設定。其次，支撐畢業(yè)要求。按照反向設計、正向施工的OBE理念，根據(jù)農(nóng)科專業(yè)課程體系與畢業(yè)要求之間的支撐關系，從該門課程能夠支撐的品德修養(yǎng)、人文素養(yǎng)、“三農(nóng)”情懷等畢業(yè)要求指標點中合理設定課程的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標。再次，契合學生特征。其中既包括農(nóng)科專業(yè)學生學習偏好、學習效果等外在特征，也包括學生對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的認知水平、愛農(nóng)知農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)實際等內在特征，綜合考量進行有針對性設定，才能提升農(nóng)科專業(yè)課程知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標的針對性和實效性。最后，遵循知識體系。正因為新農(nóng)科課程思政的育人元素主要來自課程知識體系，因此在設定目標時必然要關照知識體系本身，根據(jù)知識體系的實際狀況，合理設定課程的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標。同時，在目標設定過程中還要關照其他農(nóng)科專業(yè)課程的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標，做到不同課程教育目標前后銜接、互為支撐、階梯遞進。

(二)內容選擇：堅持“三個導向”遴選課程的育人元素

正因為課程知識一定是人類公共知識的選擇和重構[35]，所以對于一門具體的農(nóng)科專業(yè)課程而言，沿循知識體系獲得的育人元素也必然有選擇的過程。從實踐來看，可以按照目標導向、系統(tǒng)導向、結果導向的標準進行內容遴選。首先是目標導向。即圍繞課程知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標進行遴選，這是目標決定內容、內容支撐目標這一基本教學設計規(guī)律所決定的。因此，與本門課程知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育目標高度關聯(lián)，并能夠有效支撐目標達成的育人元素應當予以遴選，相反則應當舍棄。其次是系統(tǒng)導向。任何一門農(nóng)科專業(yè)都必然包含了眾多專業(yè)課程，為強化不同專業(yè)課程之間的銜接遞進，具體某一門課程在育人元素的遴選上就應當堅持系統(tǒng)導向，要從專業(yè)課程總體與全局上、從課程之間的聯(lián)系上、從育人元素與專業(yè)知識的結合上進行內容選擇。只有加強新農(nóng)科課程思政建設整體策劃，才能實現(xiàn)整個系統(tǒng)的育人功能優(yōu)化。最后是結果導向。育人元素的遴選并非一蹴而就，而應當是一個持續(xù)升級的過程，在這一過程中起決定作用的是育人元素的實際育人結果如何，根據(jù)結果進行育人元素的持續(xù)改進。授課教師在教學實施過程中不能“一講了之”，而應當通過師生互動、生生互動、過程性考核等方式持續(xù)關注學生的思想動態(tài)變化，及時聽取學生對課程內容優(yōu)化的意見建議，并以此對育人元素進行持續(xù)改進。

(三)教學實施：在平等對話交流中促進情感共鳴和價值生成

新農(nóng)科課程思政建設的落腳點在課堂教學。從現(xiàn)實情況來看，農(nóng)科專業(yè)課程教學過程中師生關系大多屬于“權威—依存”關系，教師講授占據(jù)課堂主要地位，亟待需要從以“教”為中心向以“學”為中心轉變。因此，新農(nóng)科課程思政建設在課堂教學實施環(huán)節(jié)需要推動授課教師與學生共同形成一個致力于真理和價值追求的對話共同體。正如雅斯貝爾斯所言：“如果要用一個詞來形容大學所進行的教學、研究和服務等多種任務的獨特方法，那么這個詞就是‘共同體’?！盵36]有效的對話是實現(xiàn)知識建構、心理發(fā)展和意義生成的重要方式，師生教學共同體建構能夠拓寬學生參與教學的空間，增強學生的教學話語權，促進單邊的教學信息傳遞模式轉向雙邊的教學信息互動模式，能夠減少授課教師與授課對象在“教”與“學”之間的疏離與異化，拉近師生之間的距離，增加師生之間知識智慧和價值意義的彼此對話和有機互動，這也正是實現(xiàn)新農(nóng)科課程思政功能生成的有效途徑。因此，要充分發(fā)揮農(nóng)科專業(yè)教研室、教學團隊、課程組等基層教學組織作用，在教師當中建立課程思政集體教研制度，全面實施“看”優(yōu)課示范、“聽”經(jīng)驗交流、“賽”教學技能、“診”教學問題、“改”教學設計，推動廣大農(nóng)科專業(yè)教師進一步強化育人意識，找準育人角度，提升育人能力。持續(xù)變革農(nóng)科專業(yè)課程教學方法，探索線上線下混合式教學等方法手段，采用案例式、探究式、體驗式、互動式等教學方式，讓學生在課堂中擁有“對話的主體地位”，激活師生之間的情感對話和精神交流。

(四)結果評價：以質量文化保障課程育人效果持續(xù)改進

結果評價是新農(nóng)科課程思政建設實施路徑中的難點，現(xiàn)有做法偏重“建設”和“推進”，對評價反饋與循環(huán)改進環(huán)節(jié)重視不足，導致課程思政質量保障體系未形成閉環(huán)[37]。正因為如此，除了授課教師和學生以外，很難有更為便捷的途徑及時掌握農(nóng)科專業(yè)課程育人的真實效果，即學生在專業(yè)課程學習過程中到底經(jīng)歷了什么，課堂教學培養(yǎng)和塑造學生知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)的結果到底怎樣。但值得注意的是，開展結果評價的目標是質量改進而不是為了甄別考核，不是給學生或者課程評價分出優(yōu)良中差的不同等級，而是通過發(fā)現(xiàn)課程在育人方面存在的問題并查找原因，從而制定進一步改進的工作舉措，以期實現(xiàn)農(nóng)科專業(yè)課程育人質量的持續(xù)提升。首先，健全質量保障制度。在教學質量管理標準中有機融入反映課程思政教學改革實效的指標點，并將課程育人實效作為課程設置、大綱核準的重要內容，作為評價課程教學質量和教師績效考核的首要指標。其次，注重內部質量評價。將課程思政教學改革落實情況作為評教評課的重要內容，查找并整改教師育人意識淡薄、課程育人功能缺失等突出的質量問題，倒逼將培養(yǎng)學生的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)內化為農(nóng)科專業(yè)教師的價值追求和自覺行為。最后，強化外部質量評價。建立健全畢業(yè)生持續(xù)跟蹤反饋機制以及利益相關方參與的多元社會評價機制，依據(jù)評價結果對新農(nóng)科課程思政建設進行持續(xù)改進，不斷增強課程育人成效。

五、結 語

新農(nóng)科課程思政建設是對教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》的生動實踐，能夠有效解決農(nóng)科專業(yè)課程教學中存在的知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育不系統(tǒng)、與“三農(nóng)”實際聯(lián)系不夠緊密、畢業(yè)生面向農(nóng)業(yè)農(nóng)村就業(yè)創(chuàng)業(yè)人數(shù)較少等問題。遵循“知其然”(知識是什么)到“知其所以然”(知識是怎樣產(chǎn)生和演變)，再到“知其必然和當然”(如何正確運用知識)的基本理路在農(nóng)科專業(yè)課程內部結構和原生內容中梳理育人元素，能夠在源頭上實現(xiàn)專業(yè)知識與育人元素的“天然”融合，讓每一門農(nóng)科專業(yè)課程都成為有情有義、有滋有味的教學過程，更有利于發(fā)揮好農(nóng)科專業(yè)課教師“主力軍”、專業(yè)課教學“主戰(zhàn)場”、專業(yè)課課堂“主渠道”的作用。正如習近平總書記指出：“人才培養(yǎng)一定是育人和育才相統(tǒng)一的過程，而育人是本。”[38]值得注意的是，新農(nóng)科課程思政建設既不能過于寬泛、包打天下，又不能過于狹隘、弱化淡化。要立足于農(nóng)科專業(yè)教學工作實際，進行全局考慮，建立起一整套滿足農(nóng)科專業(yè)育人要求、符合學生認知特點、推動學生知農(nóng)愛農(nóng)為農(nóng)素養(yǎng)教育不斷落地見效的課程思政教學體系。當然，新農(nóng)科課程思政還有諸多領域值得繼續(xù)探索研究，這將為進一步加強和改進新農(nóng)科課程思政建設提供重要基礎。只要不斷深化、發(fā)展和完善新農(nóng)科課程思政建設的基本遵循和方法路徑，發(fā)揮農(nóng)科專業(yè)課程育人作用，就會有更加豐富的理論根源、經(jīng)驗基礎和實踐根基，就能加快推動形成更高水平和更高質量的農(nóng)科人才培養(yǎng)體系。