文旅融合視域下碭山梨都的生態(tài)文化建構(gòu)

汪二董　吳衍發(fā)

摘? 要：推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展是國(guó)家近年來(lái)做出的重要決策，它對(duì)生態(tài)文化的建構(gòu)有著不可忽視的作用。安徽碭山憑借其上千年的梨樹(shù)種植歷史，形成了以梨為主體的特色文化，對(duì)碭山的生態(tài)文化建構(gòu)起著重要作用。在與文化旅游結(jié)合的背景下，分析碭山的生態(tài)文化構(gòu)成元素，發(fā)掘當(dāng)?shù)厣詈竦奈幕瘽摿?。同時(shí)，遵循生態(tài)文化共生共榮、和諧發(fā)展的原則，不斷提高當(dāng)?shù)厝藗兊纳鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，通過(guò)建立正確的價(jià)值取向，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗽谛袨樯系淖晕壹s束和對(duì)當(dāng)?shù)匚幕Y源的充分利用。從生態(tài)環(huán)境構(gòu)建、特色文化園區(qū)打造、現(xiàn)代文化傳播推廣等方面，思考碭山生態(tài)文化建構(gòu)的途徑，為碭山經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)發(fā)展提供有益的參考。

關(guān)鍵詞：碭山梨都;文旅融合;生態(tài)文化;建構(gòu)原則;建構(gòu)途徑

基金項(xiàng)目：本文系安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)校級(jí)重大科研項(xiàng)目“長(zhǎng)三角一體化戰(zhàn)略下皖北文化的內(nèi)涵特質(zhì)與新時(shí)代傳承創(chuàng)新研究”（ACKYA20003）階段性成果。

“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體”[1]，文化與旅游融合不僅可以提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益，還可以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，了解地方風(fēng)土人情。隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，在物質(zhì)要求得到滿足的情況下，尋求文化帶來(lái)的精神享受成為當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展的新時(shí)尚，文旅融合也因此發(fā)展成為當(dāng)下的熱門(mén)詞匯，受到越來(lái)越多的人關(guān)注。安徽碭山作為全國(guó)水果十強(qiáng)縣之一，是全國(guó)果蔬加工第一大縣，入選世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)中國(guó)酥梨第一縣[2]。當(dāng)?shù)氐拇X山酥梨更是我國(guó)果品中的名產(chǎn)，它不僅以酥梨得名，而且已經(jīng)發(fā)展為一種地方文化，當(dāng)?shù)孛磕甓紩?huì)迎來(lái)一場(chǎng)遠(yuǎn)近聞名的梨文化宴會(huì)——“碭山梨花節(jié)”。近年來(lái)，素有“世界梨都”之稱的碭山縣，依靠其獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì)和濃郁的文化特色，在文旅融合發(fā)展的原則上，對(duì)碭山梨都生態(tài)文化建構(gòu)進(jìn)行初步探索。

一、碭山梨都生態(tài)文化的構(gòu)成要素

生態(tài)文化的研究角度有很多種，其中從人與自然和諧相處的角度探討生態(tài)文化備受?chē)?guó)家及各地政府的關(guān)注。它的研究對(duì)象是人與自然的相互關(guān)系和由此形成的所有文化現(xiàn)象，研究范圍包括人類在與自然交流、適應(yīng)自然環(huán)境、保持生態(tài)平衡、改善生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)價(jià)值的過(guò)程中所產(chǎn)生的一切活動(dòng)和成就。狹義的生態(tài)文化，是指人與自然在和諧發(fā)展、共存與共同繁榮中的生態(tài)意識(shí)、價(jià)值取向和社會(huì)適應(yīng)，它體現(xiàn)著人與自然的關(guān)系、生產(chǎn)方式、生活方式、文化載體等[3]。安徽碭山以其獨(dú)特的地理位置和歷史文化背景，孕育著多種多樣的文化。這些文化和當(dāng)?shù)鬲?dú)特的人文環(huán)境、自然環(huán)境等共同充當(dāng)著構(gòu)成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文化整體的重要角色。提到碭山，人們第一反應(yīng)就是脆甜多汁的碭山大酥梨，碭山梨的名聲早已享譽(yù)中外，受到全國(guó)各地人們的喜愛(ài)。當(dāng)?shù)嘏e辦的各種國(guó)際活動(dòng)和以梨為主體的各種民俗文化活動(dòng)及與梨相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)，也是碭山生態(tài)文化的重要組成部分。

（一）碭山酥梨

碭山縣作為安徽省北部一個(gè)歷史悠久的名縣，黃河在此處流經(jīng)687年，孕育了華夏文明，但也帶來(lái)了一次次災(zāi)難。宋紹熙五年（1194），黃河決口，再次大改道，這次改道從淮河向南流入東海，宿州碭山和蕭縣就成了黃泛區(qū)，黃河在這片土地上泛濫多年，洪水過(guò)后，植物多被淹死，意想不到的是梨樹(shù)不僅安然無(wú)恙，且果實(shí)口感細(xì)膩[4]。據(jù)史料記載，碭山栽種梨樹(shù)已有上千年歷史，而且在明朝萬(wàn)歷年間、清乾隆時(shí)期均被列為貢品。黃河最后一次改道北徙，在碭山境內(nèi)中北部留下了一條東西長(zhǎng)46.6公里的廢河道，也就是大家熟知的黃河故道。黃河故道不僅是國(guó)家級(jí)的生態(tài)示范區(qū)，還是碭山酥梨省級(jí)自然保護(hù)區(qū)。故道兩旁植被茂密，由于黃河水的沖刷，兩旁的地域以沙質(zhì)和沙壤質(zhì)土壤為主。特殊的土質(zhì)，為碭山大酥梨提供了適合的生存環(huán)境。今天的碭山酥梨已經(jīng)發(fā)展為有獨(dú)特品質(zhì)、獨(dú)有規(guī)模的世界第一酥梨品種。它的果皮淡黃，果肉晶瑩剔透、清涼酥脆、甘甜如蜜、皮薄多汁、落地?zé)o渣，而且其藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，這是別處的梨所沒(méi)有的。碭山憑借著獨(dú)特的氣候、水土等環(huán)境因素，充分利用自然資源，在為當(dāng)?shù)貛?lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也一步步地發(fā)展梨文化，形成以黃河故道為中心的碭山梨文化生態(tài)區(qū)。當(dāng)?shù)厝嗽诤侠砝米匀坏耐瑫r(shí)，實(shí)現(xiàn)了與自然生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展、和諧共進(jìn)的良好局面。

（二）國(guó)際賽事

黃河故道兩旁不僅適合種植梨樹(shù)，在經(jīng)歷百年的河水沖擊后，形成的松軟沙質(zhì)土壤，還有利于馬匹奔跑時(shí)對(duì)馬蹄的保護(hù)，適合馬匹在比賽中的正常發(fā)揮。因此碭山縣又依據(jù)黃河故道這得天獨(dú)厚的地域環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在故道外圍建立了國(guó)際賽馬場(chǎng)。此賽道被譽(yù)為“中國(guó)十大黃金賽道”，每年的國(guó)際馬術(shù)耐力賽就在這里舉辦。在每年賽事來(lái)臨之際，來(lái)自世界各地的賽馬選手聚集在這里，吸引了國(guó)內(nèi)外的很多游客。不僅如此，這里還有驚艷的馬術(shù)表演，引發(fā)觀眾連連驚嘆。此賽道的建成，又是當(dāng)?shù)嘏c其獨(dú)特環(huán)境因素結(jié)合的典型事例。在不影響黃河故道周邊環(huán)境的基礎(chǔ)上，利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，促進(jìn)人與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，成為碭山促進(jìn)資源合理利用，建構(gòu)生態(tài)文化的一個(gè)亮點(diǎn)。

（三）以梨為主體的民俗文化活動(dòng)

生態(tài)文化不僅涉及生態(tài)，人類在與自然的相互作用過(guò)程中逐漸形成的各種文化現(xiàn)象也是其重要內(nèi)容，所以文化的可持續(xù)發(fā)展作為碭山生態(tài)文化建構(gòu)的重點(diǎn)，更是不容忽視的。碭山梨花節(jié)屬于當(dāng)?shù)孛袼孜幕械牡湫?。在黃河故道兩邊，是碭山百萬(wàn)畝的梨樹(shù)果園，也是世界上最大的連片果園。每年三月至四月份，碭山都會(huì)如期舉辦各類梨花節(jié)，游客紛紛慕名前來(lái)打卡游玩，和梨花一起合影。在這偌大的果園中，百年老樹(shù)齡的梨樹(shù)就有6萬(wàn)余株，最著名的要屬“梨樹(shù)王”，它的枝條遮蓋地面將近四百平方米，在2017年被評(píng)為“最美樹(shù)王”，吸引眾多游客前來(lái)打卡拍照，并在樹(shù)枝上掛上紅絲帶，許下美好的心愿。梨花節(jié)期間，除了有以梨樹(shù)為主題的各種賞花觀樹(shù)活動(dòng)外，還有各種各樣的比賽，其中“梨王爭(zhēng)霸賽”是最吸引當(dāng)?shù)乩孓r(nóng)和游客前來(lái)駐足觀看的比賽項(xiàng)目之一，充分展現(xiàn)了碭山人民高超的果樹(shù)種植管理技能。此外，還有各種斗羊、民俗表演、民俗畫(huà)展、燈光秀、兵乓球比賽、馬拉松比賽等，讓觀眾領(lǐng)略到當(dāng)?shù)靥厣幕乃囆g(shù)魅力，增添了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文化建構(gòu)的多樣性。

（四）以梨為主體的文化產(chǎn)業(yè)

除了當(dāng)?shù)氐奈幕顒?dòng)，以梨為主體的文化產(chǎn)業(yè)，也是碭山生態(tài)文化建構(gòu)的構(gòu)成元素之一?，F(xiàn)在的碭山不僅銷售梨，和梨有關(guān)的副產(chǎn)品，如梨罐頭、梨膏、梨類飲品等，也發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐睦嫖幕a(chǎn)業(yè)，在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入中占有重要比重。作為“水果之鄉(xiāng)”，碭山縣不僅把酥梨銷售至歐美、東南亞以及全國(guó)各地，還積極發(fā)揮當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境優(yōu)勢(shì)，提倡植被多樣化，桃樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、杏樹(shù)等也受到當(dāng)?shù)毓r(nóng)的喜愛(ài)。這些其他種類水果的味道及品質(zhì)可與酥梨相媲美。為了讓游客多角度地了解碭山及其文化產(chǎn)業(yè)，碭山縣從消費(fèi)者的角度出發(fā)，打造以農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)，開(kāi)辦罐頭廠、飲料加工廠等一系列圍繞當(dāng)?shù)厮庸ふ归_(kāi)的食品加工廠，并且形成了具有當(dāng)?shù)靥厣氖称飞a(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，把酥梨和桃等水果做成罐頭、梨膏、果脯、果醬等，供游客購(gòu)買(mǎi)和向外銷售。有句話說(shuō)“十瓶黃桃罐頭，七瓶產(chǎn)自碭山”，就足以證明碭山輕工業(yè)作為當(dāng)?shù)匾环N特色文化產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的影響。同時(shí)，碭山還是最大的軟飲料加工廠，碭山酥梨被加工成果汁飲品銷往世界各地，極大地促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。在每年梨花節(jié)的宣傳帶動(dòng)下，打造出了享譽(yù)世界的碭山酥梨文化品牌，為當(dāng)?shù)氐奈幕糜巫鲂麄?，為生態(tài)文化建設(shè)打下了基礎(chǔ)。

二、碭山梨都生態(tài)文化建構(gòu)的原則

在生態(tài)文化建構(gòu)中，和諧發(fā)展、共生繁榮是其核心和本質(zhì)，人類的生態(tài)意識(shí)和價(jià)值取向也是生態(tài)文化的基本要素和必要條件。從文旅融合的視角來(lái)看，碭山的生態(tài)文化建構(gòu)，要將當(dāng)?shù)匚幕吐糜谓Y(jié)合，關(guān)注當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)和特色文化資源的推廣，建立合理的文化價(jià)值取向，在當(dāng)?shù)匚幕Y源、生態(tài)環(huán)境、價(jià)值觀都有良好保障的原則下，才能對(duì)碭山進(jìn)行生態(tài)文化建構(gòu)，從而進(jìn)一步促進(jìn)碭山的發(fā)展進(jìn)步。

（一）共生共榮原則

所謂“共生”，1981年，瑪格里斯從生態(tài)學(xué)的角度對(duì)其進(jìn)行解釋，指出“共生是不同生物種類在不同生活周期中重要組合部分的聯(lián)合”。1994年，道格拉斯認(rèn)為，“共生體本質(zhì)上是生物體從其共生伙伴處獲得一種新的代謝能力，從而逐漸與其他生物走向聯(lián)合，共同適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境，并各自獲取一定利益的生物間的相互關(guān)系”[5]。因此，在各生物之間相互作用獲取利益的同時(shí)，對(duì)影響其相互關(guān)系的環(huán)境因素的關(guān)注是不可忽略的。

1.重視生態(tài)環(huán)境

在碭山生態(tài)文化建構(gòu)中，不能以犧牲、破壞環(huán)境來(lái)推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展，因?yàn)椤熬G水青山就是金山銀山”。然而近年來(lái)，碭山縣對(duì)農(nóng)村的樹(shù)木進(jìn)行大量砍伐，道路兩側(cè)光禿禿的，導(dǎo)致當(dāng)?shù)攸S土滿天飛，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)厝说纳詈娃r(nóng)作物的生長(zhǎng)。尤其是每年梨花盛開(kāi)時(shí)節(jié)，天氣時(shí)常發(fā)生驟變，在周邊樹(shù)木被砍伐之前，每當(dāng)大風(fēng)來(lái)臨，至少還有樹(shù)木的緩沖，減少梨樹(shù)果實(shí)的降落，而砍伐周邊樹(shù)木就導(dǎo)致很多梨樹(shù)果實(shí)掉落，產(chǎn)量降低，百姓收入也隨之受影響。隨著當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，各種加工廠開(kāi)始擴(kuò)建，政府對(duì)這些工廠的污水、廢氣排放等問(wèn)題，也應(yīng)該制定嚴(yán)格的監(jiān)管政策，否則政策的滯后會(huì)導(dǎo)致環(huán)境的破壞。從文化旅游角度來(lái)看，不友好的環(huán)境氛圍只會(huì)破壞當(dāng)?shù)匚幕糜慰诒?，不利于以后的?jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，當(dāng)?shù)卦谶M(jìn)行生態(tài)文化建構(gòu)時(shí)，要充分重視環(huán)境保護(hù)，否則生態(tài)的惡化會(huì)成為生態(tài)文化建構(gòu)的一大阻礙。

2.充分利用文化資源

生態(tài)文化強(qiáng)調(diào)的共生繁榮，不僅是人類對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，還依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生的各種文化帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)繁榮，二者是相互依存的關(guān)系。很多人對(duì)碭山的第一印象就是碭山酥梨，這也正是碭山實(shí)施文化旅游、進(jìn)行生態(tài)文化構(gòu)建的突破點(diǎn)。碭山獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，衍生出獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣睦嫖幕?，但要想?shí)現(xiàn)碭山良好的生態(tài)文化建構(gòu)，就要求當(dāng)?shù)爻浞滞诰蚶梦幕Y源，發(fā)揮環(huán)境促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的最大優(yōu)勢(shì)。

在碭山上千年的梨樹(shù)種植歷史中，梨樹(shù)和梨早已不只是作為植物和水果在當(dāng)?shù)亓餍?，更重要的是已成為?dāng)?shù)氐囊环N民俗文化。每年梨花盛開(kāi)之時(shí)當(dāng)?shù)囟紩?huì)舉辦各類盛大的活動(dòng)，慶祝梨花盛開(kāi)，展現(xiàn)當(dāng)?shù)乩鏄?shù)種植盛況。在其獨(dú)特的歷史和文化背景下，除了梨文化，還有各種民俗活動(dòng)、文化創(chuàng)新活動(dòng)、藝術(shù)表演活動(dòng)。在《碭山縣2020年上半年文旅體產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)》中，也提出了當(dāng)?shù)毓ぷ鞯南乱徊酱蛩?，其中一條就是做大做強(qiáng)“文化+旅游+體育”的文章。碭山縣擁有很多獨(dú)特的旅游亮點(diǎn)，如“梨花節(jié)”“采梨節(jié)”以及書(shū)畫(huà)展會(huì)、民俗演出、戲曲表演、高層論壇、梨園馬拉松、馬術(shù)耐力國(guó)際賽等系列節(jié)慶活動(dòng)。但是這些文化的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀并不是很好，除特定節(jié)假日外，在平時(shí)的生活中很難看到，因此了解的人也就越來(lái)越少，致使這些文化并沒(méi)有很好地促進(jìn)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展。所以從文旅融合視域下探索碭山的生態(tài)文化建構(gòu)，就需要充分利用這些文化資源，開(kāi)發(fā)文化資源的潛力，在地方社會(huì)發(fā)展與環(huán)境之間搭建橋梁，將當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)與地方文化聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用衽c周?chē)匀画h(huán)境的共存與繁榮，這也是碭山生態(tài)文化建構(gòu)的基本要求。

（二）和諧發(fā)展原則

和諧發(fā)展是生態(tài)文化的核心和本質(zhì)，在人與自然相互作用形成文化現(xiàn)象的過(guò)程中，人與自然要想和諧發(fā)展，離不開(kāi)人類對(duì)自身行為的約束，及正確價(jià)值取向的建立。

首先，為了當(dāng)?shù)丨h(huán)境的良好發(fā)展，國(guó)家會(huì)制定相應(yīng)的環(huán)境保護(hù)政策，各地政府根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的發(fā)展?fàn)顩r，制定了合理的環(huán)境保護(hù)處理方案。這些方案的出臺(tái)，就是為了約束人類的行為，保護(hù)環(huán)境。即便如此，破壞環(huán)境的現(xiàn)象依舊很多，垃圾亂扔、污水亂排等情況隨處可見(jiàn)?？梢?jiàn)國(guó)家及當(dāng)?shù)卣雠_(tái)的各項(xiàng)政策，雖然起到了一定的約束作用，但更重要的還是人類的自我約束，否則這些政策的約束作用難以產(chǎn)生效力。這就要求我們嚴(yán)格要求自身行為，了解環(huán)境對(duì)人類的重要性，提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

其次，思想意識(shí)的不斷修正及合理價(jià)值觀的建立。當(dāng)思想意識(shí)及價(jià)值觀念比較落后時(shí)，思想觀念跟不上，即便出臺(tái)很多政策，執(zhí)行力也有限。因此，要想減少破壞環(huán)境的行為，建立正確的環(huán)保觀念必不可少。合理的價(jià)值觀念，直接反映著人與自然、社會(huì)之間的關(guān)系，決定著事物發(fā)展的方向。我們要清楚認(rèn)識(shí)到在自然面前，人類不是統(tǒng)治者，而是其中的“一員”，人對(duì)自然資源和生態(tài)系統(tǒng)的行為，都取決于人類自身的觀念。只有先建立保護(hù)自然、反哺自然的價(jià)值取向，人與自然才能和諧發(fā)展，從而形成更好的文化，使當(dāng)?shù)匚幕糜斡懈玫陌l(fā)展前景。

三、碭山梨都生態(tài)文化建構(gòu)的基本途徑

對(duì)碭山進(jìn)行生態(tài)文化建構(gòu)，目的就是通過(guò)環(huán)境與文化的相互作用，維護(hù)生態(tài)的良好發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮。結(jié)合文化旅游，通過(guò)建構(gòu)良好的生態(tài)環(huán)境、加大文化宣傳力度、打造梨文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)等途徑，對(duì)碭山的生態(tài)文化建構(gòu)進(jìn)行初步的探索，以期為碭山的發(fā)展提供有益的參考。

（一）生態(tài)環(huán)境的構(gòu)建

無(wú)論是文化旅游，還是文化建構(gòu)，良好的環(huán)境條件都是首要基礎(chǔ)。在碭山的生態(tài)文化建構(gòu)中，借助文化旅游產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與人類的共同發(fā)展。優(yōu)美的環(huán)境是發(fā)展的前提，如果當(dāng)?shù)攸S土漫天、垃圾遍地，即便擁有再多的文化景點(diǎn)，也無(wú)法吸引很多游客。況且，生態(tài)是當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展的重要促進(jìn)因素，生態(tài)紊亂，文化的發(fā)展也會(huì)受影響。因此，當(dāng)?shù)剡M(jìn)行生態(tài)文化建構(gòu)的第一步，應(yīng)該先解決當(dāng)?shù)卮嬖诘沫h(huán)境問(wèn)題，如隨意砍伐樹(shù)木、河道廢水排放、農(nóng)藥過(guò)量殘留、街道村莊中亂丟垃圾等，都會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)造成一定的影響，從而阻礙生態(tài)文化建構(gòu)，影響文化旅游體驗(yàn)，降低文化旅游質(zhì)量。為解決這一問(wèn)題，當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門(mén)應(yīng)積極制定相應(yīng)的政策措施，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。

（二）打造梨文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)

建構(gòu)生態(tài)文化，與旅游結(jié)合是最直接也是見(jiàn)效最快的一種方法。為了促進(jìn)文旅融合，打造碭山縣的縣域特色文化產(chǎn)業(yè)就顯得尤為重要，構(gòu)建碭山梨特色文化園區(qū)更是重中之重。近年來(lái)，國(guó)家級(jí)基地、園區(qū)飛快成長(zhǎng)，市場(chǎng)主體持續(xù)壯大，產(chǎn)業(yè)規(guī)?；I(yè)化水平不斷提升，文化園區(qū)和基地已發(fā)展成為文化經(jīng)濟(jì)的重要承載者，并且催生了一批能力強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)力大、影響力廣、自主創(chuàng)新能力卓越的大型文化企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)，為全國(guó)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展樹(shù)立了榜樣。碭山梨樹(shù)王景區(qū)，作為碭山酥梨的發(fā)祥地和首要產(chǎn)區(qū)，是碭山縣開(kāi)展鄉(xiāng)村旅游的重要環(huán)節(jié)，是展現(xiàn)當(dāng)?shù)嘏c自然和諧相處的代表性地區(qū)之一。梨樹(shù)王作為安徽省的古老名樹(shù)，受到當(dāng)?shù)氐闹攸c(diǎn)保護(hù)，景區(qū)更是憑著不同季節(jié)特有的景色，歷年招攬游人200萬(wàn)人次。在此基礎(chǔ)上，圍繞梨樹(shù)王景區(qū)建立的碭山梨博物館，也是碭山鄉(xiāng)村旅游文化中一道美麗的風(fēng)景線，成為廣大游客領(lǐng)會(huì)和探尋碭山梨產(chǎn)業(yè)開(kāi)端和繁榮發(fā)展的重要一站，為碭山梨邁出國(guó)門(mén)，走向世界展現(xiàn)了清晰長(zhǎng)遠(yuǎn)的布局?？h文旅體局在和當(dāng)?shù)氐木o密合作中，提出努力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)和館藏文化的建議，這些都為文化旅游提供了基礎(chǔ)。再以梨樹(shù)為發(fā)展中心，向外輻射，結(jié)合皖北農(nóng)耕文化展覽館、碭山名人雕塑群等文化構(gòu)筑，改造美化梨樹(shù)王景區(qū)旅客中心，改建救護(hù)中心、招待處、咨詢投訴室、旅游商品店、議會(huì)室和游客休閑室等，從整體上打造特色文化旅游休閑觀光區(qū)，使旅游文化、農(nóng)業(yè)科技、物流貿(mào)易等融合起來(lái)，建設(shè)一批集參觀旅游、藝術(shù)賞鑒、娛樂(lè)休閑、健康衛(wèi)生、商務(wù)度假等一體化的現(xiàn)代文化旅游產(chǎn)業(yè)園區(qū)，形成各種產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，促進(jìn)文化旅游資源向文化產(chǎn)品的不斷轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)資源產(chǎn)業(yè)化，不斷提升碭山縣的美譽(yù)和影響力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤睒s發(fā)展。

此外，作為人類文明與環(huán)境相互作用的產(chǎn)物，當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?dú)具特色。被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的碭山嗩吶和四平調(diào)，表達(dá)著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民樸實(shí)、爽朗的性格。2011年，碭山嗩吶獲批為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2013年底，碭山縣獲得“中國(guó)嗩吶之鄉(xiāng)”的殊榮;2014年，碭山縣獲得文化部定名的“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。2010年5月，“碭山四平調(diào)”獲選省級(jí)非遺;2014年11月，進(jìn)入國(guó)家非遺;同年12月31日碭山縣四平調(diào)戲曲被中國(guó)藝術(shù)家協(xié)會(huì)授予“中國(guó)傳統(tǒng)戲劇之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。此外，作為“中國(guó)武術(shù)之鄉(xiāng)”，自然少不了國(guó)粹武術(shù)。在文化園區(qū)內(nèi)，游客沉浸式的文化體驗(yàn)是其中的一大亮點(diǎn)。他們可以向?qū)ｉT(mén)的表演人員學(xué)習(xí)四平調(diào)的音調(diào)，感受它的獨(dú)特魅力;也可以體驗(yàn)嗩吶，聆聽(tīng)當(dāng)?shù)厝说暮婪?還可以穿上練功服，學(xué)一套強(qiáng)身健體的武術(shù)等。同時(shí)，文化園區(qū)內(nèi)定期的民俗文化展演活動(dòng)，不僅讓游客體驗(yàn)到當(dāng)?shù)氐奈幕攘?，?duì)當(dāng)?shù)匦麚P(yáng)地方文化自信，發(fā)展地方文化旅游都有重大裨益。從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)帶動(dòng)文化發(fā)展，文化促進(jìn)當(dāng)?shù)胤睒s的目的。

（三）現(xiàn)代文化傳播手段的應(yīng)用

在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境得到妥善保護(hù)、梨文化特色園區(qū)建立建成的基礎(chǔ)上，為使以環(huán)境為主體而產(chǎn)生的梨文化達(dá)到促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮的目的，都需要用到合適的文化傳播手段傳播當(dāng)?shù)匚幕?，達(dá)到吸引投資及游客的目的。如果只是營(yíng)造了優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境和特色文化園區(qū)，而沒(méi)有結(jié)合相應(yīng)的文化傳播手段，很難實(shí)現(xiàn)生態(tài)文化共生共榮的目的。所以，在文旅融合條件下，想讓當(dāng)?shù)靥厣幕粡V大旅游群體發(fā)現(xiàn)和接受，文化的傳播也是尤為重要的途徑。

線下媒介作為文化傳播的主要方式之一，是各種宣傳活動(dòng)中經(jīng)常采用的一種形式，在碭山生態(tài)文化建構(gòu)的傳播推廣中也適用。政府可以寄送各類宣傳手冊(cè)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)的知名企業(yè)和單位免費(fèi)考察和游覽，來(lái)達(dá)到吸引投資的目的，從而更好地建設(shè)當(dāng)?shù)氐奈幕糜卧O(shè)施。結(jié)合線下發(fā)放傳單，各村之間的互相宣傳等方式，建立當(dāng)?shù)厝罕姷捏w驗(yàn)感和主體感。而且，在線下宣傳過(guò)程中還能當(dāng)面為群眾解疑答惑，讓群眾有興趣參與這種文化活動(dòng)，利用口口相傳的方式，達(dá)到宣傳效果。在線下直接解決問(wèn)題，可以克服線上宣傳的弊端，而對(duì)于不太會(huì)使用現(xiàn)代通訊工具的群體，線下傳播也是最佳的解決方式。由此可見(jiàn)，當(dāng)?shù)厝粢獜陌l(fā)展文化旅游的角度探究生態(tài)文化的構(gòu)建與發(fā)展，線下宣傳是不可取代的。

同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量不斷攀升，新媒體用戶規(guī)模也日益龐大。為了更好地宣傳碭山縣的生態(tài)文化，必須跟上科技的發(fā)展，將傳統(tǒng)的宣傳方式與新的傳播手段相結(jié)合。當(dāng)今社會(huì)，微博、抖音、快手、騰訊視頻、優(yōu)酷視頻等互聯(lián)網(wǎng)形式的文化傳播越來(lái)越多受到大家的關(guān)注，在網(wǎng)絡(luò)上只需一條視頻或者幾個(gè)小時(shí)的直播，你想要傳播的內(nèi)容或許僅幾分鐘就能被全國(guó)各地乃至全世界了解。因此，如果能夠用好互聯(lián)網(wǎng)，將碭山的特色生態(tài)文化以宣傳片的形式呈現(xiàn)到網(wǎng)絡(luò)上，在獲得巨大點(diǎn)擊量的基礎(chǔ)上，梨都生態(tài)文化的傳播肯定能步入高速發(fā)展階段。例如在2020年的新冠疫情中，很多果農(nóng)梨子滯銷。在傳統(tǒng)銷售方式受限的情況下，碭山縣借助網(wǎng)絡(luò)直播賣(mài)梨，從梨的吃法到梨的種類識(shí)別，從梨到梨膏、梨罐頭，在直播間都可以了解到。同時(shí)網(wǎng)友還能通過(guò)“云旅游”看到碭山梨樹(shù)種植的盛況，讓大家足不出戶就可以欣賞到美景，極大地促進(jìn)了群眾對(duì)當(dāng)?shù)乩嫖幕南蛲材芪嗟耐鈦?lái)投資者為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資建設(shè)。此次的網(wǎng)絡(luò)直播，不僅化解了碭山梨的危機(jī)，而且為梨的銷售打開(kāi)了另一扇大門(mén)，加快了當(dāng)?shù)貜?fù)工復(fù)產(chǎn)的步伐。由此看來(lái)，通過(guò)文化旅游促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，使用互聯(lián)網(wǎng)和線下傳播手段，無(wú)論是在生態(tài)環(huán)境的構(gòu)建，還是梨文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的打造方面都具有重要意義。

四、結(jié)語(yǔ)

在文旅融合視域下，以碭山梨都為例，結(jié)合碭山悠久的獨(dú)特梨文化，對(duì)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行生態(tài)文化建構(gòu)，除了依靠當(dāng)?shù)鬲?dú)特環(huán)境產(chǎn)生的梨文化外，還要依靠很多其他的民俗活動(dòng)。借助文旅融合，將這些文化與特定環(huán)境相作用，構(gòu)成碭山生態(tài)文化建構(gòu)的切入點(diǎn)，促進(jìn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境與地方文化的和諧，為碭山生態(tài)文化建構(gòu)提供保障。不僅如此，當(dāng)?shù)匚幕c旅游融合還積極促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)與環(huán)境的共生共榮做出貢獻(xiàn)。但文化作為特定環(huán)境的產(chǎn)物，沒(méi)有良好的環(huán)境，也很難產(chǎn)生優(yōu)秀的文化。由此可見(jiàn)，不管是文化旅游的融合還是生態(tài)文化的建構(gòu)，都離不開(kāi)對(duì)生態(tài)環(huán)境及相應(yīng)地方文化的保護(hù)。在城市發(fā)展過(guò)程中，環(huán)境保護(hù)也是需要一直被強(qiáng)調(diào)并努力踐行的重點(diǎn)。只有環(huán)境得到良好保護(hù)，文化才能持續(xù)發(fā)展，地方經(jīng)濟(jì)才能繁榮增長(zhǎng)，從而加快當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)文化建構(gòu)的步伐。

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作者簡(jiǎn)介：

汪二董，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院碩士研究生。研究方向：民俗藝術(shù)與非遺保護(hù)。

吳衍發(fā)，博士，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院副教授、碩士生導(dǎo)師。研究方向：藝術(shù)美學(xué)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、藝術(shù)學(xué)理論等。