共赴“莓”好“三農(nóng)”路
——專訪江西永惠華金太空農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理黃永惠

文/以文(投農(nóng)業(yè)記者)

近年來，精品水果市場需求旺盛，不少地區(qū)大力豐富產(chǎn)業(yè)集群，著力打造特色精品水果產(chǎn)業(yè)。在江西永修，有一位“草莓大王”，努力克服精品水果產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)門檻高、鮮果存期短等難題，將太空草莓帶入千家萬戶，走出一條與眾不同的精品果業(yè)路。

太空草莓“坐陣”基地 忙碌亦是心甜如蜜

江西永惠華金太空農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司（以下簡稱“永惠華金公司”）的農(nóng)業(yè)基地坐落在九江市永修縣燕坊鎮(zhèn)排頭嶺。記者一行乘車穿梭于蜿蜒的水泥田埂，村莊人家和生態(tài)稻田從眼前延綿而過。半小時后，抵達(dá)黃永惠的草莓生態(tài)基地。此時正值草莓上市的季節(jié)，黃永惠夫妻正在大棚里指導(dǎo)果農(nóng)們采摘草莓。

據(jù)黃永惠介紹，眼下正是草莓膨果期，一顆較小的草莓經(jīng)過一整晚的養(yǎng)分吸收，第二天就會膨脹變大。草莓在低溫環(huán)境下采摘時，表層較硬，不易碰損，入口涼爽。為確保送到客戶手里的草莓口感清新純正，必須要在早晨或者傍晚及時采摘。黃永惠笑著說：“草莓比較‘嬌氣’，一定要及時采摘，每年就屬這個時候最忙。”

黃永惠種植的草莓大有來頭！大棚內(nèi)種植的品種名為“北京太空2008”。2008年，0.8克美國“卡姆羅莎”草莓種子搭載我國第20顆衛(wèi)星飛向太空。中國航天育種中心將經(jīng)宇宙射線誘變處理后的“卡姆羅莎”草莓種子培育出優(yōu)系單株后，再與日本草莓品種“櫪乙女”進行雜交，最終選育出“北京太空2008”。在向記者一行介紹草莓時，黃永惠順手拿起一顆成熟草莓丟在地上，令人驚訝的是，草莓表皮居然完好無損。該品種的草莓抗摔性好、抗病力強、甜度高、產(chǎn)量大、果實飽滿，是國際上第一個太空草莓新品種，曾創(chuàng)下畝產(chǎn)萬斤的新紀(jì)錄，市場前景十分廣闊。

做農(nóng)資貿(mào)易攢經(jīng)驗 種植精品果巧致富

在投身精品果業(yè)前，黃永惠在永修從事農(nóng)資經(jīng)營工作，積累了不少農(nóng)業(yè)知識。他留意到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶總在上半年賒購農(nóng)資，下半年付款……鄉(xiāng)親們一直種植傳統(tǒng)農(nóng)作物，收入微薄。見此情景，黃永惠思索良久：能否引進新的農(nóng)作物品種，讓鄉(xiāng)親們增產(chǎn)增收、發(fā)家致富呢？

黃永惠決定依托前期積累的農(nóng)業(yè)知識，尋找好項目，自己做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在北京考察項目期間，他了解到一種名叫“太空草莓”的新品種，由中國農(nóng)科院自主研發(fā)，具備完全自主知識產(chǎn)權(quán)。經(jīng)過一番考察，2013年黃永惠成立永惠華金公司，投資300萬元合作引進該品種，成為江西省獨家總代理。同年，他在永修縣燕坊鎮(zhèn)排頭嶺打造了一個面積為300畝的基地，開始種植太空草莓。

原種苗繁育

太空草莓基地

黃永惠的種植基地遠(yuǎn)離城市，空氣清新，土壤和水源優(yōu)質(zhì)、無污染。他在基地搭建了簡易民房用于居住，將生活和工作都融于鄉(xiāng)野，全身心投入他熱愛的農(nóng)業(yè)事業(yè)中。

蓋好“草莓大樓” 成為不斷供的“草莓王”

如何保證基地效益？黃永惠認(rèn)為，做響“永惠華”太空草莓品牌是關(guān)鍵。除了品種優(yōu)勢，“永惠華”太空草莓使用從深山拖運來的牛羊糞便做肥料，為盡量避免施用農(nóng)藥，黃永惠不斷提高在基地的巡檢頻次，力求第一時間發(fā)現(xiàn)病蟲害苗頭并當(dāng)即予以解決。9年來，基地的草莓始終保持穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，除了供應(yīng)中高端水果店，還在線上進行銷售，目前供不應(yīng)求。據(jù)黃永惠介紹，基地目前每畝銷售額在20萬元左右，利潤率可達(dá)30%。

目前，永惠華金公司主要從事草莓種苗繁殖、生產(chǎn)苗種植、草莓鮮果銷售、草莓精深加工等業(yè)務(wù)，已成為集農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、技術(shù)研發(fā)、冷鏈配送、產(chǎn)品銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)。作為政府重點招商引資項目，公司計劃將基地打造成集種植、采摘、生態(tài)旅游、深加工為一體的三產(chǎn)融合果蔬示范基地。公司旗下主打江西綠色生態(tài)永惠華品牌，原生態(tài)、原產(chǎn)地供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的奶油草莓和草莓苗，同時提供種植技術(shù)。

9年來，公司采用“合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，整體運營穩(wěn)中向好，沒有擴大過生產(chǎn)規(guī)模。近期，“草莓大王”黃永惠正在進行新的規(guī)劃，他計劃在兩三年內(nèi)升級設(shè)施，引進智慧農(nóng)業(yè)，打造一個棚內(nèi)有四五層種植面的現(xiàn)代化“草莓大樓”，實現(xiàn)全年草莓生產(chǎn)不間斷，全方位滿足消費者的食用需求。

目前他正與多個公司洽談合作，計劃引進資金建設(shè)現(xiàn)代化種植大棚，由永惠華金公司提供土地和種植技術(shù)，并且負(fù)責(zé)策劃和協(xié)調(diào)，合作雙方共同參與種植管理及產(chǎn)品銷售。

三十年砥礪深耕，黃永惠由一位農(nóng)資經(jīng)營者變身江西的“草莓大王”，他腳踏實地、專注產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作態(tài)度贏得了業(yè)內(nèi)人士的尊重。如今，這位“草莓大王”依舊在追夢，和所有新農(nóng)人攜手并進，闊步走在鄉(xiāng)村發(fā)展路上……