高學(xué)花,王宏潔
(寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院,寧夏 銀川 70021)
【研究意義】葡萄在全世界具有種植歷史悠久,適應(yīng)性強,品種多,用途廣等優(yōu)點,受到各國人民的喜愛。在我國南北方均有種植,種植面積大,也是我國較大的種植產(chǎn)業(yè)。隨著人們經(jīng)濟水平和生活水平的不斷提高,葡萄酒作為現(xiàn)代文明和優(yōu)雅酒文化的代表,深受廣大消費者的青睞。寧夏賀蘭山東麓具有晝夜溫差大、土壤透氣性好等得天獨厚的風(fēng)土條件,是業(yè)界認(rèn)為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的黃金地帶之一[1]。近年來,寧夏通過努力,開辟了一條具有地方特色的葡萄酒兼文化旅游為一體的產(chǎn)業(yè)道路,推動寧夏乃至我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。寧夏葡萄酒獲許多國際大獎,2020年9月4—6日在捷克布爾舉行的第27屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽上,寧夏獲取48枚獎牌,其中4枚大金獎,26枚金獎和18枚銀獎,位居中國獎牌第1名。葡萄雖然適應(yīng)性強,但與其他植物一樣,在其生長發(fā)育過程中會遭受多種病蟲害的侵害。加之種植時間長,樹齡大,種植連片集中等現(xiàn)象,造成了病蟲害種類和受害面積逐年增加,給防治帶來困難。若得不到正確、及時的防治,會造成樹體嚴(yán)重受損,致使葡萄果實品質(zhì)和產(chǎn)量下降[2]。
【前人研究進展】為害葡萄的害蟲有300多種,一般發(fā)生普遍而嚴(yán)重的有10多種,如:金龜子、缺節(jié)癭螨、葡萄斑葉蟬、綠盲蝽等。沙月霞等[3]2011年對寧夏賀蘭山東麓6個主要產(chǎn)區(qū)病蟲害進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)寧夏葡萄病蟲害種類有25種左右,吸汁類害蟲危害最為嚴(yán)重;賈倩[4]2015年研究表明危害寧夏賀蘭山東麓葡萄葉片的害蟲有11種;張怡等2016年在寧夏葡萄主要病蟲害的發(fā)生危害及研究現(xiàn)狀中提出寧夏現(xiàn)已有葡萄蟲害32種,其中吸汁類害蟲為害嚴(yán)重。而近年來,專家對賀蘭山東麓葡萄病蟲害的研究基本都是建立在系統(tǒng)的研究和化學(xué)防治基礎(chǔ)上,針對吸汁類害蟲具體優(yōu)勢種發(fā)生規(guī)律及綠色防控技術(shù)研究報道較少。吸汁類害蟲包括半翅目的蚜蟲、粉虱、葉蟬、木虱、盲蝽、網(wǎng)蝽等;纓翅目的薊馬,真螨目葉螨和癭螨等[5]。這類害蟲以吸取葡萄葉片汁液為主要為害方式,導(dǎo)致葡萄葉片失綠,光合能力下降,削弱樹勢,降低樹體越冬能力和免疫力。同時,吸汁類害蟲大多繁殖力強,不但可以傳播葡萄病毒病,而且分泌物能引起煤污病?!颈狙芯壳腥朦c】采用懸掛粘蟲板的方式誘集吸汁類害蟲,統(tǒng)計害蟲種類和數(shù)量,采用Berger-Parker優(yōu)勢度指數(shù)進行分析,確定優(yōu)勢種和發(fā)生期。【擬解決的關(guān)鍵問題】本研究擬通過田間普查和定點調(diào)查,確定寧夏賀蘭山東麓葡萄園為害較嚴(yán)重的吸汁類害蟲優(yōu)勢種及其盛發(fā)期,以期確定吸汁類害蟲防治的最佳時期,極大限度的減少化學(xué)農(nóng)藥的用藥次數(shù)和劑量,從而降低生產(chǎn)成本,保護環(huán)境和葡萄園生物的多樣性,并為制定賀蘭山東麓葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)提供依據(jù)。
試驗田選擇在寧夏賀蘭山東麓玉泉營釀酒葡萄生產(chǎn)基地,試驗田面積3000 m2,試驗田為倒“L”樹形,栽植方式為溝栽,行向為南北行方向,樹齡為13齡。試驗田病蟲害防治采用噴施生物藥劑和懸掛粘蟲板等方式,沒有噴施化學(xué)農(nóng)藥,采用寧夏葡萄栽培常規(guī)管理措施,供試品種為寧夏種植面積較大的釀酒葡萄品種蛇龍珠。
調(diào)查時間為2020年5月—9月,選用五點取樣法確定監(jiān)測點,主要以懸掛粘蟲板的方式誘集吸汁類害蟲。自懸掛粘蟲板之日起[5-6],每隔14 d左右調(diào)查1次(遇到雨天順延),在黃板上統(tǒng)計并記錄吸汁類害蟲種類和數(shù)量[7]。對誘捕的吸汁類害蟲群落優(yōu)勢種進行評估,最后采用Berger-Parker優(yōu)勢度指數(shù)進行分析:D=Nmax/Nt,式中,D為優(yōu)勢度指數(shù),Nmax為優(yōu)勢種的種群數(shù)量,Nt為群落全部物種的種群數(shù)量[8-12]。
對于常見的吸汁類害蟲種類田間直接鑒定,并記錄其種類和數(shù)量;對于田間無法直接鑒定的種類,先編號統(tǒng)計其數(shù)量,并按編號采集昆蟲標(biāo)本,將標(biāo)本保存在裝有75%酒精的小瓶中帶回實驗室待鑒定[6]。
通過對3210頭標(biāo)本的整理,完成吸汁類害蟲不同種類數(shù)量統(tǒng)計,詳細記錄不同時間捕獲得不同種類個體數(shù)量,共鑒定出吸汁類昆蟲16種(表1),其中葡萄斑葉蟬Erythroneura apicalisNawa數(shù)量最多,其次是牧草盲蝽Lygus pratensisLinnaeus。葡萄斑葉蟬E. apicalisNawa共采集鑒定到1045頭(占32.6%),明顯多于其它種;牧草盲蝽L. pratensisLinnaeus共采集鑒定到646頭(占20.1%),數(shù)量位于第2。其余14種數(shù)量較少,所占比例均不超過20%。由此,將葡萄斑葉蟬和牧草盲蝽作為寧夏賀蘭山東麓地區(qū)葡萄園吸汁類害蟲的優(yōu)勢種。
表1 吸汁類害蟲優(yōu)勢度指數(shù)統(tǒng)計
分析表1可以得到:從調(diào)查時間來看,寧夏賀蘭山東麓葡萄園吸汁類害蟲優(yōu)勢昆蟲為葡萄斑葉蟬,其優(yōu)勢度指數(shù)為0.326,亞優(yōu)勢昆蟲為牧草盲蝽,其優(yōu)勢度指數(shù)為0.201,其次是橫帶紅長蝽優(yōu)勢度指數(shù)為0.055為伴生種。從不同月份分析看,優(yōu)勢度表現(xiàn)不盡相同:6月上旬,葡萄斑葉蟬表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢,其優(yōu)勢度指數(shù)均大于0.200,牧草盲蝽優(yōu)勢度指數(shù)小于0.200,是亞優(yōu)勢種;6月中下旬,牧草盲蝽優(yōu)勢度指數(shù)為0.210,是優(yōu)勢種,而葡萄斑葉蟬優(yōu)勢度指數(shù)為0.175,是亞優(yōu)勢種[10-12],豆蚜優(yōu)勢度為0.136為伴生昆蟲;7月份,葡萄斑葉蟬和牧草盲蝽優(yōu)勢度指數(shù)均超過0.200,為優(yōu)勢種,薊馬和葉螨為伴生種;8月中上旬,葡萄斑葉蟬為優(yōu)勢種,牧草盲蝽為亞優(yōu)勢種;8月下旬,葡萄斑葉蟬仍為優(yōu)勢種,蝽類數(shù)量均大量減少。綜上,葡萄園葡萄班葉蟬6月初—8月底發(fā)生均較嚴(yán)重,蝽類發(fā)生期在6月中旬—8月上中旬。
2.2.1 葡萄斑葉蟬的種群動態(tài)對寧夏賀蘭山東麓地區(qū)葡萄園吸汁類害蟲優(yōu)勢種群隨時間變化的動態(tài)進行分析(表2)。由表2可以看出,葡萄斑葉蟬在寧夏地區(qū)發(fā)生期在5月下旬—9月。5月下旬—6月上旬,由于成蟲和幼蟲世代重疊,所以捕獲數(shù)量較多。因為6月中下旬寧夏地區(qū)雨季較多,所以6月份下旬發(fā)生量較少。8月份出現(xiàn)高峰期,其中8月3日捕獲到150頭達到最高峰,隨后逐漸下降,8月31日捕獲120頭,9月份還有發(fā)生。
表2 吸汁類害蟲優(yōu)勢種數(shù)量統(tǒng)計
2.2.2 牧草盲蝽的種群動態(tài)由表2可以看出,牧草盲蝽在寧夏賀蘭山東麓地區(qū)發(fā)生期在6月上旬—8月份,6月份開始出現(xiàn)蟲口,然后數(shù)量逐漸增加;7月份出現(xiàn)高峰期,其中7月6日捕獲數(shù)為110頭達到最高峰,8月31日捕獲數(shù)量20頭,蟲口數(shù)量逐漸下降。
寧夏賀蘭山東麓葡萄病蟲害發(fā)生規(guī)律表現(xiàn)為,葡萄蟲害發(fā)生期早,高峰期早,前期危害嚴(yán)重等特點。如果前期蟲害防治不及時,會導(dǎo)致葡萄樹勢減弱,光合降低,營養(yǎng)物質(zhì)積累不足,開花結(jié)果率下降,樹體免疫力降低,中期易被病原物侵害等后果。因此,葡萄蟲害的防治工作對葡萄的生長發(fā)育起著決定性的作用[2]。從研究進展及實際總結(jié)來看,目前賀蘭山東麓葡萄病蟲害防治存在幾個問題:(1)葡萄病蟲害防治工作還是系統(tǒng)研究較多,對具體病蟲害的生態(tài)學(xué)特征和綠色防控研究較少。(2)葡萄病蟲害防治過程中,采用的防治方法單一,注重化學(xué)藥劑防治,長期使用化學(xué)農(nóng)藥造成環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、殺傷害蟲天敵及病蟲產(chǎn)生抗藥性等[13]。(3)葡萄病蟲害預(yù)測預(yù)報體系不健全、防治科技含量低和防治過程缺乏規(guī)范性。(4)個別基地基層植保技術(shù)人員欠缺,不能滿足葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,造成產(chǎn)區(qū)每年葡萄病蟲害都有不同程度的發(fā)生。
根據(jù)危害部位的不同,將葡萄害蟲分為:蛀干類害蟲、食葉類害蟲、吸汁液類害蟲、根部害蟲和果實害蟲等[14],而寧夏地區(qū)葡萄園吸汁類害蟲危害最嚴(yán)重,為了有效控制葡萄吸汁類害蟲的發(fā)生為害,確保寧夏賀蘭山東麓地區(qū)葡萄可持續(xù)發(fā)展,并符合綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求,強化綠色發(fā)展指數(shù)導(dǎo)向,必須做好吸汁類害蟲的適時預(yù)防和防治。
本研究結(jié)果表明,寧夏賀蘭山東麓葡萄園吸汁類害蟲優(yōu)勢昆蟲為葡萄斑葉蟬,亞優(yōu)勢昆蟲為牧草盲蝽,橫帶紅長蝽為伴生種,這與王國珍、張怡等[11-12]研究的寧夏葡萄園吸汁類害蟲為害最重一致。吸汁類害蟲發(fā)生期有效采取防治措施,減少農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù),由于吸汁類害蟲天敵較多,如:捕食螨、捕食性瓢蟲、草蛉等,可以采用飼養(yǎng)和保護天敵昆蟲的方式,積極探索吸汁類害蟲的生物防治技術(shù)。從不同月份分析看:6月上旬,葡萄斑葉蟬表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢,牧草盲蝽為亞優(yōu)勢種;可采用5月份底投放天敵進行生物防治[13-14];6月中下旬,牧草盲蝽為優(yōu)勢種,葡萄斑葉蟬為亞優(yōu)勢種[10-12],豆蚜為伴生昆蟲;7月份,葡萄斑葉蟬和牧草盲蝽為優(yōu)勢種,薊馬和葉螨為伴生種;8月中上旬,葡萄斑葉蟬為優(yōu)勢種,牧草盲蝽為亞優(yōu)勢種;8月下旬,葡萄斑葉蟬仍為優(yōu)勢種,蝽類數(shù)量均大量減少。綜上,葡萄園葡萄班葉蟬6月初—8月底發(fā)生均較嚴(yán)重,蝽類發(fā)生期在6月中旬—8月上中旬,以此為依據(jù)制定確實可行的綠色防控技術(shù),降低農(nóng)藥的使用量,據(jù)報道,葡萄酒中的農(nóng)殘量大于葡萄果實中的農(nóng)殘量[15],為了生產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄酒,必須做好降低農(nóng)藥殘留的工作。
通過筆者田間普查和定點調(diào)查,從吸汁類害蟲生態(tài)學(xué)特性入手,對賀蘭山東麓葡萄園吸汁類害蟲的種類、優(yōu)勢種等方面進行詳細研究,極大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的用藥次數(shù)和劑量,從而降低生產(chǎn)成本,保護環(huán)境和葡萄園生物的多樣性,促進葡萄園病蟲害防治從IPM向EPM轉(zhuǎn)化[5]。