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    高脂高糖飲食對(duì)小型豬腸道微生物的影響

    2022-04-24 02:51:54田威龍司景磊劉笑笑綦文晶陳奎蓉李月月呂冬玲高九昱奉玲麗莫家遠(yuǎn)蘭干球
    畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào) 2022年4期
    關(guān)鍵詞:高糖高脂測(cè)序

    田威龍,司景磊,劉笑笑,綦文晶,陳奎蓉,程 鋒,李月月,呂冬玲,梁 靚,高九昱,奉玲麗,莫家遠(yuǎn),蘭干球,梁 晶

    (廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院,南寧 530004)

    肥胖已成為當(dāng)今世界范圍內(nèi)的健康問(wèn)題,在發(fā)達(dá)和發(fā)展中國(guó)家,肥胖的發(fā)生率都在急劇增加[1]。世界衛(wèi)生組織(2016年)報(bào)告稱,18歲及以上的人群中約有39%的個(gè)體超重[2]。肥胖是產(chǎn)生其他代謝性疾病的重要危險(xiǎn)因素之一,如胰島素抵抗、2型糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和中風(fēng)等,這引起了公眾的廣泛關(guān)注[3-5]。肥胖的發(fā)生是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,涉及遺傳和環(huán)境因素(如飲食、食物成分和/或生活方式),普遍被認(rèn)為是由能量攝入與消耗之間長(zhǎng)期的失衡以及體內(nèi)脂肪過(guò)度增加而引起的[6-7]。目前,越來(lái)越多的證據(jù)表明,腸道微生物及其細(xì)菌基因組(微生物組)會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)獲取、能量調(diào)節(jié)和脂肪存儲(chǔ)[8]。這些發(fā)現(xiàn)證明,腸道微生物在調(diào)節(jié)宿主能量代謝中發(fā)揮重要作用,并與肥胖癥和相關(guān)代謝疾病的發(fā)生有關(guān)。

    腸道微生物是一個(gè)復(fù)雜且動(dòng)態(tài)的生態(tài)系統(tǒng),與其宿主共同進(jìn)化[9]。目前,腸道中的微生物群落被認(rèn)為是一個(gè)“器官”,具有許多影響人類健康的代謝、免疫和內(nèi)分泌樣作用[10]。腸道微生物群被認(rèn)為是影響肥胖的重要因素。腸道微生物對(duì)宿主肥胖作用的第一個(gè)證據(jù)來(lái)自對(duì)無(wú)菌(GF)動(dòng)物的研究,即無(wú)細(xì)菌且在無(wú)菌隔離器中繁殖的動(dòng)物。1983年,Wostmann等[11]觀察到無(wú)菌嚙齒動(dòng)物需要比傳統(tǒng)的嚙齒動(dòng)物(擁有自身的微生物群)多30%的熱量來(lái)維持體重。肥胖個(gè)體和較瘦個(gè)體間遠(yuǎn)端腸道微生物組的差異提示,肥胖與兩個(gè)優(yōu)勢(shì)細(xì)菌門(mén),即擬桿菌門(mén)和厚壁菌門(mén)的相對(duì)比例有關(guān)[12]。然而,這些研究只是簡(jiǎn)單地比較了肥胖和較瘦個(gè)體之間腸道微生物的差異,忽略了腸道微生物的動(dòng)態(tài)變化。本研究以廣西巴馬小型豬為動(dòng)物模型,對(duì)其進(jìn)行高脂高糖飲食干預(yù),采用16S rRNA高通量測(cè)序方法,以探究在高脂高糖飲食過(guò)程中腸道微生物的動(dòng)態(tài)變化,為研究小型豬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中腸道微生物的動(dòng)態(tài)變化提供理論依據(jù)。

    1 材料與方法

    1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及樣品收集

    本研究選擇7頭體重和日齡相近的雌性廣西巴馬小型豬近交系個(gè)體,隨機(jī)分為普通飲食組(CN組)3頭和高脂高糖飲食組(HFD組)4頭,每頭個(gè)體在統(tǒng)一斷奶和保育后轉(zhuǎn)入育肥舍分別單籠飼養(yǎng)。試驗(yàn)前,所有個(gè)體的飼養(yǎng)環(huán)境及飲食條件一致,并且未使用過(guò)抗生素。適應(yīng)飼養(yǎng)1周后,對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,基礎(chǔ)飼糧成分見(jiàn)表1;高脂高糖飼糧配方為:53%基礎(chǔ)飼糧+37%蔗糖+10%油脂,飲食干預(yù)為期30 d。在此期間,豬可自由采食和飲水。分別在第0、7、15和30天時(shí)收集個(gè)體新鮮糞便于1.5 mL無(wú)菌凍存管中,立刻放入液氮速凍,后置于-80 ℃ 冰箱保存,待測(cè)。在收集新鮮糞便的同時(shí),分別稱量CN組和HFD組個(gè)體體重。在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)測(cè)量CN組和HFD組個(gè)體的體長(zhǎng)和腹圍數(shù)據(jù)。

    表1 CN組基礎(chǔ)飼糧配方及營(yíng)養(yǎng)成分

    1.2 DNA 抽提和測(cè)序

    根據(jù) E.Z.N.A.?soil DNA kit(Omega Bio-tek, Norcross, GA, U.S.)說(shuō)明書(shū)進(jìn)行糞便樣品微生物群落總DNA抽提,使用1%的瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)DNA的質(zhì)量;使用338F(5′-ACTCCTACGGGAGGCAGCAG-3′)和806R(5′-GGACTACHVGGGTWTCTAAT-3′)對(duì)16S rRNA基因V3-V4可變區(qū)進(jìn)行PCR擴(kuò)增,擴(kuò)增程序如下:95 ℃預(yù)變性3 min,27個(gè)循環(huán)(95 ℃變性30 s,55 ℃退火30 s,72 ℃ 延伸30 s),然后72 ℃穩(wěn)定延伸10 min,最后在4 ℃進(jìn)行保存(PCR儀:ABI GeneAmp?9700型)。PCR反應(yīng)體系為:5×TransStart FastPfu 緩沖液4 μL,2.5 mmol·L-1dNTPs 2 μL,上游引物(5 μmol·L-1)0.8 μL,下游引物(5 μmol·L-1)0.8 μL,TransStart FastPfu DNA聚合酶0.4 μL,模板DNA 10 ng,ddH2O補(bǔ)足至20 μL。每個(gè)樣本3個(gè)重復(fù)。擴(kuò)增產(chǎn)物經(jīng)凝膠電泳檢測(cè)后,送上海美吉生物醫(yī)藥科技有限責(zé)任公司使用Illumina公司的Miseq PE300平臺(tái)進(jìn)行測(cè)序。

    1.3 生物信息分析

    使用fastp軟件[13]原始測(cè)序序列進(jìn)行質(zhì)控,使用FLASH軟件[14]進(jìn)行拼接;基于默認(rèn)參數(shù),使用QIIME2流程中的DADA2插件[15]對(duì)質(zhì)控拼接之后的優(yōu)化序列進(jìn)行降噪處理。DADA2降噪處理之后的序列通常被稱為ASV(即擴(kuò)增子序列變體)?;赟liva 16S rRNA數(shù)據(jù)庫(kù)(v 138),使用QIIME2中的Naive bayes分類器對(duì)ASVs進(jìn)行物種分類學(xué)分析。

    2 結(jié) 果

    2.1 高脂高糖飲食對(duì)小型豬體重及體尺的影響

    在試驗(yàn)0、7、15和30 d分別稱量CN組和HFD組個(gè)體體重,發(fā)現(xiàn),在試驗(yàn)開(kāi)始的0、7和15 d時(shí),CN組與HFD組之間個(gè)體體重沒(méi)有顯著性差異(P>0.05);在30 d時(shí),CN組的體重為(37.93±0.58)kg,HFD組的體重為(40.03±0.43)kg,兩組間存在顯著性差異(P≤0.05,圖1),而動(dòng)物的體長(zhǎng)、腹圍等指標(biāo)差異不顯著(P>0.05,表2)。

    表2 CN組和HFD組豬的30 d體重與體尺情況

    **.P<0.05

    2.2 樣本16S rRNA測(cè)序序列信息

    對(duì)CN組和HFD組小型豬腸道微生物16S rRNA基因的V3-V4區(qū)進(jìn)行高通量測(cè)序,共獲得524 524條有效序列。使用QIIME2流程中的DADA2插件對(duì)質(zhì)控拼接之后的優(yōu)化序列進(jìn)行降噪處理,共獲得2 031個(gè)ASVs,其中CN組特有486個(gè)ASVs,HFD組特有648個(gè)ASVs,兩組共有897個(gè)ASVs(圖2A);分為14個(gè)門(mén)、22個(gè)綱、47個(gè)目、78個(gè)科、191個(gè)屬和350個(gè)種。基于CN組和HFD組樣品的Sobs指數(shù)得到所有樣品的稀釋性曲線(圖2B)。結(jié)果顯示,隨著測(cè)序量的增加,每個(gè)樣品的稀釋性曲線逐漸趨于平緩,說(shuō)明樣本的測(cè)序深度和覆蓋范圍足夠且物種豐富,樣品適合下一步的分析。

    圖2 CN組和HFD組ASV水平韋恩圖(A)和Sobs指數(shù)曲線(B)

    2.3 高脂高糖飲食組與普通飲食組不同時(shí)期小型豬腸道微生物Alpha多樣性分析

    以細(xì)菌物種的多樣性指數(shù)(Shannon)和豐富度指數(shù)(Chao)作為豬腸道微生物Alpha多樣性的參數(shù)(圖3)。發(fā)現(xiàn)CN組和HFD組在0、7、15和30 d 4個(gè) 不同時(shí)期的Shannon指數(shù)和Chao指數(shù)整體變化趨勢(shì)相似,但是HFD組的多樣性指數(shù)和豐富度指數(shù)在不同時(shí)期普遍低于CN組(第15天時(shí)除外)。

    圖3 CN組和HFD組不同時(shí)期豬腸道微生物的Alpha 多樣性

    2.4 高脂高糖飲食組與普通飲食組小型豬腸道菌群物種組成及其變化

    在門(mén)水平上,檢測(cè)到CN組和HFD組的優(yōu)勢(shì)門(mén)為Firmicutes、Bacteroidetes和Spirochaetota,在兩組間的比例略有差異,且均占據(jù)了各組總量的95%以上(圖4A)。隨著試驗(yàn)的進(jìn)展,CN組和HFD組在不同時(shí)期優(yōu)勢(shì)門(mén)的比例發(fā)生改變(圖4B),這可能是由于高脂高糖飲食所導(dǎo)致的。隨即,本研究分析了Firmicutes和Bacteroidetes在高脂高糖飲食飼喂不同時(shí)期的變化情況,發(fā)現(xiàn),F(xiàn)irmicutes豐度在HFD組中整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)并在30 d時(shí)達(dá)到最高值(圖4C),而B(niǎo)acteroidetes豐度在HFD組中整體呈現(xiàn)下降趨勢(shì)并在30 d時(shí)達(dá)到最低值(圖4D)。

    A.物種組成條形圖;B.物種組成和變化Circos圖。CN0、CN7、CN15和CN30分別表示CN組第0、7、15和30天;HH0、HH7、HH15和HH30分表示HFD組第0、7、15天和30天,下同;C.HFD組Firmicutes變化折線圖;D.HFD組Bacteroidetes變化折線圖

    在屬水平上,共鑒定到180個(gè)屬水平菌(圖5A),其中CN組和HFD組共有的屬有152個(gè),CN組有17個(gè)特有的屬,HFD組有11個(gè)特有的屬。CN組和HFD組的優(yōu)勢(shì)菌屬為Clostridium_sensu_stricto_1和Trepponma(圖5B)。HFD組在試驗(yàn)的不同時(shí)期屬水平的微生物組成表現(xiàn)出了動(dòng)態(tài)變化,比如Lactobacillus在HFD組豐度逐漸減少而Ruminococcus豐度則不斷升高(圖5C、D)。

    2.5 高脂高糖飲食組與普通飲食組小型豬腸道微生物組成差異

    通過(guò)PCoA主坐標(biāo)分析和PCA主成分分析比較CN組和HFD組在7、15和30 d糞便樣品微生物的結(jié)構(gòu)相似性(圖6)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),CN組和HFD組在7 d時(shí)有一部分樣品交叉聚集到一起,隨著飲食干預(yù)時(shí)間的進(jìn)展,各組樣品按照飲食和干預(yù)時(shí)間的區(qū)分來(lái)越明顯,在30 d時(shí)CN組和HFD組能夠明顯區(qū)分。以上結(jié)果說(shuō)明,CN組和HFD組不同時(shí)期樣本中的微生物組成存在差異。

    圖6 飲食干預(yù)不同時(shí)期ASV水平的PCoA分析(A)和PCA分析(B)

    采用LEfSe分析CN組和HFD組之間微生物組成差異性。分支圖顯示了CN組和HFD組在門(mén)、綱、目、科、屬分類水平上最豐富的微生物群體(圖7A)。在兩組間共發(fā)現(xiàn)20個(gè)差異項(xiàng),其中,12個(gè)在CN組中富集,8個(gè)在HFD組中富集。LDA分析結(jié)果(圖7B)顯示,12個(gè)在CN組中富集的菌群分別為g__Lactobacillus、f__Lactobacillaceae、o__Lactobacillales、f__p_251_o5、g__norank_f__p_251_o5、g__norank_f__norank_o__Oscillospirales、f__norank_o__Oscillospirales、g__Lachnospiraceae_UCG_007、f__unclassified_c__Bacilli、g__unclassified_c__Bacilli、o__unclassified_c__Bacilli和p__Verrucomicrobiota,8個(gè)在HFD組中富集的菌群分別為f__Lachnospiraceae、o__Lachnospirales、g__Peptococcus、f__Coriobacteriaceae、g__Collinsella、g__Senegalimassilia、g__Lachnospiraceae_AC2044_group和g__Subdoligranulum。

    A.LEfSe分析分支圖;B.LDA判別圖

    2.6 小型豬腸道微生物組功能預(yù)測(cè)分析

    使用PICRUSt2將ASVs序列與其內(nèi)部的參考序列比對(duì),確定每個(gè)樣本基因家族的豐度;將基因家族信息與KEGG數(shù)據(jù)庫(kù)(Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes,http://www.genome.jp/kegg/)進(jìn)行比對(duì),獲得KEGG的功能信息和豐度信息(圖8)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),CN組和HFD組之間腸道微生物基因功能無(wú)顯著性差異,均主要富集在氨基酸的生物合成、淀粉與蔗糖的代謝、氨基糖和核苷酸糖代謝以及糖酵解和糖異生等方面,預(yù)測(cè)可能富含能夠?qū)⑾嚓P(guān)蛋白分解、轉(zhuǎn)運(yùn)和纖維素降解酶的相關(guān)基因。

    圖8 CN組和HFD組KEGG三級(jí)代謝通路熱圖

    3 討 論

    廣西巴馬小型豬是本研究團(tuán)隊(duì)三代科研人員經(jīng)過(guò)30余年的品系培育獲得的小型豬實(shí)驗(yàn)動(dòng)物近交品系,具有體型矮小、性成熟早、遺傳相似性和穩(wěn)定性高、便于實(shí)驗(yàn)操作等優(yōu)點(diǎn)[16]。此外,豬與人的生理結(jié)構(gòu)、器官大小和飲食結(jié)構(gòu)較為接近,加之廣西巴馬小型豬的單拷貝同源基因比小鼠更加接近于人(除獼猴等靈長(zhǎng)類外),使其更適合作為醫(yī)學(xué)模型用于人類疾病研究[17]。腸道微生物已經(jīng)成為近年來(lái)的研究熱點(diǎn),作為一個(gè)動(dòng)態(tài)變化的生態(tài)系統(tǒng),受多種因素的影響,其中,飲食被認(rèn)為是塑造腸道菌群結(jié)構(gòu)的主要驅(qū)動(dòng)力之一[18]。本研究中,巴馬小型豬連續(xù)飼喂高糖高脂飼糧1個(gè)月,與CN組相比,HFD組動(dòng)物體重顯著增加,而體長(zhǎng)、腹圍等指標(biāo)差異不顯著,說(shuō)明高糖高脂飲食導(dǎo)致能量過(guò)剩,誘發(fā)小型豬朝肥胖方向發(fā)展,與相磊等[19]對(duì)高糖高脂飼料誘導(dǎo)的小型豬肥胖的研究結(jié)果一致。所以,本研究以廣西巴馬小型豬為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物,研究飼喂高脂高糖飲食過(guò)程中腸道微生物的動(dòng)態(tài)變化是合理的,突破了以往研究只單純針對(duì)某一時(shí)間點(diǎn)的局限。

    在本研究中,采用16S rRNA基因高通量測(cè)序方法分析了由高脂高糖飲食組(HFD組)和普通飲食組(CN組)的糞便微生物組成的動(dòng)態(tài)變化與組間差異。本研究采用目前最新的QIIME2平臺(tái)進(jìn)行分析,使用DADA2插件對(duì)質(zhì)控拼接之后的優(yōu)化序列進(jìn)行降噪處理,共獲得了2 031個(gè)ASVs。DADA2與傳統(tǒng)的基于OTUs的分析方法不同,其不再以97%序列相似度進(jìn)行聚類而只是進(jìn)行去重(相當(dāng)于以100%相似度聚類),從而得到“擴(kuò)增序列變體”ASVs[15]。這大大提高了數(shù)據(jù)精確度和物種分辨率,比傳統(tǒng)OTUs聚類得到的數(shù)據(jù)更加理想和準(zhǔn)確。

    基于微生物16S rRNA基因測(cè)序結(jié)果,對(duì)不同干預(yù)時(shí)期HFD組和CN組進(jìn)行多樣性分析。Beta多樣性分析發(fā)現(xiàn),飲食干預(yù)7 d時(shí)導(dǎo)致微生物組成發(fā)生了較小程度的變化,但在第30天時(shí),HFD組相比CN組的變化卻很顯著,這表明高脂高糖飲食可能導(dǎo)致腸道菌群的組成逐步累積改變。而Alpha多樣性分析發(fā)現(xiàn),HFD組腸道微生物的多樣性普遍低于CN組,但兩組間并沒(méi)有達(dá)到顯著性的差異,表明飲食誘導(dǎo)的腸道微生物群組成的變化可能是由較低水平細(xì)菌種類的豐度變化引起的。

    隨著高脂高糖飲食干預(yù)時(shí)間的增加,觀察到了腸道微生物組的總體變化趨勢(shì)。在門(mén)水平,高脂高糖飲食組個(gè)體腸道微生物中,F(xiàn)irmicutes豐度增加而B(niǎo)acteroidetes豐度逐漸下降。先前的研究已發(fā)現(xiàn),肥胖與厚壁菌門(mén)豐度增加和擬桿菌門(mén)豐度降低有關(guān)[12,20]。在人體相關(guān)研究中也得到了類似的結(jié)果,Ley等[21]對(duì)12名肥胖者進(jìn)行熱量限制1年,發(fā)現(xiàn)在開(kāi)始減肥飲食之前,肥胖者腸道微生物中的擬桿菌門(mén)比例(3%)明顯少于瘦對(duì)照組(25%),厚壁菌門(mén)比例相應(yīng)高于正常體重者,而肥胖者經(jīng)過(guò)減肥后其腸道微生物中擬桿菌門(mén)的比例在1年內(nèi)從3%增加到18%,這是對(duì)限制能量攝入的反應(yīng)。總之,這些在小鼠和人身上得到的結(jié)果表明,肥胖改變了腸道微生物的結(jié)構(gòu),而通過(guò)調(diào)節(jié)腸道微生物的組成可能有助于改善肥胖,這為治療肥胖等疾病提供了新策略。然而,有幾項(xiàng)研究報(bào)道稱,肥胖與較瘦受試者的腸道中厚壁菌門(mén)(Firmicutes)與擬桿菌門(mén)(Bacteroidetes)豐度比例與以上結(jié)果存在差異,甚至發(fā)現(xiàn)二者存在相反的關(guān)系[22-23]。因此有人提出,這些腸道微生物的組成結(jié)構(gòu)在門(mén)水平的變化目前仍不能被認(rèn)為是肥胖發(fā)生的標(biāo)志物,應(yīng)該在更低的微生物分類學(xué)水平上尋找與肥胖相關(guān)的細(xì)菌屬甚至特定的細(xì)菌種類。

    在屬水平上,本研究發(fā)現(xiàn)Lactobacillus的豐度在HFD組隨高能飲食誘導(dǎo)逐漸減少而Ruminococcus豐度則不斷升高。乳桿菌屬(Lactobacillus)和雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)是研究最多的益生菌,在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中進(jìn)行的多數(shù)研究都清楚地表明,服用益生菌可以有效預(yù)防和治療肥胖癥。有研究發(fā)現(xiàn),向小鼠單獨(dú)或聯(lián)合飼喂彎曲乳桿菌HY7601和植物乳桿菌KY1032可限制脂質(zhì)在脂肪組織和肝中的積累,血漿和肝中的膽固醇含量也顯著降低[24]。在使用副干酪乳桿菌CNCM I-4270和鼠李糖乳桿菌CNCM I-3690飼喂時(shí),獲得了相似的結(jié)果[25]。但本研究仍必須謹(jǐn)慎評(píng)估從這些研究得出的所有結(jié)論,因?yàn)樵谠u(píng)估益生菌對(duì)動(dòng)物肥胖程度影響的試驗(yàn)中,經(jīng)常使用不同類型的日糧喂養(yǎng)不同年齡的動(dòng)物,而且益生菌的劑量和添加時(shí)間也不統(tǒng)一。種種跡象表明,在屬水平上,腸道微生物的組成可能會(huì)影響動(dòng)物從飲食中攝取能量的效率,進(jìn)而影響肥胖的發(fā)生與發(fā)展。Ruminococcus是1948年由Sijpesteijn[26]從牛瘤胃中首次分離出來(lái)的,是核心腸道微生物組中的主要成員之一。在草食性反芻動(dòng)物中,Ruminococcus屬微生物可以降解和發(fā)酵膳食纖維素,并將其轉(zhuǎn)化為短鏈脂肪酸(SCFA),對(duì)動(dòng)物的能量代謝至關(guān)重要[27-28]。短鏈脂肪酸不僅可以促進(jìn)能量吸收及肝中多余的脂肪生成,同時(shí)還可以減少炎癥發(fā)生,促進(jìn)腸上皮的屏障完整性和增強(qiáng)動(dòng)物的飽腹感[29]。Den等[30]報(bào)道了短鏈脂肪酸的有益代謝作用,其可以防止高脂飲食(HFD)引起的肥胖并能夠改善胰島素的敏感性。然而,本研究發(fā)現(xiàn),產(chǎn)SCFA的細(xì)菌隨著高脂高糖飲食的干預(yù)在HFD組逐漸富集。有研究表明,肥胖個(gè)體的腸道微生物群富集了參與SCFA生成的代謝途徑,超重和肥胖個(gè)體的糞便中短鏈脂肪酸的濃度高于較瘦個(gè)體[31]。這些存在差異的結(jié)果說(shuō)明,腸道中SCFA的含量以及腸道微生物的組成結(jié)構(gòu)在肥胖發(fā)生過(guò)程中的作用方式可能十分復(fù)雜。

    利用LEfSe分析,也發(fā)現(xiàn)了CN組和HFD組之間顯著差異的腸道微生物。其中,g__Lactobacillus、f__p_251_o5和g__unclassified_c__Bacilli等13個(gè)菌群在CN組中富集;f__Lachnospiraceae、g__Collinsella、g__Peptococcus、g__Subdoligranulum和g__Senegalimassilia等7個(gè)菌群在HFD組中富集。柯林斯菌屬(Collinsella)被認(rèn)為是2型糖尿病患者中富含的潛在促進(jìn)炎癥的腸道微生物成分,可導(dǎo)致腸道中的SCFA迅速下降[32]。Liu等[33]認(rèn)為,Collinsella可作為動(dòng)脈粥樣硬化患者的生物標(biāo)記物,與成年蒙古族人心腦血管疾病的高死亡率相關(guān),說(shuō)明高脂高糖飲食導(dǎo)致腸道中有害微生物的增加。Mach等[34]研究發(fā)現(xiàn),消化球菌屬(Peptococcus)在肥胖豬中含量更高。Kiros等[35]發(fā)現(xiàn),飼喂酵母的斷奶豬生長(zhǎng)性能更好,且消化球菌屬豐度更高,表明消化球菌屬對(duì)豬的增重有積極作用,這與本研究結(jié)果一致。這些微生物可能作為與肥胖發(fā)展相關(guān)的潛在微生物標(biāo)志,但還需要進(jìn)一步的研究來(lái)確定潛在微生物標(biāo)志在肥胖發(fā)展中發(fā)揮的作用,如利用糞菌移植等方法驗(yàn)證候選微生物是否能調(diào)節(jié)無(wú)菌動(dòng)物的體重水平。

    總而言之,本研究結(jié)果表明,由高脂高糖飲食組(HFD組)和普通飲食組(CN組)的腸道微生物組成與結(jié)構(gòu)在不同干預(yù)時(shí)期呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)的變化和差異,表明特定的細(xì)菌物種或物種組合可能直接或間接影響肥胖的發(fā)生。這些結(jié)果增加了對(duì)腸道微生物菌群與宿主的相互作用的認(rèn)識(shí),并將促進(jìn)通過(guò)綜合因素調(diào)控腸道微生物來(lái)治療肥胖及其并發(fā)癥方法的研究與應(yīng)用。

    4 結(jié) 論

    本研究采用微生物16S rRNA基因高通量測(cè)序方法,對(duì)廣西巴馬小型豬高脂高糖飲食組(HFD組)和普通飲食對(duì)照組(CN組)的腸道微生物組成的動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在門(mén)水平,高脂飲食的干預(yù)導(dǎo)致HFD組個(gè)體腸道微生物中Firmicutes豐度增加而B(niǎo)acteroidetes豐度逐漸下降;在屬水平,HFD組中Lactobacillus豐度逐漸減少而Ruminococcus豐度則不斷升高,并篩選了g__Peptococcus、g__Collinsella和g__Senegalimassilia等可能與高能飲食密切相關(guān)。本研究為利用小型豬動(dòng)物模型研究人類高能量飲食對(duì)腸道微生物的影響提供一定的理論依據(jù)。

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