夜宿芙蓉山，感受新變化

今年“七一”建黨節(jié)前夕的一個(gè)晌午，我忽然接到外甥打來(lái)的電話，“大舅舅，您可有好幾年沒(méi)有來(lái)我家做客了喲！咱們村莊的變化可大了，再不回來(lái)看看，恐怕到時(shí)候都找不到我家的路了！現(xiàn)在城里熱，要不您就帶著大舅母和表弟一起到我岳父、岳母新建的‘芙蓉山生態(tài)農(nóng)莊’避避暑、納納涼，親口嘗嘗我們做的‘農(nóng)家樂(lè)’?！?/p>

我疑慮片刻，暗笑外甥夸張式的言語(yǔ)，但一聽(tīng)到“芙蓉山”三字，心中不免一動(dòng)：唐代詩(shī)人劉長(zhǎng)卿不是有一首《逢雪宿芙蓉山主人》的五言絕句嗎？詩(shī)中有云：“日暮蒼山遠(yuǎn)，天寒白屋貧。柴門(mén)聞犬吠，風(fēng)雪夜歸人”。該詩(shī)詩(shī)中有畫(huà)，畫(huà)外見(jiàn)情，描畫(huà)出一幅以旅客暮夜投宿、山險(xiǎn)風(fēng)雪人歸為素材的寒山夜宿圖，令人心馳神往……

然后外甥妻子拿過(guò)手機(jī)開(kāi)始接腔了，“大舅舅，現(xiàn)在咱們村里的條件比起城里差不了多少，您已有幾年沒(méi)到我家來(lái)玩了，咱們農(nóng)村都現(xiàn)代化了！”我笑著說(shuō)，“短短幾年的時(shí)間，你們村莊就發(fā)生了翻天覆地的變化？”外甥聽(tīng)出了我的質(zhì)疑，再次熱情邀請(qǐng)，“耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，您回來(lái)以后，不就知道了嘛！”我說(shuō)，“好吧，這個(gè)周末我一定回來(lái)一趟！”

記憶深處的芙蓉林場(chǎng)

日月如梭，光陰似箭。屈指一算，我的確有六年沒(méi)有去外甥家所在的益陽(yáng)市安化縣芙蓉國(guó)有林場(chǎng)了。芙蓉林場(chǎng)位于湖南雪峰山（古稱梅山）東部支脈的湘中名山芙蓉山上，地處湖南省益陽(yáng)市安化縣東部、長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)縣西部、婁底市北部，可謂“一腳踏三縣”，主峰東是大福鎮(zhèn)的云霧村、主峰西是仙溪鎮(zhèn)的芙蓉村、主峰南是清塘鎮(zhèn)云霧山村。

在我兒時(shí)的記憶深處，芙蓉林場(chǎng)是安化縣一個(gè)地地道道的窮山溝，當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十戶人家，憑藉著人均僅有的那幾分薄地，基本上是靠天吃飯，生活很是貧窮。芙蓉林場(chǎng)山高路險(xiǎn)，地少人稀，離縣城有100多公里，坐車(chē)要顛簸4、5個(gè)鐘頭。山上竹林和茶樹(shù)密布，但枯水季節(jié)多，林場(chǎng)百多號(hào)人僅靠一里之外的山谷里的一口老井供水。每到斷水時(shí)節(jié)，林場(chǎng)里的人們常將淘米水用來(lái)洗菜、洗臉，稻田干涸皸裂更不用說(shuō)。對(duì)于那里的一草一木、一山一水，房前屋后的景物，我還依稀停留在兒時(shí)的記憶里。

我是祖輩和外祖輩三代以來(lái)走出去的第一個(gè)大學(xué)生。大學(xué)畢業(yè)后，每次春節(jié)回去，我都有著不同的感受，打工經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了村民物質(zhì)生活的改善，但周邊的生態(tài)環(huán)境和娛樂(lè)生活卻沒(méi)有多大的起色。每逢雨天，門(mén)前的路都會(huì)泥濘不堪，即便是到左鄰右舍去串串門(mén)，也要穿上沉重的雨靴，時(shí)常是拎著一雙鞋子，換來(lái)?yè)Q去，實(shí)在是麻煩。說(shuō)實(shí)在的，農(nóng)村也沒(méi)有什么娛樂(lè)可言。電視也就那么幾個(gè)簡(jiǎn)單的頻道換來(lái)?yè)Q去，手機(jī)電腦上網(wǎng)全靠流量，移動(dòng)上網(wǎng)買(mǎi)加油包是經(jīng)常發(fā)生的事情。

“此夜曲中聞?wù)哿?，何人不起故園情。”我這么長(zhǎng)時(shí)間不回外甥家，倒不是因?yàn)橄訔壨馍邑汃さ木売?，主要是我孩子中學(xué)六年，我們陪讀六年，寒暑假期和逢年過(guò)節(jié)，我們一家人都是在學(xué)校里度過(guò)的。關(guān)于故鄉(xiāng)的家長(zhǎng)里短、關(guān)于親朋的問(wèn)候牽掛，都是通過(guò)電話和視頻往來(lái)。最近兩年春節(jié)，因?yàn)橐咔榉揽爻B(tài)化的原因，我們更是響應(yīng)政府提倡在本地過(guò)年。就這樣，一年一年，六年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬就過(guò)去了。

百聞不如一見(jiàn)。盡管外甥在電話里敘述著故鄉(xiāng)的逸聞趣事，外甥妻子也敘說(shuō)著村莊的變遷變化，我依然將信將疑?？墒牵还茏兣c不變，我都要回去看看，看看親人，看看朋友，看看曾經(jīng)熟悉的田野。

浩渺連天的芙蓉山

于是，選擇了一個(gè)天高氣爽的雙休日，我和妻子帶著孩子驅(qū)車(chē)近200公里，回到了闊別已久的外甥家里，回到了魂?duì)繅?mèng)繞的村莊。外甥和他妻子及外甥岳父母早早便到村口接我們。

據(jù)外甥的岳父介紹，芙蓉山是安化縣大福鎮(zhèn)、仙溪鎮(zhèn)、清塘鎮(zhèn)和梅城鎮(zhèn)4鎮(zhèn)交界地帶，由72座山峰構(gòu)成，72座山峰以錫杖山為中心向四面散開(kāi)，互相簇?fù)碇?，宛如一朵盛開(kāi)的芙蓉，故名“芙蓉山”。芙蓉山平均海拔1000米以上，最高峰云霧山海拔1428米，為安化第二高峰，若遇晴日，站在山頂遠(yuǎn)眺，“白日可見(jiàn)洞庭帆影，薄暮能見(jiàn)長(zhǎng)沙燈火”。芙蓉山頂有一座云霧寺，始建于唐朝，全部用長(zhǎng)長(zhǎng)的麻石條砌成，云海霧繞。

探尋深山的朝圣之旅

外甥的岳母勤勞質(zhì)樸、熱情好客又懂經(jīng)營(yíng)之道。她在旁邊插話說(shuō)，芙蓉山是與蒙頂山、武夷山齊名的中國(guó)“三大茶文化名山”之一，也是安化黑茶最有代表性的茶山，貢茶歷史超過(guò)千年?！按嘿p櫻花冬賞雪，夏天避暑品仙茶。秋觀紅葉嘗野味，火坑燒酒話桑麻?！避饺厣斤L(fēng)光秀美，底蘊(yùn)深厚，可以探尋中國(guó)茶文化名山的歷史和傳說(shuō)。

山下是梅山文化的發(fā)祥地、有千年歷史的文化名城——梅城，梅城往南10余里，就是中華三大人文始祖蚩尤故里——蚩尤界，蚩尤故里繼續(xù)南下，可抵新化梅山龍宮和紫鵲界梯田風(fēng)景區(qū)。以芙蓉山為核心，這是一條茶文化、梅山文化、始祖文化的朝圣之旅，也是一條尋根問(wèn)祖之旅，不但在中國(guó)的茶文化史上具有獨(dú)一無(wú)二的價(jià)值，在中華民族的發(fā)展史上，更是一座資源寶庫(kù)。

芙蓉山海拔高，冬暖夏涼，可謂“一山有兩季，山前山后不同天”“山下春花怒放，山頂枯草未明”，老天在此賜了一個(gè)純天然的高寒森林公園，自然植被十分明顯，似園藝師修剪而成。各類(lèi)植物生長(zhǎng)期長(zhǎng)，峽谷中陡峭石壁上的樹(shù)枝藤蔓，于空中相接而成綠色天橋，有大片省內(nèi)少見(jiàn)的華山松，少量的銀杏、紅豆杉、刺松樹(shù)等林中之寶，中草藥隨手可得，是采摘野生藥物的最佳場(chǎng)地。每年3至4月是櫻花觀賞的季節(jié)，半山腰全是盛開(kāi)的櫻花。

“自古芙蓉出貢茶”

外甥也講了一些掌故。他說(shuō)，“自古芙蓉出貢茶”，芙蓉山貢茶時(shí)間最長(zhǎng)、貢茶品類(lèi)最多。芙蓉山出產(chǎn)“芙蓉仙茶”，該茶是明洪武5年、清同治9年的貢茶珍品。清代安化籍兩江總督陶澍，不但多次寫(xiě)詩(shī)贊美芙蓉山仙茶，“芙蓉山頂多女伴，采得仙茶帶露香”，還將安化茶推薦給道光帝，讓千兩茶和天尖茶成為貢茶?！败饺叵刹琛毕挡烧扔昵磅r嫩茶葉，通過(guò)運(yùn)用“一條龍”“清一色”等手工技藝生產(chǎn)的純天然產(chǎn)品。

傳說(shuō)云霧寺禪師道動(dòng)天帝，忽一夜，月明如晝，寺中突冒一青煙，變茶一株，采左右長(zhǎng)，采右左長(zhǎng)，蓋地八尺八，摘之不竭，禪師取果擴(kuò)種，滿山長(zhǎng)茶，叢綠于云霧中，故醇香甘甜于口，聞之三日不絕，且有民諺道：“常飲芙蓉茶，病痛都不發(fā)?！币簿褪乾F(xiàn)代人所說(shuō)的芙蓉山大葉茶。五代時(shí)期的毛文錫《茶譜》記載：“潭邵之間有渠江，中有茶……渠江薄片，一斤八十枚，其色如鐵”。記載中的渠江薄片，茶料取之于芙蓉山仙茶。中國(guó)黑茶之父彭先澤先生在1939年出版的《安化黑茶》一書(shū)中記載：“當(dāng)明萬(wàn)歷間……貢茶，由縣轉(zhuǎn)節(jié)歸化保甲，于芙蓉峰采摘雨前嫩尖，制成頭貢細(xì)茶，年納一百六十斤……”中證明在明朝芙蓉山仙茶便是貢茶。此書(shū)中另記載：“安化黑茶分道地茶和外路茶二大類(lèi)。道地茶，即安化境內(nèi)所產(chǎn)本地茶，安化洢水沂溪間之芙蓉山所產(chǎn)者品質(zhì)為佳。”由是證明，自古安化茶尤以芙蓉山品質(zhì)為佳。

舌尖上的“百草精華”

外甥的妻子補(bǔ)充道，芙蓉山特產(chǎn)“芙蓉臘肉”，又稱“百草霜臘肉”，意思是用各種植物煙熏而成，集百草之精華附于臘肉上，芙蓉山民因歷史及地理位置的特殊性，故喜好煙熏臘肉，一般大年三十宰豬，切成5斤左右一塊，撒鹽，兩周后用繩穿好懸掛于火炕頂上，讓生火時(shí)的煙自然熏烤而成，無(wú)市場(chǎng)上所謂臘肉的煙熏刺鼻味。烹調(diào)上席時(shí)，香氣飛散，舒筋活絡(luò)，怡神痰溢。切成的臘肉片如天麻藥片一樣，呈半透明狀，無(wú)純脂肪感覺(jué)，胖人多吃亦無(wú)妨。故得貴名“百草霜臘肉”。

此外，野菜之王——蕨菜，野果之王——獼猴桃等亦是取之不竭，有人道：“品南岳素食，嘗農(nóng)家風(fēng)味，還不如芙蓉山一顆野果、一口野菜之味”。芙蓉山民呼吸的是新鮮空氣，吃的是無(wú)污染食物，喝的是清泉水泡仙茶，住的是古式建筑與現(xiàn)代樓房相結(jié)合的房屋，可謂“青青流水青青山，一步一望一層天”。這里可免費(fèi)觀光，吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活，耕地種菜、現(xiàn)場(chǎng)采摘、自選自做，是避開(kāi)熱門(mén)線路度假的佳所。

期盼多年的“灶房夢(mèng)”

外甥岳父是芙蓉山國(guó)營(yíng)林場(chǎng)的一名資深職工，有較高的文化素養(yǎng)，比較懂國(guó)家政策和熟悉鄉(xiāng)村生活。他說(shuō)起話來(lái)，不緊不慢，有條不紊，從門(mén)前的溝渠改造，到村莊門(mén)前水泥路的修建，從每家每戶門(mén)口的垃圾桶到村后的基本農(nóng)田水利設(shè)施的建設(shè)，從黨的十九大及十九屆歷次全會(huì)關(guān)于農(nóng)村農(nóng)業(yè)的最新政策，都能夠娓娓道來(lái)，居然連鄉(xiāng)村振興的十六字方針“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、治理有效、生活富?！倍家豢跉饩驼f(shuō)了出來(lái)，并且以他自己的理解，通俗地表達(dá)出來(lái)。

一路走、一路說(shuō)、一路聽(tīng)、一路看，同外甥他們一起盤(pán)桓在回家的路上，我不禁思緒翻滾，浮想聯(lián)翩：是呀，這些年來(lái)，外甥家里圓了很多夢(mèng)，但我感觸最深的還是外甥岳母的“灶房夢(mèng)”。

聽(tīng)外甥妻子說(shuō)，在她兒時(shí)的記憶深處，她媽媽曾深受灶房之苦。那時(shí)，家里燒的是柴禾，老灶房極其狹小，是用田泥和稻草梗壘成的半間土坯房，歪在低矮潮濕的兩間木屋旁。灶臺(tái)則完全是用黃土筑成的，只有一個(gè)灶膛，且又小又矮，火苗在灶膛里亂竄一陣之后，便冒出一股股濃烈的煙霧，讓人窒息。因灶膛通風(fēng)不良，“吹火筒”便成了她媽媽每天必用的工具，常吹得兩腮腫大。柴火也是一個(gè)大問(wèn)題，她媽媽常常和村里人一起上山砍柴。長(zhǎng)年累月，原本郁郁蔥蔥的山巒被砍成了光禿禿的“土饅頭”，因水土流失而引發(fā)的泥石流常常侵襲著這個(gè)古老的村莊。

做飯的繁瑣與辛苦更不用說(shuō)，每天一大早，她媽媽首先用鐵鍋燒洗臉?biāo)又眠@口鍋煮飯，飯熟后再忙著炒菜，最后燒洗碗水和開(kāi)水。一個(gè)多鐘頭下來(lái)，老人的雙眼已被灶煙熏得通紅，淚流不止。家里人也常常只得吃“涼飯”。一到傍晚，收工回家的媽媽又不得不“重抄舊業(yè)”。每次做完飯菜，她總是說(shuō)：“等將來(lái)有錢(qián)了，一定要蓋一間寬敞、舒適的灶房?！?/p>

寒來(lái)暑往，由于灶煙的反復(fù)刺激，她媽媽的眼睛經(jīng)常紅腫熱痛，流出許多膿汁，視力也不斷下降。于是便間或買(mǎi)些眼藥膏涂涂，開(kāi)始還有些作用，用久了也無(wú)濟(jì)于事。

后來(lái)，家里稍微有了一些余錢(qián)，外甥岳父母便拆掉了原來(lái)的那間柴灶，新砌了一間蜂窩煤灶。告別柴火，燒上了蜂窩煤，這對(duì)飽受柴煙之苦的老人來(lái)說(shuō)，甭提有多高興。可這蜂窩煤灶的火勢(shì)太小，炒起菜來(lái)應(yīng)不得急，菜經(jīng)常炒得半生不熟的，而且半夜里還要記得起床換煤，稍不留心就要花費(fèi)半頓飯的功夫重新燃煤。更要緊的是，換煤時(shí)夾雜而起的一陣陣煤灰和燃煤所散發(fā)出的那股刺鼻的煤氣，常嗆得媽媽透不過(guò)氣來(lái)，眼疾終成痼疾。

沐浴鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)

黨的十九大給全國(guó)人民帶來(lái)了全新的富民政策。于是，2021年國(guó)慶期間，他們?cè)诋?dāng)?shù)剞r(nóng)商銀行、農(nóng)業(yè)銀行和湘淮村鎮(zhèn)銀行3家商業(yè)銀行總共貸款38萬(wàn)元，再加上一部分自有資金和其他籌集資金，共投資200多萬(wàn)元，在距離芙蓉山國(guó)營(yíng)林場(chǎng)山腳僅50米處新建了一棟三層的“芙蓉山生態(tài)農(nóng)莊”，農(nóng)莊以仿古木結(jié)構(gòu)的梅山文化特色為造型，將古式建筑與現(xiàn)代樓房的風(fēng)格進(jìn)行了完美融合。山莊共有客房13間，能接待游客30余人，讓游客有賓至如歸的感覺(jué)。在這里還能品嘗到安化特有的山珍藏品——芙蓉臘肉、山上跑雞、山泉清水魚(yú)、竹筍、蘑菇和醰子菜等。

農(nóng)莊里還特意請(qǐng)專(zhuān)業(yè)工匠設(shè)計(jì)了一間寬敞別致的無(wú)煙灶房，灶房大約20平方米，全鑲上了雪白的瓷磚，里面的設(shè)施更是現(xiàn)代化，炒起菜來(lái)沒(méi)有半點(diǎn)油煙。

說(shuō)來(lái)也怪，自從啟用了那間無(wú)煙灶房以后，外甥岳母的眼疾竟不治而愈了，哪怕下雪落雨，北風(fēng)呼嘯，或是常吃煎炒之類(lèi)的飯菜，也從不復(fù)發(fā)。村子里也因此很少有人再上山砍柴，山上又重新綠起來(lái)了。

不知不覺(jué)，半天多的時(shí)間過(guò)去了。荷鋤而歸的村民陸續(xù)從田間歸來(lái)，放學(xué)的孩子紛紛走出校車(chē)，整個(gè)灣子里，熱鬧起來(lái)，滿是孩童的喧鬧聲，滿是左鄰右舍的問(wèn)候聲。從他們祥和的笑聲里，我感受到了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的成效已在廣袤的鄉(xiāng)村落地生根、開(kāi)花結(jié)果。品嘗著外甥一家人親手做的“農(nóng)家樂(lè)”飯菜，我和妻兒似乎真正品嘗到了黨的十九大后現(xiàn)代農(nóng)家心頭無(wú)盡的歡樂(lè)，也似乎聽(tīng)到了黨中央構(gòu)建和諧美滿社會(huì)優(yōu)美歡快的和弦之聲。

再高的山也擋不住太陽(yáng)的光，再長(zhǎng)的路也擋不住追夢(mèng)的心。回首我見(jiàn)證外甥家變遷的全過(guò)程，正是我們黨全心全意為人民服務(wù)的真實(shí)寫(xiě)照，也是山區(qū)群眾致力脫貧攻堅(jiān)、齊奔小康的追夢(mèng)之旅。不管是邊遠(yuǎn)山區(qū)，還是窮鄉(xiāng)僻壤，小康路上一個(gè)都不能少。

憶往昔、看今朝，光明永遠(yuǎn)在前方：昔日羊腸小道，如今大路通衢；昔日背馱肩挑乘車(chē)難，如今滾滾車(chē)輪遍城鄉(xiāng)；大地為琴路為弦，縱橫捭闔總是歌?！帮嬎荚搭^，殷殷愛(ài)黨情”，在黨的二十大即將召開(kāi)之際，愿我們的國(guó)家和人民在中國(guó)共產(chǎn)黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，帶著無(wú)盡的希冀和期盼，一路國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順，因?yàn)椤皼](méi)有比人更高的山，沒(méi)有比腳更長(zhǎng)的路”。

山不再“高”，路不再“長(zhǎng)”！夜宿芙蓉山，感受新變化，撰此小文，以表達(dá)偶游湖南安化“芙蓉山生態(tài)農(nóng)莊”的感懷之情。