生活化教學(xué)：高中化學(xué)新課程的價(jià)值回歸與應(yīng)然選擇

王玉麗

生活化教學(xué)，可以促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)發(fā)展，也是化學(xué)新課程價(jià)值回歸與應(yīng)然選擇。對(duì)此，文章首先分析高中化學(xué)生活化教學(xué)的意義，然后指出生活化教學(xué)的幾點(diǎn)對(duì)策，希望能夠?yàn)楦咧谢瘜W(xué)教學(xué)提供一定的借鑒。

1. 高中化學(xué)生活化教學(xué)的現(xiàn)實(shí)意義

1.1 可以促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)

在高中化學(xué)新課標(biāo)中指出，教學(xué)活動(dòng)需要結(jié)合真實(shí)情境展開(kāi)。以金屬及其化合物教學(xué)為例，這節(jié)課的教學(xué)任務(wù)是根據(jù)生活中的應(yīng)用案例或者是利用實(shí)驗(yàn)探究的方式，分析Na和Fe以及重要化合物的化學(xué)性質(zhì)，分析其在實(shí)際生活中的應(yīng)用場(chǎng)景。從這個(gè)教學(xué)任務(wù)中可以了解到，學(xué)生不只需要掌握基本的學(xué)科理論，還需要將學(xué)科知識(shí)和生活聯(lián)系在一起，從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。

1.2 可以有效激發(fā)學(xué)生的探索欲

探索欲可以引領(lǐng)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)化學(xué)，而如何有效地應(yīng)用生活案例，并把抽象的化學(xué)知識(shí)生活化與形象化，是教師需要深入思考的問(wèn)題。如果在課堂上只是采取反復(fù)講解的方式進(jìn)行教學(xué)，那么學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率將難以得到保障，長(zhǎng)此以往，學(xué)生對(duì)化學(xué)的探索欲會(huì)逐步下降。以氮及其化合物教學(xué)為例，教師可以利用一句俗語(yǔ)導(dǎo)入新知，即：雷雨發(fā)莊稼。然后引導(dǎo)學(xué)生圍繞這句話進(jìn)行討論，學(xué)生可能通過(guò)回想自己所學(xué)的氮及其化合物的性質(zhì)，猜測(cè)“雷雨發(fā)莊稼”的原因，進(jìn)而得出不同的結(jié)論。在學(xué)生思考與討論以后，教師可以利用化學(xué)方程式呈現(xiàn)出這個(gè)俗語(yǔ)的原理，即：在放電條件下，N2+O2=2NO （無(wú)色），2NO+O2=2NO2 （紅棕色），3NO2+H2O=2HNO3+NO。在這樣的化學(xué)反應(yīng)中，生成的硝酸和土壤中的某些鹽進(jìn)行反應(yīng)，最終形成莊稼生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分。理論與生活的結(jié)合，能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中應(yīng)用的重要性，與此同時(shí)，這種生活化的案例還可以幫助學(xué)生進(jìn)一步鞏固氮及其化合物的相關(guān)知識(shí)，有效地提升了化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

1.3 幫助學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)態(tài)度

生活化教學(xué)方式的應(yīng)用，能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生觀察生活與探索生活的習(xí)慣，這對(duì)學(xué)生今后的學(xué)習(xí)有著重要的影響。氧化還原反應(yīng)是高中化學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，但是有部分學(xué)生認(rèn)為這部分知識(shí)非常難，如果教師開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地講解理論知識(shí)，那么學(xué)生的學(xué)習(xí)難度必然會(huì)增大。從教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，很多學(xué)生混淆了氧化劑、還原劑以及氧化產(chǎn)物等相關(guān)概念。而應(yīng)用生活化教學(xué)，教師通過(guò)挖掘生活中的具體情景，并以生活中的問(wèn)題為引領(lǐng)，把教材中的知識(shí)點(diǎn)融合到具體情境中，讓學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)際的問(wèn)題獲取知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。教師可以出示如下例題：用多媒體展示月餅中的小包裝袋，然后提出以下三個(gè)問(wèn)題，月餅中為什么要放入小包裝袋？小包裝袋里裝的物質(zhì)是什么？這種物質(zhì)的主要作用是什么呢？在問(wèn)題的引領(lǐng)下開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，目的是探究小包裝袋里物質(zhì)的主要作用。學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹?，開(kāi)始進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，并討論其中所涉及的化學(xué)原理。在這個(gè)案例中，教師采取生活化的教學(xué)導(dǎo)入，可以體現(xiàn)出化學(xué)與生活之間的關(guān)聯(lián)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。以生活中月餅的包裝袋提出問(wèn)題，并逐步導(dǎo)入本節(jié)課教學(xué)的主題，讓學(xué)生圍繞主題設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)，最終通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果解釋問(wèn)題的本質(zhì)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生經(jīng)歷了從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)知的轉(zhuǎn)換，另外在實(shí)驗(yàn)最后，通過(guò)方程式的書(shū)寫(xiě)問(wèn)題處理了氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)該反應(yīng)的認(rèn)知，并讓學(xué)生能夠在實(shí)踐中獲得化學(xué)知識(shí)。生活化教學(xué)，讓學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到知識(shí)來(lái)源于生活，知識(shí)可以用于解釋生活中的現(xiàn)象和處理生活中的問(wèn)題，通過(guò)這樣的教學(xué)方式，有效地培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度。

1.4 有助于培養(yǎng)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感

生活化教學(xué)的目的是為了幫助學(xué)生了解到化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生活，最終要應(yīng)用到生活中。通過(guò)生活化教學(xué)，讓學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到多數(shù)問(wèn)題能夠通過(guò)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行處理。在講解鐵、氮及其化合物或磷的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以列舉一些生活中的案例，例如，鐵鍋生銹、尾氣排放等將此應(yīng)用到化學(xué)教學(xué)中，能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)好化學(xué)對(duì)環(huán)保的重要性，進(jìn)而有效地增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

2. 高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐路徑

生活化教學(xué)要以學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，并利用舊知建構(gòu)出新的知識(shí)框架。在實(shí)踐中，教師要注重真實(shí)生產(chǎn)與生活內(nèi)容的導(dǎo)入，以此來(lái)豐富學(xué)生的認(rèn)知。以下將重點(diǎn)從生活經(jīng)驗(yàn)、真實(shí)的生活與現(xiàn)代化科技信息以及生活化教學(xué)內(nèi)容三個(gè)方面重點(diǎn)探討如何實(shí)現(xiàn)生活化教學(xué)。

2.1 充分利用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展生活化教學(xué)

學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用點(diǎn)，教師以此為核心開(kāi)展生活化教學(xué)，能夠發(fā)現(xiàn)生活中所蘊(yùn)含的化學(xué)知識(shí)，通過(guò)生活中的道理連接化學(xué)知識(shí)，從而幫助學(xué)生更加深刻地理解化學(xué)原理。例如，在學(xué)習(xí)臭氧的性質(zhì)之后，教師可以引入一個(gè)常識(shí)并進(jìn)行提問(wèn)：在雷雨過(guò)后，空氣會(huì)變得非常地新鮮，而且周邊的環(huán)境也會(huì)變得格外地明亮與清凈，這是什么原理呢？有學(xué)生指出，閃電過(guò)程中，空氣中有一部分氧氣轉(zhuǎn)化成了臭氧，而且雨水還沖掉了空氣中的一部分灰塵。這個(gè)常識(shí)的性質(zhì)是少量臭氧能夠?qū)諝膺M(jìn)行消毒與殺菌，因此，空氣就會(huì)變得非常地新鮮。在講解這個(gè)常識(shí)后，這可以設(shè)計(jì)如下例題：請(qǐng)使用活化理論解釋催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率產(chǎn)生的影響，學(xué)生可以通過(guò)常識(shí)進(jìn)行相似類比。為了更好地幫助學(xué)生處理原理方面的困難，教師在設(shè)置實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，可以融合一些生活常識(shí)，也可以采取比喻的方法，把生活案例的思想方法進(jìn)行橫向的遷移，進(jìn)而為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)原理奠定基礎(chǔ)。

2.2 導(dǎo)入真實(shí)的生產(chǎn)生活與現(xiàn)代化的科技信息

生活化教學(xué)中，教師可以呈現(xiàn)如下例題：現(xiàn)有一張鋁制品說(shuō)明書(shū)，上面的使用說(shuō)明指出，不能使用鋁制品盛酸性或者堿性的食物，也不能裝腌制品，例如：果汁、食醋等。如果鋁制品上粘上頑固污漬，可以先使用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后再使用軟毛刷進(jìn)行清潔即可，切記勿用鋼絲球或者是砂子清潔鋁制品。從這個(gè)例題中，我們可以了解到鋁有哪些性質(zhì)？學(xué)生通過(guò)說(shuō)明書(shū)可以直接了解到鋁制品的性質(zhì)，即：鋁制品遇酸產(chǎn)生反應(yīng)，也會(huì)和堿發(fā)生反應(yīng)。從化學(xué)的視角出發(fā)探究生活中的問(wèn)題，能夠逐步形成化學(xué)思維模式，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的目標(biāo)。對(duì)此，教師可以出示以下習(xí)題：某生態(tài)科技有限公司的資源化綜合處理作為教學(xué)素材——廢棄牛奶盒的回收與使用?！耙粋€(gè)牛奶盒，75%是紙，20%是塑料，5%是鋁?！被厥諒U棄牛奶盒等廢棄物，并制作出各種衍生品。通過(guò)這個(gè)案例，學(xué)生可以更加深入地了解“資源——產(chǎn)品——廢棄物——再生資源”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。借助這種教學(xué)案例，讓學(xué)生可以在實(shí)踐中了解化學(xué)，這是從本質(zhì)上重新定位“生活化教學(xué)”。

2.3 設(shè)計(jì)豐富的化學(xué)生活化教學(xué)內(nèi)容

陶行知先生指出，生活即教育。而在傳統(tǒng)的教學(xué)活動(dòng)中，教師側(cè)重于解題技巧的講解，未能夠考慮到對(duì)學(xué)生的學(xué)情分析，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容脫離學(xué)生實(shí)際生活。在考試中有很多題目是聯(lián)系生活設(shè)計(jì)的，由于學(xué)生未能夠把握知識(shí)與生活的聯(lián)系，所以在處理這些問(wèn)題時(shí)便會(huì)束手無(wú)策。實(shí)質(zhì)上，高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)是一個(gè)還原生活的過(guò)程，知識(shí)取自于生活，因此，高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活，可以探索生活的意義，幫助學(xué)生體驗(yàn)生活、生存，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識(shí)應(yīng)用到生活中，處理各種生活中的問(wèn)題，并把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化成一種技能。學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的目的在于應(yīng)用，讓所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)能夠處理實(shí)際問(wèn)題。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師需要結(jié)合化學(xué)學(xué)科的特征，選擇符合學(xué)生實(shí)際生活的內(nèi)容，進(jìn)一步增強(qiáng)生活與化學(xué)知識(shí)的聯(lián)系，讓學(xué)習(xí)成為促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力。以“含硫化合物的性質(zhì)與應(yīng)用”為例，教師可以引導(dǎo)學(xué)生搜集整合生活中的有關(guān)素材，并探索新知。比如，萬(wàn)里長(zhǎng)城有很多地磚與石塊受到了不同程度的侵蝕，人們正在尋求保護(hù)的方法;自由女神像受到了大自然的侵蝕;故宮太和殿欄桿上的花紋已經(jīng)模糊不清，甚至是成了光板。結(jié)合上述案例，請(qǐng)學(xué)生思考其中的原理。通過(guò)生活中的問(wèn)題，讓學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)造生活課堂。

除此之外，還有英國(guó)化學(xué)家提出酸雨的概念（一般是pH小于5.6的大氣降水）。酸雨被稱作是“空中殺手”，這主要是由于酸雨對(duì)生物、土壤與建筑產(chǎn)生巨大的危害。全球有三大酸雨區(qū)，其中包括我國(guó)的西南地區(qū)與華南地區(qū)。對(duì)此，我國(guó)出臺(tái)了酸雨防治計(jì)劃。脫硫技術(shù)是減少酸雨的其中一種途徑，含硫礦物燃料中加入生石灰，在燃燒過(guò)程中能夠消除二氧化硫，這一過(guò)程稱作是鈣基固硫。除此之外，也可以利用煙氣脫硫技術(shù)，利用石灰石或者是石灰漿液在煙氣吸收塔中不斷循環(huán)，可以將煙氣中含有的二氧化硫完全吸收。針對(duì)上述案例，教師可以提問(wèn)：“這些案例應(yīng)用了哪些化學(xué)原理？”借助于生活化的化學(xué)問(wèn)題，讓學(xué)生充分利用已有的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考。在這一過(guò)程中，教師需要充分考慮到學(xué)生在課堂上的主體性，增強(qiáng)學(xué)生的生活體驗(yàn)，從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，能夠把化學(xué)理論知識(shí)與技能教學(xué)、與學(xué)生生活充分聯(lián)系在一起，可以讓學(xué)生把生活經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變成知識(shí)與技能，助力學(xué)生的全面發(fā)展與成長(zhǎng)。而這也是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)，是化學(xué)課程改革的重要任務(wù)。學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，是學(xué)生非常了解的內(nèi)容，因此在學(xué)習(xí)中融合這些內(nèi)容，可以幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用教材中的內(nèi)容，讓學(xué)生將學(xué)習(xí)和應(yīng)用充分結(jié)合在一起，增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)，讓學(xué)生感知到學(xué)習(xí)的價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在化學(xué)新課標(biāo)中指出，化學(xué)教學(xué)活動(dòng)要注重與生活的聯(lián)系，實(shí)施生活化教學(xué)，有助于拓寬學(xué)生的思路與視野，為化學(xué)教育內(nèi)容注入活力。生活化教學(xué)要從內(nèi)容方面聯(lián)系學(xué)生實(shí)際生活，在教學(xué)方法設(shè)計(jì)上要引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐探索。如何進(jìn)行生活化教學(xué)，讓學(xué)生能夠從理論知識(shí)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成實(shí)踐能力的鍛煉，是高中化學(xué)需要研究的重要課題。因此，對(duì)高中化學(xué)生活化教學(xué)策略進(jìn)行研究具有重要意義。