李鳳香 張 莉
職業(yè)教育的開展和發(fā)展應(yīng)以職業(yè)為基礎(chǔ)、以就業(yè)為導(dǎo)向,突出學(xué)生技能水平的訓(xùn)練,強化技能評價在辦學(xué)模式、教學(xué)方式、人才培養(yǎng)等方面的引領(lǐng)作用,深化復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)模式和評價模式改革,體現(xiàn)了職業(yè)教育的獨特類型屬性。筆者論述了在完善1+X職業(yè)技能等級證書制度的背景下,如何以問題為導(dǎo)向,設(shè)定“優(yōu)化人才培養(yǎng)、完善課程體系、規(guī)范教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新實訓(xùn)模式、提升技能等級、打造精英團隊”的總體目標(biāo),形成獨具特色的1+X教學(xué)新標(biāo)準(zhǔn),將專業(yè)技能、行業(yè)認(rèn)知與職業(yè)啟蒙有效地融合到課程設(shè)置中,做到專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與技能證書相融通,并將其優(yōu)化融合到專業(yè)人才培養(yǎng)的整體方案中。本文將以中職物流服務(wù)與管理專業(yè)為例,分析如何在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中優(yōu)化融合專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與1+X職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)。
筆者所在校依托1+X證書制度,以“理論與實踐一體化”教學(xué)為支撐,借鑒“培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)行動能力”的新理念,以德國知名職業(yè)教育專家托馬斯·胡格教授創(chuàng)立的“胡格教學(xué)模式”為理論依據(jù),并結(jié)合中職現(xiàn)代物流綜合作業(yè)技能大賽賽項設(shè)置的變化趨勢以及企業(yè)實際崗位工作需求,徹底打破傳統(tǒng)的學(xué)科型課程體系,在“以學(xué)科知識邏輯為主線、以崗位典型工作任務(wù)為載體、以職業(yè)能力培養(yǎng)為本位”的基礎(chǔ)上,對專業(yè)課程從整體性“職業(yè)活動”的角度進行了跨課程體系的重新構(gòu)建與組合,設(shè)計一系列典型的工作任務(wù)及流程,創(chuàng)設(shè)培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)的高效課堂。
1+X證書考評標(biāo)準(zhǔn)要求職業(yè)院校應(yīng)將證書培訓(xùn)內(nèi)容有機融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案中,優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容,把1和X有機銜接起來,同時開展X證書的培訓(xùn)和考核,提高職業(yè)教育質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)能力。在職業(yè)教育的教學(xué)中,學(xué)校和教師只有采取有效途徑,將課證融通并有效地融合到人才培養(yǎng)方案中,合理調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置,突破專業(yè)教學(xué)重難點,打破“技能實踐、大賽引領(lǐng)、職業(yè)認(rèn)證”在實訓(xùn)項目中的界限,做到學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)的有效結(jié)合。
課證融通的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計要體現(xiàn)打破“技能實訓(xùn)+職業(yè)認(rèn)證”的學(xué)科界限的理念(見下圖1),按照1+X證書制度的要求對課程進行再整合,把專業(yè)課程,X證書考評項目中有著同質(zhì)需求的內(nèi)容,從融通性、關(guān)聯(lián)性、層次性、動態(tài)性等方面入手進行邏輯對接,把交叉、零散、獨立的學(xué)習(xí)內(nèi)容有機整合起來,把不同層面的課程體系由垂直的層級變?yōu)闄M向的有機整合,課程設(shè)計直接對接1+X證書培訓(xùn)初級考核內(nèi)容和職業(yè)基礎(chǔ)兩項內(nèi)容。
圖1 課證融通知識框架
根據(jù)1+X職業(yè)技能等級證書制度的要求開發(fā)設(shè)計新的教學(xué)框架,可以極大提高人才培養(yǎng)的靈活性、適應(yīng)性和針對性。作為一種創(chuàng)新的教學(xué)模式可以推廣至各職業(yè)院校。
通過課程內(nèi)容的重新整合,將1+X職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)的課時進行重新分配,分解為課上學(xué)習(xí)和晚間培訓(xùn)兩部分。課上學(xué)習(xí)的90學(xué)時分別分解到技能綜合實訓(xùn)月、專業(yè)綜合實踐周、專業(yè)課堂教學(xué)三個模塊中,以此提高學(xué)習(xí)效率,節(jié)約培訓(xùn)成本。
首先,設(shè)計開發(fā)《物流職業(yè)理論基礎(chǔ)認(rèn)知》課程項目。參照1+X證書制度的職業(yè)基礎(chǔ)理論標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校創(chuàng)新探究《物流職業(yè)理論基礎(chǔ)認(rèn)知》課程體系,該課程體系貫穿第1~4學(xué)期,將1+X證書制度中職業(yè)基礎(chǔ)模塊中涉及到的內(nèi)容有機地嵌入到《物流基礎(chǔ)》《物流客戶服務(wù)》《物流技術(shù)實務(wù)》《物流信息技術(shù)》《倉儲與配送實務(wù)》《思政——道德與法律》《思政——職業(yè)規(guī)劃》《職業(yè)禮儀》等各類基礎(chǔ)課程之中,調(diào)整教學(xué)重點,實施 “行為導(dǎo)向驅(qū)動”的教學(xué)方法,完成教學(xué)內(nèi)容與培訓(xùn)模塊的銜接。行為導(dǎo)向驅(qū)動的教學(xué)過程是由教師與學(xué)生共同完成的,教師的教學(xué)流程由目標(biāo)導(dǎo)向→學(xué)習(xí)指導(dǎo)→反饋互動→綜合評價等各個環(huán)節(jié)組成,學(xué)生學(xué)習(xí)流程由接受任務(wù)→分組活動→成果展示→自我評估等各個環(huán)節(jié)構(gòu)成。教學(xué)最核心的目的是對個體行為能力的培養(yǎng),通過優(yōu)化多種學(xué)習(xí)方法,充分調(diào)動學(xué)生的興趣,使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加主動、生動和有效,整個教學(xué)過程將知識水平的提高與能力、素質(zhì)的發(fā)展聯(lián)系在一起。在學(xué)習(xí)行動中,突出“能力本位”原則,以職業(yè)行為驅(qū)動,注重培養(yǎng)學(xué)生的交往、溝通、協(xié)作和互助的能力,創(chuàng)造一種“教與教、教與學(xué)、學(xué)與學(xué)”高效互動的課堂。實現(xiàn)“教師與教師、教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生”的多層面互動,可以極大地提高課堂實效性。
其次,設(shè)計開發(fā)《專業(yè)技能提升項目——技能綜合實訓(xùn)月》課程項目。參照1+X證書制度實訓(xùn)技能標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校還設(shè)計開發(fā)了《現(xiàn)代物流綜合作業(yè)實訓(xùn)》課程體系。在物流專業(yè)學(xué)生已經(jīng)掌握相關(guān)基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上,學(xué)校為學(xué)生創(chuàng)設(shè)各類職業(yè)情境,擺脫單項實訓(xùn)的束縛,將典型的職業(yè)活動與職業(yè)技能有機結(jié)合,將專業(yè)核心課、專業(yè)技能課、專業(yè)拓展課、專業(yè)實踐課中分散的、各自獨立的、重合的實訓(xùn)內(nèi)容,對接企業(yè)的職業(yè)行動邏輯進行重構(gòu),創(chuàng)設(shè)一種全新的實訓(xùn)模式,將實訓(xùn)與實際的工作過程序列實現(xiàn)“同步”,從而使得綜合實訓(xùn)更加貼近實踐。此外,課程體系還將“課程觀、教學(xué)觀、評價觀”有機融合在實訓(xùn)過程中,重點是鞏固及提升作業(yè)技巧,培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng),鍛煉學(xué)生獨立、負(fù)責(zé)任地在團隊中有效完成任務(wù)的能力。
專業(yè)技能實操包含設(shè)備操作、流程作業(yè)、信息處理、技能比武、職業(yè)素養(yǎng)五大模塊,這五個模塊的實訓(xùn)在第3學(xué)期開設(shè),以技能綜合實訓(xùn)月的形式組織開展實訓(xùn),物流專業(yè)每個教學(xué)班按月輪流實訓(xùn)。實訓(xùn)具體設(shè)計如下:①分組安排:專業(yè)技能實操項目課程的實施采用“三師一課”模式,每個教學(xué)班分成流程組、信息組、設(shè)備組三個組,每組每周進行不同模塊的輪換實訓(xùn)。②學(xué)時安排:周一至周五每天上午安排4個課時的技能實操,以組為單位進行實操學(xué)習(xí),每周學(xué)時總計20課時,周一、周二、周四下午各安排2個課時的職業(yè)素養(yǎng)學(xué)習(xí),以班級為單位組織學(xué)習(xí),每周學(xué)時總計6個課時。③課程安排:每個教學(xué)班進行一個月綜合實訓(xùn),第1、2、3周每組輪換實訓(xùn),第4周全班集中進行綜合實訓(xùn)與技能比武。每個教學(xué)班總計課時為實操20×4=80(課時)、素養(yǎng)6×4=24(課時),每班每月總計104課時。
再次,設(shè)計開發(fā)《專業(yè)素養(yǎng)提升項目——專業(yè)綜合實踐周》課程項目。參照1+X證書制度職業(yè)基礎(chǔ)理論標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校還創(chuàng)新完善了《專業(yè)素養(yǎng)提升》課程,專業(yè)素養(yǎng)提升包含專業(yè)拓展、行業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)三大模塊。該課程貫穿于第1~4學(xué)期,在完成公共基礎(chǔ)課的前提下組織該課程的實施,每學(xué)期設(shè)置專業(yè)綜合實踐周,第一、二學(xué)期每周30課時,第三、四學(xué)期每周28課時(總計116課時),集中完成教學(xué)任務(wù)。教學(xué)任務(wù)由文化課、思政課、專業(yè)課的教師團隊共同完成,教師團隊必須具備“一師三課”能力,既要上好公共基礎(chǔ)課,又要在專業(yè)綜合實踐周上好專業(yè)實踐課(與專業(yè)相關(guān)的文化素養(yǎng))和職業(yè)體驗課(學(xué)生在企業(yè)短期定崗實習(xí),1~2周/第二、三學(xué)期)。
學(xué)校廣泛聘請行業(yè)專家、企業(yè)工匠走進校園、走進課堂,深入?yún)⑴c學(xué)校教學(xué)研究,積極完善課程體系,優(yōu)化人才培養(yǎng)方案,規(guī)范教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),深度解讀1+X證書職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn),以1+X證書認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范流程。將工匠精神融入到技能實訓(xùn)項目的日常教學(xué)中;同時學(xué)校還高度重視搭建校企合作的新橋梁、新平臺,構(gòu)建產(chǎn)教融合發(fā)展的新格局,推進校企協(xié)同創(chuàng)新。此外學(xué)校還以“國賽”為依托,更新理念,參照全國中職院校物流大賽的賽項規(guī)程,拓展專業(yè)視角,促進產(chǎn)教供需的有效對接。
其一是貫徹“五育并舉”的教學(xué)理念。在教學(xué)過程中,教師要積極借用學(xué)生對教師的信任和尊重,因勢利導(dǎo)地把“德育(思想政治)、智育(知識技能)、勞育(勞動體驗)、體育(體能訓(xùn)練)、美育(藝術(shù)素養(yǎng))”滲透到課程教學(xué)中。教師在課前設(shè)計宣政播報、課間增加體能游戲、課后強化8S管理,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)生的凝聚力,潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、吃苦耐勞精神,養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。
其二是梳理“四實一體”的崗位能力。學(xué)校將“實訓(xùn)、實習(xí)、實踐、實戰(zhàn)”各環(huán)節(jié)中的崗位能力進行細致梳理和整合,使得各崗位能力要求融會貫通,有效地避免了各教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)習(xí)內(nèi)容的重復(fù),做到了在四維并舉中細化分解,在齊頭并進中內(nèi)化吸收,有助于教師和學(xué)生節(jié)約時間成本,提高學(xué)習(xí)效率。
其三是探索“三觀融合”的教學(xué)策略。在教育教學(xué)改革中,學(xué)校提出了“工作過程導(dǎo)向的學(xué)科觀、行動導(dǎo)向驅(qū)動的教學(xué)觀、促進持續(xù)發(fā)展的評價觀”三觀融合的教學(xué)策略,并將其貫穿于教學(xué)全過程中。教師在授課前聚焦于“課前精播種”方式,以盡可能引起學(xué)生的關(guān)注,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣;在授課中秉承勤灌溉的理念,確保教學(xué)和學(xué)習(xí)的實效性;在課后善“收獲”,著力幫助學(xué)生實現(xiàn)知識遷移。
其四是打造“三師一課”的教學(xué)模式。學(xué)校在組織實施技能實訓(xùn)任務(wù)時,采取了“三師一課”的形式,即一個教學(xué)班配備三名教師,輪流使用三塊場地,同時進行三個項目的教學(xué)。一名教師只帶十幾個學(xué)生的方式減輕了教師開展實訓(xùn)教學(xué)的壓力,有助于維持實訓(xùn)秩序,可以更好、更高效地進行練習(xí)、輔導(dǎo)、評價、矯正和調(diào)節(jié),可以讓各層級學(xué)生更好地完成實訓(xùn)任務(wù),使每一名學(xué)生都能在原有的基礎(chǔ)上獲得充分的提升和發(fā)展,有效提升各項職業(yè)技能。
其五是培養(yǎng)“三課一師”的教學(xué)團隊。學(xué)校在教學(xué)和課程改革過程中,突破了學(xué)科和專業(yè)界限,大力建設(shè)符合“三課一師”復(fù)合型教學(xué)模式要求的公共基礎(chǔ)課教師團隊,這些教師既能上好本職的公共基礎(chǔ)課,又能在專業(yè)綜合實踐周上好專業(yè)實踐課(專業(yè)相關(guān)的文化素養(yǎng))和職業(yè)體驗課(企業(yè)實習(xí)),凸顯職業(yè)教育教學(xué)改革和發(fā)展的方向。
中職物流服務(wù)與管理專業(yè)在1+X證書制度背景下,落實專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn),是優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案,實現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)融合的重中之重。通過“技能實訓(xùn)+職業(yè)認(rèn)證”模塊化課程體系的整合與優(yōu)化,把“1”和“X”有機地銜接起來,能夠有效地提升1+X職業(yè)資格等級證書的考核通過率,提高職業(yè)教育質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)能力。整合、創(chuàng)新設(shè)計“技能實訓(xùn)+職業(yè)認(rèn)證”相關(guān)聯(lián)的教學(xué)模式,優(yōu)化“技能實訓(xùn)+職業(yè)認(rèn)證”相融合的培養(yǎng)路徑,也是未來職業(yè)教育的發(fā)展方向。