文│張建英(陜西省千陽縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室)
奶山羊產(chǎn)業(yè)是千陽縣傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),是最具潛力的主導產(chǎn)業(yè)。陜西省千陽縣種羊場是全國惟一的莎能奶山羊保種場,50多年來培育的莎能奶山羊多次榮獲部、省、市科技進步獎和后稷金像獎?!澳萄蛟谌珖?,種羊在千陽”是業(yè)內(nèi)人士對千陽奶山羊產(chǎn)業(yè)的普遍認識和評價。近年來,千陽縣搶抓全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“3+X”戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興機遇,建設(shè)以良種繁育為特色的全國莎能奶山羊良種供應(yīng)繁育基地。確立了“做強種羊資源、做大良種規(guī)模、做優(yōu)良種質(zhì)量、做靚良種品牌”的發(fā)展思路。2018年,千陽縣率先在全縣開展奶山羊鮮精人工授精繁育活動,促進奶山羊良種繁育水平的全面提升,使全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出健康穩(wěn)定、快速發(fā)展、高質(zhì)量推進的良好態(tài)勢。
為確保工作高質(zhì)量推進,千陽縣畜產(chǎn)局、縣財政局等有關(guān)部門負責人聯(lián)合成立了領(lǐng)導小組,聘請了西北農(nóng)林科技大學多位奶山羊行業(yè)教授擔任技術(shù)顧問,并在畜產(chǎn)全系統(tǒng)挑選10名中級以上職稱、擁有豐富工作經(jīng)驗的技術(shù)人員,組成技術(shù)專家團隊,為全縣普推奶山羊鮮精人工授精繁育工作提供了強有力的技術(shù)支撐。
1.制定方案、建立人工授精站(點)。技術(shù)團隊廣泛調(diào)研,詳細制定了奶山羊人工授精站(點)。通過實施方案、合理布局、精心選擇,在全縣建立了32個奶山羊人工授精站點,確保全縣全覆蓋??h畜產(chǎn)局集中采購了冰箱、雙目顯微鏡、可視輸精器、保溫運輸箱、開膣器、溫度計、玻璃棒、金屬鑷子、凡士林、方盤、試管架、試管、紗布、藥棉等,對32個人工授精站(點)進行了免費投放,為開展工作提供了完整的硬件設(shè)施。
2.常態(tài)化開展技術(shù)培訓指導。專家團隊常年開展技術(shù)指導服務(wù),通過集中召開人工授精技術(shù)培訓會和下鄉(xiāng)逐點手把手開展指導等形式,全面規(guī)范奶山羊精液采集、品質(zhì)檢測、器械消毒、輸精操作、配種登記等關(guān)鍵技術(shù)要點,全面提升奶山羊人工授精技術(shù)水平。
3.制定標準,普推技術(shù)應(yīng)用。為促進此項工作在全縣高效開展,技術(shù)專家組多次入場調(diào)研總結(jié),結(jié)合實際,制定出了《新鮮精液》和《奶山羊鮮精液人工授精操作規(guī)范》兩個技術(shù)性標準,為全縣普推奶山羊人工授精提供了可靠依據(jù)。
4.開展精液訂單配送。為確保工作成效,全縣人工授精所用精液都是選用縣種羊場內(nèi)優(yōu)秀種公羊精液??h畜產(chǎn)局安排專人每天按時統(tǒng)計32個人工授精站(點)所需精液數(shù)量,向種羊場進行報送,縣種羊場收到訂單后嚴格按照選配計劃,完成精液采集、檢測、分裝工作,隨即安排專人配送到全縣各奶山羊人工授精站(點),確保奶山羊人工授精工作順利展開。
1.技術(shù)路線。
2.操作要點。
(1)精液采集:種公羊選擇遺傳性能優(yōu)秀的奶山羊。采集前徹底消毒器械,在假陰道中加入適度的溫水,使假陰道內(nèi)的溫度保持在40~42℃。采集精液時要掌握好操作方法,根據(jù)公羊的年齡、體質(zhì)、性欲強弱、精液品質(zhì)、射精量,靈活掌握采集次數(shù),一次采集量平均為0.8~1.5毫升,成年種公羊每日采精1~2次,連采3天休息1天,初采羊可酌減。
(2)品質(zhì)檢測:精液檢測一般采用感官檢查與顯微鏡檢查兩種方式。精液外觀顏色:呈乳白色,肉眼可看到乳白色云霧狀;氣味:無味或略帶腥味。顯微鏡檢查:精子活力要求在90%以上的精子做直線前進(0.9級);精子密度要求每毫升精液中含精子25億以上;精子質(zhì)量要求精子活力在0.7以上,密度在中等以上,畸形精子率不超過30%,才算達到優(yōu)質(zhì)標準。
(3)稀釋液配制:配12%的蔗糖液、2.5%的檸檬酸三鈉液,用定性濾紙過濾分裝,高壓消毒15分鐘,待冷卻后將12%的蔗糖液和2.5%的檸檬酸三鈉液混合;取兩枚新鮮雞蛋,用75%酒精棉球沿雞蛋表面涂抹一遍,連續(xù)3次,待雞蛋表面風干后再用0.9%的生理鹽水棉球擦拭兩次,風干,取蛋黃20毫升,將兩液加至100毫升,攪拌均勻(配20%的蛋黃液);全程無菌操作,現(xiàn)用現(xiàn)配。用此方法配制的稀釋液,可作5倍以下稀釋,簡單、經(jīng)濟、方便、實用,將精液稀釋后可常溫保存24小時。
(4)稀釋保存:精液的稀釋儲存要規(guī)范,按照正確的稀釋方法進行稀釋,并在適宜條件下儲存。稀釋后精液的保存溫度為15~25℃,避免陽光直射。
(5)精液運輸:精液運輸過程要規(guī)范,要求包裝妥善嚴密,有防潮防震襯墊,運輸過程中盡量避免高溫、劇烈震動和碰撞。
(6)輸精:采用陰道開張法輸精,輸精人員嚴格遵守操作規(guī)程,準確把握輸精時機,輸精時應(yīng)做到深入、慢插、輕注、稍停。最佳配種時間應(yīng)安排在發(fā)情快要結(jié)束時進行首次輸精,間隔8~12小時后進行第二次輸精。輸精劑量為每只羊輸0.1~0.2毫升。輸精后立即做好母羊配種記錄。每輸完一只羊,對輸精器、開膣器及時清洗消毒后才能重復使用,最好使用一次性器具。
(7)妊娠診斷:奶山羊鮮精人工授精配種30天后就可以開展早期妊娠B超診斷,減少空懷發(fā)生。
人工授精工作從2018年開始,在川塬6個鎮(zhèn)的奶山羊相對集中的行政村中進行推廣實施。3年來,全縣人工授精累計配種7.5萬頭,發(fā)情期受胎率70%,總受胎率95%,產(chǎn)羔12.83萬只,項目累計總投資395萬元。通過該技術(shù)的推廣與應(yīng)用,帶動全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐步走上科學化管理、集約化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)的現(xiàn)代奶業(yè)之路、完整建立了奶山羊良種繁育體系。全縣奶山羊良種品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速提升,現(xiàn)千陽奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為支持當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)強縣的首要產(chǎn)業(yè)。
1.創(chuàng)新核心技術(shù)。千陽縣通過推廣應(yīng)用奶山羊鮮精人工授精工作,創(chuàng)新了“奶山羊精液采集、檢測、稀釋、保存、運輸和輸精”等關(guān)鍵核心技術(shù),集成了“種公羊選種選配、人工采精、常溫配送、可視精準輸精、B超妊娠檢查”等5項技術(shù),推廣了“集中采集、統(tǒng)一配送、分戶輸精”運行模式,建立了縣、鄉(xiāng)、村三級繁育體系,制定了《奶山羊鮮精液》《千陽縣奶山羊人工授精技術(shù)規(guī)范》兩項標準。自主配制稀釋液,可將精液稀釋后常溫保存24小時,在全國開創(chuàng)了奶山羊鮮精繁育整縣推進的先河,此工作經(jīng)驗可推廣、可復制,起到示范帶動作用。
2.提升了經(jīng)濟效益。通過鮮精人工授精繁育出的良種奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值提升10%。自然交配時,一只公羊一個配種季最多能配40多只奶山羊,但如果采用人工授精,一只優(yōu)良的公羊可配400只奶山羊。7.5萬只母羊參與配種,采用自然交配,需要1875只種公羊,而全面采用人工授精配種只需188只種公羊,種公羊養(yǎng)殖成本降低506.1萬元。3年累計產(chǎn)羔12.83萬只,其中母羔66716只,公羔61584只,所繁育后代羊產(chǎn)奶每天提高0.5千克,所生母羔每只多銷售300元,公羔100元,產(chǎn)值增加6104.12萬元。
3.加快了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。在產(chǎn)業(yè)帶動下,養(yǎng)殖戶擺脫了傳統(tǒng)的單家獨戶分散飼養(yǎng)模式,逐步走上規(guī)?;?、集約化發(fā)展道路。奶山羊養(yǎng)殖方式正在以奶農(nóng)散養(yǎng)方式轉(zhuǎn)向標準化奶山羊養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)?;B(yǎng)殖場為主的新的發(fā)展階段。全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)深入推進、快速發(fā)展的良好態(tài)勢,奶山羊規(guī)模不斷擴張。目前,全縣奶山羊存欄達21萬只,正大集團投資11億元的千陽奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈示范項目正在建設(shè),建成千只以上奶山羊場12個,百只以上奶山羊家庭牧場戶248個。
4.增強了良種供應(yīng)能力。通過近幾年的品種改良,全縣奶山羊整體單產(chǎn)水平大幅度提升,由過去的500千克逐步提升到650千克以上,千陽莎能羊良種水平與市場知名度進一步增強。鮮精人工授精繁育技術(shù)大大提高了優(yōu)秀公羊的配種效率,提升了產(chǎn)業(yè)良種化水平,加速了良種奶山羊繁殖改良,產(chǎn)業(yè)良種規(guī)模短時間內(nèi)得到快速提升,向全國供應(yīng)良種的能力進一步增強。
5.獲得了技術(shù)成果。實施奶山羊鮮精人工授精繁育技術(shù)3年來,全面創(chuàng)新了“奶山羊精液采集、檢測、稀釋、保存、運輸和輸精”等關(guān)鍵核心技術(shù),完整建立了縣、鄉(xiāng)、村三級繁育體系,加快了奶山羊良種擴繁速度,全面提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模及良種供應(yīng)能力,使經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益顯著。千陽縣畜產(chǎn)局認真總結(jié)工作經(jīng)驗,匯總編寫了《奶山羊鮮精人工授精繁育技術(shù)應(yīng)用與推廣》項目申報材料,榮獲2021年陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果三等獎。