陳海雯
【摘要】為加大占據(jù)市場份額以獲取企業(yè)利益最大化,控制好成本是重要手段之一,有效的成本控制是企業(yè)在激烈的競爭中取勝的關(guān)鍵。傳統(tǒng)服裝企業(yè)主要注重于擴(kuò)大生產(chǎn)量、增加銷售額、著重降低生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本來獲取更多的收益。財務(wù)智能化轉(zhuǎn)型下,成本管理不能僅依靠在某個環(huán)節(jié)中簡單的壓縮成本,而是在不同環(huán)節(jié)中進(jìn)行協(xié)調(diào),各環(huán)節(jié)相互聯(lián)系,共同管控成本,以達(dá)到最優(yōu)的成本支出。
【關(guān)鍵詞】財務(wù)智能化;成本管控;策略
【中圖分類號】F234.2
一、傳統(tǒng)服裝企業(yè)成本管控類型
(一)事前成本控制、事中成本控制及事后成本控制
事前控制主要是產(chǎn)品投產(chǎn)前對各種影響成本因素進(jìn)行事前規(guī)劃,例如對服裝設(shè)計及制版中使用的面輔料、特殊造型配件、特殊工藝壓褶、印花、刺繡等成本進(jìn)行規(guī)劃、對各種工藝耗費(fèi)的成本進(jìn)行選擇比較,使成本達(dá)到最優(yōu),事前建立服裝企業(yè)管理制度,制定物料定額消耗量、定額產(chǎn)品工時,制定成本目標(biāo)、確定超支或節(jié)約的衡量依據(jù);事中控制是對生產(chǎn)活動進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),按事前計劃平穩(wěn)運(yùn)行,記錄好成本數(shù)據(jù),對發(fā)生的成本進(jìn)行把控,及時反饋,使設(shè)定的目標(biāo)得以實現(xiàn),確保按計劃順利實施;事后控制是實際成本與計劃成本進(jìn)行對比,對各部門數(shù)據(jù)進(jìn)行總結(jié)歸納,歸屬責(zé)任,進(jìn)行業(yè)績評價,查看往年數(shù)據(jù)與當(dāng)年實際耗費(fèi)成本對比,找出差異,分析原因,組織收集措施,修正原成本控制目標(biāo),為下一年度成本預(yù)測提供依據(jù)。
(二)絕對成本控制和相對成本控制
絕對成本控制是在一個設(shè)定的絕對金額中控制成本的耗費(fèi),依托過去成本數(shù)據(jù)設(shè)定當(dāng)期標(biāo)準(zhǔn)成本,按照先進(jìn)企業(yè)成本水平作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),設(shè)定彈性預(yù)算,按照設(shè)定好的指標(biāo),對成本進(jìn)行層層把控,避免浪費(fèi),達(dá)到最理想的狀況。相對成本控制是開源節(jié)流雙管齊下,不僅要節(jié)約日常開支,還要對成本、產(chǎn)銷量、利潤分析,根據(jù)三者的相互關(guān)系,找出三者最優(yōu)的銷售量,以此作為生產(chǎn)決策的依據(jù),編制生產(chǎn)計劃,采用先進(jìn)工藝提高生產(chǎn)利用率,降低成本。還可以利用價值工程分析,追求最佳方案,將技術(shù)與經(jīng)濟(jì)效益有機(jī)統(tǒng)一,訂立目標(biāo)成本,對單位成本進(jìn)行控制。相對于絕對成本控制,控制相對成本更為行之有效,它具有前瞻性,站在企業(yè)的戰(zhàn)略角度控制成本,對成本發(fā)生的全程進(jìn)行分析,如研究與開發(fā)、設(shè)計、營銷、售后服務(wù)等成本,以成本最小化為目標(biāo),實現(xiàn)成本的相對節(jié)約。
(三)產(chǎn)品成本控制和質(zhì)量成本控制
產(chǎn)品成本控制主要是對投產(chǎn)前目標(biāo)成本和設(shè)計成本、投產(chǎn)后產(chǎn)品成本及產(chǎn)品使用壽命進(jìn)行控制,實現(xiàn)對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的控制。因此,在產(chǎn)品生產(chǎn)之前,就要對生產(chǎn)狀況進(jìn)行各種的記錄,得到詳細(xì)準(zhǔn)確的資料,正確核算產(chǎn)品成本,才能進(jìn)行有效的成本控制;產(chǎn)品生產(chǎn)時,嚴(yán)格按照預(yù)期目標(biāo)生產(chǎn)產(chǎn)品,保證產(chǎn)品成本得到合理有效控制;產(chǎn)品生產(chǎn)后與預(yù)期對比,查詢原因,為下一次生產(chǎn)計劃提供數(shù)據(jù)依據(jù)。質(zhì)量成本控制是對企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量耗費(fèi)的成本進(jìn)行控制,不是一味縮減質(zhì)量成本。事實上,高質(zhì)量的商品更容易被消費(fèi)者青睞,這就意味著,企業(yè)要在提高質(zhì)量的同時,還要把握質(zhì)量成本消耗的臨界線,實行科學(xué)的管理,使質(zhì)量提高與成本減少結(jié)合起來,提高經(jīng)濟(jì)效益,以較少的消耗生產(chǎn)出質(zhì)優(yōu)價廉的商品,提高競爭力。
財務(wù)智能化轉(zhuǎn)型下,成本管控不能僅依靠在某個環(huán)節(jié)中簡單的壓縮成本,而是在不同環(huán)節(jié)中進(jìn)行協(xié)調(diào),各環(huán)節(jié)相互聯(lián)系,共同管控成本,以達(dá)到最優(yōu)的成本支出。財務(wù)共享中心的出現(xiàn),也為各環(huán)節(jié)成本管控的協(xié)調(diào)提供了可行性,服裝企業(yè)成本管控類型也可實現(xiàn)交互融合。
二、財務(wù)智能化下服裝企業(yè)成本管控策略
以寧波太平鳥時尚服飾股份有限公司(以下簡稱“太平鳥”)為例,2020年公司年報披露,營收近93.9億元,同比增加18.41%;凈利潤逾7.1億元,同比增加29.24%;總資產(chǎn)逾85.4億元,同比增加21.76%。太平鳥線下門店數(shù)量4000多家,每年9000多款色商品上市,采取雙線(電商及線下銷售)同步發(fā)展銷售方式,消費(fèi)群體差異化,針對不同需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計,在打開新的銷售渠道提升產(chǎn)品市場份額的同時,要注意成本管控策略的轉(zhuǎn)型與實施,才能保持效益增長的勢頭。
(一)研發(fā)階段成本管控:研發(fā)費(fèi)用投入與大數(shù)據(jù)調(diào)研適配
隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們對服裝的選擇不僅僅是質(zhì)量、價格方面的要求,而是更加追求服裝個性化、時尚化,這就意味著企業(yè)要有獨(dú)立的設(shè)計風(fēng)格和時尚眼光,加大產(chǎn)品研發(fā),才能生產(chǎn)出受消費(fèi)者青睞的商品。但在產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計環(huán)節(jié)需進(jìn)行成本控制,因為它可以決定產(chǎn)品的大部分支出,直接影響著產(chǎn)品的成本水平。例如生產(chǎn)服裝的工藝要求、需要的材料、版型等構(gòu)成一件產(chǎn)品的大部分成本都在這個環(huán)節(jié)確定下來,所以能否在產(chǎn)品投產(chǎn)前控制好成本,在整個成本控制環(huán)節(jié)尤為重要。在這個環(huán)節(jié)中,既要開發(fā)新產(chǎn)品,也要控制新產(chǎn)品成本,使用先進(jìn)技術(shù)、工藝、材料來提高產(chǎn)品的功能,達(dá)到最好的經(jīng)濟(jì)效果,追求較低成本,獲得較高利潤。在產(chǎn)品投產(chǎn)前,產(chǎn)品的研發(fā)費(fèi)用和技術(shù)創(chuàng)新的投入是必不可少的,因此,太平鳥著重關(guān)注這兩方面的投入。在產(chǎn)品研發(fā)上,太平鳥制定產(chǎn)品研發(fā)預(yù)算,編制產(chǎn)品研發(fā)計劃,對研發(fā)計劃實施進(jìn)行考核,增強(qiáng)研發(fā)人員節(jié)約成本意識,需要注意的是,成本控制是減少不必要的開支,不能只注重削減開支,要不吝于對產(chǎn)品研發(fā)投入資金,創(chuàng)新的服裝設(shè)計可提高產(chǎn)品知名度,提高產(chǎn)品附加值,但也不可不計成本,要在可控范圍內(nèi)進(jìn)行服裝設(shè)計研發(fā)。在技術(shù)創(chuàng)新上,在短時間內(nèi)會造成成本費(fèi)用的直接提高,但技術(shù)進(jìn)步帶來設(shè)備更新改造可以提質(zhì)增效,優(yōu)良技術(shù)的引進(jìn)能有效提升產(chǎn)品價值,從而間接減少產(chǎn)品成本,因此,對研發(fā)投入和升級技術(shù)投入要仔細(xì)衡量,利用財務(wù)智能化手段建立科學(xué)可行的研發(fā)分析系統(tǒng),既要考慮企業(yè)的資源能否滿足生產(chǎn)需要,又要考慮技術(shù)先進(jìn)性和經(jīng)濟(jì)合理性;既要滿足消費(fèi)者需求,又要杜絕不必要的損失。現(xiàn)在服裝流行趨勢變化較快,產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計是關(guān)鍵節(jié)點,太平鳥控制好產(chǎn)品投產(chǎn)前的研發(fā)設(shè)計成本,具有長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略優(yōu)勢,對控制好產(chǎn)品后續(xù)產(chǎn)生的成本具有重要影響。
在產(chǎn)品投產(chǎn)前成本控制環(huán)節(jié)中,從公司近三年財務(wù)報表來看,2018—2020年的研發(fā)費(fèi)用皆超1億元,高頻率推出新品是吸引顧客的策略,但也要注意這些投入會導(dǎo)致產(chǎn)品投產(chǎn)前加大成本耗費(fèi),隨之增加在產(chǎn)品的成本比例。過多設(shè)計單品,會導(dǎo)致成本增加、庫存積壓。
(二)生產(chǎn)階段成本管控:財務(wù)智能化助推存貨成本降低
紡織服裝企業(yè)具有創(chuàng)新性的特點,商品壽命較短,訂購數(shù)量較多或較少都會造成較大的損失,不同季節(jié)、市場、供求關(guān)系會導(dǎo)致不同采購批次的價格波動較大。因此,在采購環(huán)節(jié)太平鳥首先利用智能財務(wù)系統(tǒng),根據(jù)生產(chǎn)需求和采購需求,比價采購,控制主輔料成本,收集各季材料信息,把握價格變動時機(jī),積極尋找貨源,尋找質(zhì)優(yōu)價廉的新材料代替原有材料,不斷降低采購價格,控制采購成本,完善采購制度。除此之外,太平鳥在采購環(huán)節(jié)還采取一定措施控制成本,按照設(shè)計工藝要求,控制采購規(guī)格,使采購流程透明化、可視化、正規(guī)化,預(yù)防采購人員的不當(dāng)行為。其次建立完善的供應(yīng)商檔案,與供應(yīng)商建立相互信任的伙伴關(guān)系,建立供應(yīng)商資質(zhì)評估表,對供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、技術(shù)水平、生產(chǎn)條件、合作態(tài)度等進(jìn)行評估,與信譽(yù)佳的供應(yīng)商匹配合作,保證供貨質(zhì)量以及保證其及時供應(yīng),縮短交貨進(jìn)程。最后,太平鳥在保證原料質(zhì)量的基礎(chǔ)上,利用大數(shù)據(jù)信息積極拓寬供應(yīng)商渠道,減少中間環(huán)節(jié),健全服裝原料的采購程序,增強(qiáng)材料品控能力,提高采購議價能力,降低直接成本。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),太平鳥利用大數(shù)據(jù)挖掘消費(fèi)者需求,結(jié)合流行趨勢快速生產(chǎn),提高“爆款”生產(chǎn)補(bǔ)貨能力,在生產(chǎn)投入上縮短供貨周期。且進(jìn)行柔性生產(chǎn),制定有關(guān)的生產(chǎn)計劃信息,根據(jù)用戶需求進(jìn)行產(chǎn)品制造,快速組織生產(chǎn),提高成本管控水平,挖掘低生產(chǎn)耗費(fèi)和節(jié)約成本的能力,加強(qiáng)生產(chǎn)費(fèi)用的核算和科學(xué)的制定管理辦法,制定成本標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用開支有利于成本控制的具體化,按計劃控制生產(chǎn)需求量,監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的實行,對其偏差進(jìn)行分析,有利于有關(guān)部門和人員進(jìn)行研究并提出解決方案,從而實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
倉儲管理則是生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制的難題,盡管太平鳥努力實現(xiàn)柔性生產(chǎn)供應(yīng),借助AI技術(shù)改善商品管理,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息優(yōu)化,線上線下全渠道運(yùn)營,使供應(yīng)模式發(fā)生轉(zhuǎn)變,并且取得一定的效果,但過高庫存積壓仍然是不可忽視的問題。服裝產(chǎn)業(yè)具有季節(jié)性、周期性的特點,在服裝產(chǎn)品中,有些服裝需求相對穩(wěn)定,不會造成存貨積壓,而有些服裝特色較強(qiáng),需求起伏較大,過多產(chǎn)品堆積會造成存貨積壓,這也是造成存貨成本增加的因素之一。存貨長期占用流動資金,會給企業(yè)造成極大的損失,會造成多余的管理費(fèi)用、設(shè)備的折舊費(fèi)用,使成本增加,且?guī)齑娴牟缓侠泶娣艜斐珊芏嗖槐匾拈_支,例如存放過程中造成的破損、產(chǎn)品滯銷、失竊、貶值、過時等。
存貨過高是很多服裝企業(yè)的通病,由于服裝的季節(jié)性及周期性以及產(chǎn)品推出頻率高、新產(chǎn)品生產(chǎn)多、生產(chǎn)計劃的不準(zhǔn)確性等導(dǎo)致產(chǎn)品過多生產(chǎn),過多積壓,大量的材料、在制品、成品庫存造成積壓,占用大量存放場地,管理難度加大,增加額外管理費(fèi)用,擠占資金,增大經(jīng)營成本,采用智能財務(wù)系統(tǒng)確定生產(chǎn)規(guī)模及訂貨點,能有效降低庫存成本。從表2可以看出,2018年和2019年太平鳥存貨成本控制較好,保持在一個穩(wěn)定的水平線,但2020年公司的存貨又飆升至22.57億元,比2019年增加逾4億元,較2019年急劇增長21.67%,這與疫情影響有一定關(guān)系,但也需要予以重點關(guān)注和管理,及時通過智能財務(wù)系統(tǒng)將銷售渠道從線下轉(zhuǎn)為線上,加大存貨成本的管控。
(三)流通環(huán)節(jié)成本管控:物流信息反饋系統(tǒng)縮短流通運(yùn)程
流通成本的高低直接影響著商品出廠價與銷售價的差距,如何控制好流通成本也是一個至關(guān)重要的問題,國內(nèi)服裝業(yè)流通環(huán)節(jié)繁瑣,大部分流通成本占半數(shù)以上,運(yùn)輸、保管、管理成本居高不下,主要原因是流通環(huán)節(jié)過多、信息不對稱、沒有整合資源、沒有高效對接產(chǎn)品需求。在此環(huán)節(jié)中,建立系統(tǒng)的運(yùn)輸線路網(wǎng),減少貨物運(yùn)輸時間,滿足客戶交貨需求,能降低因產(chǎn)品儲存時間過長帶來的損耗,將商品從廠家到門店的距離縮短,達(dá)到信息準(zhǔn)確流暢,增強(qiáng)配送人員的分析能力和調(diào)度能力,建立健全靈活配送方式,減少運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)等物流費(fèi)用。公司目前通過智能信息反饋系統(tǒng)進(jìn)行銷售,對接門店,打通銷售渠道,大力推動新零售模式,利用線下實體店、線上各種渠道銷售產(chǎn)品,縮短流通運(yùn)程,實行物流分發(fā),改變傳統(tǒng)物流的閉塞,運(yùn)用現(xiàn)代化信息管理化水平精準(zhǔn)運(yùn)營。
但公司實施多元化戰(zhàn)略過程中,仍不可避免地出現(xiàn)問題。從表3不難看出,公司管理和運(yùn)營成本過高,尤其是銷售費(fèi)用和管理費(fèi)用呈逐年上升的趨勢,2020年銷售費(fèi)用為32.73億元,比上年增長13.01%,管理費(fèi)用為5.75億元,比上年增長14.08%。這主要是由于門店數(shù)量龐大造成的,公司2020年在全國擁有門店數(shù)4616家,比2019年的4496家,增加120家。門店投入的租金、水電、人力多,管理門店費(fèi)用高,且門店收款方式極多,現(xiàn)金、POS、支付寶、微信支付、禮券、充值卡,多樣化收款方式使得資金歸集與下?lián)鼙容^繁瑣。在品牌運(yùn)營上,依靠多品牌發(fā)展組建單品牌事業(yè)部,看起來單個品牌的發(fā)展非常迅猛,但重收入輕盈利,對規(guī)模收入盲目追求忽視成本增加,品牌運(yùn)營效率不高。在銷售上,為了擴(kuò)大銷售量,實行雙線銷售及直播、小程序運(yùn)營模式,多端口銷售賣場壓榨產(chǎn)成品毛利空間,全渠道門店運(yùn)營成本更高。
三、成本管控改進(jìn)措施
(一)實現(xiàn)財務(wù)人員轉(zhuǎn)型,培養(yǎng)全員成本管控意識
傳統(tǒng)的成本控制理念已然不適合現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展與需求,變革成本控制理念是必然之勢。企業(yè)管理人員要意識到,成本控制不僅僅是財務(wù)人員的責(zé)任,而是全員全過程的成本管控,企業(yè)要加強(qiáng)全員的成本管控意識,實施業(yè)財一體化策略,只有制定具有長遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃的成本意識,才能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。在成本管控過程中,要樹立宏觀成本效益意識,由傳統(tǒng)“局部”向現(xiàn)代“全局”轉(zhuǎn)變,從整體和長期的角度出發(fā)開展工作,實現(xiàn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。培養(yǎng)全員降低成本意識,發(fā)揮主觀能動性,建立人才激勵機(jī)制,調(diào)動員工積極性,財務(wù)人員在財務(wù)智能化體系下實現(xiàn)向管理和決策的角色轉(zhuǎn)型,在決策時能自覺考慮和重視控制成本的要求,強(qiáng)化科學(xué)成本控制理念,增強(qiáng)現(xiàn)代企業(yè)成本管理意識,通過對服裝工藝上的創(chuàng)新、設(shè)備更新改造、提高員工的素質(zhì)以及運(yùn)用先進(jìn)的成本管理體系,完善組織結(jié)構(gòu),進(jìn)一步降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益,樹立競爭意識,強(qiáng)化經(jīng)營觀念、效益觀念、開拓創(chuàng)新理念。
(二)利用數(shù)字化平臺合理制定成本預(yù)算,降低庫存成本
利用大數(shù)據(jù)和數(shù)字化平臺,針對以前年度的成本管控薄弱環(huán)節(jié),事前確定各種費(fèi)用消耗定額,確定標(biāo)準(zhǔn)成本,以降低各種消耗和費(fèi)用,合理制定成本預(yù)算,為企業(yè)提供方向,通過實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本相比較,在產(chǎn)生差異時,有利于企業(yè)迅速采取措施,以達(dá)到降低成本的目的。制定成本管控KPI指標(biāo),對成本預(yù)算目標(biāo)進(jìn)行分析和考核,完善成本管理。調(diào)整拓展計劃,適當(dāng)控制開店規(guī)模,提高門店效能,改善經(jīng)營,不斷優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu),提高生產(chǎn)效益,減少物料消耗,擴(kuò)大產(chǎn)能、增加產(chǎn)出,達(dá)到成本效益最大化。
合理把控存貨數(shù)量,確定材料需求數(shù)量,銜接在途庫存與預(yù)留庫存,科學(xué)設(shè)定訂貨點,把握貨物從供應(yīng)商到倉庫的期限,運(yùn)輸時間的縮短,交貨時間的減少,可以減少庫存量,減少不可用庫存占用的比例。實行系統(tǒng)化、模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)商管理,降低存貨成本和信息不對稱帶來的風(fēng)險。
(三)實施全供應(yīng)鏈管控,發(fā)揮全流程效益
成本控制貫穿于產(chǎn)品設(shè)計、采購、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié),在成本控制過程中,不能單單就某個環(huán)節(jié)進(jìn)行成本節(jié)約而忽視其他環(huán)節(jié)的重要性,要樹立全局觀念,發(fā)揮整體效益,立足整體,統(tǒng)籌全局,實現(xiàn)成本管控的最優(yōu)目標(biāo)。通過財務(wù)共享中心發(fā)揮信息流和資金流的互通,各企業(yè)間信息交互,通暢信息渠道,降低各流程之間的交易成本,高效便捷溝通供應(yīng)商及顧客,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高效益,打破貿(mào)易壁壘,降低供應(yīng)鏈總成本。進(jìn)一步擴(kuò)展供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的信息共享,優(yōu)化供應(yīng)鏈成本,更大程度降低成本。
四、結(jié)論
傳統(tǒng)服裝企業(yè)面臨著互聯(lián)網(wǎng)的沖擊、經(jīng)濟(jì)下行及政策的不穩(wěn)定性時,要加強(qiáng)核心競爭優(yōu)勢,要抓重點,通過財務(wù)智能化轉(zhuǎn)型,著重對薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行成本管控,從各個環(huán)節(jié)聯(lián)手突破控制難題。全員全過程執(zhí)行公司制定的預(yù)算目標(biāo),在數(shù)字化轉(zhuǎn)型道路上,進(jìn)行高效、智能的數(shù)據(jù)分析,才能對成本控制目標(biāo)的實施提供比較好的數(shù)據(jù)支撐,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
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